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CAMPUS HENRY CHRISTOPHE DE L’UNIVERSITÉ D’ETAT D’HAITI À LIMONADE (CHC-UEH-L) É

CAMPUS HENRY CHRISTOPHE DE L’UNIVERSITÉ D’ETAT D’HAITI À LIMONADE (CHC-UEH-L) ÉTUDE UNIVERSITAIRE FONDAMENTALE (EUF 1) SCIENCE ET TECHNOLOGIE (ST) EUF MEDECINE Session II Intitulé du cours : Physiologie Soumis au professeur : Kendy JEAN Travail réalisé par : Jean Devenet ALCENAT Anisticie BELUS Wendy BIEN-AIME Guevior CELESTIN Roben CORRIELAN Phalanda DELVA Christiana Thaïna DESIR Bestchbel DORCE Jhouby CAMILLE Love Ripha DORLEON Date de remise : 10-05- 2021 Fonctions des muscles Par le biais de la contraction soutenue ou de la contraction alternée, les muscles de notre organisme remplissent cinq fonctions principales ; ils produisent le mouvement, maintiennent la posture, ils interviennent dans la régulation du volume des organes, dans le déplacement des substances de l'organisme et aussi dans la production de chaleur. Production de mouvement La majorité des mouvements du corps humain sont dus à des contractions musculaires. Les muscles squelettiques assurent la locomotion et la manipulation. Pour produire ces mouvements ils ont besoin d’énergies, les myocytes qui sont des cellules musculaires fournissent cette énergie en consommant un carburant "l’ATP ». Les muscles permettent de réagir rapidement aux événements du milieu extérieur. La vision dépend en partie des muscles squelettiques. Maintien de la posture Garder l'équilibre c'est une chose complexe mais relativement simple, cela demande que le cerveau commande des muscles, surtout les muscles posturaux. Cette commande doit être suffisamment rapide sans quoi la personne risque de tomber. Les contractions des muscles squelettiques stabilisent les articulations et contribuent à maintenir les postures que nous prenons. Mais certains muscles restent contractés dès que la personne est éveillée, par exemple les muscles du cou. Le tonus musculaire est nécessaire pour le maintien de la posture. Ce dernier est assuré par le reflexe myotatique. Régulation du volume des organes Certains muscles dans l'organisme ont une contraction continue, c’est le cas pour les muscles contraction sert à empêcher l’écoulement du contenu des organes creux. Ils interviennent dans le stockage temporaire de la nourriture dans l’estomac, de l'urine dans la vessie. L'orifice de ces organes est fermé grâce à la contraction de ces muscles. Déplacement de substance dans l'organisme Notre circulation sanguine est assurée par le battement régulier du muscle cardiaque et par le travail des muscles lisses présent dans les parois de nos vaisseaux sanguins. La contraction de ces muscles contribue à ajuster le diamètre de ces vaisseaux et donc à régler le débit sanguin. C 'est également la pression exercée par les muscles lisses qui déplace des substances dans le long des organes et des conduits ; à savoir le mouvement de la nourriture, de la bile, des enzymes dans le tube digestif, le mouvement des gamètes dans le système reproducteur, le déplacement de l'urine dans le système urinaire etc. La contraction des muscles squelettiques font circuler la lymphe et interviennent au retour du sang dans le cœur. Production de chaleur Toute chose existe en vertu de son contraire, les muscles ont besoin d'énergie pour leur bon fonctionnement ainsi ils ont une perte énergie sous forme de chaleur. Cette dernière revêt d'une importance vitale car elle maintient l'organisme à une température adéquate. On fait souvent approche à ce thème " thermogenèse « pour expliquer ce mécanisme. Elle est définie comme le processus de production de chaleur par l'augmentation du métabolisme cellulaire. Lorsque les muscles se contracte, ils produisent de la chaleur. Les frissons thermiques qui sont des contractions musculaires rapides et involontaires peuvent augmenter la production de chaleur en cas de besoin. Etant donné que les muscles squelettiques représentent 40% de notre masse corporelle, ce sont eux qui dégagent le plus de chaleur. CARACTÉRISTIQUES FONCTIONNELLES Excitabilité C’est la faculté de percevoir un stimulus et d’y répondre. En ce qui concerne les muscles squelettiques, le stimulus est de nature chimique : l’acétylcholine qui est libérée par la terminaison nerveuse motrice. La réponse de la fibre musculaire est la production et la propagation le long de sa membrane d’un courant électrique (potentiel d’action) qui est à l’origine de la contraction musculaire. Contractilité C’est la capacité de se contracter avec force en présence de la stimulation appropriée. Cette propriété est spécifique du tissu musculaire. Élasticité L’élasticité est une propriété physique du muscle. C’est la capacité qu’ont les fibres musculaires de s’étirer et de reprendre leur longueur de repos, après l’étirement. L’élasticité joue un rôle d’amortisseur lors de variations brutales de la contraction. Extensibilité C’est la faculté d’étirement. Si lorsque les fibres musculaires se contractent, elles raccourcissent, lorsqu’elles sont relâchées, on peut les étirer au-delà de la longueur de repos. Plasticité Le muscle a la propriété de modifier sa structure selon le travail qu’il effectue. Selon le type d’entraînement (ou d’utilisation), le muscle s’adapte au type d’effort. Ainsi, on peut rendre un muscle plus résistant ou plus endurant. Chez les coureurs sprinters, il existe une prédominance de fibres musculaires de type « résistant » au niveau des membres inférieurs alors que chez les coureurs marathoniens. Les propriétés essentielles des muscles striés excitabilité, contractilité, élasticité sont connues depuis longtemps, puisque Galvani découvrait en 1791 que la contraction musculaire pouvait être provoquée par des phénomènes électrostatiques (cf. ÉLECTROPHYSIOLOGIE, chap. 1). Le fait que ces trois propriétés fondamentales ne soient pas seulement celles des muscles, mais à divers degrés celles de toute cellule vivante, n'est pas étranger à l'intérêt constamment 7h par les physiologistes à l'étude des muscles. Ceux-ci ont été et sont encore l'un des matériels les plus propices aux recherches fondamentales en physiologie générale. Caractéristiques Muscles squelettiques Muscles lisses Situation Ces muscles sont attachés aux os ou à la peau (Certains muscles faciaux) L’attachement peut être direct ou indirect. Direct : l’épimysium du muscle est soudé aux os ou au cartilage Indirect : Les enveloppes du tissu se joignent aux tendons Ils sont subdivisés en muscle lisse unitaire et multi unitaire. Unitaire : muscle situé dans les parois des organes viscéraux creux. Multi unitaire, comme le muscle sphincter de l’œil, muscle arrecteur des poils, muscle des voies respiratoires Forme et apparence des cellules Ils ont des cellules très longues, multi nucléés et portant des stries transverse Cellule fusiforme, mononuclée, non striées Tissu conjonctif Ils possèdent trois types : Epimysium Périmysium Endomysium Ils ne possèdent que l’endomysium Myofibrille Présence des myofibrilles formées par l’ensemble de sarcomère, qui sont des éléments contractiles des cellules, représentent environ 80% de son volume Absence de myofibrille, de préférence des filaments actine et myosine qui sont présentent dans toute la cellule Réticulum sarcoplasmique Présent dans les muscles squelettiques, c’est l’une des tubules intracellulaires qui participe à la régulation de la contraction musculaire Présent en très faible quantité dans les muscles lisses, environ 1 à 8 % du volume cellulaire Jonctions ouvertes Ne possède pas des jonctions ouvertes Présence de jonction ouverte au niveau des muscles unitaire Régulation de la contraction Volontaire, par l’intermédiaire des terminaisons axonales du système nerveux Involontaire par le système nerveux autonome, les substances chimiques, les hormones. Source du calcium ca2+ Cet ion qui, participe dans la contraction, se trouve dans le réticulum sarcoplasmique Cet ion se trouve dans le réticulum sarcoplasmique et le liquide interstitiel Effet de la stimulation nerveuse Excitation Excitation ou inhibition Le tissu musculaire se classe en trois types distincts : squelettique, cardiaque et lisse. Ces trois types diffèrent par la structure de leurs cellules, leur situation dans le corps, leur fonction, le mode de déclenchement de leurs contractions et d’autres critères. Parmi ces trois types des muscles nous allons présenter quelques traits de différence entre ceux squelettiques et lisses. ANATOMIE FONCTIONNELLE DES MUSCLE SQUELETTIQUE Chaque muscle squelettique est un organe bien délimité dont la majeure partie comprend des centaines, voire des milliers des fibres musculaires ; les muscles renferment également des vaisseaux sanguins, des neurofibres et une grande quantité de tissu conjonctif. On peut les étudier à l’œil nu la forme d’un muscle et ses points d'attache. Pour étudier l’anatomie des muscles squelettiques on la divise en deux : anatomie macroscopique et anatomie microscopique. Anatomie macroscopique Le muscle squelettique est attaché au squelette osseux. Il est entouré de plusieurs gaines de tissu conjonctifs qui se convergent et relient le muscle au tendon qui le fixe à los. De l’extérieure à l’intérieure on a: Le fascia qui regroupe les muscles de même groupe fonctionnel. L’épimysium, enveloppe plusieurs faisceaux qui constituent le muscle. Le périmysium, enveloppe chaque faisceau musculaire, qui contient des milliers de fibres. L’endomysium, revêtement conjonctival lâche entoure chaque fibre musculaire. NB : Lors de la contraction, les fibres musculaires tirent sur ses gaines ce qui transforment la force contractile à l’os, c’est la transmission de cette force qui produit la mobilisation de l’articulation et le mouvement. ANATOMIE MICROSCOPIQUE La fibre musculaire est une cellule spécialisée cylindrique énorme ,qui s’étend d’un tendon à un autre , d’un diamètre de 10-100 micromètres et sa longueur peut atteindre les 30 centimètres .La fibre musculaire est entouré d’une membrane de sarcolemme ,elle contient de nombreux de noyaux périphériques et de nombreuses mitochondries qui servent à produire l’énergie nécessaire à la contraction .La fibre musculaire est constituée de sous- unités appelées myofibrilles et chaque myofibrille est formé de myofilaments à uploads/Finance/ devoir-physiologie.pdf