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BUSINESS PLAN D'UN MAGASIN DE PUÉRICULTURE A N N É E U N I V E R S I T A I R E

BUSINESS PLAN D'UN MAGASIN DE PUÉRICULTURE A N N É E U N I V E R S I T A I R E 2 0 2 0 / 2 0 2 1 ENCADRÉ PAR : MR.CHERIF EL MSIYAH REALISÉ PAR : EL OIRDI OUSSAMA TOUMI ISSAM NAASSI LARBI HADHOUM REDA GROUPE 97 Année universitaire 2020/2021 1 LETTRE DE REMERCIEMENT Dans un premier lieu nous tenons à remercier l’ensemble du corps enseignant de l’Ecole Supérieure de Commerce et de Gestion « ENCG » de Kenitra pour leur soutien et leur investissement dans notre apprentissage. D’autres parts nous souhaiterions remercier plus particulièrement Monsieur CHERIF EL MSIYAH pour son aide, sa disponibilité et ses conseils et sa présence continuelle dans l’élaboration de notre projet, ainsi qu’il porte l’intérêt pour l’étude du projet qui a été réalisé au cours de cette année. Nos sincères remerciements. Année universitaire 2020/2021 2 SOMMAIRE I. Présentation II. Etude de Marché III. Marketing-Mix IV. Etude juridique V. Etude des moyens humains VI. Etude Financière Année universitaire 2020/2021 3 TABLE DES MATIERES LETTRE DE REMERCIEMENT ................................................................................................................................... 1 SOMMAIRE ...................................................................................................................................................................... 2 TABLE DES MATIERES ................................................................................................................................................ 3 LISTE DES FIGURES ..................................................................................................................................................... 5 LISTE DES TABLEAUX ................................................................................................................................................. 5 LISTE DES ANNEXES .................................................................................................................................................... 5 I. Présentation : ............................................................................................................................................................. 6 1. Les Créateurs : ...................................................................................................................................................... 6 2. Descriptif du projet : ............................................................................................................................................. 6 3. Constat et situation actuelle : ............................................................................................................................... 7 4. Nos engagements vis-à-vis des clients :................................................................................................................ 8 5. Emplacement : ....................................................................................................................................................... 9 II. ETUDE DE MARCHE : ..................................................................................................................................... 10 1. ETUDE DOCUMENTAIRE : ............................................................................................................................ 10 A. Marché de puériculture en plein croissance ................................................................................................. 10 B. Les chiffres-clés de la puériculture du marché français en 2018 ................................................................ 10 C. Une crise à la hauteur du marché français ................................................................................................... 11 D. La crainte des entreprises de puériculture ................................................................................................... 12 E. Marché de puériculture en Turque ............................................................................................................... 12 F. Les principales entreprises de puériculture existantes au Maroc ............................................................... 13 G. Analyse PESTEL ......................................................................................................................................... 14 H. Analyse SWOT externe .............................................................................................................................. 15 2. ETUDE QUALITATIVE : ................................................................................................................................. 15 A. Les objectifs du questionnaire : ..................................................................................................................... 15 B. Ce questionnaire va permettre : .................................................................................................................... 15 C. Rédaction du questionnaire ............................................................................................................................ 15 D. Analyse des résultats du questionnaire : ....................................................................................................... 16 III. MARKETING-MIX : ......................................................................................................................................... 22 1. La politique produit : .......................................................................................................................................... 22 A. Nos objectifs : .................................................................................................................................................. 22 B. Les stratégies : ................................................................................................................................................. 23 C. L’application de la stratégie :......................................................................................................................... 23 2. La politique prix : ................................................................................................................................................... 23 Année universitaire 2020/2021 4 B. Les objectifs : ................................................................................................................................................... 23 3. La politique de communication : ........................................................................................................................... 23 A. Les objectifs : ................................................................................................................................................... 23 B. Les stratégies : ................................................................................................................................................. 23 C. L’application de la stratégie :......................................................................................................................... 24 D. Budget de la communication : ........................................................................................................................ 24 4. La politique de distribution : ............................................................................................................................. 24 A. Choix du canal de distribution : .................................................................................................................... 25 B. Le circuit de distribution : .............................................................................................................................. 25 C. La zone de chalandise : ................................................................................................................................... 25 IV. ETUDE JURIDIQUE : ....................................................................................................................................... 26 V. ETUDES SUR LES MOYENS HUMAINS : ........................................................................................................ 26 1. Le recrutement .................................................................................................................................................... 26 A. Les modes de recrutement : ........................................................................................................................... 26 B. Etude des besoins en personnel :.................................................................................................................... 27 VI. LES MOYENS FINANCIERS : ........................................................................................................................ 28 1. Les investissements et leurs financements : ...................................................................................................... 28 2. La rentabilité prévisionnelle d’ORIL9 : ........................................................................................................... 29 3. Le bilan d’ORIL9 : ............................................................................................................................................. 30 4. Le tableau des amortissements des immobilisations :...................................................................................... 30 5. Le tableau des charges salariales : ..................................................................................................................... 31 6. Le tableau de remboursement de la dette : ....................................................................................................... 31 7. L’application de la théorie des jeux aux choix des investissements : ............................................................. 31 Annexes ............................................................................................................................................................................ 34 Webographie ................................................................................................................................................................... 36 Année universitaire 2020/2021 5 LISTE DES FIGURES Figure 1 : Pyramide d’âge du Maroc en 2019 ..................................................................................................................... 7 Figure 2 : Localisation du magasin ORIL9 ............................................................................................................................ 9 Figure 3 : Taux de croissance du marché du 2011 au 2012 .............................................................................................. 10 Figure 4 : chiffres-clés du marché de puériculture en 2018 ............................................................................................. 11 Figure 5: L'évolution de la fécodité en Afrique ................................................................................................................. 12 Figure 6 : 10 sous-secteurs par croissance (chiffres 2016) en Turque .............................................................................. 13 Figure 7: Les principales entreprises de puériculture existantes au Maroc ..................................................................... 13 LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 : Poids des circuits et évolution du secteur de puériculture français en 2018: ............................................... 11 Tableau 2 : Analyse SWOT externe ................................................................................................................................... 15 Tableau 3 : La stratégie de communication appliquée par ORIL9 .................................................................................... 24 Tableau 4 : Budget de la communication ......................................................................................................................... 24 Tableau 5: Etude des besoins en personnel ..................................................................................................................... 27 Tableau 6: Les investissements et leurs financements ..................................................................................................... 28 Tableau 7 : La rentabilité prévisionnelle d’ORIL9 ............................................................................................................. 29 Tableau 8 : Le bilan d’ORIL9 .............................................................................................................................................. 30 Tableau 9 : Le tableau des amortissements des immobilisations .................................................................................... 30 Tableau 10 : Le tableau des charges salariales ................................................................................................................. 31 Tableau 11 : Le tableau de remboursement de la dette .................................................................................................. 31 Tableau 12 : réaction de la concurrence ........................................................................................................................... 32 Tableau 13 : Les critères de MINIMAX .............................................................................................................................. 33 LISTE DES ANNEXES Annexe 1 : Questionnaire de l’étude de marché des produits de puéricultures au Maroc (POWERED BY SPHINX) ....... 34 Année universitaire 2020/2021 6 I. Présentation : 1. Les Créateurs : Nom, Prénom : Adresse : Date et lieu de naissance : Téléphone : Email : Situation familiale :  Fonction dans le projet : Les propriétaires : Managers  Les missions à accomplir :  Gestion administrative de la société.  Mettre en œuvre et supervision des recettes, et produits offerts.  Promouvoir l'organisation et de ses produits.  Aide à la préparation des présentations avec les employés pour les consommateurs.  Développement marketing et commercial.  Formation : Étudiants à l’école nationale de commerce et de gestion de KENITRA. 2. Descriptif du projet :  L’activité principale : La vente des produits de la puériculture  Nom de l’entreprise ou raison sociale : La SARL ORIL9  Le lieu d’exercice de l’activité : Kénitra  La date de création : 13/04/2021 Année universitaire 2020/2021 7 3. Constat et situation actuelle : Temps : Les parents et les parties concernées n’ont pas suffisamment de temps à consacrer pour aller chercher les produits de puériculture aux différents magasins non spécialisés. Expérience : La recherche de meilleurs magasins demande des connaissances dans le domaine. Organisation : Notre magasin est tellement bien organisé d’une manière qui rend le consommateur plus satisfait au service rendu. Professionnalisme : La qualité du personnel fait le point de notre démarcage aux concurrents Autres constatations : L’achat de produits de puériculture chez un non spécialiste perturbe l’achat des consommateurs puisque les clients se rendent face aux différents magasins pour qu’ils puissent colleter ses différents produits. ORIL9 fait face à ce genre de problèmes par la mise en place d’un portefeuille étoffé de produits. Pyramide d’âge du Maroc en 2019 Figure 1 : Pyramide d’âge du Maroc en 2019 Source : Populationpyramid.net Année universitaire 2020/2021 8 Le nombre total de la population marocaine en 2019 est de 36 471 766, En effet, notre cible est constituée principalement d’enfants de moins de 4 ans qui constitue 9,2% de population total (3 335 402 enfants âgés moins de 4 ans) 4. Nos engagements vis-à-vis des clients : Temps : Eviter les phases de recherches fastidieuses Notre magasin sera ouvert à l’heur prédéterminée (de 8H à 20H) Avoir un seul interlocuteur à l’écoute Argent : Eviter au client les pièges ; Offrir au client le bon prix Offrir au client des cartes de fidélité L’expertise de notre équipe, donne l’assurance au client de profiter de confiance et de bénéficier des produits de meilleure qualité avec un bon prix. Professionnalisme : Le but de notre agence est d’assurer aux consommateurs un professionnalisme de la part de notre personnel. C'est dans le respect de ces règles éthiques que chaque employé de service assurera au client une pleine satisfaction. Année universitaire 2020/2021 9 5. Emplacement : La société exploitera un local situé à la rue Maamora à Kénitra. Figure 2 : Localisation du magasin ORIL9 La zone de chalandise au tour du local est très bien desservie par les transports en commun avec un point d’arrêt de bus situé à moins de 2 munîtes à pied. Le magasin dispose également d’un parking privé de 15 places Le local dispose d’une superficie de 300m2 comprenant :  Une espace de vente de 130m2  Un petit bureau de 10m2  Un accueil avec réception de 10m2  Une salle de pause pour le personnel de 20m2  Deux toilettes pour les femmes et les hommes de 15m2  Un vestiaire pour le personnel de 15m2 Année universitaire 2020/2021 10 II. ETUDE DE MARCHE : 1. ETUDE DOCUMENTAIRE : A. Marché de puériculture en plein croissance Le marché de puériculture (produits destinés à des enfants de moins de 4 ans) pèse 2,91 milliards d’euros. C’est un secteur en bonne santé, très convoité par les grandes marques, y compris sur les créneaux haut de gamme et luxe car l’achat cadeau y occupe une part importante. Un enfant à la naissance reçoit en moyenne entre 20 et 35 cadeaux uploads/Finance/ groupe-97-business-paln-d-x27-un-magasin-de-puericulture.pdf