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Devoir de synthese n02 sciences physiques 3eme sciences exp 2012 2013 mr bensaid md lassaad

L-S -IBN KHALDOUNMatière Sciences Physiques DEVOIR DE SYNTHESE N Durée H Classe èmeSc MrBenSaid Chimie Points CB Exercice ?- On considère un acide carboxylique A contenant en masse d ? oxygène montrer A que sa formule estC H O ?-On fait agir cette acide sur un alcool A ? on obtient de l ? eau et un composé E de masse molaire g mol- a Chercher la formule brute de E A b Déduire les f s d de E et A ? et donner leurs noms A c Ecrire l ? équation de la réaction et mentionner ses caractères A A d Sachant qu ? à la ?n de la réaction le milieu réactionnel est formé de mol de A mol de A ? mol d ? eau et mol de E quelle était la quantité de A et A ? utilisée au départ ?- On plonge m g de fer dans une solution aqueuse de A on obtient un dégagement gazeux a De quel gaz s ? agit-il Comment peut-on l ? identi ?er b Ecrire l ? équation réduite de la réaction A A c Chercher le volume du gaz dégagé A d Quelle est la concentration en ion Fe de la solution obtenue dont le volume est mL A On donne Fe Exercice Documentaire Contrairement aux idées reçues une bouteille de vinaigre ne signi ?e pas qu ? elle contient d ? éthanol mais gd ? acide éthano? que pour mL de vinaigre C ? est le vin qui contient d ? éthanol en générale On peut obtenir le vinaigre par oxydation du vin par le dioxygène L ? éthanol est d ? une très grande importance industrielle solvantdétergent ? mais lorsqu ? il est consommé en tant que boisson il s ? oxyde facilement en éthanal Ces produits sont dangereux et toxiques Des études montrent que l ? éthanol peut provoquer certains cancers L ? acide éthano? que est le constituant de base des protéines étant un acide faible il joue un rôle important comme régulateur de pH dans le corps humain il empêche l ? oxydation des fruits et des légumes il est aussi conseillé pour les traitements contre la fatigue et les maux de gorge les vertiges et sert à prévenir l ? apparition d ? otites ?- Ecrire les f s d de l ? éthanol et de l ? acide éthano? que A ?- Par quelle transformation chimique obtient-on l ? acide éthano? que à partir de l ? éthanol A ?- Citer les phrases qui montrent l ? importance de l ? acide éthano? que A ?- Que veut dire ? ? l ? acide éthano? que est faible ? ? A ?- La consommation de boissons alcooliques peut-elles présenter des inconvénients A Physique Points Exercice On suppose que les vecteurs vitesses aux points C D changent de direction sans changer de valeur Un skieur de masse m kg se déplace sur une piste formée par trois parties rectilignesAC CD