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TRANSFORMER L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE POUR RÉALISER LES ODD 20 actions in

TRANSFORMER L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE POUR RÉALISER LES ODD 20 actions interconnectées pour orienter les décideurs Les présentes orientations s’adressent principalement aux décideurs qui sont responsables de l’intégration des objectifs et des cibles du Programme de développement durable à l’horizon 2030 dans les politiques et les programmes nationaux. Elles seront utiles pour les acteurs publics et privés, y compris les investisseurs, les chercheurs et les experts techniques, qui œuvrent dans le domaine très vaste de l’alimentation et de l’agriculture, et du développement rural. Venant compléter la vision commune de la FAO pour une alimentation et une agriculture durables et ses cinq principes, la présente publication propose 20 actions concrètes et interdépendantes dans le but de transformer l’alimentation et l’agriculture et de favoriser la réalisation des objectifs de développement durable (ODD). ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE Rome, 2018 TRANSFORMER L’ALIMENTATION ET L’AGRICULTURE POUR RÉALISER LES ODD 20 actions interconnectées pour orienter les décideurs Les appellations employées dans ce produit d’information et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) aucune prise de position quant au statut juridique ou au stade de développement des pays, territoires, villes ou zones ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites. La mention de sociétés déterminées ou de produits de fabricants, qu’ils soient ou non brevetés, n’entraîne, de la part de la FAO, aucune approbation ou recommandation desdits produits de préférence à d’autres de nature analogue qui ne sont pas cités. Les opinions exprimées dans ce produit d’information sont celles du/des auteur(s) et ne reflètent pas nécessairement les vues ou les politiques de la FAO. ISBN 978-92-5-130673-4 © FAO, 2018 La FAO encourage l’utilisation, la reproduction et la diffusion des informations figurant dans ce produit d’information. Sauf indication contraire, le contenu peut être copié, téléchargé et imprimé aux fins d’étude privée, de recherches ou d’enseignement, ainsi que pour utilisation dans des produits ou services non commerciaux, sous réserve que la FAO soit correctement mentionnée comme source et comme titulaire du droit d’auteur et à condition qu’il ne soit sous-entendu en aucune manière que la FAO approuverait les opinions, produits ou services des utilisateurs. Toute demande relative aux droits de traduction ou d’adaptation, à la revente ou à d’autres droits d’utilisation commerciale doit être présentée au moyen du formulaire en ligne disponible à www. fao.org/contact-us/licence-request ou adressée par courriel à copyright@fao.org. Les produits d’information de la FAO sont disponibles sur le site web de la FAO (www.fao.org/ publications) et peuvent être achetés par courriel adressé à publications-sales@fao.org. 3 Sommaire Sommaire 3 Résumé 4 L’intégration de l’alimentation et de l’agriculture durables 6 Une vision pour une alimentation et une agriculture durables 8 5 principes, 20 actions 9 Cartographie des actions vis-à-vis des ODD 12 Les 20 actions 14 1. Faciliter l'accès aux ressources productives, au financement et aux services 16 2. Améliorer l'accès des petits exploitants aux marchés 18 3. Encourager la diversification de la production et des revenus 21 4. Renforcer les connaissances des producteurs et développer leurs capacités 24 5. Améliorer la santé des sols et les restaurer 27 6. Protégér l'eau et gérer la pénurie 29 7. Conserver la biodiversité 31 8. Réduire les pertes, encourager la réutilisation et le recyclage, et promouvoir une consommation durable 34 9. Autonomiser les populations et lutter contre les inégalités 36 10. Promouvoir la sécurité foncière 38 11. Utiliser les outils de protection sociale pour améliorer la productivité et les revenus 41 12. Améliorer la nutrition et promouvoir des régimes alimentaires équilibrés 43 13. Prévenir les chocs et se protéger de leurs effets: accroître la résilience 45 14. Se préparer aux chocs et y réagir 47 15. Lutter contre les changements climatiques et s’y adapter 49 16. Renforcer la résilience des écosystèmes 51 17. Améliorer le dialogue et la coordination en matière de politiques 53 18. Renforcer les systèmes d’innovation 56 19. Adapter et améliorer les investissements et les financements 58 20. Créer un environnement plus favorable et réformer le cadre institutionnel 61 Suivi des progrès 64 Outils d'appui aux politiques 68 Contributions des 20 actions aux cibles des ODD 71 T R A N S F O R M E R L ’ A L I M E N T A T I O N E T L ’ A G R I C U L T U R E 4 Résumé L’ alimentation et l’agriculture se trouvent aujourd’hui à un moment charnière de leur histoire. Rétrospectivement, des améliorations majeures de la productivité agricole ont été constatées au cours des dernières décennies pour satisfaire la demande alimentaire d’une population mondiale en plein essor. Toutefois, ces progrès ont souvent eu des bémols sur le plan social et environnemental, à savoir: le manque d’eau, la dégradation des sols, le stress sur les écosystèmes, la perte de biodiversité, la diminution des stocks halieutiques et du couvert forestier, ainsi que des niveaux élevés d’émissions de gaz à effet de serre. Le potentiel productif de notre base de ressources naturelles a été altéré en de nombreux points du globe, compromettant la prospérité future de la planète. Aujourd’hui, 815 millions de personnes ont faim et une personne sur trois souffre de malnutrition, ce qui illustre bien à quel point notre système alimentaire est déséquilibré. La migration de détresse se situe à un niveau sans précédent depuis plus de 70 ans, alors que la cohésion sociale et les traditions culturelles des populations rurales sont menacées par une combinaison de facteurs: un accès limité à la terre et aux ressources, assorti d’un nombre croissant de crises, de conflits et de catastrophes naturelles, qui sont pour beaucoup la conséquence des changements climatiques. En ce qui concerne l’avenir, la voie à suivre pour parvenir à une prospérité inclusive est clairement tracée par le Programme de développement durable à l’horizon 2030. Afin de surmonter les défis complexes auxquels le monde est confronté, il est nécessaire d’entreprendre une action transformatrice, en adoptant les principes de durabilité et en s’attaquant aux causes profondes de la pauvreté et de la faim pour ne faire aucun laissé-pour-compte. En tant que liens primordiaux entre l’homme et la planète, l’alimentation et l’agriculture peuvent contribuer à la réalisation de nombreux ODD. Bien nourris, les enfants peuvent apprendre, la population peut mener une vie saine et productive et les sociétés peuvent prospérer. En cultivant nos terres avec soin et en mettant en place une agriculture durable, les générations 5 actuelles et futures seront en mesure de nourrir une population croissante. Le secteur de l’agriculture, qui comprend les cultures, l’élevage, l’aquaculture, la pêche et les forêts, est le plus grand employeur du monde. Il s’agit du secteur économique le plus important dans de nombreux pays et il représente la principale source de nourriture et de revenus pour les plus démunis. L’alimentation et l’agriculture durables ont un potentiel considérable pour revitaliser le paysage rural, assurer la croissance des pays de manière inclusive et susciter des changements positifs dans le cadre du Programme 2030. Rédigé à l’intention des décideurs politiques et des acteurs du développement à l’échelle nationale, ce guide présente une série d'actions à suivre pour accélérer la transformation vers une alimentation et une agriculture durables. Ces orientations reposent sur des données probantes, ainsi que sur l’expérience, l’expertise technique et les connaissances collectives acquises au sein de la FAO. Elles s’inscrivent dans la vision de développement durable du Programme 2030, selon laquelle l’alimentation et l’agriculture, les moyens d’existence des populations et la gestion des ressources naturelles sont abordés non pas séparément mais comme un tout; dans la perspective d’un avenir où l’accent est mis non seulement sur l’objectif final mais aussi sur les moyens employés pour l’atteindre; et dans un cadre où les acteurs publics et privés participent à la légitimation des solutions de développement, s’engagent à leur donner forme et œuvrent à leur réalisation. T R A N S F O R M E R L ’ A L I M E N T A T I O N E T L ’ A G R I C U L T U R E 6 L’intégration de l’alimentation et de l’agriculture durables L’ intégration de l’alimentation et de l’agriculture durables dans les stratégies et les plans d'action nationaux de développement nécessite la mise en place d'un processus et d'une structure institutionnelle opérationnelle. Bien que non conçu pour être appliqué à la lettre, le parcours ci-dessous sert Mobiliser les acteurs clés Introduire l’enjeu de l’alimentation et de l’agriculture durables dans le processus plus large associé aux ODD dans le pays Sensibiliser le public aux ODD et à leurs implications dans l’alimentation et l’agriculture Amener les parties prenantes à prendre part à un dialogue intersectoriel et multidisciplinaire sur les ODD Aborder les questions controversées et identifier les intérêts contradictoires CONSTRUIRE UNE VISION ET UN PLAN D’ACTION COMMUNS CRÉER UNE DYNAMIQUE POLITIQUE d’orientation aux décideurs quant à la marche à suivre pour mettre en œuvre les ODD. Il complète le processus énoncé dans le guide de référence du Groupe des Nations uploads/Finance/ i9900fr-pdf.pdf