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P a g e | 5 II Fiches s des enseignements de la spécialité P a g e | 6 MASTER G

P a g e | 5 II Fiches s des enseignements de la spécialité P a g e | 6 MASTER GENIE CHIMIQUE Semestre 1 Unité d'enseignement Matières Créd its C o e f f i c i e n t Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentai re en Consultation (15 semaines) Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 1.1.1 Crédits : 10 Coefficients : 5 Opérations unitaires I (Absorption-Strippage_ Extraction- mélangeage) 6 3 3h00 1h30 67h30 82H30 40% 60% Génie de la réaction I : réacteurs non-idéaux et bioréacteurs 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 1.1.2 Crédits : 8 Coefficients : 4 Thermodynamique appliquée 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Transfert thermique et Echangeurs de chaleur 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 1.1 Crédits : 9 Coefficients : 5 TP Opérations unitaires I 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Génie de la réaction I 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Transfert thermique et Echangeurs de chaleur 2 1 1h30 22h30 27h30 100% Simulateurs en Génie des procédés 3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60% UE Découverte Code : UED 1.1 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 22h30 02h30 100% Matière au choix 1 1 1h30 22h30 02h30 100% UE Transversale Code : UET 1.1 Crédits : 1 Coefficients : 1 Anglais technique et terminologie 1 1 1h30 22h30 02h30 100% Total semestre 1 30 17 13h30 6h00 5h30 375h00 375h00 P a g e | 7 Semestre 2 Unité d'enseignement Matières Crédits C o e f f i c i e n t Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentaire en Consultation (15 semaines) Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 1.2.1 Crédits : 10 Coefficients : 5 Opérations unitaires 2 (Humidification-Séchage- Evaporation-Cristallisation) 6 3 3h00 1h30 67h30 82h30 40% 60% séparation Membranaire 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 1.2.2 Crédits : 8 Coefficients : 4 Génie de la réaction II : réacteurs poly-phasiques 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Fours et Chaudières 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 1.2 Crédits : 9 Coefficients : 5 TP Opérations unitaires 2, dsorption et séparation Membranaire 1 1 1h00 15h00 10h00 100% Régulation et commande des procédés 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Analyse Numérique 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Découverte Code : UED 1.2 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 100% Matière au choix 1 1 1h30 22h30 2h30 100% UE Transversale Code : UET 1.2 Crédits : 1 Coefficients : 1 Ethique, déontologie et propriété intellectuelle 1 1 1h30 22h30 2h30 100% Total semestre 2 30 17 15h00 08h30 1h30 375h00 375h00 P a g e | 8 Semestre 3 Unité d'enseignement Matières Crédits C o e f f i c i e n t Volume horaire hebdomadaire Volume Horaire Semestriel (15 semaines) Travail Complémentaire en Consultation (15 semaines) Intitulé Cours TD TP Contrôle Continu Examen UE Fondamentale Code : UEF 2.1.1 Crédits : 12 Coefficients : 6 Distillation 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Raffinage et pétrochimie 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Milieux poreux et dispersés 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% UE Fondamentale Code : UEF 2.1.2 Crédits : 6 Coefficients : 3 Optimisation et Modélisation des procédés 4 2 1h30 1h30 45h00 55h00 40% 60% Intensification des procédés 2 1 1h30 22h30 27h30 40% 60% UE Méthodologique Code : UEM 2.1 Crédits : 9 Coefficients : 5 TP Distillation 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Raffinage et pétrochimie 2 1 1h30 22h30 27h30 100% TP Milieux poreux et dispersés 2 1 1h30 22h30 27h30 100% 3 2 1h30 1h00 37h30 37h30 40% 60% UE Découverte Code : UED 2.1 Crédits : 2 Coefficients : 2 Matière au choix 1 1 1h30 2h30 2h30 100% Matière au choix 1 1 1h30 2h30 2h30 100% UE Transversale Code : UET 2.1 Crédits : 1 Coefficients : 1 Recherche documentaire et conception de mémoire 1 1 1h30 2h30 2h30 100% Total semestre 3 30 17 13h30 6h00 5h30 375h00 375h00 P a g e | 9 Listes de matières en découverte -Chimie verte et Sonochimie - - - Energies renouvelables - Biomasse et biocarburants - Evaluation technico-économique des procédés - Management de l'environnement - Energies renouvelables - Risques industriels et Catastrophes naturelles - capteurs chimiques et Biochimiques - Biopiles Semestre 4 Domaine : Sciences et Technologies Filière :Génie des Procédés Spécialité : Génie chimique Stage en entreprise sanctionné par un mémoire et une soutenance. VHS Coeff Crédits Travail Personnel 550 09 18 Stage en entreprise 100 04 06 Séminaires 50 02 03 Autre (Encadrement) 50 02 03 Total Semestre 4 750 17 30 Ce tableau est donné à titre indicatif Evaluation du Projet de Fin de Cycle de Master - Valeur scientifique (Appréciation du jury) /6 - Rédaction du Mémoire (Appréciation du jury) /4 - Présentation et réponse aux questions (Appréciation du jury) /4 - /3 - Présentation du rapport de stage (Appréciation du jury) /3 P a g e | 10 III - Programme détaillé par matière du semestre S1 P a g e | 11 Semestre: 1 1.1.1 Matière 1:Opérations unitaires 1(Absorption-Stripage, Extraction-Mélangeage) VHS: 67h30 (Cours: 3h00, TD: 1h30) Crédits: 6 Coefficient: 3 Objectifs : : - Maîtriser les techniques séparatives du Génie des Procédés (absorption, extraction et mélangeage). - Aborder les notions de dimensionnement et de la conception des équipements. - Connaissances préalables recommandées: Thermodynamique, Equations différentielles, Phénomènes de transfert (transfert de matière, mécanique des fluides,..). Contenu de la matière: Chapitre 1. Absorption et Strippage (5Semaines) Equilibre liquide-gaz , Solubilité des gaz en fonction de pression et de température . Bilans de matière Méthode de Mac Cabe et Thièle, concept d'unités de transfert, dimensionnement des colonnes garnies, perte de charge, .Absorption avec réaction chimique. Strippage (régénération du solvant). Chapitre 2. Extraction Liquide Liquide (4Semaines) Coefficient de partage, sélectivité, différents types de diagrammes. Equipements utilisés en continue et en discontinue. Solvant partiellement soluble : extraction multi-étages à co-courant et à contre-courant (Diagramme ternaire). Solvant insoluble : extraction multi-étages à co-courant et à contre-courant (construction Mac Cabe et Thièle), extraction avec double alimentation, extraction avec reflux. Désextraction et recyclag Chapitre 3.Extraction liquide-solide (Lixiviation) (3Semaines) Equilibre solide-liquide -courant et à courants croisés. Equipements utilisés en continu et discontinu. Chapitre 4. Mélangeage (3Semaines) puissance, n Contrôle continu: 40% ; Examen: 60%. P a g e | 12 Références bibliographiques: 1. Daniel Defives et Alexandre Rojey, Transfert de matière , Efficacité des opérations de séparation du génie chimique, Edition TECHNIP ,1976. 2. Robert E. Treybal,«Mass Transfer Operations»,Third Edition, McGraw Hill ,1980. 3. Warren L. Mc Cabe,Julian C. Smith, Peter Harriott«Unit Operations of Chemical Engineering », Mc Graw- Hill, Inc, Fifth Edition, 1993. 4. Jean LEYBROS, Extraction liquide-liquide - Référence J2764 v1, 2004. 5. Unit Operations Handbook, Volume 1, Mass transfer, Edited by John J. Mcketta, 1993. 6. Daniel Morvan, Génie Chimique : les opérations Unitaires procédés Industriels Cours et Exercices Corrigés,Editeur : ELLIPSES, Colletion :Technosup, 2009. 7. Pierre Wuithier, Le pétrole ,Raffinage et Génie chimique, 2 èmeédition, 1972. P a g e | 13 Semestre: 1 1.1.1 Matière 2:Génie de la réaction I : réacteurs non-idéaux et bioréacteurs VHS: 45h00 (Cours: 1h30, TD: 1h30) Crédits: 4 Coefficient:2 : -idéaux, les principaux modèles de réacteurs homogènes et des notions sur le fonctionnement des bioréacteurs. Connaissances préalables recommandées: Connaissances des notions de base en cinétique chimique, en thermodynamique en phénomènes de transfert et en réacteurs homogènes idéaux. Contenu de la matière: Chapitre 1 : Réacteurs non- idéaux (7semaines) - notions fondamentales (introduction et définitions) - Modélisation des réacteurs : notion des distributions des temps de séjour ( DTS) , - identification des réacteurs, réacteurs non isothermes, réacteurs adiabatiques, modèles simples : réacteur piston à dispersion axiale, modèles à plusieurs paramètres, états (micro et macro mélange). Chapitre 2 Bioréacteurs (8semaines) - Classification et caractéristiques des bioréacteurs - Transfert de matière dans les bioréacteurs : couplage transfert- réaction, - mécanisme et cinétique des réactions enzymatiques homogènes et hétérogènes - Mode de fonctionnement des bioréacteurs (réacteurs continus parfaitement agités, réacteurs à lit fixe, réacteurs à lit fluidisé, réacteurs membranaires). Contrôle continu: 40% ; Examen: 60%. Références bibliographiques: 1. Levinspiel O : chemicalreaction engineering, 3èmeédition, John Wiley and Sons, New York ( 1998) ISBN : 0471225424X 2. Villermaux J : Génie de la réaction chimique, conception et fonctionnement des réacteurs, 2ème édition, Tec § Doc Lavoisier , Paris ( 1993) ISBN : 2-85206-132-5 3. Schweich D : génie de la réaction chimique, Tec ! Doc lavoisier (2001) ISBN : 2-7430-0459-2 4. Froment G and BischoffKB : Chemical reactor, analysis and design : John Wiley and Sons, New York (1979) ISBN : 978-0471510-444 5. P.trambouze : les réacteurs uploads/Finance/ programme-des-matires-master-en-gnie-chimique.pdf