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TABLES DES MATIERES Nyakabiga, Juillet 2020 IDEE D’AFFAIRE: ELEVAGE DES POULES

TABLES DES MATIERES Nyakabiga, Juillet 2020 IDEE D’AFFAIRE: ELEVAGE DES POULES PONDEUSES LIEU D’EXECUTION : COMMUNE COMMUNE MUKAZA ZONE NYAKABIGA PROJET DUKIRE TUBANE SILIC TWITEZIMBERE DE LA PAROISSESAINT SAUVEUR DE NYAKABIGA ELABORE PAR: 1. COORDINATEUR : AIMABLE NDAYIZEYE 2. SUPERVISEUR : 3.COMPTABLE 4. 5. 6 TABLES DES MATIERES...............................................................................1 Résumé.................................................................................................................2 I. CONTEXTE ET JUSTIFICATION..............................................................3 II. ETUDE DU MARCHE.................................................................................4 III. LES VENTES PREVISIONNELLES........................................................5 III.1. Prévision des ventes des œufs...................................................................5 III.2. Prévision des ventes des poules................................................................7 III.3. Prévision des ventes des fientes................................................................7 IV. PLAN MARKETING..................................................................................8 V. PLAN D’EXPLOITATION ET DE PRODUCTION.................................8 V.1. Evaluation du terrain.................................................................................8 V.3 .Estimation du matériel et mobilier............................................................9 V.5 .Estimation des besoins en personnel par mois.......................................10 V.6. Estimation des besoins en aliments des poules.......................................10 V.7. Investissements..........................................................................................11 V.9. Fonctionnement.........................................................................................12 V.10. Plan de production prévisionnel pour 4ans..........................................12 V.11. Recettes prévisionnelles sur 4ans...........................................................12 V.12. Charges d’exploitation prévisionnelle sur 4ans...................................13 V.13. Compte d’exploitation prévisionnel......................................................13 1. Flux de trésorerie de 200 poules (Année 1)................................................14 2. Flux de trésorerie d’un poulailler de 200poules pondeuses (année2)......15 3. Flux de trésorerie d’un poulailler de 200poules pondeuses (Année3).....16 4. Flux de trésorerie d’un poulailler de 200poules pondeuses (Année4).....17 VI.4. Rentabilité économique...........................................................................18 1. Les critères d’évaluation financière............................................................18 3 RÉSUMÉ L’idée d’affaire retenue est l’Élevage des poules pondeuses. Le choix de cette dernière a été motivé la productivité des poules pondeuses et l’importance des produits sortirons de notre idée d’affaire. (Œufs et viandes des poules). La production attendue est de 115 000oeufs pour chaque deux exercices ; période pour laquelle les poules sont reformées. La production totale attendue pour quatre exercices est de 230.000 œufs. La production des poules espérée est de 400poules pour quatre exercices. Le lieu d’exécution choisi est la commune MUKAZA, Zone NYAKABIGA dans la province de Bujumbura Mairie dans une parcelle de 14 ares. Cette localité a été choisie pour certaines raisons : sa proximité par rapport au marché d’écoulement et moins chère. Le capital initial pour démarrer notre idée d’affaire est de BIF 8.000.000 qui proviendra de l’apport des associés. Chaque associé apportera un montant de BIF 800.000. I. CONTEXTE ET JUSTIFICATION Au Burundi comme dans d’autres pays du monde, la demande du travail devient de plus en plus supérieure à l’offre du travail. Il est difficile de trouver de l’emploi au marché du travail raison pour laquelle les jeunes diplômés peuvent se regrouper pour entreprendre une activité génératrice de revenus. C’est dans cette optique que, nous, en tant que jeunes du SILIC TWITEZIMBERE de la paroisse NYAKABIGA avons choisi cette idée d’affaire pour pouvoir gagner un revenu et subvenir nous-mêmes à nos besoins. Cela nous permettra d’être indépendant financièrement. En effet, l’élevage des poules pondeuses a un avantage incontournable dans la vie de l’être humain que ce soit dans le développement de l’individu lui- même, mais aussi dans le développement économique du pays. Dans la vie de tous les jours, l’homme a besoin de se nourrir au moins un œuf par jour pour avoir une vie saine. De plus, la viande de la poule a une grande importance dans l’organisme humain et un bon nombre de la population en général aiment se nourrir de la viande des poules. Notre idée d’affaire nous aidera à s’auto-développer nous-mêmes mais aussi à développer l’économie de notre pays à travers les taxes que nous payerons. Nous espérons une grande production des œufs en fonction des besoins des consommateurs et ainsi gagner un revenu pour pouvoir enfin s’auto-prendre en charge. Nous avons préféré implanter cette idée d’affaire dans la commune MUKAZA/ZONE NYAKABIGA, province Bujumbura Mairie pour plusieurs raisons : -C’est un milieu favorable à l’élevage des poules -C’est un milieu proche du marché d’écoulement. -C’est un milieu accessible. Ayant analysé l’importance de notre idée d’affaire, nous avons jugé bon de l’entreprendre pour les développements individuel d’abord et le développement du pays dans l’ensemble. 5 II. ETUDE DU MARCHE Nature de la clientèle. D’une façon générale toute la population Burundaise en particulier la population urbaine, se nourrit des œufs et la viande des poules. Les clients cibles sont essentiellement les Hôtels, les Restaurants, les Boulangeries, les Boutiques, etc. Le marché est ouvert à toute personne mais nous préconisons vendre nos produits essentiellement dans la ville de Bujumbura. La prise de décision d’achat. Les acheteurs sont libres dans la prise des décisions qui concernent leurs achats en fonction de la qualité de nos produits. Nous fixerons les prix de ventes en fonction du coût de production et la marge espérée mais aussi en fonction du pouvoir d’achat des clients. Les habitudes d’achats augmenteront en fonction des revenus des consommateurs. Les usages de nos produits sont multiples. Nous pouvons énumérer entre autre : consommation quotidienne,fabrication des pains,des gâteaux,etc. Marché potentiel Notre marche potentielle est essentiellement la ville de Bujumbura,mais aussi toute personne intéressée par nos offres partout où elle se trouve.La durée de vie d’un œuf est en général un mois. Taille du marché. La taille du marché est très vaste car tout le monde peut venir acheter nos produits.Mais,le marché le plus visé est la Mairie de Bujumbura. Analyse de la concurrence. Nos concurrents sont entre autre : -La Coopérative MUTOYI expérimentée dans ce domaine -Les autres éleveursdes poules pondeuses Décrivons les forces et les faiblesses de nos concurrents Non du concurrent Forces Faiblesses Observations 1.Coopérative MUTOYI -Expérience dans le domaine -Clientèle importante -Moyens financiers suffisants -Prix élevés des produits -Durée de commande longue -Stratégie de distribution inadéquate La Coopérative MUTOYI a des faiblesses et des forces, notre idée d’affaire peut être en parallèle avec celle-ci. Autres éleveurs des poules pondeuses Prix bas -Ne satisfont pas la clientèle -Ne tiennent pas compte du cout de production Nous envisageons apporter de meilleures techniques de production et travailler àcôté de ces derniers. Le comportement du concurrent prioritaire, qui est ici la Coopérative MUTOYI est celui d’un monopole. Elle se croit seule sur le marché. III. LES VENTES PREVISIONNELLES Les ventes prévisionnelles sont reparties en deux saisons. La saison A regroupe le premier et le deuxième exercice, de même, la saison B regroupe le troisième et le quatrième exercice III.1. Prévisiondes ventes des œufs Après 4 mois,quand les poules auront commencé à pondre, la prévision des ventes des œufs est structurée comme suit Pério Acheteurs à la portée de Acheteurs prêts à acheter le 7 de l’entreprise produit Exerc ice1& 2 Types Eff ecti fs Demande Cond ition s Types Eff ecti fs Demandes Cond ition s Hôtel s 3 100oeufs/se maine /hôtel Hôtel s 3 100oeufs/se maine /hôtel Boula ngerie s 4 50œufs/sema ine/boulange rie Boula ngerie s 4 50œufs/sema ine/boulange rie Bouti ques 10 50œufs/sema ine/boutique Certa ins achet eurs sont en mêm e temp s des reve ndeu rs Bouti ques 10 50œufs/sema ine/boutique Certa ins achet eurs sont en mêm e temp s des reve ndeu rs Resta urants 8 30œufs/sema ine/restaurant Resta urants 8 30œufs/sema ine/restaurant Achet eurs potent iels 50 160oeufs /se maine Achet eurs potent iels 50 160oeufs /se maine Total 75 1400oeufs 1400oeufs Pério de Acheteurs à la portée de l’entreprise Acheteurs prêts à acheter le produit Exerc ice 3&4 Types Eff ecti fs Demande Cond ition s Types Eff ecti fs Demandes Cond ition s Hôtel s 3 100oeufs/se maine /hôtel Hôtel s 3 100oeufs/se maine /hôtel Boula ngerie s 4 50œufs/sema ine/boulange rie Boula ngerie s 4 50œufs/sema ine/boulange rie Bouti ques 10 50œufs/sema ine/boutique Certa ins Bouti ques 10 50œufs/sema ine/boutique Certa ins achet eurs sont en mêm e temp s des reve ndeu rs achet eurs sont en mêm e temp s des reve ndeu rs Resta urants 8 30œufs/sema ine/restaurant Resta urants 8 30œufs/sema ine/restaurant Achet eurs potent iels 50 160oeufs /se maine Achet eurs potent iels 50 160oeufs /se maine Total 75 1400oeufs 1400oeufs Acheteurs à la portée de l’entreprise Acheteurs prêts à acheter III.2. Prévision des ventes des poules Après 20 mois de ponte, les poules seront vendues et remplacées par d’autres poulettes Péri ode Acheteurs à la portée de l’entreprise Acheteurs prêts à acheter le produit Exe rcic e1 &2 Type s Effe ctifs Demande Condi tions Types Effe ctifs Demandes Cond itions Hôte ls 3 20poules/hôt el Hôtels 3 20poules/hôte l 9 Rest o- Bar 8 15poules/Res to-Bar Resto- Bar 8 15poules/Rest o-Bar Ache teurs pote ntiels 15 20poules Achet eurs potent iels 15 20poules Tot al 26 200poules 200poules Péri ode Acheteurs à la portée de l’entreprise Acheteurs prêts à acheter le produit Exe rcic e3 &4 Type s Effe ctifs Demande Condi tions Types Effe ctifs Demandes Cond itions Hôte ls 3 20poules/hôt el Hôtels 3 20poules/hôte l Rest o- Bar 8 15poules/Res to-Bar Resto- Bar 8 15poules/Rest o-Bar Ache teurs pote ntiels 15 20poules Achet eurs potent iels 15 20poules Tot al 26 200poules 200poules III.3. Prévision des ventes des fientes Exercices Acheteurs Quantités conditions 1&2 Cultivateurs 100sacs Certains acheteurs sont des revendeurs 3&4 Cultivateurs 100sacs Total 200sacs IV. PLAN MARKETING Nous comptons produire des œufs et des poules sains et la production évoluera d’une façon régulière à partir du deuxième trimestre.Les prix seront déterminés à partir du coût de production et en fonction du uploads/Finance/ projet-dukire-tubane.pdf