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HAL Id: tel-03019105 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-03019105 Submitted on 23 Nov 2020 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destinée au dépôt et à la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publiés ou non, émanant des établissements d’enseignement et de recherche français ou étrangers, des laboratoires publics ou privés. Démarche de conception d’un système de production industriel reconfigurable, dans un contexte de fortes variations de marché en volume et en diversité Amelie Beauville Dit Eynaud To cite this version: Amelie Beauville Dit Eynaud. Démarche de conception d’un système de production industriel recon- figurable, dans un contexte de fortes variations de marché en volume et en diversité. Génie mécanique [physics.class-ph]. HESAM Université, 2020. Français. ￿NNT : 2020HESAE024￿. ￿tel-03019105￿ ii Remerciements En premier lieu, je souhaite remercier Catherine Da Cunha et Sylvie Norre pour avoir accepté de rapporter ce travail de thèse. Je vous remercie pour la relecture de ce manuscrit, et vos remarques très précises et constructives, notamment sur les indicateurs de reconfigurabilité. Je remercie Élise Vareilles pour avoir accepté de présider ce jury de thèse. Cette thèse n’aurait pas eu lieu sans la présence des quatre personnes qui m’ont suivie pendant ces trois années. Mes remerciements s’adressent à Olivier Gibaru, pour les éclairages que tu as pu m’apporter et ta relecture du manuscrit. Je remercie chaleureusement Lionel Roucoules, qui a co-dirigé cette thèse depuis le campus d’Aix-en-Provence. Cette distance géographique ne s’est pas ressentie car j’ai pu compter sur ta présence à mes côtés tout au long de la thèse. Merci pour ton temps, le recul que tu m’as permis de prendre et pour ta générosité. J’adresse un grand merci à Nathalie Klement, c’est toi qui m’a fait confiance et proposé ce sujet de thèse, alors que j’hésitais encore sur mon avenir professionnel. Je tiens à te remercier également pour ton écoute lors de nos points réguliers et la relecture méticuleuse de mes articles et de ce manuscrit. Enfin, je remercie Laurent Durville, qui m’a accueillie au sein du Groupe PSA dans le cadre de cette thèse CIFRE. Tu as permis un ancrage industriel des travaux de thèse, et tu m’as fait découvrir la vision de l’Usine du Futur de l’entreprise. Au sein du Groupe PSA, je tiens à saluer mes collègues du plateau Factory Booster, pour l’ouverture industrielle que vous m’avez apportée, et aussi pour la bonne humeur et les moments de rigolade qui m’ont marquée pendant ces deux années passées à vos côtés. J’ai une pensée également pour tous les doctorants du Groupe PSA dont j’ai croisé la route, et avec qui j’ai pu sympathiser au cours d’une journée poster ou d’un « Doc’ After- work » : Anthony, Elise, Youna, Marie-Ange, Florence, Hasnaa, Gianluigi, Nolwenn, David, Julien, Thomas, Abdivall. . . Je vous souhaite le meilleur pour la suite. Je remercie les doctorants et post-docs du campus des Arts et Métiers de Lille pour leur accueil au sein de leur joyeuse bande : Arthur, Eddy, Sebastian, Mathieu, Laurent, Vincent, François, Mouad, Michel, Zein, Martin, Jérôme, Pierre, Gabriel, Tiago. . . Je vous remercie pour les moments de partage, d’ouverture scientifique et culturelle, les soirées jeux passées avec vous. Bien sûr je n’oublie pas les ingénieurs du LISPEN : Adrien, Estelle, Anthony. . . La musique a été pour moi une bouffée d’oxygène pendant ces trois années. Je remercie les orchestres qui m’ont accueillie au cours de cette thèse : l’orchestre Alborada de Versailles, l’orchestre Accords Majeurs de Chaville et l’Orchestre Universitaire de Lille. Merci pour tous ces bons moments partagés, qui m’ont permis d’être quelques instants plus violoniste que thésarde. Je remercie mes amis proches qui m’ont soutenue dans ce parcours. Je suis heureuse d’avoir pu trouver auprès de certains une oreille attentive, vous avez été là dans mes moments de fatigue, de doutes, et c’est avec joie que je partage avec vous ma réussite. Enfin, je remercie du fond du cœur ma mère pour son soutien sans faille depuis mes débuts sur les bancs de l’école. iii iv Table des matières Liste des figures xi Liste des tableaux xiii Acronymes xv 1 Introduction 1 1.1 Contexte . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.2 Cadre industriel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.2.1 La diversité de production dans l’industrie . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.2.2 Industrie automobile . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1.2.3 Cas d’étude : Assemblage moteur . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 1.2.4 Besoin industriel : Aide à la décision . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 1.3 Contexte scientifique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.4 Problématique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.5 Objet de la thèse . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 1.6 Périmètre de l’étude . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 1.7 Hypothèses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 1.8 Plan du mémoire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13 2 Évaluation de la reconfigurabilité 17 2.1 Paradigme de la transformabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 2.1.1 Définitions . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 2.1.2 Organisation des ateliers et flux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 2.1.3 Les familles de systèmes de production . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 2.1.4 Systèmes reconfigurables . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24 2.1.5 Classification des RMS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27 2.1.6 État de l’art des briques technologiques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31 2.1.7 Concepts retenus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 2.2 État de l’art des indicateurs de reconfigurabilité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32 2.2.1 Indicateurs qualitatifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33 2.2.2 Indicateurs quantitatifs . . . . . . uploads/Geographie/ 2020-beauville-dmarchedeconceptiondunsystmedeproductionindustrielreconfigurable.pdf

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