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07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 1 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 2 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Rechercher Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika proposée par : Christophe Certain Une délicieuse recette de tapas espagnole qui change des champignons tels qu'on les mange habituellement. On peut ajouter un peu de Madère ou de Xérès, et du bouillon de poule ou de boeuf pour faire une sauce. On pourra alors également les servir froids. Version imprimable ingrédients : 500g de champignons de Paris, huile d'olive, le jus d'1 demi-citron, sel, 2 gousses d'ail, paprika ou pimenton (ou mélange paprika /piment fort en poudre), persil haché préparation : lavez les champignons pour en ôter les impuretés. Essuyez-les. Coupez-les en lamelles. faites chauffer une poële ou une sauteuse avec de l'huile d'olive et ajoutez les champignons. Salez, ajoutez le paprika. Laissez-les cuire environ 15mn. L'eau des champignons va s'exprimer. Quand elle est évaporée, ajoutez l'ail haché. Laissez quelques minutes, le temps que l'ail dore et que son odeur se dégage. Ajoutez le jus de citron et le persil. Attendez que le jus de citron soit quasiment évaporé et servez. Il y a actuellement 508 personnes en ligne Prénom : e-mail : je m'abonne Chaque semaine, de nouvelles recettes Les recettes de Pâques de Christophe oeufs hamine Epaule d'agneau confite gigot d'agneau rôti 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 3 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html Les derniers commentaires Recette sfiriya au poulet sauce blanche Date : 2010-04-06 sauce bessa hetkoum merci pour toutes ces recettes je me fais un grand plaisir de les cuisiner pour mon mari pied noir mais comment faire la sauce bessa hetkoum Recette Fèves frites (apéro) Date : 2010-04-05 super il m'en reste un sachet et je ne savais pas comment les préparer, je vais les faire tremper dès ce soir Recette Beignets (comme là bas) Date : 2010-04-05 pourquoi mes beignets ne gonflent pas? J'ai essayé 2X. Merci Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Avis de RICHARDpaul sur Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika - Date : 2009-10-16 CHAMPIGONS à l'ail et au paprika OUI , OH LA LA nous l'avons goûté pour 2 personnes, c'est très très bon...Maintenant nous allons réaliser cette recette pour une plus grande assemblée...Et nous allons tous nous REGALER....Grand MERCI à bientôt pour d'autres très bonnes RECETTES. Avis de RICHARDpaul sur Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika - Date : 2009-10-13 CHAMPIGONS à l'ail et au paprika MERCI pour cette recette, Je vais essayer de la réaliser de suite.....Je vous donnerai mon avis après l'avoir testée. gigot d'agneau rôti aux fèves, sauce au yaourt à la menthe La paella de Christophe cigares aux noix et aux amandes mouna montecaos 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 4 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html artichauts à la barigoule!!!!!! à la mode de ma mémé!!!!! Date : 2010-04-05 Artichauts à la barigoule de ma Mémé Moratal Ma grand-mère ajoutait à la farce du jambon hâché menu. C'était bon aussi.... Assiette de fruits de mer Date : 2010-04-05 Apprécié de tous Merci pour cette recette qui a été appréciée de toute la famille. n'ayant qu'un seul emporte pièces, j'ai confectionné des moules avec du papier cartonné enveloppé dans une feuille d'aluminium puis roulé en cercle au diamètre de mon emporte pièce. voila le tour est joué. j'ai aussi utilisé les chutes de pain de mie pour faire de petites tartines de fromage frais. Encore merci pour cette recette. Avis de Manu sur Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika - Date : 2009-02-25 Excellent Et super facile à faire !!! Merci Avis de luna sur Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika - Date : 2009-01-30 Merci ! Je suis au régime et cette recette m'a l'air très goûteuse ! Vous pouvez copier librement cet article sur votre site ou sur un forum, à la seule condition de mettre en dessous de la recette un lien vers cuisine-pied- noir.com, avec par exemple le commentaire ci-dessous : Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Les secrets de la cuisine méditerranéennes Le nouveau blog de cuisine du marché à Nantes de Christophe rollicos (biscuits au vin) S'abonner au flux de recettes Christophe Certain Autres recettes recette champignon champignons ham ail pignons paprika 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 5 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html Recette mouna Date : 2010-04-04 envoi de photos Camilla Bonjour Camilla, tu peux m'envoyer tes photos de mouna par e-mail en cliquant sur la rubrique "contact" à bientôt ! Recette merguez Date : 2010-04-04 avis sur recette MERGUEZ MERCI? charly ,j 'AI DEUX MOUTONS EN ATTENTE,je vais donc essayer ta recette,et je te dirai si j'ai bien réussi. Recette mouna Date : 2010-04-04 mouna de christophe j'ai déjà mis un commentaire, juste pour demander comment envoyer des photos de mes mounas? merci! Recette mouna Date : 2010-04-04 paris tapas, kemia, mezze, antipasti >> Le couscous de Christophe en vidéo rillettes de thon et rillettes de sardines tzatziki Amuse-gueule à la soubressade anchois marinés artichauts farcis aubergines au yaourt aubergines frites au sésame aubergines marinées aigres douces bagna caôda beignets de crevette betteraves au yaourt bonbons au lard- pruneaux borek borrekitas brocolis aux anchois Bruschetta Italienne Cake au thon,amandes et tomates 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 6 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html quel délice la mona de Pâques Même si le temps n'y est pas, même si on ne va pas à la Mare d'Eau, le fait de manger de la mona maison, on se croit chez nous! Joyeuses Pâques à tous les tlélatiens. Coquilles Saint-Jacques en salade. Date : 2010-04-04 Coquilles ST Jacques en salade Merci pour cette délicieuse recette confites cake salé aux olives et jambon calentica ou calentita calmars à la romaine cannelés au pistou caponata carpaccio de thon caviar d'aubergines champignons de Paris à l'ail et au paprika champignons marinés Chèvre frais en beignets (apéro) chips de betteraves chorizo au cidre Chorizo mariné au vin blanc Crêpes aux anchois croquettes crostinis aux foies de volailles endives au haddocck en vinaigrette d'avocat endives au saumon fumé escargots sauce piquante falafel 2 Falafels feuilles de vigne feuilles de vigne feuilletés au chorizo feuilletés d'huîtres aux poireaux feuilletés rapides à la longanisse fèves au cumin 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 7 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html Fèves frites (apéro) fleurs de courgettes farcies hoummous HOUMOUS huîtres à l'escabèche Limaces à la suçarelle MAÏS GRILLÉ ( Maltaise) Melizano salata - Mousse d'aubergine balkanique Merguez en amuse- bouche Mini-chaussons à la viande (apéro) montecaos salés au fromage mousse de foie de volaille oeufs brouillés aux giroles Oeufs de cailles mimosa (apéro) Oeufs frits au cumin OLIVES A LA MALTAISE ( Maltaise) olives noires aux oignons verts (nouveaux) pain à la tomate, tartines et crostinis palourdes au basilic palourdes au Xeres piment del piquillo farcis au serrano, raisins, noix et pomme piments del piquillo à l'ail piments del piquillo farcis au boudin piments del piquillo 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 8 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html farcis aux fruits de mer piments doux sautés piments farcis à l'araignée Pincho de morcilla (Espagne) pissaladière au nuoc- mam poivrons à l'huile d'olive et paprika Poivrons farcis au oeufs - poivrons grillés Pommes de terre au chorizo poulpe en daube purée d'aubergine au noix et au Saint-Félicien Raviolis vapeur au porc (apéro) aubergines au sésame Rilletes de thon mayonaise (apéro) rougail tomate Rougets, ratatouille à la menthe sur toasts Roulés de jambon serrano au brebis et aux herbes salade de carottes salade russe Samossas sardines à l'escabêche sifflets aux anchois supions - seiches à l'ail taboulé libanais tapas au surimi tapas d'endives à la 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 9 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html crème de curry tapas de seiche grillée tapenade tapenade verte tarama tarama de saumon tarama enragé tarte salée à la tomate tartinade chèvre et cives tartine coppa/fromage tartines aux légumes grillés toasts à la soubressade triangles au fromage xtipiti (sauce froide de poivrons à la feta et au yaourt ) Les autres recettes Avocats farcis Blinis au fromage blanc Bruchettas chèvre - pistache Bûchettes de fromages aux herbes Cake salé au chorizo Canapés mimosa Carrés feuilletés aux gambas Crêpes au fromage Blanc Croquettes aux œufs Crostini grillé au four Croustillants aux crevettes empanadillas farcis aux saucisses feuilletés aux saucisses Feuilletés farcis aux crevettes et fromage 07/04/10 12:24 Recette champignons de Paris à l'ail et au paprika Page 10 sur 10 http://www.cuisine-pied-noir.com/recette_432_champignons.html Jambon au fromage Mille feuilles aux aubergines petis farcis à la viande en pâte feuilletée Rouleaux de printemps aux crevettes Sandwich : Une chute du Niagara Sandwich : Une déferlante Sandwich multicolore triangles uploads/Geographie/ champignons-de-paris-a-l-x27-ail-et-au-paprika-pdf.pdf