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Faculté des Sciences et Techniques Settat Département de Chimie Appliquée et En

Faculté des Sciences et Techniques Settat Département de Chimie Appliquée et Environnement Travaux Pratiques Vicia Lens « Sciences et Ingénierie de l’Environnement » Et « Procédés et Ingénierie Chimique» Réalisé par :  OULASRI OUMAIMA  JDID YOUSRA  ARIF SALWA Réalisé par :  BAHARI IMANE  LMONTASSIR AYOUB  AIT KADDOUR ZAKARIA Encadré par : Mme.MERBOUH 2021/2022 Introduction I. Partie théorique Généralités sur l’éco toxicologie a) Définitions b) Techniques d’évaluation de la pollution en Eco toxicologie: c) Les caractéristiques de Vicia Lens II. Partie expérimentale 1. Le but de l’essai 2. Principe de l’essai 3. Les matérielles utilisés 4. Produits utilisés 5. Mode Opératoire a) Tri et pèse des grains b) Mise en culture  Condition de culture  Condition d’intoxication Table des matières c) La mesure de la longueur 6. Expression des résultats 7. Interprétation Conclusion : L'écotoxicologie est née dans les années 70, à la suite de problèmes de santé publique et de perturbation de populations animales provoqués par des polluants. Ainsi naissait l'éco toxicologie : " Etude des modalités de contamination de l'environnement par les agents polluants naturels ou artificiels produits par l'activité humaine ainsi que de leurs mécanismes d'action et effets sur les êtres vivants qui peuplent la biosphère " (Ramade, 1977). Pour mener à bien comprendre l’éco toxicologie, on a eu la chance de faire des travaux pratiques dont on put transmettre notre savoir en savoir-faire ; ce rapport du travail pratique permet de décrire de manière brève le protocole suivis et les résultats de travail obtenus. Le rapport ci-dessous est divisé en deux parties : Introduction ֎ La partie théorique dont on va traiter quelque information générale concernant l’éco toxicologie et des termes lié à l’éco toxicologie. ֎ La partie pratique dont on va traiter l’essai d’écotoxicité (toxicité aiguë) qu’on a effectué sur les lentilles Vicia Lens. ֎ Enfin la partie de résultats et interprétations. I. Partie théorique Généralités sur l’éco toxicologie 1.Définitions La toxicologie est l’étude de ‘effet des substances naturelles ou des polluants d’origine synthétiques sur les organismes vivants ou sur d’autres systèmes biologiques. Objectif :  Prévention des conséquences futures qu’on peut atteindre de la libération d’un produit  Déduire des valeurs maximales de contaminant admissible pour l’environnement  Evaluation de l’impact de la pollution sur l’écosystème  Etude du transfert et de la circulation des polluants dans un écosystème 2.Techniques d’évaluation de la pollution en Eco toxicologie: Quatre critères pour évaluer l´impact d´une substance: 1. Mesure de la Quantité. - ppm/ppb et mM 2. Persistance. - Temps de demi-vie 3. Toxicité. – Génotoxicité C’est la mesure de la capacité d’une substance à provoquer des effets néfastes et Mauvais pour la santé ou la survie chez toute forme de vie.  La toxicité aiguë Est la toxicité induite, dans un court laps de temps (ex 24 h), par l’administration d’une dose unique (éventuellement massive) ou de plusieurs doses acquises dans ce laps de temps d'un produit ou mélange toxique. IGUË Unique < 24 heures ON VA TRAVAILLER DANS CE RAPPORT SUR CE TYPE DE TOXICITE HRONIQUE Répétée > 3 mois 4. Facteurs Eco toxicologiques: ֎ Facteur de bioaccumulation: **F=conc. à T/ conc. à T-1 ֎ Facteur de pollution: **F= conc. dans le milieu / conc. dans le témoin ֎ Facteur de biomagnification ** F= conc. dans le maillon n/ conc dans le maillon n-1 ֎ Facteur de bioconcentration: ** F= conc. dans l’organisme/conc. dans le milieu 3.Les caractéristiques de Vicia Lens : Les lentilles cultivées, se retrouvant parfois localement en milieu plus naturel... Stipules non dentées comme celles de Vicia lens . Nomenclature de Vicia Lens : Ordre : Fabales Famille : Fabaceae Genre : Vicia II. Partie expérimentales : 1. But de l’essai : L’objectif de l’essai c’est d’étudier la toxicité aiguë provoquée par sulfate de cuivre et le sulfate de cadmium sur la lentille terrestre vicia Lens. 2. Principe de l’essai : L’essai consiste à déterminer la CI50%, c'est-à-dire la concentration des produits testés provoquant une inhibition de 50% de la croissance de la lentille terrestre, cultivée au laboratoire sur un milieu artificiel (coton + eau). La culture est effectuée en lumière monochromatique et s’effectue sur une durée de 7 jours. 3. Les matérielles utilisés : Tubes à hémolyse Porte-tubes Coton Balance Fioles de 50 ml Figure 1: Vicia lens Agitateur Barreau magnétique Pipette Pince de laboratoire Incubateur Papier absorbant 4. Produits utilisés : Solution de sulfate de cadmium (pour notre groupe) Solution de sulfate de cuivre (utilisées par les autres groupes ) Lentille terrestre Eau distillée 5. Mode opératoire : a. Préparation des substances à étudier (les lentilles) On opère à une sélection de 50 lentilles qui repose sur un tri objectif. Le choix des 50 lentilles porte sur un aspect homogène du tégument qui ne doit pas être déchiré pour calculer la moyenne puis l’écart type des poids mesurés afin de déterminer l’intervalle sur lequel on va se baser pour choisir les 50 lentilles. Après avoir effectué le choix selon ces critères, on a pesé chaque grain. Après avoir pesé les grains, on a calculé le poids moyens, l’ écart type et par la suite on a déterminé l’intervalle des poids des grains. On a obtenu les résultats : 26 0,0375 27 0,0404 28 0,0345 29 0,0393 30 0,0327 31 0,0316 32 0,0419 33 0,041 34 0,0307 Lentille Poids (g) 1 0,0379 2 0,0313 3 0,0304 4 0,0394 5 0,0366 6 0,0427 7 0,0379 8 0,0433 9 0,0464 Moyenne 0,036604 Ecart-type S 0,005019799 Moy-écart Moy+ecart 0,031584201 0,0416238 b)- Préparation des dilutions Préparation des réactifs :pour préparer une solution de sulfate de cadmium de concentration de 1000 mg/l, on a pesé 0,05 g de sulfate de cadmium, on l’a mis dans une fiole de 50 ml, on l’a dilué manuellement avec un peu d’eau distillée, puis on a ajouté de l’eau distillée jusqu’à le trait de jauge et on a agité jusqu’à l’homogénéisation de la solution mère. De même, pour préparer la solution de sulfate de cuivre. Pour étudier la toxicité des deux polluants, on a effectué 3 séries de mesures pour chaque produit. Chaque série contient 16 tubes à hémolyse avec des différentes concentrations. Il s’agit des dilutions successives au ½ en partant d’une concentration de 1000 mg/l jusqu’à 0.48 mg/l.. Parmi les 16 tubes il y a 4 qui sont des témoins qui ne contiennent que de l’eau distillée (0,5 ml) afin de comparer la croissance des lentilles en présence ou en absence de substances toxiques. 35 0,0322 36 0,0406 37 0,0395 38 0,0305 39 0,0354 40 0,0315 41 0,0366 42 0,0289 43 0,0273 44 0,0257 45 0,0389 46 0,0339 47 0,0323 48 0,042 49 0,0381 50 0,0401 10 0,0393 11 0,0384 12 0,0377 13 0,0308 14 0,0395 15 0,0373 16 0,045 17 0,0402 18 0,0445 19 0,044 20 0,0302 21 0,027 22 0,0397 23 0,0354 24 0,038 25 0,0342 On a versé 1 ml de sulfate de cadmium dans le premier tube et 0,5 ml de l’eau distillée dans les autres tubes, puis on a prélevé 0,5 ml du deuxième et on l’a ajouté dans le tube qui se suit et on a continué de la même manière jusqu’à le dernier tube sauf les témoins. La même procédure est refaite pour le sulfate de cuivre. On a introduit dans chaque tube un morceau de coton hydrophile dont l’épaisseur ne doit pas dépasser 0.5 cm et doit être modérément tassé, et nous avons mis par la suite chaque graine dans un tube puis les tubes vont être bouchés par un autre morceau de coton de façon non hermétique pour permettre l’échange de gaz. c)- Condition de culture : Les lentilles sont exposées à une lumière avec une photopériode de 16 h de lumière et 8 d’obscurité et à une température comprise entre 17 et 21 °C. Cet exposition durera 7 jours après on mesure et on compare les germinations. d)- La mesure de la longueur : A l’aide d’une pince on a ressortit la plante du tube puis on a utilisé une règle pour mesurer la longueur. e)- La pèse des poids : Après avoir mesuré la longueur de chaque plante, on a effectué la pesé des poids Pour le sulfate de cadmium : TUBES C (mg/l) P (mg) L (mm) T % I % L perdu (mm) TEMOINS T1 0 0,159 57 - - 0 T2 0 0,141 61 - - T3 0 0,1497 49 - - T4 0 0,1401 67 - - AVEC POLLUANT Tp 1 1000 0,0717 0 0% 100% 58,5 Tp 2 500 0,0751 3 4% 96% 55,5 Tp 3 250 0,0777 7 8% 92% 51,5 Tp 4 125 0,1062 20 46% 54% 38,5 Tp 5 62,5 0,1016 42 39% 61% 16,5 Tp 6 31,25 0,1054 46 44% 56% 12,5 Tp 7 15,625 0,1059 48 45% 55% 10,5 Tp 8 7,8125 0,13 50 77% 23% 8,5 Tp 9 3,9063 0,1419 52 93% 7% 6,5 Tp 10 1,9531 0,1421 53 93% 7% 5,5 Tp 11 0,9766 0,1342 53 83% 17% 5,5 Tp 12 0,4883 0,1469 50 99% 1% 8,5 - Interprétation uploads/Geographie/ ecotoxi.pdf