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Commission économique pour l’Afrique Union africaine Rapport économique sur l’A

Commission économique pour l’Afrique Union africaine Rapport économique sur l’Afrique 2009 Développer l’agriculture en Afrique par des chaînes de valeur régionales Commission économique pour l’Afrique Union africaine Rapport économique sur l’Afrique 2009 Développer l’agriculture en Afrique par des chaînes de valeur régionales © Commission économique pour l’Afrique, 2009 Addis-Abeba, Éthiopie Tous droits réservés Premier tirage: mars 2007 ISBN: 978-92-1-225055-7 Numéro de vente: F.09.II.K.2 Toute partie du présent ouvrage peut être citée ou reproduite librement. Il est cependant demandé d’en informer la Commission économique pour l’Afrique et de lui faire parvenir un exemplaire de la publication. Production, création et publication par la Section des publications et de la gestion des conférences de la CEA. Photographies de la page de couverture: UN Photo/Tortoli, Stock.xchng/Simon Tullstedt, Manoel Silva, Nino Satria, Linda Long, Celiece Aurea, Ehsan Namavar. Commandes Pour commander des exemplaires du rapport Développer l’agriculture en Afrique par des chaînes de valeur régionales, de la Commission économique pour l’Afrique, veuillez contacter: Publications Commission économique pour l’Afrique P .O. Box 3001 Addis-Abeba, Éthiopie Tél: +251-11- 544-9900 Télécopie: +251-11-551-4416 Adresse électronique: ecainfo@uneca.org Web: www.uneca.org iii Table des matières Table des matières Liste des acronymes ix Préface xi Remerciements xv Vue d’ensemble 1 1. L ’évolution économique mondiale et ses répercussions pour l’Afrique 21 Introduction 21 1.1 L’Europe et les États-Unis sont entrés en récession mais l’Asie poursuit sa croissance 22 1.2 Il y a moins de déséquilibres macroéconomiques mais ils restent importants 26 1.3 Les cours mondiaux des produits de base ont atteint leur niveau record au milieu de 2008 29 1.4 L’inflation mondiale a fortement augmenté en même temps que les cours des produits de base 34 1.5 L’Afrique suscite un regain d’intérêt dans le monde 36 1.6 Effets de la crise financière sur l’Afrique et action des pouvoirs publics pour y faire face 40 1.7 Conclusions 42 Bibliographie 44 2. Croissance et développement social en Afrique en 2008 et perspectives pour 2009 47 2.1 Performance de la croissance 47 2.2 La performance sectorielle révèle une transformation limitée des structures de production 63 2.3 Tendances du développement social en Afrique 68 2.4 Perspectives pour 2009 : ralentissement encore plus marqué 75 2.5 Conclusions et recommandations 77 Bibliographie 80 Annexes 82 iv Rapport économique sur l’Afrique 2009 Développer l’agriculture en Afrique par des chaînes de valeur régionales 3. Défis actuels et nouveaux de développement pour l’Afrique en 2008 85 3.1 Performance commerciale de l’Afrique, négociations commerciales et Aide pour le commerce 85 3.2 Suivi des performances et des progrès dans la mise en œuvre des engagements pris en matière de financement du développement 108 3.3 La crise alimentaire et son impact sur l’Afrique 120 Bibliographie 128 4. Défis qui se posent au développement de l’agriculture en Afrique 131 4.1 Analyse des tendances et état de l’agriculture africaine 132 4.2 Défis que pose la transformation agricole en Afrique 137 4.3 Interventions visant à relever les défis du développement agricole en Afrique 150 4.4 Conclusions 154 Bibliographie 156 5. L ’approche des chaînes de valeur régionales intégrées pour développer l’agriculture en Afrique 159 5.1 Les raisons militant en faveur de la création de chaînes de valeur : Menaces et défis de la mondialisation 160 5.2 Principales contraintes et opportunités liées à la création de chaînes de valeur 165 5.3 Créer des chaînes de valeur de produits agricoles intégrées pour les produits stratégiques en Afrique 170 5.4 Stratégies pour la promotion de chaînes de valeur régionales dans le cadre du Programme détaillé pour le développement de l’agriculture africaine (PDDAA) 186 5.5 Conclusions et recommandations 194 Bibliographie 200 6. La voie à suivre 205 6.1 Mettre en œuvre les engagements de développer l’agriculture africaine 205 6.2 Examiner les principales contraintes à la transformation agricole en Afrique 213 6.3 Promouvoir des chaînes de valeur régionalement intégrées 215 Bibliographie 217 v Table des matières Encadrés 3.1 Facilitation des échanges en Afrique 100 3.2 Modes de répercussion de l’évolution des prix internationaux des produits alimentaires sur les marchés locaux de produits alimentaires 122 3.3 Parité entre les sexes, production agricole et sécurité alimentaire 127 5.1 Une coopérative de café, un producteur de café moulu et un négociant en café privé (exemple de subventions de contrepartie) 190 5.2 Pertinence des chaînes de valeur régionales : Récapitulatif 192 Figures 1 Matrice du système alimentaire et agricole 16 1.1 Taux de croissance du PIB des principales régions, 2001-2009 23 1.2 Soldes budgetaires centrales des pouvoirs publics dans certaines régions et économies, 2002-2009 (en pourcentage du PIB) 26 1.3 Soldes des opérations courantes dans certaines régions et économies, 2002-2009 (en pourcentage du PIB) 27 1.4 Réserves officielles des pays et régions émergents et en développement, 2000-2009 (en pourcentage des biens et services) 28 1.5 Indices des cours des produits primaires, 2006-2008 (2005= 100), en dollars É.-U.) 33 1.6 Taux d’inflation dans les principales régions et économies, 2001-2009 35 1.7 Taux de croissance moyen annuel des exportations par région (en pourcentage) 38 1.8 Apports d’IED par région et pour certains pays et régions 2002-2008 39 2.1 Croissance en Afrique : Comparaison entre pays pétroliers et pays non pétroliers 49 2.2 Pays qui ont enregistré les meilleures performances et pays ayant réalisé les moins bonnes performances en 2008 (en pourcentage de croissance annuelle) 54 2.3 Les 10 pays ayant enregistré les taux d’inflation les plus élevés et les 5 pays ayant enregistré les taux d’inflation les plus faibles en Afrique en 2008 (Zimbabwe exclu) 58 2.4 Soldes des opérations courantes en Afrique par catégorie, 2006-2008 (en pourcentage du PIB) 60 2.5 Les 10 pays ayant accumulé les réserves en devises les plus importantes (en pourcentage du PIB) 62 2.6 Taux de croissance annuel de la valeur ajoutée de différents secteurs en Afrique (en pourcentage) 65 2.7 Contribution de différents secteurs à la croissance de la valeur ajoutée en 2007 (en pourcentage) 66 2.8 Taux d’alphabétisation pour les jeunes hommes et les jeunes femmes (15-24 ans) (en pourcentage) 72 2.9 Croissance projetée du PIB par sous-région, 2009 (en pourcentage) 77 3.1 La part de l’Afrique dans le commerce mondial (en pourcentage) 86 vi Rapport économique sur l’Afrique 2009 Développer l’agriculture en Afrique par des chaînes de valeur régionales 3.2 Projections concernant les prix mondiaux des produits alimentaires (en dollars É.-U. par 100 kg pour les produits laitiers et par tonne pour les autres) 121 4.1 Comparaison entre les rendements des céréales de l’Afrique et du monde (MT/ha) 136 4.2 Dépenses consacrées à la recherche agricole dans certains sous-régions et pays de l’Afrique subsaharienne en 2000 (en pourcentage du total) * 139 4.3 Dépenses consacrées à la recherche agricole dans certains sous-régions et pays de l’Afrique subsaharienne (en pourcentage du PIB agricole) 140 5.1 Chaîne de valeur de produit générique avec extension de la fin de cycle 162 5.2 Une chaîne de valeur du coton générique 172 5.3 Accroissement en pourcentage annuel des rendements par région, 1960-2007 (1000 hectogrammes par hectare) 173 5.4 Carte du sous-secteur du bœuf commercialisé 180 Tableaux 1.1 Indices des cours de certains produits de base 2003-2009 (2000=100) 30 1.2 Indicateurs des tensions sur les marchés financiers, taux des contrats d’échange sur défaut 36 2.1 Répartition des performances de croissance en Afrique, 2006-2008 (53 pays) 50 2.2 Performance de la croissance par sous–régions, 2006-2008 (en pourcentage) 51 2.3 Répartition des déficits budgétaires en Afrique en 2008 (42 pays) 55 2.4 Répartition des déficits budgétaires en Afrique par catégorie de ressources, 1998-2008 (moyenne) 56 2.5 Répartition des taux d’inflation en Afrique, 2008 (51 pays) 57 A1 Valeur ajoutée de différents secteurs (en pourcentage du PIB total) 82 A2 Croissance de la valeur ajoutée de différents secteurs (en pourcentage) 83 A3 Contribution sectorielle au taux de croissance de la valeur ajoutée totale 84 3.1 Exportations totales de l’Afrique par produit et zone commerciale en 2007 (en milliards de dollars E.-U.) 88 3.2 Part du commerce intrarégional dans le commerce africain (en pourcentage) 89 3.3 Seuils et abaissements requis pour la formule étagée s’appliquant aux droits de douane agricoles 92 3.4 Nombre de produits, écart et période de mise en oeuvre de la formule étagée 93 3.5 Réductions d’abaissements tarifaires et accroissement de contingent 94 3.6 La formule, les coefficients et les flexibilités concernant l’AMNA 97 3.7 État d’avancement des négociations sur les APE pour les pays africains en 2008 104 3.8 APD et Aide pour le commerce en Afrique (en millions de dollars É.-U.) 106 3.9 Total de l’Aide pour le commerce, par catégorie de l’OMC (en millions de dollars É.-U.) 107 vii Table des matières 3.10 Flux de l’Aide pour le commerce, pour certaines CER, 2002-2006 (en millions de dollars des É.-U.) 108 3.11 Flux nets d’APD vers les pays en développement (en pourcentage du total) 112 3.12 Dette extérieure de l’Afrique, 2000-2009 116 3.13 Flux nets de capitaux privés vers l’Afrique subsaharienne (en milliards de dollars des É.-U.) 118 4.1 Part de l’agriculture dans le PIB par CER (en pourcentage) 132 4.2 Consommation des principaux produits alimentaires par sous-région en 2004 (en pourcentage du total) 133 4.3 Superficies moyennes cultivées, taux de croissance et caractéristiques des uploads/Geographie/ era2009-fr-full.pdf