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I ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE INSTITUT SUPERIEUR PEDAGOGIQUE BP.854

I ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET UNIVERSITAIRE INSTITUT SUPERIEUR PEDAGOGIQUE BP.854/BUKAVU SECTION DES SCIENCES COMMERCIALES, ADMINISTRATIVES ET INFORMATIQUE DEPARTEMENT DES SCIENCES COMMERCIALES ET ADMINISTRATIVES Par CADEAU KAMUTULIZA Jean de Dieu Mémoire présenté et défendu en vue de l’obtention du diplôme de licence en pédagogie appliquée. Option : Sciences commerciales et administratives Directeur : Prof MASOKA WAMTU Bibish Encadreur : Ass. ESPOIR KWIBE Roger Codirecteur : Ass. ESPOIR KWIBE Roger ETUDE DES FAISABILITES D’UN PROJET D’IMPLANTATION D’UNE USINE DE PRODUCTION DU JUS DE FRUIT DANS LA CITE DE SANGE I.S.P./BUKAVU I EPIGRAPHES « Mieux vaut être optimiste et se tromper que pessimiste et avoir raison». Proverbe Africain « La mise en œuvre d’une démarche projet est une tâche de grande envergure ». Robert BUTTRICK (2012) II IN MEMORIUM A ma regrettée tante Sophie NAMAYANGE RUKUNDO; A mon regretté ami Dynamique ZAHABU KANYEGERE. En ce jour de l’achèvement de mon cursus universitaire, j’aimerais tant être à vos côtés partagé ensemble la joie remplie dans mon cœur. Votre présence serait le plus beau cadeau que je ne pourrais jamais avoir de ce monde !!! Votre absence m’affecte tous les jours de ma vie car vous êtes et vous resterez pour moi des icônes dont jamais je n’oublierai l’exemple !!! Que la terre de nos ancêtres vous soit douce, paisible et légère. III DEDICACES À la famille KWIGWASA Gérard-Sarah MARONGA pour nous avoir éduqué « PRO DEO ET PROXIMO » (pour Dieu et pour le prochain) ; À la famille BITAKWISHA KAMUTULIZA-FURAHA Marthe ; À mon grand-frère LUKOGO KAMUTULIZA ; À mes parents KAMUTULIZA MULALI-Joséphine NGURAKAHAYO ; À ma future épouse, mère de mes enfants ; À mes futurs enfants. IV REMERCIEMENTS Ce travail est l’output de plusieurs apports. Ainsi, nos remerciements les plus sincères s’adressent-ils : A l’Eternel notre Dieu pour son amour, sa bonté, sa miséricorde, sa grâce, et ses multiples bénédictions en notre faveur, « Deus Caritas est, Dieu est amour ». Aux autorités académiques de l’ISP/BKV, nous voyons directement respectivement la section SCAI et le département des SCA, qui ont donné de la saveur à notre être, nous en resterons reconnaissant. Nos remerciements distingués s’adressent respectivement à notre cher directeur le professeur MASOKA WAMTU Bibish, et à notre encadreur ESPOIR KWIBE Roger dont leurs talents, leurs expertises, leurs conseils et leurs bravoures nous ont accompagnés dans la réalisation de ce travail. Tentons à remercier primo, les familles : KALUTHA-KATABAZI, RWABIRA- Chantal, CIRHUZA-Mimy, Stanislas-BORA, Juges-Odette, MULANGALIRO- MAUA, MULONDANI-Mariam, Freddy-Joëlle, BUKIN-AKSANTI, BULEDI-Nadia, BUSIME-TULIZO, HEKIMA-TUMAINI, Charles-Ariane, Norbert-Mireille, RUHUNGO-MWAVITA, OMARI-FURAHA, Bismarck-BUNYUMBA, Pour vos divers accompagnements pendant la période de notre formation. Secundo, notre sentiment de gratitude à: AMANI Espoir, GUHERA ARONI, MAGIZO Alice, Sandrine FAIDA, Christian ILUNGA, GRACE DEDE, Espérance BUSIME, Nathalie KITUZA, Adadja MATWALI, Grace BWITONDE, ELB-Bonheur, Emmanuel TUYIVUGE, PACIFIQUE Dobel, Bernadette KWIGWASA, Jonathan KWIGWASA, Fidèle KWIGWASA, Marguerite KWIGWASA, Lebon SALUMU, HAMADI PILIPILI, JP BAGUMA, AMINA TULIMASU, BASIMISE KANYEGERE, Maguy BASILA, INIJILI KANYEGERE, MUKUNDE Noëlla, Emmanuel MIRINDI, Yves MUBALAMA, Inès BAHIZIRE, KARAMA KAMUTULIZA, Sœur Julienne, Abraham MAPATANO, BAHATI Vianney, CHANCE BYAMUNGU, Christelle DEDE, pour vos diverses implications. Tertio, pour clore ce propos, nous saisissons de cette occasion pour remercier de tout cœur nos camarades de lutte : BYAYESU Delphin, ESPOIR MARUNGU, RUSHITA Richard, Pascal RUCACURA, AKELOBA SIRI, WALUMONA Christian, WABISAMA André, SURSAUT MATENGA, MUFAUME César, KINDI Dieudonné, NKWANINE Clarisse, LEHANI Clovis, BARAKA Ladislas, EMILE ABAKWA, Edmond MUSHUBUSA, MILENGE Augustin, Ricardo MURHIMANYA, tous les camarades de la L2 SCA. Que ceux qui ne sont pas cités ici nommément trouvent l’expression de notre sincère gratitude. V GLOSSAIRE DES SIGLES, ACRONYMES ET ABREVIATIONS % : Pourcentage $ : Dollar Américain ACEPS : Association des Consommateurs d’Eau Potable de Sange ACN8 : Amortissements cumulés à la fin de la 8ème année Actua : Actualisation Adm&Fin : Administration et Finance AFNOR : Association Française de Normalisation AFPA : Association des fournisseurs des Produits Agricoles Amort : Amortissement BFR : Besoin en Fonds de Roulement BKV : Bukavu BP : Boite Postale C.-à-d. : C’est-à-dire CA : Chiffre d’affaires CIF : Coast Insurance Fret ou CAF (Coût, assurance et fret) Conso : consommation DGDA : Direction Générale des Douanes et Accises DGI : Direction Générale des Impôts Dir : Directeur et /ou Direction DPI : Direction Provinciale des Impôts DRCI : Délai de Récupération du Capital Investi DT : Dettes EAD : Entité Administrative Décentralisée ETD : Entité Territoriale Décentralisée Exploi : Exploitation VI FC : Franc Congolais FNL : Flux Net de Liquidité FOB : Free on Board FP : Fonds propres FPI : Fonds de Promotion de l’Industrie IBP : Impôt sur le Bénéfice et Profit Init : initial Interm : intermédiaire Invest : Investissement IP : Indice de Profitabilité IPMEA : Industrie, Petite, Moyenne Entreprise et Artisanat IRR : Internal Rate of Return ISO : International Standard Organisation ou Organisation Mondiale de Normalisation ISP : Institut Supérieur Pédagogique MP : Matières Premières NIF : Numéro d’Impôt OPEC : Office de Promotion des petites et moyennes Entreprise Congolaises PF : Produits fini NPV : Net Present Value RAI : Résultat Avant Impôt RDC : République Démocratique du Congo Renouv : Renouvellement RNE : Résultat Net d’Exploitation SARL : Société A Responsabilité Limitée SCA : Sciences commerciales et Administratives SCAI : Sciences commerciales administratives et informatique VII SK : Sud-Kivu SPSS20. : Statistical Package for the Social Science SWOT : Strenghts, Weakenesses, Opportunities, Threats, en français: Forces- faiblesses, Opportunités-Menaces, FFOM TRI : Taux de Rendement Interne VAN : Valeur Actuelle Nette VNC : Valeur Nette Comptable VR : Valeur Résiduelle VIII LISTE DES TABLEAUX Tableau 1 Répartition des pme ............................................................................................. - 24 - Tableau 2 Répartition de la population regroupée en strates ............................................... - 24 - Tableau 3 Résultats statistiques de la préenquête ................................................................ - 25 - Tableau 4 Présentation de la taille de l'échantillon .............................................................. - 26 - Tableau 5 Réaction des vendeurs par rapport à l'implantation de l'usine............................ - 27 - Tableau 6 Provenance du jus ................................................................................................ - 28 - Tableau 7 Nombre de cartons vendus par semaine .............................................................. - 29 - Tableau 8 Recommandation des vendeurs du jus ........................................................... - 29 - Tableau 9 détermination du prix d'achat d'un carton de 24 bouteilles ................................. - 30 - Tableau 10 Matrice de l'analyse SWOT ............................................................................... - 32 - Tableau 11 Tableau synoptique de frais a payer en $ .......................................................... - 38 - Tableau 12 Besoin en main d'œuvre en $ ............................................................................. - 47 - Tableau 13 Bilan prévisionnel .............................................................................................. - 48 - Tableau 14 détermination du BFR ....................................................................................... - 49 - Tableau 15 cout de consommation intermédiaire ................................................................ - 50 - Tableau 16 impôts et taxes à payer ...................................................................................... - 51 - Tableau 17 synthèse de cout d'exploitation du projet en $ ................................................... - 51 - Tableau 18 Compte de résultat prévisionnel ........................................................................ - 52 - Tableau 19 Détermination du cout d'investissement en $ .................................................... - 53 - Tableau 20 Chronogramme des activités principales ........................................................... - 54 - Tableau 21 Cadre logique du projet .......................................... 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Tableau 22 Durée d'amortissement des immobilisations ......................................................... 60 Tableau 23 Amortissement des immobilisations .................................................................... 60 Tableau 24 échéancier des investissements et leur renouvellement......................................... 61 Tableau 25 Détermination de la valeur résiduelle en $ ............................................................ 62 Tableau 26 détermination de la valeur résiduelle nette des immobilisations ........................... 63 Tableau 27 business plan pour la détermination des flux net de liquidité actualise au taux de 30% dans le cas où la société recourt exclusivement aux fonds propres ................................. 67 Tableau 28 Détermination de la VAN négative à 55% sur financement fonds propres .......... 70 Tableau 29 tableau de remboursement de l’emprunt si jamais le projet est financé par les dettes à hauteur de 30% ............................................................................................................ 72 Tableau 30 Business plan pour la détermination des flux net de liquidité actualisé au taux d’actualisation de 26,35% dans le cas où la société recourt au financement mixte, soit 70% de fonds propres et 30% de dettes ................................................................................................. 73 Tableau 31 Tableau de la détermination de la VAN négative au taux de 55% ........................ 75 Tableau 32 tableau de remboursement de l’emprunt si jamais le projet est financé par les dettes à hauteur de 60% ............................................................................................................ 78 Tableau 33 Business plan pour la détermination des flux net de liquidité actualisé au taux d’actualisation de 22,7% dans le cas où la société recourt au financement mixte, soit 40% de fonds propres et 60% de dettes ................................................................................................. 79 Tableau 34 détermination de la VAN négative au taux d’actualisation de 50%, financement mixte : 60% dettes et 40% fonds propres ................................................................................. 81 IX Tableau 35 Détermination des cashflows actualisés selon l’hypothèse pessimiste : le projet est financé par les fonds propres, taux d’actualisation de 30% ..................................................... 85 Tableau 36 détermination des cashflows actualisés selon l’hypothèse pessimiste : le projet est financé à 70% par les fonds propres et 30% par les dettes, taux d’actualisation de 26,35% ... 89 Tableau 37 Détermination de la VAN Négative au taux de 40%, optique pessimiste : Financement à 70% fonds propres et 30% dettes ..................................................................... 91 Tableau 38 détermination des cashflows actualisés selon l’hypothèse pessimiste : le projet est financé à 40% uploads/Geographie/ etudes-faisabilites-production-jus-fruits-cadeau-kamutuliza-jean-de-dieu.pdf