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Wk ¡ YW\ Z[ b=W]h_Ykbjkh[ ± z{ y~w}{ { z{ {y { { y w{ w z{ z{ { { z{ yw{ ||{{ w z{ w { {{ D ijWdZ GJ ^Wbb I W { a iWbed _dj[hdWj_edWb Z[ b=W]h_Ykbjkh[B HN | { C M w HFFJB fWh_i C f { z{ l{w{ Commerce mondial et coopération internationale 2 Après-midi du lundi 1er mars Dossier «Points de repères et ressources documentaires» à destination du public lycéen du Café de l’Agriculture «Le commerce équitable, éthique et coopération » avec Jean-Pierre DOUSSIN : président de Max Havelaar France (Label commerce équitable), expert panels à l’OMC, expert à la FAO. Philippe MAUGUIN : directeur de l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine), établissement public administratif placé sous la tutelle du Ministère de l’Agriculture. Zoubida CHARROUF : chercheur au Département de Chimie de la Faculté des Sciences de l’université de Rabat (Maroc) Repères sur le sujet Apparu il y a une trentaine d’années, le commerce équitable fait des pas de géant en France chaque année. Dans notre pays, il est passé d’un chiffre d’affaires de 6 millions d’euros en 2 000 à 45 millions en 2003. En Europe, il représente 373 millions d’euros. Cinq millions de personnes vivent du commerce équitable dans le monde, alors que la part du commerce équitable atteint tout juste 0,01% du commerce mondial. 99% des Français déclarent que face à deux produits de qualité équivalente, ils donneraient leur préférence à celui du commerce équitable. Si le commerce équitable s’étend et bénéficie d’une image favorable dans l’opinion publique, il n’en reste pas moins que certains défis restent à relever. En matière de certification d’abord, aucune marque du commerce équitable n’est aujourd’hui un label défini au sens défini par la DGCCRF. Du côté de la distribution ensuite, où l’enjeu est de faciliter l’accès 1/19 à ces produits pour les consommateurs. Enfin, il faudra peut- être un jour instruire le débat sur les deux visions du commerce équitable qui dominent en France : « Une vision Nord-Sud, qui a tendance à réduire le commerce équitable à une nouvelle forme d’aide au tiers monde et aux producteurs. Et une autre, beaucoup plus globale, qui affirme son équité tout au long de la filière, pour tous les acteurs économiques au Nord comme au Sud, sans trahir le critère qui consiste à donner la priorité aux producteurs en situation de précarité.» 2/19 Quelques ressources documentaires « Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable et satisfaisante lui assurant ainsi qu’à sa famille une existence conforme à la dignité humaine » Article 23-3 de la déclaration universelle des Droits de l’Homme 1- Bibliographie, magazines et études 1-1 - Livres Le Pari du commerce équitable Par Tristan Lecomte, Editions de l’Organisation (mai 2003), 370 pages. 33 euros Du producteur au consommateur, en passant par ceux qui importent et distribuent des produits, comment faire du commerce équitable un pari réussi pour tous ?Des outils méthodologiques détaillés, des carnets de routes et des témoignages d'acteurs du marché guident dans cette grande aventure, aussi bien le futur entrepreneur équitable que le consommateur désireux d'en savoir plus. Tristan Lecomte a fondé Alter Eco en 1998. Il est par ailleurs professeur vacataire à HEC en Solidarité Internationale et Développement Durable. Il a été manager au sein du département développement durable chez PriceWaterhouseCoopers en charge du développement de services liés au commerce équitable. Le Commerce équitable Par Katell Pouliquen, Editions Marabout, collection Vie Quotidienne (mai 2003), 118 pages 5, 90 euros 3/19 Ce guide permettra au consommateur de savoir comment se définit un produit de commerce équitable, quels sont les produits phares et comment les choisir, qui pratique le commerce équitable en France aujourd'hui, dans quels magasins ou circuits les trouver. Journaliste à "L'Express", Katell Pouliquen décortique le commerce équitable: historique, liste des produits et des points de vente... Commerce équitable : Propositions pour des échanges solidaires au service du développement durable, de Pierre Johnson (collectif). Editions Charles Léopold Mayer (2003). 10 euros Ce cahier de propositions a été coordonné par Pierre Johnson. Il synthétise les contributions de chercheurs et praticiens du commerce équitable, rassemblées entre 1999 et 2002 à l'occasion de plusieurs rencontres internationales et par Internet. Commerce équitable et café : Rébellion ou nécessaire évolution ? Actes du colloque organisé par le Cercle de l'Art du Café Par Jean-Pierre Blanc, Pierre Massia et Ondine Bréaud, Editions l’Harmattan, (mai 2003), 184 pages, 17 euros. Avec plus de six millions de tonnes par an, le café est la deuxième production mondiale après le pétrole. Il fait vivre plus de cent millions d'individus dans le monde, et concerne une cinquantaine de pays producteurs. Le café est le premier produit à avoir participé au développement du commerce équitable, grâce auquel des petits producteurs ont pu survivre et conserver des traditions qui garantissent le maintien d'un café de qualité. Si des progrès ont été accomplis, d'autres restent à faire aussi bien à l'égard des pays producteurs qu'au sein des pays consommateurs. C'est de l'ensemble de ces questions que traite l'ouvrage qui offre un éclairage neuf et 4/19 concret sur le commerce équitable en donnant la parole aux différents acteurs de la filière. Jean-Pierre Blanc est le directeur général des cafés Malongo. Vers un commerce plus équitable. Mémento du commerce équitable : « les enjeux du nouveau millénaire 2001-2003 » European Fair Trade Association (EFTA), 221 pages. Dans ce troisième « Mémento du commerce équitable », le lecteur trouvera deux préoccupations majeurs de l’EFTA(European Free Trade Association), fédération regroupant 12 organisations de commerce équitable de 9 pays européens, en contact avec plus de 700 partenaires producteurs : une information sur les aspects inéquitables du commerce traditionnel entre le Nord et le Sud et les initiatives positives du commerce équitable. Pour en savoir plus, consulter le portail de l’Union européenne http://europa.eu.int/comm/development/body/publications/couri er/courier190/fr/fr_082.pdf ou celui de l’EFTA http://www.eftafairtrade.org Commerce international et développement soutenable Sous la direction de Michel Damian, économiste, professeur à l'Université Pierre Mendès France de Grenoble et Jean-Christophe GRAZ, politologue, chercheur à l'Institut universitaire de hautes études internationales de Genève. Editions Economica 2001, 224 p, 19 euros Les controverses actuelles sur l'environnement et le commerce international renouvellent les anciennes questions d'économie politique et d'histoire économique. Cet ouvrage examine comment la prise en compte de la biosphère et des 5/19 générations futures ouvre un nouveau champ de contestabilité des politiques commerciales. Pour voir le sommaire et le résumé, consulter http://www.upmf-grenoble.fr/iepe/Recherche/livreMD.html Entre éthiques et économie : enjeux, normes et acteurs Synthèse des actes du colloque organisé le 12 décembre 2001 par le Centre d’Etudes et de Recherches Internationales (Sciences Po Paris) et la Direction générale de la coopération internationale et du développement (Ministère des Affaires Etrangères). Vous y trouverez par exemple des contributions de Joaquim Oliveira (OCDE) sur l’introduction de l’éthique a sein de l’économie classique, de Philippe d’Iribarne (directeur de recherche au Cnrs) sur Ethiques d’entreprise et contextes nationaux, de Pascal Erard (Artisans du Monde) sur l’expérience du collectif « Ethique de l’étiquette », des sujets sur le développement des fonds éthiques avec Henri Rouillé d’Orfeuil (Finansol) sur Finance éthique versus finance solidaire, et beaucoup d’autres points de vue et expériences. 49 pages téléchargeables sur le site : http://www.ceri-sciencespo.com/archive/april02/artbpjs.pdf Autres études, livres, guides… http://www.echosolidaire.net/commerce.php?name=docs Vous trouverez ici plusieurs études, ouvrages et articles qui vous permettront de mieux connaître et comprendre le commerce équitable et le développement durable avec des définitions, des études à télécharger ( Solagral, Ipsos, Credoc) et des guides. 6/19 http://www.reunion-equitable.asso.re/Agenda21.pdf Recommandations du groupe de travail « Commerce éthique et équitable » du Comité français pour le sommet mondial du développement durable. 25 pages. Le groupe de travail montre comment le commerce international pourrait devenir un facteur de développement durable et à quelles conditions les initiatives du commerce éthique et équitable visent à rééquilibrer les rapports commerciaux. 1- 2 Magazines - articles Fair(e) Actualités Le bimestriel de l'actualité du commerce équitable de Max Havelaar. Sur abonnement, 5 numéros par an, 11 euros Max Havelaar France – 41 rue Emile Zola – 93 107 Montreuil cedex http://www.maxhavelaarfrance.org/ressources/fair(e).htm Le Monde Diplomatique, octobre 2001 Quel contrôle pour le commerce équitable ? Par Dante Sanjurjo, journaliste Si tout se passe bien, le commerce équitable a de beaux jours devant lui... Les optimistes soulignent qu'il ne représente encore qu'une part infinitésimale des échanges internationaux mais que le concept est « porteur ». Toutefois, ce système répond à des critères précis et exigeants difficilement compatibles avec le développement à grande échelle auquel il est appelé. http://www.monde-diplomatique.fr/2001/10/SANJURJO/15706 7/19 Politis, 1er mai 2003 Commerce équitable : le pouvoir des consommateurs Du 3 au 18 mai 2003, dans toute la France s’est tenue la Quinzaine du commerce équitable. En quelques années, ce nouveau mode de consommation est devenu une alternative à un commerce mondialisé. Explications. http://www.politis.fr/article543.html Courrier international, 23 mai 2003 "Le commerce équitable nous donnera les moyens d’une autonomie politique" Interview de Jecinaldo Barbosa Cabral, nouveau responsable de la Coordination des organisations indiennes de l’Amazonie brésilienne (COIAB). Il explique comment il a développé un projet de commerce équitable de gaurana, une semence utilisée comme complément alimentaire et comment il voit dans ce projet un modèle pour le développement des communautés indiennes. http://www.courrierinternational.com/interview/avec/Jecinaldo. htm . Politis, 28 août 2003 Commerce équitable : un enjeu de société. Un manifeste lance le débat uploads/Geographie/ guide-ethique-et-commerce-pdf.pdf
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- Publié le Jul 18, 2021
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