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Remercîment D’abord, Je voudrais commencer par remercier mes parents de m’avoir

Remercîment D’abord, Je voudrais commencer par remercier mes parents de m’avoir aidé pour tout, depuis que je suis né, jusqu’à aujourd’hui. Je souhaite adresser mes remerciements les plus sincères à ma meilleure amie «doudy» d’être toujours là pour moi et de me motiver lorsque j’en ai besoin. Je tiens à remercier sincèrement Monsieur « Med Saidi » , qui, en tant que professeur encadrant, s’est toujours montré à l’écoute et très disponible tout au long de la réalisation de mon projet. Ainsi je le remercie pour l’aide et tout le temps qu’il a bien voulu me consacrer, et sans lui , le rapport et le site internet n’auraient jamais vu le jour. Mes remerciements s’étendent également à Madame « Faten Chaouachi » pour leur soutien moral. 2 Sommaire CHAPITRE 1 : PARTIE DE STAGE......................................................5 I. INTRODUCTION....................................................................................................6 II. PRESENTATION DE L’ORGANISUME............................................................6 III. CADRE GÉNÉRAL DU TRAVAIL.....................................................................7 IV. ANALYSE DE GESTION D’ENTREPRISE.......................................................9 A) d'un point de vue physique…………………………………………………………………….9 B) d'un point de vue virtuel……………..…………………………………………………………....10 V. LES TACHES EFFECTUÉS...............................................................................10 CONCLUSION.................................................................................................................11 CHAPITRE 2 : PROJET DE FIN D’ÉTUDE.........................................12 SECTION 1 : CAPTURE DES BESOINS..........................................................14 Introduction...................................................................................................................15 I. Identification et description des acteurs...........................................................15 II. Besoin non fonctionnel.....................................................................................16 III. Diagramme des cas d’utilisation...................................................................16 SECTION 2: ANALYSE ET CONCEPTION......................................................25 I. Définition du diagramme de séquence.............................................................29 II. Diagramme de séquence système détaillé par acteur.......................................30 SECTION 3 : RÉALISATION.........................................................................32 Introduction...................................................................................................................33 I. Environnement de développement...................................................................33 II. Passage d’un diagramme de classe à un modèle relationnel............................35 III. Présentation des interfaces............................................................................36 Conclusion....................................................................................................................42 3 Table des figures Figure 1 : Vue générale de la société..........................................................................................8 Figure 2: schématisation des flux entrant/sortant.....................................................................11 Figure 3: Présentation générale d’un diagramme de cas d’utilisation......................................18 Figure 4 : Cas d'utilisation « Authentification »Description textuelle......................................19 Figure 5 : Cas d'utilisation «consulter et commander un article »............................................21 Figure 6 : cas d'utilisation « Vérifier les commandes »............................................................23 Figure 7 : Cas d'utilisation « Valider les demandes de congé».................................................24 Figure 8 : Diagramme de séquence cas d'utilisation « authentification ».................................26 Figure 9 : Diagramme de séquence cas d'utilisation «commander un article »........................27 Figure 10 : Diagramme de séquence cas d'utilisation «Ajouter un article ».............................28 Figure 11 : Diagramme de séquence cas d'utilisation «Supprimer un article »........................29 Figure 12 : Diagramme de séquence d'objet générale..............................................................29 Figure 13 : Diagramme de classe..............................................................................................30 Figure 14 : Logo Microsoft Word.............................................................................................34 Figure 15 : StarUML.................................................................................................................34 Figure 16: Logo visual studio code...........................................................................................34 Figure 17 : Logo Wamp Server.................................................................................................34 Figure 18 : interface d’authentifaction......................................................................................36 Figure 19 : la liste de catégorie.................................................................................................37 Figure 20 : La liste des produits................................................................................................37 Figure 21 : La liste des commandes..........................................................................................38 Figure 22 : La liste de commande validée................................................................................38 Figure 23 : interface d’authentification.....................................................................................39 Figure 24 : Interface d’inscription............................................................................................40 Figure 25 : Interface d’accueil..................................................................................................40 4 Chapitre 1 : Partie de stage 5 I. Introduction Le couronnement de chaque étude universitaire ou technique se fait toujours par le biais d’un projet ou stage de fin d’études, et notre formation faisant partie de ces formations supérieures à caractère professionnel se voit terminée à chaque fois par un stage de fin d’étude pendant un mois . Dans ce cadre, l’Institut Maghrébin des Sciences Economiques et de Technologie m’a permis d’effectuer mon stage de fin d’études au sein des bureaux de la société SEPAG contrôlé par la société mère ALFA. Durant cette période de stage mon travail portera sur l’amélioration de mes compétences de communication, la découverte de la procédure avec laquelle une entreprise fait son travail et la participation dans cet environnement. II. Presentation de l’organisume SEPAG est une société industrielle, crée en 2013 , situé à Soliman et spécialisé dans l ’élevage et la production agricole . 6 C’est une société filiale par Alfa, le groupe nutrition animale, qui est spécialisée dans la fabrication des pré-mélanges et aliments destinés à la nutrition animale, basée en Tunisie. Avec plus 40 ans d’expérience, la société mère apporte des divers produits et services avec la meilleure solution. leur présence à l’échelle internationale est de plus en plus large grâce à la confiance des différents intervenants du secteur. Aujourd’hui, SEPAG possède son propre laboratoire de contrôle répondant aux normes internationales. Elle vise actuellement la mise en place d’un système de qualité intégré .ce niveau de qualité a permis à l’entreprise de conquérir des marchés internationaux tel que le marché Arabe; et le marché Africain . Elle offre des produits personnalisés selon les besoins de ses clients, particularité qui la distingue de ses concurrents. Comme elle présente dans plus de 15 pays, Nutrisud Internationale ne cesse de se développée dans le monde, tout en offrons un produit de qualité, du service innovant et une stratégie de développement à proximité.. III. Cadre général du travail 7 Figure 1 : Vue générale de la société 8 La société SEPAG possède une large gamme de produits tels que :  les aliments ruminant  les aliment volaille ler service principale de SEPAG inclut : Formulation : • Optimisation à moindre coût • Recherche des alternatifs nutritionnels • Formulation des aliments technologiques • Formulation adaptée aux besoins des animaux L’innovation : • Suivie de toutes les innovations à l’échelle mondiale • Tout un service de recherche et de développement à votre disposition • Stations expérimentales volaille et ruminant pour effectuer les essais nécessaires Assistance technique : • Suivi rigoureux des performances en élevage (Assistance zootechnique et sanitaire) • Partager le savoir-faire avec nos clients Technologie d’usine : • Incorporation des liquides • Utilisation des micros doseurs pour assurer la précision en dosage • Fabrication des aliments thermisés et enrobés La qualité : • Système de traçabilité fiable et efficace • Qualité certifiée ISO 9001 & ISO 22000 • Choix des matières premiers de qualités Laboratoire : • Analyse chimique et physique • Laboratoire hautement équipée (HPLC, NIR, ICP…) 9 IV. Analyse de gestion d’entreprise Dans les entreprises d’aujourd’hui qui vendent des produits, existe obligatoirement un stock même aussi petit soit-il. Ce stockage correspond à quatre éléments : • la matière première (MP) ; • les en-cours ou les produits finis (PF) ; • les matériaux destinés à la vente ; • les produits défectueux qui nécessitent une retouche ou un reclassement. Le stockage a pour un but de répondre à la demande de production ou directement au client. La gestion des stocks a donc une importance cruciale dans le marketing. En effet, plus le produit reste au sein de l’établissement, plus il coûte cher à l’entreprise : • coût d’acquisition ; • coût de stockage ; Les entreprises faisant le choix d’un coût de stockage moindre (tendance actuelle) doivent donc diminuer celui-ci au plus bas tout en prenant en compte certains facteurs : • les tendances du marché ; • les demandes clients (prévisions des ventes) ; • les distributeurs ; • les délais des fournisseurs ; L’objectif d’avoir une gestion des stocks parfaite est de connaître en temps réel la quantité exacte de tous les produits dans l’entreprise afin de répondre au mieux à la demande du client mais aussi pour pouvoir commander lorsque le niveau de stock a atteint un seuil de sécurité propre à l’entreprise. A. d’un point de vue physique Si la gestion des stocks est si importante aujourd’hui, c’est qu’elle influe à la fois sur le service financier puisque la quantité des stocks est erronée (visible uniquement lors de l’inventaire). 10 Figure 2: schématisation des flux entrant/sortant B. d’un point de vue virtuel On parle de l’utilisation un progiciel « ERP /GPI » qui permet de gérer l’ensemble des processus d’une entreprise en intégrant l’ensemble de ses fonctions dont la gestion des ressources humaines , la gestion comptable et financière, l’aide à la décision, mais aussi la vente , la distribution , l’approvisionnement et le commerce électronique puisque la SEPAG est une entreprise non seulement industrielle , mais aussi commerciale V. Les taches effectués Au cours de ce stage, j’ai passé le plus clair de mon temps à la reception. Je peux citer quelques taches effectués tels que : • La planification des livraisons • Contrôler la qualité et la quantité des marchandises réceptionnées • Négocier des solutions de rechange avec les fournisseurs en cas de dysfonctionnement ou d’urgence • Suivre les ventes et les prévisions pour assurer la disponibilité des produits 11 • Superviser la préparation des commandes Conclusion 12 Aujourd’hui la gestion des stocks est un métier de spécialiste où la part d’improvisation n’est pas de mise. La maîtrise des outils informatiques est essentielle, des logiciels de gestion permettant aujourd’hui de connaître en temps réel l’état des stocks, mais aussi les prévisions, les commandes en cours. Le stage que j’ai effectué pendant un mois était en effet indispensable pour ma formation., Cela m'a permis de découvrir la vie active et d’observer de près le monde professionnel à l’entreprise, de comprendre sa structure, ses méthodes de travail. 13 Chapitre 2 : Projet de fin d’étude Introduction générale Le « Commerce électronique » (ou e-Commerce ) est l’utilisation d’un média électronique pour la réalisation de transactions commerciales. Il s’agit généralement de la vente de produits à travers le réseau internet, mais le terme de e-Commerce correspond également aux mécanismes d’achat par uploads/Geographie/ pfe 1 .pdf