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Lundi 26 Septembre Lecture des échantillons ensemencés de lundi à vendredi sauf

Lundi 26 Septembre Lecture des échantillons ensemencés de lundi à vendredi sauf les milieux Raka-Ray ensemencés vendredi et encodage des résultats dans excel et dans la base de donnée de Stassen. On a également ensemencé la semaine dernière des échantillons inconnus envoyer par Heineken qu’on doit identifier. On a donc aujourd’hui analyser ces milieux à l’aide d’un microscope pour voir si ce sont des levures ou des bactéries. Si c’est des bactéries, on doit identifier si c’est des bascilles ou des coques. On réalise également un test de catalase et un test de KOH et en fonction si le test s’avère positif ou négatif on arrive à identifier la bactérie. Puis on envoie les résultats à Heineken et en fonction de la qualité des réponses, il donne une note au laboratoire. Mardi 27 Septembre Prélèvement des échantillons journaliers, prélèvement également des échantillons en sortie du filtre et dans la cuve ainsi que l’eau à la fin du rinçage ou à la fin du CIP d’une cuve (les échantillons en sortie de filtre et dans la cuve ainsi que les eaux sont surtout pour mon travail). Mercredi 28 Septembre Prélèvement des échantillons journaliers, prélèvement également des échantillons en sortie du filtre et dans la cuve ainsi que l’eau à la fin du rinçage ou à la fin du CIP d’une cuve. Ensemencement des échantillons prélevés lundi, mardi et mercredi. Jeudi 29 Septembre Prélèvement des échantillons journaliers, prélèvement également des échantillons en sortie du filtre et dans la cuve ainsi que l’eau à la fin du rinçage ou à la fin du CIP d’une cuve. Élaboration également de plusieurs tableaux excel pour l’encodage des résultats des échantillons utiles pour mon travail. Vendredi 30 Septembre Ensemencement des échantillons prélevés mercredi, jeudi et vendredi. Lecture des milieux Raka-Ray ensemencés vendredi de la semaine dernière et encodage des résultats dans Excel et dans la base de données de Stassen. uploads/Geographie/ rapport-stage-sem-3.pdf