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MUSEUM NATIONAL D’HISTOIRE NATURELLE DE PARIS Département « Ecologie et gestion

MUSEUM NATIONAL D’HISTOIRE NATURELLE DE PARIS Département « Ecologie et gestion de la biodiversité » UMS 2699 « Inventaire et suivi de la biodiversité » Année 2006 N° attribué par la bibliothèque THESE pour obtenir le grade de Docteur du Muséum national d’histoire naturelle Discipline : Ecologie et gestion de la biodiversité Présentée et soutenue publiquement le 30 juin 2006 par Aminata CORRERA DYNAMIQUE DE L’UTILISATION DES RESSOURCES FOURRAGERES PAR LES DROMADAIRES DES PASTEURS NOMADES DU PARC NATIONAL DU BANC D’ARGUIN (MAURITANIE) Directeur de thèse : Professeur Jean Claude LEFEUVRE JURY M. Bernard FAYE, HDR, CIRAD-EMVT (Montpellier) Président M. Aziz BALLOUCHE, Professeur, UMR 6554 CNRS, UFR Géographie (Caen) Rapporteur M. Alain BOURBOUZE, Professeur associé, CIHEAM/ IAM (Montpellier) Rapporteur M. Jean Claude LEFEUVRE, Professeur émérite, MNHN (Paris) Directeur M. Jean WORMS, Dr, Chargé de mission au Conseil Général des Deux-Sèvres (Niort) Examinateur M. Jean LOSSOUARN, Professeur, INA-PG (Paris) Examinateur M. Jean-Louis CHAPUIS, Maître de conférence, MNHN (Paris) Examinateur M. Alexandre ICKOWICZ, Dr Vétérinaire, (URP 68) CIRAD-EMVT (Montpellier) Examinateur Résumé Situé de part et d’autre du 20ème parallèle, le Parc National du Banc d’Arguin (PNBA) longe le littoral Atlantique mauritanien sur 180 km, couvrant une superficie de 12000 km2, répartie de manière à peu près égale entre un domaine maritime et un domaine terrestre. Contrairement à la partie maritime qui a bénéficié d’efforts non négligeables notamment en recherches halieutiques, le domaine terrestre n’a jamais fait l’objet d’études approfondies si ce n’est quelques prospections botaniques, pour la plupart sporadiques par d’éminents chercheurs comme Monod, Lamarche, Spruyte, Hugot, Murat, Zolotarevsky etc. Il appartient au Tasiast, zone à vocation pastorale depuis plusieurs siècles. Il a constitué longtemps l’une des principales étapes de la transhumance et du nomadisme en Mauritanie. La végétation de cette zone faisait l’objet d’une exploitation pastorale régulière par les troupeaux camelins suivant l’axe Nord-sud et sud-nord, jusqu’à une période récente. Mais depuis plusieurs décennies et plus particulièrement dans la décennie 70-80, on assiste à une régression du potentiel pastoral de ce territoire, une disparition des oueds, une diminution du débit des puits et de leur nombre suite à une sécheresse récurrente survenue au parc comme partout en Mauritanie. Ce changement climatique a entraîné une irrégularité des parcours, une désaffection de ce territoire, qui fut pourtant tant convoité, par une grande partie de la population nomade et les troupeaux qui en exploitaient les ressources. La population de pasteurs inféodée au territoire du PNBA a mis au point une stratégie leur permettant une adaptation aux conditions nouvellement imposées par la sécheresse. Cette stratégie repose sur la parfaite connaissance de leur milieu, du comportement de leurs animaux, de la végétation, des zones de pâture et de la qualité fourragère empirique des plantes, résultat de longues expériences et de patientes observations depuis plusieurs générations. Nous avons tenté à partir d'une approche pluridisciplinaire de comparer la hiérarchie de valeur attribuée par les nomades aux différentes plantes ingérées par les dromadaires et la valeur fourragère scientifique obtenue au laboratoire ; cette analyse comparée s’appuyant sur des méthodes multi- variées (comparaison d’analyses typologiques). Parallèlement, nous avons mis en œuvre des méthodes permettant de déterminer l’importance des prélèvements effectués par les grands herbivores, en l’occurrence le dromadaire, ainsi que les stratégies d’adaptation développées par les pasteurs nomades évoluant au sein du PNBA Les résultats de ces différentes analyses montrent que les connaissances empiriques ne recoupent que partiellement la réalité biologique. Ils ne traduisent en particulier qu'imparfaitement la hiérarchie de valeur fourragère attribuée par les nomades aux espèces fourragères. Ces savoirs empiriques qui intègrent l’évolution phénologique des plantes (le temps) et la distribution (l’espace) méritent donc d’être pris en considération par les scientifiques car combinées avec le développement de recherches spécifiques, ces connaissances pourraient non seulement complémenter les données scientifiques mais aussi constituer le plus sûr moyen de gestion durable d’un tel territoire affaibli par la sécheresse grâce à une aide précieuse apportée par cette population « autochtone » compétente, les pasteurs nomades. Discipline : Ecologie et gestion de la biodiversité Mots clés : Sécheresse, pasteurs nomades, dromadaire, adaptation, savoirs empiriques, savoirs scientifiques, ressources fourragères, gestion Département d’Ecologie et gestion de la biodiversité - UMS 2699 Inventaire et suivi de la biodiversité CP 41 57, rue cuvier 75231 Paris “THE DYNAMICS OF USE OF FOOD RESOURCES OF THE BANC D’ARGUIN NATIONAL PARK (MAURITANIA) BY NOMADIC HERDERS AND THEIR DROMADERIES” Abstract The Banc d’Arguin National Park (PNBA) extends either sides of the twentieth parallel over 180 km of the Mauritanian Atlantic coastline. It boasts an area of 12,000 km2, equally distributed between a marine/coastal and a continental area. Contrary to the maritime part which benefited from considerable research efforts, in particular in halieutics, the continental part never was the subject of thorough studies except for sporadic botanical prospections by eminent researchers like Monod, Lamarche, Spruyte, Hugot, Murat, Zolotarevsky....The continental area belongs to Tasiat, a pastoral mainstay for many centuries. For a long time, it provided one of the main stage for transhumance and nomadism in Mauritania. Up to a recent time, the vegetation of this zone was used regularly for pastoral purposes by camel herds along a north-south / south-north axis. But for several decades and even more since the 70’s and 80’s, the pastoral potential of this territory faded, the wadis disappeared, the well output and their number decreased after regular drought occurring in the PNBA as all over Mauritania. This climatic failure led to unpredictible pasture lands and disusal of a territory much coveted in the past by a majority of the nomadic population and herds using its resources. The nomadic population linked to the Park’s territory adopted a strategy commanded by the new conditions imposed by the drought. This strategy is based on their perfect empirical knowledge of their territory, the behavior of their animals, the vegetation, the grazing areas and the empirical fodder quality of the remaining vegetation, a result of their long experience and patient observations over generations. Based on a multi-disciplinary approach, we attempted to compare the hierarchy of feeding values attributed by the nomads to those values determined by scientific analysis using multivariate statistics (comparison of typological analysis). Results of the analysis show that empirical knowledge only partially corroborates biological reality and that, meanwhile, the typology of species based on chemical analyses translates only imperfectly the hierarchy of feeding values used by camel herders. The actual values certainly depend on the chemical composition of plants but also on the way the camel herders and their animals make use of available resources. This empirical knowledge which integrates the phenologic evolution of the plants (time) and their distribution (space) deserves to be taken into account by the scientists. Combined with the development of specific research, this knowledge could not only add to the scientific data but also constitute the best suited way to sustainably manage a territory weakened by drought thanks to the invaluable help of a skilful “native” population, the nomadic herders. Key words: Drought, nomadic herders, camel, adaptation, empirical knowledge, scientific knowledge, fodder resources, management DEDICACES A mes parents qui ont suivi avec attention et un grand intérêt mon parcours et ont mis à ma disposition tous les moyens requis pour mon éducation et mon instruction. A mes chers frères et sœurs. Que la solidarité fraternelle que nous cultivons depuis toujours ne s'estompe jamais A ma nièce et homonyme Aminata A mes chers oncles, cousins, cousines A tous ceux qui ont de près ou de loin participé à la réalisation de ce travail. TABLE DES MATIERES REMERCIEMENTS I. INTRODUCTION GENERALE 1 II. OBJECTIFS DE LA THESE 10 I. 1. Utilisations des résultats attendus 10 II. 2. Limites de l’étude 11 PREMIERE PARTIE : SYNTHESE BIBLIOGRAPHIQUE DONNEES ADMINISTRATIVES ET ENTRETIENS 13 CHAPITRE I : APERCU SUR LE PASTORALISME EN MAURITANIE 14 INTRODUCTION 15 I.Les subdivisions climatiques de la Mauritanie 17 I.1. Domaine littoral 17 I.2. Zone saharienne 17 I. 3. Zone sahélienne 17 I. 4. Zone soudanienne 18 I. 5. Régime pluviométrique de la Mauritanie 18 II. Potentiel pastoral mauritanien 19 III. Cheptel mauritanien et son état d’évolution 21 III. 1. Evolution du cheptel camelin et du cheptel bovin après la sécheresse des années 70- 80 22 III. 2. Systèmes d’élevage et leur évolution 23 III. 2. 1. Systèmes pastoraux nomades 24 III. 2. 2. Systèmes pastoraux transhumants 25 III. 2. 3. Systèmes sédentaires associés à l’agriculture 26 III. 2. 4. Systèmes extensifs urbains 26 III. 2. 5. Systèmes semi-intensifs 27 III. 2. 6. Systèmes intensifs 27 IV. Parcours pastoraux traditionnels en Mauritanie 28 V. Crise du pastoralisme en Mauritanie (loi foncière, modernisme, sécheresse) 29 CHAPITRE II : CARACTERISTIQUES ET ATOUTS DU DROMADAIRE 31 INTRODUCTION 32 I. Généralités 32 I.1. La place du dromadaire dans le règne animal 32 I.2. Caractéristiques anatomiques du dromadaire 34 I.2.1 Anatomie digestive du dromadaire 34 I.2.1.1. Bouche 35 I.2.1. 2. Glandes salivaires 35 I.2.1.3. Œsophage 35 I.2.2. Réservoirs gastriques 35 I.2.2.1. Rumen (C1) 37 I.2.2.2. Réticulum (C2) 37 I.2.2.3. Caillette (C4) 37 I.2.3. Intestins du dromadaire 38 II. Résistance à la soif et à la déshydratation 39 III. Répartition géographique, uploads/Geographie/ these-correra-leger.pdf