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1 2 Photo de couverture © Jean-François Vuarand 3 TRANSITION ET RÉSILIENCE DES

1 2 Photo de couverture © Jean-François Vuarand 3 TRANSITION ET RÉSILIENCE DES STATIONS DE SKI DE MOYENNE MONTAGNE Le réchauffement climatique, premier déclencheur de cette transtion touristique et territorial Alexandra Cartotto École Nationale Supérieur d’Architecture de Saint-Étienne Mémoire de fin d’étude Master 2 - 2020-2021 Encadré par Jörn Garleff 4 5 AVANT-PROPOS La Montagne, dans l’imaginaire collectif a toujours renvoyé à cette image de lieu calme, pure, pai sible. Loin d’être ce que nous connaissons aujourd’hui, elle a avant tout été un lieu aux risques aléatoires, dangereux, pour quiconque souhaitant la gravir. Les habitants ont ainsi été contraints à rester dans les val lées et à ne pas s’aventurer en hauteur. Ce mémoire traite de l’impact du réchauffement climatique sur les stations de ski, celles se trouvant en moyenne montagne principalement. La montagne a subi en quelques décennies de nombreuses évolutions. Du pastoralisme au tourisme de masse et surtout d’une urbanisation dispersée et généralisée. Ce qui m’a poussé à traiter de ce sujet pour l’écriture de ce mémoire, c’est l’attachement que j’ai développé en grandissant en région alpine. Ces sommets et ces villages façonnant mon quotidien. Mon attachement a cette vallée dans laquelle j’ai grandi m’a poussé à aborder le sujet. D’année en année, j’ai eu cette prise de conscience que ce territoire dans lequel je vivais devait se renouveler, prendre une nouvelle direction. Ce mémoire a pour but de rendre compte du réchauffement climatique et de son impact sur les stations de ski de moyenne montagne. Les problématiques liées à l’urbanisme et l’architecture, mais sur tout les enjeux de ces territoires montagnard et touristique. Faisant face à ce réchauffement climatique global, les stations de ski doivent changer leurs systèmes pour faire face à cette crise environnementale qui n’épargne personne. Des difficultés n’ont pas manqué. Au vue des conditions si particulières suite à la pandémie de Co vid-19, les remontées mécaniques n’ont pas ouvert cette année, malgré l’enneigement particulièrement im portant que les Alpes françaises ont pu avoir cette année. Les confinements et couvre-feux ayant pris place durant l’année 2020 et 2021 ne m’ont pas permis de me rendre sur place à ma guise, malgré ma proximité avec une station de ski de moyenne montagne. Les entretiens avec les acteurs des territoires montagnards et des communes accueillant des stations de ski sur lesquels je comptais pour appuyer mon propos, n’ont malheureusement pas eu lieu. Cette dernière situation m’a obligée à m’appuyer sur des interviews et des entretiens réalisés par des journalistes dans différents journaux locaux. 6 7 REMERCIEMENTS En premier lieu, je remercie Jörn Garleff, enseignant à l’École Nationale Supérieur d’Architecture de Saint-Étienne. En tant que directeur de mémoire pour son aide, le temps qu’il a pu m’accorder, mais aussi pour ses précieux conseils tout au long de l’avancement de ce mémoire. Ses encouragements m’ont permis d’accomplir ce travail malgré les difficultés. Je désire aussi remercier les personnes ayant répondu au questionnaire publié en ligne, qui m’ont fournies des réponses et des données qui m’ont servit pour la rédaction de ce mémoire. Je tiens aussi à remercier la Mairie et l’office du tourisme de Châtel, pour les précieuses informa tions qu’ils m’ont fournis. Je remercie les personnes ayant relu ce mémoire, pour leur temps, leurs conseils ainsi que leur pa tience. Principalement ma famille pour son soutien et leurs connaissances des territoires montagnards. Pour finir, je veux remercier toutes les personnes qui accordent du temps à la lecture de ce mémoire. 8 9 SOMMAIRE Avant-Propos________________________________________________________________________5 Remerciements______________________________________________________________________7 Introduction_______________________________________________________________________11 Partie 1 - Habiter la montagne agricole__________________________________________________15 Chapitre 1 : Les premières occupations de la montagne___________________________________17 A : Établissement des populations en territoire montagnard 17 B : Évolution de l’occupation montagnarde, la conquête des sommets 21 Chapitre 2 : L’apparition et l’évolution des stations de ski, étude de cas_______________________25 A : L’arrivée des sports d’hiver, une bifurcation pour les Alpes françaises 25 B : La sophistication des sports d’hiver, le tourisme de masse 29 Partie 2 - L’évolution des stations de ski - Étude de cas de Châtel en Haute-Savoie_______________35 Chapitre 1 : Évolution des domaines skiables_________________________________________37 A : Diversification de l’offre touristique 37 B : Infrastructures et logements 43 Chapitre 2 : Un réchauffement climatique global et local__________________________________49 A : Augmentation de la limite pluie-neige, raréfaction de la neige en moyenne altitude 49 B : Les réponses face à cette crise environnementale 53 Partie 3 - Transitions touristiques et urbaines_____________________________________________57 Chapitre 1 : Les alternatives touristites______________________________________________ 59 A : Le tourisme 4 saisons 59 B : Le tourisme agricole 65 Chapitre 2 : Les alternatives urbaines et territoriales___________________________________ 69 A : Contrôler les surfaces bâties et urbaines 69 B : Résilience et alliance des territoires 73 Conclusion____________________________________________________________________________77 Liste des abréviations_________________________________________________________________83 Glossaire_____________________________________________________________________________89 Bibliographie__________________________________________________________________________93 Annexes_____________________________________________________________________________101 Crédit photographiques et de données_________________________________________________123 10 11 INTRODUCTION La montagne a subi de nombreux aménagements en quelques décennies. Les paysages, les pratiques, les infrastructures, l’économie et l’urbanisme ont évolués. Les objectifs des stations de sports d’hiver sont principalement de diversifier l’offre touristique et d’élaborer des méthodes d’aménagements durables. Ceci afin d’assurer des emplois stables toute l’année, ne plus avoir de basse saison et de haute-saison, mais un tourisme stable toute l’année. Depuis l’apparition des sports d’hiver en France à la fin du 19ème siècle, les zones rurales alpines et autres massifs montagneux ont su profiter de l’apport neigeux stable pour dévelop per cette activité hivernale qu’est le ski. Cependant le tourisme estival était généralement présent bien avant celui d’hiver. L’ai pur de la montagne était reconnu pour apporter des bienfaits aux personnes malades, avec généralement des difficultés res piratoires. Avec l’arrivée du ski, la tendance s’inverse, l’hiver devient plus bénéfique que l’été. La neige engendre plus d’emplois, plus de bénéfices. La région Auvergne-Rhône-Alpes est considérée comme la première destination européenne pour le ski1. Un milliard d’euro de recette, soit 79% de part du marché national. Ces stations engendrent des flux socio-économiques considérables qui se répercutent sur l’amé nagement des Alpes françaises. Le tourisme hivernal est une activité économique primordiale en Auvergne-Rhône-Alpes, le tou risme est créateur de nombreux emplois et est production de richesse. Parmi les 171 stations de ski que compte la région, 131 sont situées dans les Alpes du nord2. Un réseau danse d’infrastructures et un soutien important constant des pouvoirs publics, l’économie de la neige, de ce qu’on appelle maintenant « l’or blanc », a accompagné depuis les années 1960 la reconversion agricole et industrielle des territoires de montagne. Ce secteur a désormais atteint son apogée. Ce protagoniste des économies alpines est confronté aux conséquences du réchauffement climatique. Des recommandations, faites-en 2011 par différentes instances gouvernementales n’ont pas été entendu, notamment celles invitant les stations à privilégier les voies d’un développement durable. Cependant, généralement on constate que ces recommandations ont très peu été entendues, les stations de ski ont maintenu leur système, voire même l’aggravation de certains déséquilibres : « le réchauffement climatique affecte toutes les stations, mais celles de moyenne et surtout de basse mon tagne sont davantage fragilisées. 1 « Auvergne-Rhône-Alpes Tourisme - Auvergne-Rhône-Alpes 1ère région Européenne pour le ski », s.d., [En ligne]. <http://pro.auvergnerhonealpes-tourisme.com/article/bilan-de-saison-hiver-2016-2017>. (Consulté le 29 novembre 2020]. (38 millions de journées skieurs durant l’hiver 2016-2017, devant l’Autriche, l’Italie, le Japon, et la Suisse) Un milliard d’euro de recette, soit 79% du part du marché national. « Cette place de leader s’explique notamment par des tarifs compétitifs et une politique d’investissement soutenue ». 2 La cours des comtes, « Les stations de ski des Alpes du nord face au réchauffement climatique : une vulné rabilité croissante, le besoin d’un nouveau modèle de développement », février 2018, p. 82, [En ligne]. <https://www. ccomptes.fr/sites/default/files/2018-01/14-stations-ski-Alpes-nord-face-rechauffement-climatique-Tome-2.pdf>. (Consulté le 1 février 2021]. La cour des comtes en 2018 adresse diverses recommandations aux collectivités, autorités organisatrices de sta tions de ski, invitant les collectivités à se regrouper pour peser à bonne échelle les enjeux de développement. 12 Schéma de l’organisation de la montagne. La montagne traditionelle, urbanisée et protégée 1 13 L’arrivée des sports d’hiver, et plus généralement du ski dans les années 30 en France, a permis de développer de nouvelles formes de tourisme. Les massifs français se sont développés afin d’ac cueillir le tourisme hivernal. Ces villages, dans lesquelles se sont implanté des remontées mécaniques et des domaines skiables, ont orientés l’économie et le tourisme sur la neige. Habitants et acteurs de ces com munes y ont trouvé un système rentable et en profitent. Cependant, d’ici quelques années, « l’or blanc » se fera rare, voir inexistant. Face à un système mis en place il y a des années, les acteurs des stations de ski de moyenne montagne doivent effectuer une transition pour adapter le système, voir en changer complète ment, afin d’opter pour des solutions plus durables, résilientes et respectueuses de l’environnement. Le questionnement est donc le suivant : Face au réchauffement climatique, comment les stations de moyenne montagne font-elles pour passer outre l’activité hivernale éphémère, au bénéfice d’un tourisme, d’une gestion urbaine, des ressources et des paysages plus résiliente ? Pour répondre au questionnement, divers documents seront analysés. Grace à une étude de uploads/Geographie/ transi-sta-tion-cartotto-alexandra-memoire-de-fin-d-x27-etude.pdf