Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Les parfums français Nom et Prenom : Chelemen Monica 1 « À quoi ressemble un pr

Les parfums français Nom et Prenom : Chelemen Monica 1 « À quoi ressemble un professeur ? >> << À un flacon qui contient un onguent aromatique. Quand on le débouche, le parfum se répand ; quand on le ferme, le parfum disparaît. » Classe : XII C Lycée : Collège National ”Unirea”, Brasov Professeur Coordonnateur : Petrea Aurora Année scolaire : 2012 Thème d’attestation: ~ Les parfums français ~ Problématique : ~ Les parfums répresentent-ils vraiment un symbole de la France ? ~ SOMMAIRE La motivation…………………………………………………………………………….4 L’introduction…………………………………………………………………………….5 2 Le parfum d’hier à aujourd’hui………………………………….......6 Traditions et nouvelles techniques de créer un parfum…………7 II.1. L’extraction, le fractionnement, la distillation………………….....7 II.2. Produits et productions………………………………………………………………………… ….8 Le parfum, une veritable industrie……………………………………………………………..12 Des parfums creés par Français, parfums qui ont devenu célèbres……………………………………………………………...13 Le parfum, un symbole pour la France………………………………………………………………..14 Conclusions…………………………………………………………16 La motivation 3 Aujourd’hui, les parfums sont très importants pour tous les gens; personne sort dehors sans être parfumé. Le parfum est, à l’heure presente, un symbole de la fraîcheur, de la beauté, qui doivent être conservées. On a choisi ce thème parce qu’on adore les parfums; ce qui m’a fait aimer les parfums, c’est mon père, qui travaille en France. Il m’a apporté des échantillons du chaque parfumerie célèbre, qui se trouvent dans le magasin Sephora. Elles m’ont eveillé l’intérêt de chercher en plus d’informations sur elles. Premièrement, les parfums français sont produits de marque, qui sont achetés par plusieurs des personnes. On a chaque jour un nombre de plus d’un millions des acheteurs des parfums français. Donc, elles sont très appréciéss par le monde. Deuximèment, les promotions pour les parfums attirent de plus en plus beaucoup de gens. Les odeurs ont réussi d’accaparer ce que toutes les personnes cherchent, c’est-a-dire la posibilité d’avoir une mieux vie en ce qui concerne les pérsonalités chargées d’un nouveau air, donné d’un seulement element: le parfum crée en France. Enfin, on éspère que le thème choisi va avoir un succés dans la détérmination des gens d’utiliser de plus en plus les parfums qui offrent un état tellement excellent. 4 Introduction Le parfum… ce mot évoque pour nous un monde fascinant et complexe, peuplé de matières premières naturelles d’exception, un monde où les odeurs, en plus de leur effet reconnu sur notre psychisme, ont un but avoué de séduction, d’affirmation de notre personnalité ou de notre humeur, et bien sûr de plaisir pour soi et pour les autres. Le mot parfum viendrait de l’expression per fume, qui signifie « par la fumée », probablement suite aux usages traditionnels et anciens de fumigations sacrées, médicinales ou rituelles (par exemple d'encens ou de différentes substances végétales). Il est apparu tardivement dans la langue française (aucune mention avant 1528). Dérivé du verbe « fumer », il a d’abord évoqué des substances odoriférantes qui se brûlaient avant de prendre son sens actuel au XVIIe siècle. Dans cet attestation, on essaye de connaître mieux les parfums françaises, leur compositions, les techniques de fabrication un parfum au moment actuel. On doit justifier aussi que les parfums constituent un symbole de la France, un élément qui serve à la création de l’identité française. Ce thème a le bût d’eveiller les intérêts de tous les personnes qui aiment les parfums et non seulement; on va essayer de faire une courte présentation de l’histoire des parfums, de procédés de fabrication d’un parfum, enfin de démontrer le fait que les parfums constituent un symbole pour la France. 5 I. Le parfum d’hier à aujourd’hui Les vestiges laissées au Moyen-Orient par les civilisations de l’Antiquité indiquent un usage des cosmétiques. Les Sumériens, les Babyloniens, les Hébreux et les Égyptiens les employaient à des fins magiques et rituelles, médicales, ou encore comme parure, en tout cas dans les categories les plus élevées de la hiérarchie sociale. Il n’est pas rare que les recettes de fabrication aient été gravées dans la pierre. On a trouvé des peintures pour le visage et pour le corps, ainsi que des huiles et des onguents, dans les pots et des jarres ou sous forme de batons et de crayons, dont certains datent du IVE millénaire av. J.-C. Les civilisations antiques du Moyen-Orient semblent avoir prêté unde grande attention aux yeux: les cosmétiques utilizes protégeaient ceux-ci des mooches et du soleil éblouissant. Les cils, les paupières et les sourcils étaient peints en noir avec du khôl, une pate à base de suie et d’antimoine ou de galena. Les Égyptiens bordaient la partie inférieure de l’oeil avec une pate verte contenant principalement de la malachite pulvérisée et soulignaient le contour de l’oeil avec un mélange préparé à partir d’oeufs de fourmis écrasés. À l’époque médiévale, la parfumerie connaît en Occident un recul certain. Depuis que Rome s’est écroulée, au Ve siècle après J.C., sous les coups des barbares, l’art du parfum s’est réfugié dans l’empire byzantin. De plus, à la suite des Pères de l’Eglise, l’usage profane des senteurs, symbole de la frivolité du monde païen, est condamné. Mais, au fur et à mesure que les croisés reviennent de leurs lointaines expéditions en Orient, ils en rapportent cosmétiques et senteurs (en particulier, l’eau de rose). On attribue aux Arabes, héritiers des connaissances antiques en la matière, un rôle déterminant dans l’évolution de la parfumerie grâce à la mise au point de l’alambic et du serpentin. Ces instruments permettent la distillation de l’alcool, technique qui ouvre la voie aux parfums modernes. Le premier produit parfumé à substrat alcoolique apparaît en Europe au XIV e siècle : c’est la célèbre "Eau de la Reine de Hongrie", à base d’esprit de vin et de rosmarin. Considérée comme une véritable panacée, elle protège de tout, même de la peste. L’arrivée de ce fléau qui frappe la France de plein fouet en 1348 et décime en quelques années le quart de la population européenne favorisera un usage intensif des parfums. Soupçonnant l’eau d’ouvrir les pores de la peau à l’air pestilent, les médecins conseillent de recourir, pour se nettoyer, aux vertus purifiantes et protectrices des substances aromatiques. L’odeur est évidemment un concept culturel dont les valeurs variant selon les époques et les lieux. Aujourd’hui, en Occident, on est sensible à l’air empuanti par une nouvelle peste, celle de la pollution, et les odeurs qui évoquent la nature sont à l’ordre du jour. Lessives et produits d’entretien se parfument d’odeurs de lavande, de fleurs exotiques ou de senteurs des montagnes, toutes synthétiques, et absolutement pas naturelles, mais il semble que cela n’empêche pas les clients d’acheter. L’odeur corporelle des homes comme des femmes se doit remplacée par une fragance légère, brute, marine, ou épicée pour les homes, fleurie, ou sensuellement entêtante pour les femmes. ( Le Français dans le monde, n˚336) 6 L’histoire du parfum est intimement liée à celle de la civilisation, si bien qu’il est impossible d’en dater l’apparition. Dès l’Antiquité le parfum est tour à tour instrument de culte, soin médical, rite d’hygiène ou de beauté, mais il est aussi très tôt considéré comme un plaisir pour le corps et l’esprit et utilisé comme instrument de séduction. II. Traditions et nouvelles techniques de créer un parfum On constata, dès l’Antiquité, le pouvoir qu’ont les corps gras à absorber les odeurs. Ainsi, les Égyptiens faisaient déjà macérer les fleurs dans des graisses chauffées au bain-marie; ils obtenaient une pomade riche en essences florales. Cette technique portait le nom d’enfleurage à chaud. Mais certaines plantes, tels le jasmine ou la tubéreuse, étaient anéanties par la chaleur.On imagina alors de procéder à l’enfleurage à froid. On étalait de la graisse sur des surfaces lisses régulièrement recouvertes de fleurs. II.1. L’extraction À la fin du XIXe siècle, les parfumeurs mettent au point une nouvelle technique d’extraction. On remplit un extracteur d’un solvant volatile, ether de pétrole ou de benzene. Avec ce solvant , on effectue plusieurs lavages pour extraire tous les parfums. Le solvant ainsi perfume est ensuite envoyé dans un décanteur pour éliminer tout rest d’eau provenant des fleurs. Lorsqu’il n’y a plus d’eau, le solvant s’évapore et on obtient une <<concrete>>. Elle est alors brasée avec de l’alcool dans des batteuses puis filtrée et glacée afin d’extraire les cires végétales. Après une dernière concentration, on obtient <<l’absolue>>. 7 Le fractionnement C’est une distillation fractionnée qui sépare les essences en isolant leurs corps chimiques. Ce procédé permet d’améliorer les essences. En fractionnant certaines huiles essentielles, on peut obtenir unde odeur différente de l’odeur initiale. Ainsi, à partir de l’essence de geranium, on peut obtenir une senteur de rose. À ces methods traditionnelles s’ajoutent aujourd’hui de nouvelles techniques très sophistiquées de distillation ou d’extraction. Mais c’est surtout en matière d’arômes de synthèse que les progress sont les plus spectaculaires. Les entreprises ont équipé leurs usines dematériels très modernes qui permettent de produire par synthèse toute une gamme de nouveaux arômes. Enfin, depuis septembre 2003, un robot de production automatique de compositions parfumées est en function dans une des entreprises de la region grassoise. La distillation C’est un procédé introduit par les Arabes au IVE siècle, mais que connaissaient dèjá les Égyptiens et les uploads/Industriel/ chelemen-monica-atestat.pdf