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____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 1/45 Ebook_[RueduSavon] Petit manuel de Saponification Soyez les bienvenues dans le monde merveilleux de la saponification à froid ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 2/45 Sommaire 1. Pourquoi choisir le savon saponifié à froid (SàF) ?.......................... 3 2. Pourquoi faire son propre savon ? ..................................................... 4 3. Comment reconnaître un savon SàF ? ............................................... 4 4. Comment faire son premier savon ? .................................................. 5 a) Le matériel ........................................................................................ 5 b) Les matières premières ................................................................... 6 c) Calcul des quantités ......................................................................... 7 d) Diluer la soude dans l'eau .............................................................. 7 e) Peser et chauffer les huiles .............................................................. 8 f) Verser la solution de soude diluée dans l'huile............................ 9 g) Mixer 2-3 minutes .......................................................................... 10 h) Verser le savon dans le moule ..................................................... 11 i) Couvrir le moule ............................................................................. 11 j) Découpe des savons ....................................................................... 12 k) Laisser sécher 4 à 6 semaines ....................................................... 12 l) La solution alternative ................................................................... 13 m) La suite ........................................................................................... 14 Annexe : Le calculateur The Sage .................................................... 14 5. Les erreurs à éviter quand on débute .............................................. 16 a) Couper votre portable, veillez à ne pas être déranger .............. 16 b) Maîtriser la dilution de la soude.................................................. 16 c) Bien se protéger .............................................................................. 17 d) Faire une liste des différentes choses à faire, et la regarder ! .. 18 e) Ne pas réutiliser les ustensiles pour la cuisine .......................... 19 f) Faire plus d'un demi kilo de savon .............................................. 20 g) Ne pas jeter le reste du savon dans l'évier ................................. 20 h) Bien nettoyer les ustensiles et ne pas laisser trainer la soude . 20 6. Les techniques pour progresser ........................................................ 21 a) La ligne ............................................................................................. 21 b) Le cintre ........................................................................................... 23 c) Le marbrage de surface .................................................................. 24 d) Le marbrage à coeur ...................................................................... 26 e) Le Funnel ......................................................................................... 27 f) Le Colum Swirl ................................................................................ 28 g) Le Swirl Spoon (Marbrage à la cuillère) ...................................... 28 h) Les savons illustrés ........................................................................ 29 i) L’utilisation des cales ...................................................................... 29 j) Les inclusions ................................................................................... 30 k) Les autres ......................................................................................... 30 7. Les ingrédients ..................................................................................... 31 a) Les huiles ......................................................................................... 31 b) Les beurres ...................................................................................... 32 c) Les colorants naturels ..................................................................... 32 d) Les exfoliants .................................................................................. 33 e) Les additifs médicinaux ................................................................. 33 f) Les huiles essentielles ..................................................................... 33 8. Considérations personnelles .............................................................. 34 a) Le melt&poor .................................................................................. 34 b) La méthode à chaud ....................................................................... 34 c) Tout le reste ..................................................................................... 34 Annexe I : Les indices de saponification .............................................. 35 Annexe II : Les problèmes que l'on peut rencontrer .......................... 36 Annexe III : Les ouvrages de références ............................................... 37 Annexe IV : Sur les traces du savon à froid ......................................... 38 Annexe V : Fabrication du savon de Marseille ................................... 44 Annexe VI : Mentions Légales ............................................................... 45 ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 3/45 1. Pourquoi choisir le savon saponifié à froid (SàF) ? Si vous n’utilisez pas encore ces savons, voici quelques arguments pour finir de vous convaincre, je vous conseille vivement de les essayer, c’est un produit fabuleux dont on ne peut plus se passer : Tout d'abord parce que c'est bon pour vous ! - Le savon SAF est surgraissé au minimum à 4% c'est-à-dire qu’il contient un excès d’huile afin de préserver le film hydrolipidique de la peau et donc de ne pas la dessécher - Le savon SAF contient naturellement de la glycérine qui hydrate la peau, les savons industriels eux n’en contiennent pas :-/ - La qualité des matières premières utilisées vous garantit des savons exceptionnels : huile d'olive, huile de ricin, huile, de noisette, beurre de karité…etc - Les savons SAF étant des savons de qualité supérieure ils sont souvent enrichis aux huiles essentielles qui leur apportent un parfum sensuel et inimitable Et aussi parce que c'est bon pour l'environnement ! - Le savon est 100% biodégradable contrairement au gel douche qui peut contenir des composés issus de la pétrochimie - Le savon SAF est généralement sans huile de palme dont la production déraisonnée a des conséquences désastreuses sur l’environnement - Les savons saponifiés à froid ne nécessitent pas de machine, ils sont coupés à la main, moins d’énergie pour les produire, c’est moins de CO2 dans la nature - Les savons sont produit en France dans nos régions, il vous est donc possible de trouver un savonnier près de chez vous pour privilégier les circuits courts ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 4/45 2. Pourquoi faire son propre savon ? Si vous en avez la possibilité et l’envie de faire vous-même votre propre savon en voici les principaux avantages : - C’est ludique, ça réveille la créativité, il existe des centaines de recettes, vous pouvez ainsi fabriquer votre savon au gré de vos envies - On se réapproprie des recettes de grands-mères qui n’auraient jamais dû tomber dans l’oubli, on ressent une réelle fierté de produire soi-même les choses - Voila une très bonne idée de cadeau personnalisable, naturelle, fait main et qui fait plaisir - Vous maîtrisez tous les ingrédients qui sont contenus dans votre savon, vous pouvez ainsi opter pour le tout bio, ou sans huile essentielle, 100% Huile d’olive… c’est vous qui décidez ! 3. Comment reconnaître un savon SàF ? Savoir différencier un savon industriel « déguisé » en savon naturel d’un vrai savon saponifié à froid est un vrai défi tant il existe de nombreuses astuces qui permettent de brouiller les pistes. Et puis un jour à la question : « Qu’est-ce qu’un savon ? » Michel Pobeda nous répond : « Le savon, c’est de l’huile » Le savon résulte en effet de la transformation chimique de l’huile, un savonnier c’est d’abord un expert en huile, c’est sa matière première principale, il en existe de toutes sortes, des plus exotiques au plus communes, chacune possédant ces propres spécificités : cosmétique, moussante, hydratante… etc. Ainsi un savon SAF est toujours constitué de plusieurs huiles, qu’elles soient végétales ou essentielles, elles sont nécessairement multiples. A la différence des savons industriels qui ne sont constitués que d’une seule huile, toujours la même : l’huile de palme (Sodium Palmate sur l’étiquette) à laquelle sont ajoutés des produits chimiques pour rendre les savons plus moussant, plus blancs…etc. Sans parler des conservateurs EDTA, BHT, DMDM, très utilisés dans les savons industriels, vous n’en trouvez jamais dans les savons SAF, qui n’utilisent pas de conservateur ou alors peut-être un antioxydant naturel : la vitamine E (tocophérol) ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 5/45 La lecture de l’étiquette vous permettra de différencier un savon industriel d’un savon SAF, l’absence d’étiquette n’étant vraiment pas bon signe, car un savonnier à froid met tant de passion et tellement de bonnes choses dans ses savons, qu’en général il ne se cache pas et le fait savoir. Les savons SAF (saponifiés à froid) sont produits de manière artisanale, les huiles végétales sont transformées en savon sans apport de chaleur, surgraissés avec des huiles précieuses et enrichis en huiles essentielles, ils contiennent naturellement de la glycérine très hydratante pour la peau. Les savons industriels sont produits à partir d’une base de savon importée les bondillons. Ils subissent une transformation mécanique, phase pendant laquelle sont ajoutés les additifs, ces phases de retraitement étant incompatibles avec la glycérine, les savons industriels en sont donc dépourvus. Les savons SAF marquent le renouveau de la savonnerie ancienne, qui consiste en la transformation des huiles (la saponification), sans machine, sans chaleur et sans chimie excessive. Ce sont des produits naturels, fait à la main, gage de qualité et de transparence. 4. Comment faire son premier savon ? Il s’agit d’un tutoriel qui explique pas à pas comment réaliser son premier savon. Si vous faites déjà du savon je vous conseille de passer directement au chapitre n°5 (page 20) dédié aux techniques avancées en savonnerie. a) Le matériel Les ustensiles : un saladier, deux grands verres, une grande cuillère en plastique, un mixeur à soupe (aussi appelé Girafe) fig n°1 Les récipients en aluminium sont à éviter car ils réagissent avec la soude. ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 6/45 Trois choses supplémentaires dont vous aurez besoin : une casserole, une balance précise, un thermomètre de cuisine Ne rentrant pas directement en contact avec le savon, elles peuvent être réutilisées par la suite en cuisine contrairement aux trois éléments cités plus haut qui devront être dédié au savon. Pour finir voici les éléments de sécurité nécessaires : lunettes, blouse, gants, masque, nappe de protection fig n°2 La soude est un produit chimique dangereux, il convient donc de prendre toutes les précautions d’usage, nous verrons dans les prochains chapitres comment l’utiliser en toute sécurité. b) Les matières premières Voici la liste des matières premières nécessaires à la réalisation de ce premier savon : Huile d'olive, huile de noix de coco (Végétaline), soude caustique Spado, vinaigre blanc (sert à neutraliser la soude en cas de problème) fig n°3 Attention à ne pas confondre la soude caustique avec les cristaux de soude, seule la soude caustique doit être utilisé pour faire du savon. En cas de contact avec la peau rincer abondamment et consulter un médecin ____________________________________________________________________________________________________________________ www.RueduSavon.fr 7/45 c) Calcul des quantités Voici les quantités à utiliser pour cette uploads/Industriel/ copie-de-petit-manuel-saponification.pdf