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CHIMIE DE L’EAU Techniques d’analyses des eaux Pr. A. YAACOUBI Laboratoire Chim

CHIMIE DE L’EAU Techniques d’analyses des eaux Pr. A. YAACOUBI Laboratoire Chimie Appliquée et Biomasse Département de Chimie ayaacoubi@uca.ac.ma OBJECTIFS Acquérir : • Les notions générales de chimie de l’eau • Les technique de caractérisation des eaux (naturelle, potable, résiduaires) et la détermination des paramètres de la qualité (globaux, semi globaux et spécifiques) • La méthodologie et les différentes étapes de la caractérisation de l’échantillonnage à l’interprétation des résultats DESCRIPTION DU CONTENU DE L’ELEMENT DE MODULE • Généralité sur la chimie de l’eau, • Prélèvement, conservation et préparation des échantillons pour analyse, • Les paramètres de qualité des eaux naturelles, • Les paramètres de qualité des eaux résiduaires urbaines et industrielles, • Interprétation des résultats analytiques. CYCLE DE L’EAU 1 – Évaporation 2 - Évapotranspiration 3 - Condensation 4 - Précipitations 5 - Ruissellement 6 - Infiltration Cycle de l’eau de consommation CYCLES DE L’EAUTraitementRéutilisationAgricultureEspaces vertsRecharge nappes X Eaux souterraines Eaux de surface STEP UNIVERSITE CADI AYYAD FACULTE DES SCIENCES SEMLALIA Département de Chimie EAU ET INDUTRIES Pr. A. YAACOUBI Laboratoire de Chimie Appliquée et Biomasse Département de Chimie FSSM-UCA ayaacoubi@uca.ac.ma L’eau et l’industrie Généralités Propriétés particulières de l’eau : molécule magique Rôle très important en industrie Pas d’industrie sans eau Propriétés En comparaison avec d’autres liquides Signification sur l’environnement Densité - Maximum à 4°C - Détente lors des gelées - dliquide > dsolide - Difficultés en cas de gelées - Donne lieu à des stratifications saisonnières Point de fusion et d’ébullition Exceptionnellement élevée Possibilités d’eau liquide à la surface de la terre Capacité calorifique La plus élevée de tous les fluides (sauf NH3) Tampon face aux températures extrêmes Chaleur d’évaporation Extrêmement forte Tampon face aux températures extrêmes Tension superficielle Elevée Importance pour la formation des gouttes dans les nuages Absorption lumineuse Elevée dans le domaine des IR et des UV. Importance pour la photosynthèses et pour la température atmosphérique En tant que solvant - Molécule polaire - Dissolution des sels (ions) et des molécules polarisées Transport des substances dissoutes dans le cycle hydrologique et dans la biomasse Propriétés particulières de l’eau Consommation à l’échelle mondiale (selon l’UNESCO, 2005) : - En 1995 : 752 Km3 - En 2025 : 1170 Km3 - Disproportion en fonction des pays L’eau et l’industrie Généralités L’eau et l’industrie Usages • Grande consommation en eau • Implantation à bord de l’eau – Commodité du transport – Rejets des sous produits et déchets – Différentes utilisation de l’eau • Lavage • Transport • Refroidissement • Chaudière • Process • …. L’eau et l’industrie Usages • En tant que fluide thermique : commune à toute les industrie – Production de vapeur – Production d’eau chaude – Eau de refroidissement – Eau glacée • En amant du processus de fabrication : lavage et transport de la matière première • Dans le processus de fabrication : – Solvant (préparation, dilution...) – Matière première – Fluide de nettoyage (équipement, sol, produits finis…) – Évacuation de déchets L’eau et l’industrie Des qualités en fonction de l’usage • Eau industrielle : – Transport – Lavage matière première – Eau de refroidissement – Eau de chaudière • Eau de fabrication : – Lavage équipement – Dissolution des produits – Dilution • Eau de qualité eau potable : – Agroalimentaire – Cosmétique – Chimie fine • Eau ultra pure – Électronique – Pharmacologie uploads/Industriel/ cycle-eau.pdf