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PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 JURA Expresso Broyeur WE8 DARK INOX (EA) MANUEL D'U

PROLINE REFRIGERATEUR BRF40 JURA Expresso Broyeur WE8 DARK INOX (EA) MANUEL D'UTILISATION Besoin d'aide ? Rendez-vous sur https://sav.darty.com Mode d’emploi WE8 JURA Type 737 K Mode d’emploi original Veuillez lire ce mode d‘emploi avant d‘utiliser la machine. E 2 Eléments de commande 4 Remarques importantes 6 Utilisation conforme .....................................................................................................................................6 Pour votre sécurité ........................................................................................................................................6 1 Préparation et mise en service 11 JURA sur Internet ...........................................................................................................................................11 Installation de la machine ...........................................................................................................................11 Remplissage du récipient à grains .............................................................................................................11 Détermination de la dureté de l'eau .........................................................................................................12 Première mise en service ............................................................................................................................12 Raccordement du lait ..................................................................................................................................14 Connexion d'un appareil accessoire (par liaison radio) .........................................................................14 2 Préparation 16 Latte macchiato, cappuccino et autres spécialités de café au lait .......................................................16 Ristretto, espresso et café ...........................................................................................................................17 Deux ristretti, deux espressi et deux cafés ..............................................................................................17 Espresso doppio ...........................................................................................................................................18 Mousse de lait ...............................................................................................................................................18 Café moulu ....................................................................................................................................................18 Adaptation durable de la quantité d’eau à la taille de la tasse ............................................................19 Réglage du broyeur.....................................................................................................................................20 Eau chaude ....................................................................................................................................................21 3 Fonctionnement quotidien 22 Remplissage du réservoir d’eau ...............................................................................................................22 Allumage de la machine ............................................................................................................................22 Entretien quotidien .....................................................................................................................................22 Entretien régulier ........................................................................................................................................23 Extinction de la machine ...........................................................................................................................23 4 Réglages durables en mode de programmation 25 Modification des réglages produits .........................................................................................................26 Autorisation ou verrouillage de l'adaptation de la contenance de la tasse ......................................27 Autorisation ou verrouillage des réglages uniques...............................................................................28 Verrouillage et déverrouillage de produits .............................................................................................28 Extinction automatique .............................................................................................................................29 Rinçage du système de lait .......................................................................................................................29 Réglage de la dureté de l'eau ....................................................................................................................30 Unité de quantité d’eau .............................................................................................................................30 Langue............................................................................................................................................................31 Consultation du relevé des compteurs et de la version ........................................................................31 Table des matières Votre WE8 3 Table des matières 5 Entretien 33 Rinçage de la machine ...............................................................................................................................33 Rinçage du système de lait .......................................................................................................................33 Nettoyage de la buse mousse fine ...........................................................................................................34 Démontage et rinçage de la buse mousse fine .....................................................................................35 Mise en place / remplacement du filtre...................................................................................................36 Nettoyage de la machine ...........................................................................................................................37 Détartrage de la machine ..........................................................................................................................38 Nettoyage du récipient à grains ...............................................................................................................40 Détartrage du réservoir d’eau ...................................................................................................................40 6 Messages sur le visuel 41 7 Dépannage 42 8 Transport et élimination écologique 43 Transport / Vidange du système ...............................................................................................................43 Elimination ...................................................................................................................................................43 9 Caractéristiques techniques 44 10 Index 45 11 Contacts JURA / Mentions légales 48 Mises en garde J AVERTISSEMENT J ATTENTION Respectez impérativement les informations identifiées par les mentions ATTENTION ou AVERTISSEMENT accompagnées d'un pictogramme. Le mot AVERTISSEMENT signale un risque de blessure grave, le mot ATTENTION signale un risque de blessure légère. ATTENTION ATTENTION attire votre attention sur des situations qui risquent d'endommager la machine. Symboles utilisés T Demande d'action. Une action vous est demandée. E Remarques et conseils destinés à faciliter encore l'utilisation de votre WE8. « Café » Affichage Description des symboles 4 Eléments de commande Eléments de commande 13 12 3 4 5 7 6 8 14 9 10 11 1 2 1 Couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café moulu 2 Entonnoir de remplissage pour café moulu 3 Récipient à grains avec couvercle protecteur d'arôme 4 Couvercle du réservoir d'eau 5 Réservoir d'eau 6 Câble secteur enfichable (arrière de la machine) 7 Récipient à marc de café 8 Bac d’égouttage 9 Couvercle du sélecteur de finesse de mouture 10 Sélecteur de finesse de mouture 11 Touche Marche/Arrêt Q 12 Système de lait avec buse mousse fine 13 Ecoulement de café réglable en hauteur 14 Plate-forme pour tasses 5 Eléments de commande 1 2 1 Visuel 2 Touches variables (la fonction des touches varie selon les éléments affichés sur le visuel) Port de service pour le Smart Connect JURA, disponible en option Buse mousse fine ProG2 (en option) Accessoires Récipient pour le nettoyage du système de lait Doseur pour café moulu Buse d'eau chaude 6 6 Remarques importantes Remarques importantes Cette machine est conçue pour être utilisée par un personnel spécialisé ou formé dans des entreprises, dans l’industrie légère et dans des exploitations agricoles, ou par des personnes inexpérimentées dans un cadre commercial. Elle sert exclusivement à préparer du café et à faire chauffer du lait et de l'eau. Toute autre utilisation est considérée comme non conforme. La société JURA Elektroapparate AG décline toute responsabilité relative aux consé- quences d'une utilisation non conforme. Lisez entièrement ce mode d'emploi avant d'utili- ser la machine et respectez-le scrupuleusement. Aucune prestation de garantie ne pourra être invo- quée pour des dommages ou défauts résultant du non-respect du mode d'emploi. Conservez ce mode d'emploi à proximité de la machine et remet- tez-le aux utilisateurs suivants. La WE8 doit uniquement être utilisée par des per- sonnes formées. Les personnes inexpérimentées doivent utiliser cette machine sous supervision. Lisez attentivement les importantes consignes de sécurité suivantes et respectez-les scrupuleuse- ment. Voici comment éviter tout risque d'électrocution : U Ne mettez jamais en service une machine endommagée ou dont le câble secteur est défectueux. U Si vous remarquez des signes de détérioration, par exemple une odeur de brûlé, débranchez Utilisation conforme Pour votre sécurité J 7 Remarques importantes immédiatement la machine du secteur et contactez le service après-vente JURA. U Si le câble secteur de la machine est endom- magé, il doit être remplacé par un câble sec- teur spécifique disponible directement auprès de JURA ou d'un centre de service agréé JURA. U Assurez-vous que la WE8 et le câble secteur ne se trouvent pas à proximité d'une surface chaude. U Assurez-vous que le câble secteur n'est pas coincé ou qu'il ne frotte pas contre des arêtes vives. U N'ouvrez et ne réparez jamais la machine vous- même. N'apportez à la machine aucune modi- fication qui ne soit indiquée dans ce mode d'emploi. La machine contient des pièces sous tension. Si vous l'ouvrez, vous vous exposez à un danger de mort. Toute réparation doit exclusivement être effectuée par un centre de service agréé JURA, avec des pièces détachées et des accessoires d'origine. U Pour couper complètement la machine du secteur de manière sécurisée, éteignez d'abord la WE8 avec la touche Marche/Arrêt Q. Débran- chez ensuite la fiche secteur de la prise de cou- rant. Les écoulements et la buse mousse fine présentent des risques de brûlure : U Installez la machine hors de portée des enfants. U Ne touchez pas les pièces chaudes. Utilisez les poignées prévues. 8 Remarques importantes U Assurez-vous que la buse mousse fine est cor- rectement montée et propre. En cas de mon- tage incorrect ou de bouchage, la buse mousse fine ou certaines de ses pièces peuvent se détacher. Une machine endommagée n'est pas sûre et peut provoquer des blessures ou un incendie. Pour évi- ter les dommages et donc les risques de blessure et d'incendie : U Ne laissez jamais le câble secteur pendre de manière lâche. Le câble secteur peut provo- quer une chute ou être endommagé. U Protégez la WE8 des intempéries telles que la pluie, le gel et le rayonnement solaire direct. U Ne plongez pas la WE8, le câble secteur ou les raccordements dans l'eau. U Ne mettez pas la WE8 ni ses pièces constitu- tives au lave-vaisselle. U Avant d’effectuer des travaux de nettoyage, éteignez votre WE8 à l’aide de la touche Marche/Arrêt Q. Essuyez votre WE8 avec un chiffon humide, mais jamais mouillé, et proté- gez-la des projections d’eau permanentes. U La WE8 n'est pas conçue pour être posée sur une surface où un jet d'eau peut être utilisé. U Il est interdit de nettoyer la machine avec un jet d’eau. U N’employez pas de détergent alcalin. Utilisez uniquement un chiffon doux avec un détergent non agressif. U Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine. Les produits non expressé- ment recommandés par JURA peuvent endom- mager la machine. 9 Remarques importantes U Branchez la machine uniquement selon la ten- sion secteur indiquée sur la plaque signalé- tique. La plaque signalétique se trouve en des- sous de votre WE8. Vous trouverez d'autres caractéristiques techniques dans ce mode d'emploi (voir Chapitre 9 « Caractéristiques techniques »). U Raccordez la WE8 directement à une prise domestique. L'utilisation de multiprises ou de rallonges électriques présente un risque de surchauffe. U N'utilisez jamais de grains de cafés traités avec des additifs ou caramélisés. U Remplissez exclusivement le réservoir d'eau avec de l'eau fraîche. U En cas d’absence prolongée, éteignez la machine à l’aide de la touche Marche/Arrêt Q et débranchez la fiche secteur de la prise de courant. U Les enfants ne doivent pas effectuer de tra- vaux de nettoyage et de maintenance sans la surveillance d'une personne responsable. U Ne laissez pas les enfants jouer avec la machine. U Maintenez les enfants en dessous de huit ans à distance de la machine ou surveillez-les en permanence. U Les enfants à partir de huit ans peuvent faire fonctionner la machine sans surveillance uni- quement s'ils ont reçu des explications quant à son utilisation sûre. Ils doivent être en mesure d'identifier et de comprendre les risques d'une mauvaise utilisation. 10 Remarques importantes Les personnes, y compris les enfants, qui, en raison de leurs U capacités physiques, sensorielles ou cogni- tives, ou U de leur inexpérience ou méconnaissance, ne sont pas en mesure d'utiliser la machine en toute sécurité, ne sont autorisées à faire fonction- ner cette dernière que sous uploads/Industriel/ notcomp.pdf