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7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Pr

7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 1/129 PROJET DE FIN D’ETUDES Université Sidi Mohammed Ben Abdellah Ecole Nationale des Sciences Appliquées – Fès Filière : Génie Industriel Projet de Fin d’Etudes Pour l’Obtention Du Diplôme D’Ingénieur D’Etat Spécialité : Génie Industriel Réalisé au sein de : Super Cérame - Kénitra Période de stage : Du 20/02/2013 Au 20/06/2013 Présenté le 29/06/2013 / Devant le Jury composé de : O Mme LAHRECH Khadija O Mr CHALH Zakaria O Mr FARHANE Youness O Mr RAMADANI Mohammed O Mr EL OUAHI Mohammed Anné e Universitaire : 2012/2013 SUJET Mise en conformité réglementaire et optimisation technico-économique des chariots élévateurs de Super Cérame – Kénitra Réalisé par :  R’BIGUI Hind  KARMA Zineb Encadré par :  Professeur Mme LAHRECH Khadija  Mme CHAKOUR Nasma chef du département Maintenance U.S.M.B.A 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 2/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 2 Dédicace Nous dédions ce modeste travail à : Nos chers parents, no s frères et sœurs et nos familles ; Nos professeurs ; Nos encadrants ; Nos amis ; Ceux qui ont contribué de près ou de loin à l’édition de ce rapport . 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 3/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 3 Remerciements Au terme de ce projet de fin d’études, nous tenons à adresser nos profondes reconnaissances et nos extrêmes gratitudes aux : Directeur général Monsieur BENZAKOUR, Directeur adjoint Monsieur EL AMRANI et Directeur technique Monsieur KAMOUSS qui ont bien voulu nous accueillir au sein de la société et nous faire bénéficier de la compétence du personnel de Super Cérame. Nous tenons à remercier non seulement comme devoir mais par grand respect et gratitude profonde, notre encadrant Madame CHAKOUR, chef du département maintenance, pour son grand soutien, ses conseils, et pour sa confiance pendant cette aventure de quatre mois, son encadrement de haut niveau, et l’intérêt particulier qu’il a porté à ce travail malgré ses préoccupations. Nous tenons à remercier vivement Madame LAHRECH Khadija notre professeur pour son encadrement, pour son soutien et pour ses aides précieuses et ses conseils constructifs. Nous saisissons l’occasion pour remercier tous les membres du personnel de Super Cérame, particulièrement tous les conducteurs des chariots élévateurs, le responsable de Parc Auto Monsieur EL YAMANI, le responsable de l’expédition Monsieur MJID, le responsable des chariots élévateurs Monsieur BARTEZA, le responsable des entretiens de chariots élévateurs Monsieur SIMOU , le responsable du magasin matière première Monsieur AZIB, le responsable du service qualité Monsieur LAMRINI et tous le personnel de la production et de la maintenance pour leurs qualités humaines et professionnelles, leur disponibilité et pour l’aide qu’ils nous ont apporté durant la période de stage. Nous tenons également à adresser nos plus sincères remerciements à l’ensemble du corps enseignant de l’ENSAF, pour avoir porté un vif intérêt à notre formation. Nos remerciements s’adressent aussi aux membres du jury, qui ont accepté de juger notre travail. Qu’ils trouvent dans ce travail le modeste témoignage de notre haute considération et notre sincère reconnaissance. Enfin, que tous ceux et celles qui ont contribué de près ou de loin à l’accomplissement de ce travail trouvent l’expression de nos remerciements les plus chaleureux. 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 4/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 4 Résumé Notre travail s’inscrit dans le cadre d’un projet de mise en conformité réglementaire des chariots élévateurs, pour être homologué par un organisme spécialiste accrédité, qui a pour objectif la prévention des accidents et des risques liés à l’utilisation des chariots élévateurs au sein de l’entreprise. Ce projet consiste à mener une recherche profonde sur les dispositions réglementaires et normes, sélectionner et maîtriser ceux applicables aux chariots élévateurs, diagnostiquer l’état de conservation des chariots élévateurs, leur état sécuritaire, les vérifications et entretien, évaluer l’aptitude des caristes à la conduite sécuritaire, détecter les non conformités par rapport normes et aux dispositions réglementaires et proposer des actions d’améliorations. Egalement, consiste à analyser la circulation interne et élaborer un plan de circulation. Et vu l’importance des chariots élévateurs dans le processus de production et dans la fonction logistique de l’entreprise, des pertes de temps, de production, d’énergie et de budget liées aux chariots élévateurs peuvent être générées. Alors le présent travail consiste également à mener une étude critique du parc existant, identifier et évaluer ces pertes, rechercher les causes sources et mise en œuvre d’un plan d’action d’amélioration. 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 5/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 5 bstract Our work lies within the scope of a project of setting in lawful conformity of the forklift trucks to be approved by an accredited specialist organization, which has as objective the prevention of accident and of the risks related to the use of the forklift trucks within the company. This project consists to undertake a major research on the regulations and standards, to select and master those applicable to the forklift trucks, to diagnose the forklift trucks conservation state, their sedentary state, the checks and maintenance, to evaluate the aptitude of the drivers for secure driving, to detect nonconformities against standards report and regulations and to propose improvements. Also, consists to analyze internal circulation and to prepare a traffic organization. And considering the importance of the forklift trucks in the production process and the logistic function of the company, wastes of time, of production, of energy and of budget related to the forklift trucks can be generated. So, this work also consists to conduct a critical study of the existing park, to identify and evaluate these losses, to search the sources causes and implementation of an action plan of improvement. 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 6/129 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 7/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 7 Liste des abréviations PDM : Préparation de la masse PDE : Préparation des émaux SCK : Super Cérame Kénitra EPICEA : Etude de Prévention par Informatisation des Comptes rendus d’Enquêtes d’Accidents du travail. AMDEC : Analyse des Modes de Défaillance de leurs Effets et Leur Criticité RSST : Règlement sur la santé et sécurité du travail ASME : Safety Standard for Low Lift and High Lift Trucks CSA : Norme de sécurité pour les chariots élévateurs GPL : Gaz Propane Liquéfié MPF : Magasin Produit Fini NM : Norme Marocaine Pm : Poids maximum 7/18/2019 Rapport de stage de ﬁn d'étude Hind R'BIGUI & Zineb KARMA-Graduate Project http://slidepdf.com/reader/full/rapport-de-stage-de-ﬁn-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate 8/129 PROJET DE FIN D’ETUDES KARMA / R’BIGUI Page 8 Table des matières Liste des abréviations .............................................................................................................................. 7 Liste des tableaux .................................................................................................................................. 12 Liste des figures..................................................................................................................................... 13 Introduction général .............................................................................................................................. 14 Partie I : ............................................................................................................................................. 16 Société d’accueil et présentation de la problématique, méthodologie de travail et planning .............. 16 Chapitre I : .................................................................................................................................... 16 Société d’accueil ................................................................................................................................ 16 Introduction ..................................................................................................................................... 17 I. Présentation de l’organisme d’accueil ................................................................................. 17 1.1 Présentation d’YNNA HOLDING ................................................................................... 17 1.2 Présentation de Super Cérame Kenitra ........................................................................... 17 1.3 Organigramme de l’entreprise : ....................................................................................... 18 II. Description du processus de production ........................................................................ 19 2.1 La réception des matières premières : ............................................................................. 19 2.2 Préparation Des Masses (PDM) : ............................................................................................ 20 2.3 Préparation des émaux et colorants (PDE) : ......................................................................... 21 2.4 Pressage :.................................................................................................................................... 22 2.5 Emaillage : ................................................................................................................................. 22 2.6 Le triage ....................................................................................................................................... 23 2.7 L’emballage : ......................................................................................................................... 24 III. Stockage temporaire et transfert vers les magasins: ...................................................... 25 Conclusion : ......................................................................................................................................... 25 Chapitre II : ...................................................................................................................................... 26 Présentation de la problématique et méthodologie de travail .............................................................. 26 Problématique ........................................................................................................................................ 27 I. Contexte de la problématique 1: .................................................................................................... 27 1. Identification des risques liés à l’utilisation des chariots élévateurs : ....................................... 27 1.1 Statistiques des principaux accidents survenus lors de l’utilisation des chariots élévateurs selon la banque de données EPICEA ............................................................................................ 27 2. Sujet donnée par l’entreprise : ................................................................................................... 28 II. Contexte de la problématique 2 : ............................................................................................... 28 Méthodologie de travail ......................................................................................................................... 29 Les outils utilisés ................................................................................................................................... 30 Planning de stage ................................................................................................................................... 31 Partie II : ........................................................................................................................................... 32 Mise en conformité réglementaire des chariots élévateurs ................................................................... 32 Chapitre I : ........................................................................................................................................ 32 Introduction : ......................................................................................................................................... 33 I. Chariots élévateurs : ...................................................................................................................... 33 1. Définition : ................................................................................................................................ 33 2. Mission des chariots élévateurs au sein de Super Cérame : ...................................................... 34 a) Bête à corne ........................................................................................................................... 34 b) Diagramme pieuvre ............................................................................................................... 36 II. Réglementation et Normes : ...................................................................................................... 37 1. La réglementation marocaine: ................................................................................................... 37 2. La loi sur la santé et sécurité du travail (L.R.Q. ,c.S-2.1) ......................................................... 38 3. Le Règlement sur la santé et sécurité du travail (L.R.Q., c.S - 2.1, r.19.01) [RSST] ................ 39 4. La norme ASME B56.1 - 1993 Safety Standard for Low Lift and High Lift Trucks................ 39 7/18/2019 Rapport de stage uploads/Industriel/ rapport-de-stage-de-fin-detude-hind-rbigui-zineb-karma-graduate.pdf