INSTITUT SUPERIEUR DE COMPTABILITE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES (ISCAE)

INSTITUT SUPERIEUR DE COMPTABILITE ET D’ADMINISTRATION DES ENTREPRISES (ISCAE) Commission d’Expertise Comptable MEMOIRE EN VUE DE L’OBTENTION DU DIPLÖME D’EXPERTISE COMPTABLE LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES INCIDENCE SUR LA DEMARCHE INCIDENCE SUR LA DEMARCHE INCIDENCE SUR LA DEMARCHE INCIDENCE SUR LA DEMARCHE D’EVALUATION DE CONTRÖLE D’EVALUATION DE CONTRÖLE D’EVALUATION DE CONTRÖLE D’EVALUATION DE CONTRÖLE INTERNE ET L’AUDIT INTERNE ET L’AUDIT INTERNE ET L’AUDIT INTERNE ET L’AUDIT DES COMPTES DES COMPTES DES COMPTES DES COMPTES (Cas des sociétés d’industrie pharmaceutique) (Cas des sociétés d’industrie pharmaceutique) (Cas des sociétés d’industrie pharmaceutique) (Cas des sociétés d’industrie pharmaceutique) Préparé par : Encadré par Abdelaziz AOULED ABDALLAH Mr. Chiheb GHANMI ANNEE UNIVERSITAIRE 2011/2012 Le SCM dans les sociétés industrielles : incidence sur la démarche d’évaluation de contrôle interne et l’audit des comptes Page Page Page Page 1 1 1 1 Remerciements Remerciements Remerciements Remerciements Les travaux présentés dans ce mémoire ont été effectués : * Sous la direction de Monsieur Chiheb GHANMI, Expert comptable, Membre de l’Ordre des Experts Comptables en Tunisie et associé du Cabinet « La Générale d’Audit et de Conseil », société d’expertise comptable inscrite au tableau de l’ordre ; * Avec les conseils de Monsieur Leith LAKHOUA, expérimenté dans la chaine logistique globale, ayant participé à la mise en place de la direction Supply Chain à la société « ADWYA » et actuellement Directeur Supply Chain à la société « DELICE DANONE ». * Avec l’assistance des responsables des laboratoires « ADWYA », société qui date depuis trente ans dans le secteur d’industrie pharmaceutique. Je souhaite remercier tout particulièrement mon encadreur : Monsieur Chiheb GHANMI, pour avoir suivi mes travaux très régulièrement et pour son aide précieuse dans la réalisation de ce mémoire. Je tiens aussi à remercier Messieurs les jurys. Un grand merci à toutes les personnes de l’ordre des experts comptables de Tunisie et de que j’ai pu côtoyer durant mon mémoire, tout le personnel des bibliothèques des facultés et des instituts supérieurs en Tunisie. Merci aussi à toutes les personnes qui m’ont soutenu et encouragé pendant cette période de préparation du mémoire : je pense bien sûr à ma famille, à mes parents le feu Tijani Aouled Abdallah et la feue Fatma, à ma femme Olfa, à ma petite princesse Lyna, à mes sœurs Leila, Noura, mes frères Béchir et Haythem à tous mes amis, … et à bien d’autres qu’hélas j’oublie de mentionner ici qu’ils acceptent toutes mes excuses. Le SCM dans les sociétés industrielles : incidence sur la démarche d’évaluation de contrôle interne et l’audit des comptes Page Page Page Page 2 2 2 2 Avant Avant Avant Avant- - - -propos propos propos propos Ces travaux de recherche ont été développés dans le cadre d’un mémoire d’expertise comptable encadré par Monsieur Chiheb GHANMI. Le mémoire a débuté dans le cadre d’Etude et de Recherche dans des travaux d’audit interne, vue la nécessité de perfectionné la méthode de gestion de la logistique globale dans les sociétés industrielles et la complexité des étapes de production dans une société d’industrie pharmaceutique, j’ai pensé à présenter l’importance du Supply Chain Management dans les sociétés industrielles et avec la multitude des obligations qui pèsent à la charge des commissaires aux comptes de clarifier un peu la démarche de l’audit dans le cadre de l’évaluation du système de contrôle interne et l’audit des comptes ainsi que de proposer un programme de travail pour l’audit du Supply au sein d’une société d’industrie pharmaceutique. Le SCM dans les sociétés industrielles : incidence sur la démarche d’évaluation de contrôle interne et l’audit des comptes Page Page Page Page 3 3 3 3 S S S S S S S SO O O O O O O OM M M M M M M MM M M M M M M MA A A A A A A AI I I I I I I IR R R R R R R RE E E E E E E E INTRODUCTION GENERALE…………………………………………………………….9 PARTIE 1- LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES, CONCEPT ET PRESENTATION : (Cas des sociétés d’industrie pharmaceutique)……………………………………………12 INTRODUCTION DE LA PREMIERE PARTIE………………………………………...13 CHAPITRE 1- Le Supply Chain management : spécificités des sociétés d’industrie pharmaceutique………………………………………………………………...14 Introduction……..……………………………………………………………………….14 Section 1 : De la logistique au Supply Chain Management…………………………...15 § 1 : La naissance du concept du Supply Chain Management………………………….16 § 2 : Les principes du Supply Chain Management……………………………………..19 § 3 : Les enjeux du Supply Chain Management………………………………………..22 § 4 : Démarche de mise en œuvre du Supply Chain…………………………...……….32 Section 2 : Les spécificités des sociétés d’industrie pharmaceutique………………..35 § 1 : Le secteur de l’industrie pharmaceutique en Tunisie……………………………...35 § 2 : Le cadre réglementaire de l’industrie pharmaceutique en Tunisie………………..44 § 3 : L’importance de l’activité recherches et développements au niveau des Sociétés d’industrie Pharmaceutique……………………………………………...……48 § 4 : La logistique du médicament du fournisseur de matières à l’officine…………….51 Conclusion du premier chapitre…………….....……...………………………………..51 CHAPITRE 2- Les liens entre le Supply Chain Management et les flux financiers...…..53 Introduction……..……………………………………………………………………….53 Section 1 : Le Supply Chain Management : un outil de pilotage et de gestion……...53 § 1 : Convergences des approches qualité et Supply Chain Management……………...54 § 2 : Les cycles de vie du produit……………………………………………………….54 § 3 : Les relations avec les clients et les fournisseurs…………………………………..55 § 4 : Impact du Supply Chain sur le besoin en fond de roulement…………………….55 Le SCM dans les sociétés industrielles : incidence sur la démarche d’évaluation de contrôle interne et l’audit des comptes Page Page Page Page 4 4 4 4 Section 2 : l’importance du système d’information au sein de l’entreprise : un progiciel de gestion intégré………………………………………………………….57 § 1 : La nécessité de mettre en place un progiciel de gestion intégré…………………..57 § 2 : Les objectifs de ce système………………………………………………………..59 § 3 : Amélioration de l’intégrité des processus fonctionnels et de l’efficience opérationnelle………………………………………………………...60 Conclusion du deuxième chapitre……………...……………………………………….60 CHAPITRE 3- Le Supply Chain Management : Contribuer à l’amélioration de la performance des entreprises industrielles…………………………..61 Introduction……..……………………………………………………………………….61 Section 1 : Le pilotage de l’entreprise vers la performance financière………………62 § 1 : Le Supply Chain comme moteur de croissance à moindre coût…………………..62 § 2 : Utilisation des bonnes pratiques de fabrication, de distribution et d’audit Qualité.....……………………………………………………………………….66 § 3 : Les nouveaux besoins d’organisation du travail…………………………………..66 § 4 : Les choix stratégiques pour le Supply Chain Management……………………….67 Section 2 : Le Supply Chain Management : un moyen d’évaluation et de sécurité des flux et des processus dans l’entreprise…………………………….……………….68 § 1 : La maitrise de processus du Supply Chain…………..……………………………68 § 2 : Evaluer et sécuriser la synchronisation des flux…………………………………..68 § 3 : La certification ISO : un moyen de contrôler……………………………………..69 Section 3 : Limites du Supply Chain Management……………………………………71 § 1 : Complexité et risques liés à la structure Supply Chain Management..……………71 § 2 : Difficulté d’application aux petites et moyennes entreprises : (Cas des sociétés pharmaceutiques)……...……………………………..………………72 Conclusion du troisième chapitre……………...……………………………………….72 CONCLUSION DE LA PREMIERE PARTIE......………..………………………………74 PARTIE 2 - LE SUPPLY CHAIN MANAGEMENT DANS LES SOCIETES INDUSTRIELLES : INCIDENCE SUR LA MISSION DU COMMISSAIRE AUX COMPTES…………………………………...75 INTRODUCTION DE LA DEUXIEME PARTIE……………………..…………………76 CHAPITRE 1- Approche par les processus : la démarche d’évaluation du système de contrôle interne……………………………………………………………...77 Le SCM dans les sociétés industrielles : incidence sur la démarche d’évaluation de contrôle interne et l’audit des comptes Page Page Page Page 5 5 5 5 Introduction……..……………………………………………………………………….77 Section 1 : L’organisation du contrôle interne……………………………..………….77 § 1 : Les référentiels de base d’un système de contrôle interne………………………...77 § 2 : Les profondes modifications du contrôle interne suite à la mise en place du Supply Chain Management………………………………………………………….79 § 3 : Les composantes du système de contrôle interne…………………………………80 § 4 : L’organisation et le rôle des organes de contrôle interne…………………………81 Section 2 : La méthodologie d’appréciation du système de contrôle interne………..82 § 1 : L’arrêté du planning d’intervention……………………………………………….82 § 2 : Les missions de contrôle/vérification et de contrôle/maitrise……………………..83 § 3 : Les entretiens avec les interlocuteurs du Supply Chain Management….....………85 § 4 : La formalisation d’une cartographie de risques de l’activité Supply Chain……....85 Section 3 : L’évaluation du système de contrôle interne……………………...………86 § 1 : La nécessité de partagé l’information avec les intervenants au niveau de l’organisation Supply Chain……………………………………………...86 § 2 : Le respect des flux logistique avec les flux comptable……………………………86 § 3 : La validation du système d’information…………………………………………..87 Section 4 : La synthèse des risques décelés…………………………………………….88 § 1 : Le respect des règles comptables………………………………………………….88 § 2 : La procédure de validation des points de contrôle interne………………..………88 § 3 : La mise en place et le suivi des recommandations………………………………..89 Conclusion du premier chapitre…………….………………………………………….89 CHAPITRE 2- Approche par les risques : l’identification des risques spécifiques au Supply Chain Management (points pertinents pour l’audit d’une société d’industrie pharmaceutique)……………………………………………………….90 Introduction……..……………………………………………………………………….90 Section 1 : Les risques inhérents aux actifs incorporels et aux frais de recherche et de développement……...………………………………………………90 § 1 : Les actifs incorporels et les frais de recherche et de développement……...……...90 § 2 : La propriété intellectuelle : brevets et marques créées en uploads/Industriel/cahier-de-la-recherche-processus-management-et-carto-des-risques.pdf

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