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XPair.com - Page 1 / 59 SAVOIR FAIRE Vu sur: http://conseils.xpair.com/ Ventilation désenfumage Bâtiment Basse Consommation Juillet 2011 - XPair.com - Page 2 / 59 SOMMAIRE 1 - APPROCHE TECHNIQUE .......................................................................................... 3 1. Ventilation et désenfumage bureaux et tertiaire ......................................................... 3 2. Performance énergétique et haute qualité environnementale .................................... 4 3. Qu'est-ce que la diffusion d'air ? ................................................................................ 7 4. Qu'est-ce que la protection incendie ? ....................................................................... 8 5. La ventilation des locaux, pourquoi ? ....................................................................... 10 6. Détection et extinction des feux de cuisines. Système Pyrosafe : la VIDEO ! ......... 11 2 - FAQ ........................................................................................................................... 12 3 - ASPECTS REGLEMENTAIRES ............................................................................... 21 1. Réglementation thermique bureaux et tertiaire ........................................................ 21 2. Exigences sur le bâtiment ........................................................................................ 23 3. Exigences sur les équipements de traitement d'air .................................................. 24 4. Ventilation et facture énergétique ............................................................................ 26 5. Protection incendie : nouvelle réglementation européenne ..................................... 27 6. Protection incendie : réglementation et principe du désenfumage ........................... 29 7. Protection incendie : résistance au feu des conduits et volets CF ........................... 31 4 - REGLES ET OUTILS DE CONCEPTION ET DE REALISATION ............................ 34 1. Guide ventilation ...................................................................................................... 34 2. Logiciels VMC, acoustique, désenfumage ............................................................... 43 3. Synoptique des solutions réglementaires ................................................................ 45 4. Performance énergétique des bâtiments tertiaires................................................... 47 5. Bâtiment Standard et Bâtiment Performant ............................................................. 48 5 - PRODUITS RECOMMANDES .................................................................................. 50 1. Ventilation basse consommation bureaux ............................................................... 50 2. Traitement d'air boutiques ........................................................................................ 52 3. Traitement d'air agences commerciales................................................................... 53 4. Traitement d'air bâtiments d'enseignements ............................................................ 56 5. Modulation des débits d'air hygiéniques .................................................................. 58 Juillet 2011 - XPair.com - Page 3 / 59 1 - APPROCHE TECHNIQUE 1. Ventilation et désenfumage bureaux et tertiaire Standing, utilisation spécifique d'un local, saisonnalité, hygiène ou réglementaire, plusieurs facteurs externes à un bâtiment rendent souhaitable, voire indispensable, une bonne ventilation voire un rafraîchissement dans les bâtiments tertiaires. Celles-ci peuvent même s'avérer obligatoires lorsque les fenêtres restent fermées à cause de la pollution ou des bruits extérieurs conséquents. Les besoins et les exigences ont beaucoup évolués, pour des impératifs réglementaires, pour des impératifs économiques en fonction de la destination des bâtiments. Aujourd'hui, les exigences de confort et d'hygiène ne doivent plus être ignorées et ce dans un cadre économique qui ne s'est pas élargi. Bibliothèque François Mitterrand - Paris L’efficacité énergétique des solutions mises en œuvre pour la ventilation voire le désenfumage qui peut être assuré par les mêmes équipements est une donnée essentielle qui caractérise un projet de bureaux ou de tertiaire en général. Désormais, 3 paramètres doivent être obligatoirement pris en compte de al conception jusqu’à la réalisation voire durant toute la durée de vie de l’installation : 1. Hygiène et la maîtrise sanitaire de l’installation de ventilation, 2. La conformité à la réglementation et la sécurité des installations de ventilation désenfumage 3. la performance énergétique globale : efficacité énergétique des équipements et système de gestion de l’énergie. Par secteur d’activité, bureaux, commerces, écoles, …, vous trouverez Chap IV les différentes règles de conception de ventilation et de désenfumage dans un cadre de « basse consommation » et de préservation de l’énergie. Juillet 2011 - XPair.com - Page 4 / 59 2. Performance énergétique et haute qualité environnementale Performance énergétique des bâtiments tertiaires La mesure de l a performance énergétique des bâtiments revêt aujourd’hui une importance capitale pour les nouvelles constructions. Avec la mise en application de la RT 2005, les nouveaux labels “Haute Performance Energétique” comportent cinq niveaux de classification. LABEL HPE 2005 : Cep ≤ 0.90 x Cep ref. LABEL HPE EnR 2005 : Cep ≤ 0.90 x Cep ref. Et plus de 50% de la consommation de chauffage assurée par un générateur utilisant la biomasse ou l’alimentation par un réseau de chaleur utilisant plus de 60% d’énergies renouvelables. LABEL THPE : Cep ≤ 0.80 x Cep ref. LABEL THPE EnR 2005 : Cep ≤ 0.70 x Cep ref. Et le recours aux énergies renouvelables pour la production d’ECS , le chauffage et l’électricité selon 6 combinaisons définies par l’arrêté et utilisant biomasse, solaire thermique ou photovoltaïque et pompe à chaleur. Le label BBC 2005 : Cep ≤ 0.50 x Cep ref. Juillet 2011 - XPair.com - Page 5 / 59 A quoi s’attendre avec la réglementation thermique RT2012 ? Cette réglementation « imminente » fixe le seuil énergétique de la construction au niveau du bâtiment basse consommation c'est-à-dire du BBC. Pour fixer les idées, le seuil BBC représente le niveau « A » sur l’étiquette énergétique désormais bien connue (DPE, …). Soit une limitation des consommations de chauffage, de rafraichissement, de ventilation, d’éclairage, d’auxiliaires (ventilateurs, pompes, …) inférieure :  à 50 kWh/m² et par dans le neuf  et de 80 kWh/m² et par an en rénovation (chiffres modulables en fonction du lieu et de l’évolution probable de la réglementation) Billet d’humeur de l’expert : les projets actuellement en étude verront le jour pour la plupart après 2012. Pour ne pas être en retard sur le concept et la performance de nos prochaines constructions, promoteurs, maîtres d’œuvre et installateurs doivent d’ores et déjà penser « basse consommation » et efficacité énergétique. Soyons préventifs ! N’attendons pas un règlement pour bien concevoir et réaliser, tout en consommant moins ! Haute qualité environnementale des bâtiments tertiaires Démarrée dans les années 90, la construction de bâtiments dits à “Haute Qualité Environnementale” (HQE ®) est en plein essor compte tenu des enjeux pour la préservation de l’environnement. La démarche initiée par l’Ademe en 2002 sous la forme de certification “Démarche HQE et Bâtiments Tertiaires” connait une avancée significative. En effet, depuis janvier 2005, une opération certifiée peut disposer du droit d’usage de la marque “NF Bâtiments Tertiaires - Démarche HQE ”. Classement des cibles sur les bâtiments NF, bâtiments tertiaires - Démarche HQE Parmi la centaine d’opérations disposant de la marque “NF Bâtiments Tertiaires – Démarche HQE ”, les cibles ayant atteint le niveau “performant” ou “très performant” peuvent être classées suivant le nombre de fois que ces niveaux ont été souhaités : Juillet 2011 - XPair.com - Page 6 / 59 Les 14 cibles de la démarche HQE ECO -CONSTRUCTION cible 1 > Relation du bâtiment avec son environnement immédiat cible 2 > Choix intégré des produits, systèmes et procédés de construction cible 3 > Chantier à faible impact environnemental ECO -GESTION cible 4 > Gestion de l’énergie cible 5 > Gestion de l’eau cible 6 > Gestion des déchets d’activités cible 7 > Maintenance-Pérennité des performances environnementales CONFORT cible 8 > Confort hygrothermique cible 9 > Confort acoustique cible 10 > Confort visuel cible 11 > Confort Olfactif SANTE cible 12 > Qualité sanitaire des espaces cible 13 > Qualité sanitaire de l’air cible 14 > Qualité Sanitaire de l’eau Juillet 2011 - XPair.com - Page 7 / 59 3. Qu'est-ce que la diffusion d'air ? C'est l'art d'introduire de l'air de façon confortable et efficace dans la zone d'occupation. C'est l'élément terminal et essentiel d'une installation aéraulique dans les bâtiments tertiaires. C'est l'élément qui permet d'obtenir et de garantir le confort à l’occupant. Une diffusion d'air mal calculée ne pourra pas garantir les critères de confort dans la zone d'occupation. Les critères de confort à obtenir dans la zone d'occupation sont :  Absence de stratification  Absence de courant d'air  Un bon niveau sonore  Une bonne qualité d'air La stratification : Lorsque l'air n'est plus en mouvement et qu'il n'est pas suffisamment brassé, des couches d'air à différentes températures se forment sur toute la hauteur d'un local (de plus en plus chaud en fonction de la hauteur). Il apparaît donc une forte sensation d'inconfort (Difficulté de respiration) et c'est un risque important sur l'hygiène car l'air neuf n'est plus mélangé. Le courant d'air : C'est l'inconfort le plus connu. La vitesse résiduelle dans la zone d'occupation est trop élevée. L'échange thermique avec l'occupant augmente et celui-ci ressent vite une sensation de froid. Il peut être provoqué par des phénomènes de "douches froides" et par des phénomènes dus à la rencontre de la veine d'air soufflée mal maîtrisée avec la convection naturelle des parois. Le niveau sonore : C'est le niveau de bruit des équipements entendu par l'auditeur. Celui-ci est défini par des recommandations et des réglementations en fonction des locaux. La diffusion choisie ne devra pas régénérer plus de bruit que les équipements et être inférieure aux exigences. La qualité d'air : La diffusion d'air contribue à une meilleure qualité d'air dans les locaux par son efficacité de brassage. Plus le taux de brassage de l'air dans un local est important, plus la qualité d'air est bonne. En effet, l'élévation du taux de brassage diminue le taux de concentration des polluants. Juillet 2011 - XPair.com - Page 8 / 59 Il existe cinq grands types de diffusion :  La diffusion par mélange  La diffusion par flux tourbillonnaire  La diffusion par gaine textile  La diffusion par déplacement d'air  La diffusion par flux laminaire C'est la diffusion par mélange qui est la plus utilisée dans les locaux tertiaire. Elle consiste à amener uploads/Ingenierie_Lourd/ desenfumage-4-pdf.pdf