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I- Présentation de la société « Coordination du Nord » II- Projets étudiés dura

I- Présentation de la société « Coordination du Nord » II- Projets étudiés durant le stage III- Etude de la réalisation des missions OPC III-1- Présentation d’une mission OPC III-2- Etudes préliminaires d’une mission OPC III-3- Préparation du chantier III-4- Exécution des Travaux III-5- La phase « fin de chantier » III-1- Présentation d’une mission OPC III-1-1- Définition L’ordonnancement, la coordination et le pilotage ont pour objet : - Pour l’ordonnancement et la planification, d’analyser les tâches élémentaires portant sur les études d’exécution et les travaux, de déterminer leurs enchaînements ainsi que leur chemin critique par des documents graphiques et de proposer des mesures visant au respect des délais d’exécution des travaux et une répartition appropriée des éventuelles pénalités - Pour la coordination, d’harmoniser dans le temps et dans l’espace les actions des différents intervenants au stade des travaux et, le cas échéant, de présider le collège interentreprises d’hygiène et de sécurité - Pour le pilotage, de mettre en application, au stade des travaux et jusqu’à la levée des réserves dans les délais impartis dans le ou les contrats de travaux, les diverses mesures d’organisation arrêtées au titre de l’ordonnancement et de la coordination. III-1-2- En quoi consiste la mission OPC ? Nous pouvons utiliser le terme de facilitateur pour désigner le pilote. Il participe à la clarification de toutes les difficultés rencontrées au cours du chantier et aide à leurs résolutions. Dans cette partie, nous voulons démontrer pourquoi il est nécessaire d’avoir un « pilote » dans son équipe, puis décrire sa mission tout d’abord sur un chantier en général, puis l’expliquer dans notre secteur d’activité qui est la restauration collective III-1-2-1-Quel est l’intérêt de faire appel à un pilote ? Il est rare de voir, de nos jours, un chantier se terminant en temps et en heures comme prévu initialement. Les chantiers vivent, ils sont imprévisibles ! En fait, les retards peuvent s’accumuler et nuire à l’ouvrage, pour des raisons diverses tel que les études d’avant projet et d’exécution qui sont souvent bâclées, soit par manque de temps, soit par manque de coordination. Ce défaut de coordination se retrouve après sur le terrain, chaque entreprise travaillant suivant son plan de charge, selon ses propres intérêts, sans se préoccuper de l’intérêt même du chantier. A nos yeux ressortent deux principaux facteurs qui amènent une nécessité de coordonner : - Assurer la bonne exécution de l’ouvrage - La multiplicité des intervenants Assurer la bonne exécution de l’ouvrage Lorsque plusieurs entreprises travaillent ensemble pour réaliser un même ouvrage, on retrouve souvent des problèmes de communication entre elles. Chaque entreprise doit rester informée de l’avancement du chantier, donner aux autres entreprises les informations indispensables et de s’assurer de leur bonne exécution. C’est dans ce cadre que va intervenir le spécialiste OPC pour animer et coordonner cette communication interne. La multiplicité des intervenants La nécessité de la coordination s’impose aussi par le fait que l’organisation d’un chantier s’est beaucoup transformée au fil du temps, par l’apparition de nouveaux intervenants constituants l’équipe de maîtrise d’œuvre (bureau d’étude, économiste, consultant, programmistes, contrôleur technique…) et par la complexité et l’importance de plus en plus grandissante des projets à réaliser. L’intervention d’un professionnel de l’OPC, au vu de tous ces différents facteurs qui, en s’accumulant et s’amplifiant de ce fait, l’ont rendu nécessaire voire obligatoire. C’est parce que chaque entrepreneur n’ayant pas une vision globale du chantier, et dans le but de diminuer les conséquences de ces problèmes que la mission spécifique de l’OPC a été crée. III-1-2-2-Comment se traduit l’OPC sur un chantier L’OPC sur un chantier est couramment désigné comme étant le chef d’orchestre : il doit en effet tout savoir, tout voir du chantier et assurer la coordination des entreprises entre elles. Sur un chantier, l’OPC peut se résumer à ceci : D’une manière très générale, l’OPC se doit de mener à bien sa mission en termes d’exécution et en termes de conseil envers une maîtrise d’ouvrage qui est considérée comme « non-sachant » En termes de conseil car : Il faut expliquer et accompagner jusqu’au bout et même pendant l’année qui suit le parfait achèvement, la maîtrise d’ouvrage en lui donnant des conseils techniques, du conseil sur la pérennité de l’ouvrage, du conseil sur la gestion économique de l’outil En termes d’exécution car : En fonction du type de contrat de l’OPC, il peut intervenir dés la phase conception ou n’intervenir qu’au commencement des travaux. Il est bien sur conseillé de faire intervenir l’OPC dés la phase conception pour une meilleure connaissance du projet et anticiper au mieux les risques. La mission OPC va consister à organiser le chantier mais aussi la mise en œuvre de la cuisine en élaborant le calendrier prévisionnel des travaux ; il coordonne chaque lot pour que les choses soient faites dans les règles de l’art en respectant une durée initialement donnée. Il répertorie les intervenants et propose l’organigramme du chantier. Il établit le processus de circulation et de diffusion des documents. Il organise le chantier avec la collaboration du coordonnateur SPS et veille à la bonne entente entre les entreprises Enfin, il assiste la maîtrise d’œuvre pendant les opérations de réception et de levée de réserves, qu’il aura au préalablement programmées III-1-2-3-Les professions qui exercent l’OPC Autrefois et pendant longtemps assumée par l’architecte, la mission OPC est aujourd’hui assurée par d’autres intervenants. Aucune contrainte de diplôme, de formation, de qualification et règlementation n’étant imposée, cette fonction à été assimilé par beaucoup d’entreprises. Le choix du responsable OPC appartient au maître d’ouvrage et peut confier cette mission, en fonction de la nature du marché et de sa complexité à : - Une entreprise générale - La maîtrise d’œuvre - Le service technique de la maîtrise d’ouvrage - Une tierce personne L’entreprise générale Lors d’une procédure dite « en marché unique », une seule entreprise est retenue pour s’assurer de la réalisation complète de l’ouvrage. Elle est donc tenue d’assurer la coordination entre ses propres sous-traitants et ses propres travaux. La mission OPC lui revient de fait. L’entreprise générale est considérée comme la seule responsable du chantier et donc de tout désordre arrivant sur le chantier. Elle doit donc veiller au bon déroulement des opérations en temps et en heures La maîtrise d’œuvre Lors de travaux traités en marchés séparés, la mission OPC, fait partie de la mission de base dans le marché de la maîtrise d’œuvre. Le maître d’œuvre peut en assurer lui-même la responsabilité ou la sous-traiter à une tierce personne (généralement un spécialiste OPC). Il est certes logique de confier la mission OPC à son concepteur, mais la complexité actuelle des chantiers, en particulier pour le second œuvre (ventilation, béton…), demande une présence quasi-journalière de l’OPC. C’est pourquoi nous retrouvons en général, la mission OPC confié à la maîtrise d’œuvre seulement pour de petites opérations. La maîtrise d’ouvrage par l’intermédiaire de son service technique Le service technique du maître d’ouvrage public ou privé peut avoir la responsabilité de cette mission. Dans cette configuration, il faut faire attention de bien définir le contenu et les limites des prestations afin de les préciser aux autres intervenants. D’autre part le maître d’ouvrage est le décideur et doit, pour assumer cette fonction, prendre une certaine distance et bien faire la différence entre ses missions en qualité de maître d’ouvrage et d’OPC. Une tierce personne Le recours à une tierce personne pour cette mission, présente l’avantage majeur d’être indépendant face aux autres intervenants, puisque directement missionné par la maîtrise d’ouvrage. Cependant, ce recours est plus adapté pour les opérations complexes, et peut ne présenter qu’un faible intérêt pour les petites opérations. Pour cette personne il est fortement recommandé de passer le marché suffisamment tôt dans l’opération d’investissement. C'est-à-dire dés la phase « Étude », avant la consultation des entreprises. Afin qu’il puisse bien prend connaissance du projet et de toute ses complexités, de participer à l’élaboration du dossier de consultation des entreprises, de planifier au mieux les différentes tâches des travaux. Deux personnes peuvent se voir assigner la mission OPC dans cette configuration : - L’OPC spécialisé - Un bureau d’étude Un OPC spécialisé D’après nos recherches, aucune formation ni de diplôme existe pour se déclarer OPC. Néanmoins il est admis, dans la profession, qu’il faut un minimum de connaissances et de compétences techniques pour pouvoir piloter correctement un chantier. Les OPC exerçant cette mission, aujourd’hui, sont d’horizons différents et issus de formations différentes (ingénieurs, architectes, DUT, BTS, …) Les OPC spécialisés font, le plus souvent parti d’un organisme indépendant spécialisé, d’un bureau d’étude polyvalent, intégré à un cabinet d’architecture. Un bureau d’étude Les bureaux d’études techniques ont la possibilité de remplir la fonction d’Ordonnancement, de Pilotage et de Coordination. Ce cas ne peut marcher que dans des situations où l’on se retrouve sur de petits chantiers avec très peu de corps d’état à gérer et dont le principal se trouve être celui dont le bureau d’étude est spécialisé. III-2- Etudes préliminaires d’une mission OPC La mission OPC est utile, voire indispensable dès les premières phases d’un projet. Il joue un uploads/Ingenierie_Lourd/ ordonnancement-pilotage-coordination.pdf