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Bacteriologie generalites BACTERIOLOGIE I GENERALITESHISTORIQUE ? En le hollandais Antoni Van Leeuwenhoek fut le premier à observer les bactéries qu ? il appela animalcules Par la suite Il a décrivit leurs di ?érentes formes ? Avant le rôle des bactéries

BACTERIOLOGIE I GENERALITESHISTORIQUE ? En le hollandais Antoni Van Leeuwenhoek fut le premier à observer les bactéries qu ? il appela animalcules Par la suite Il a décrivit leurs di ?érentes formes ? Avant le rôle des bactéries dans les processus de fermentation et dans la transmission des bactéries a été découvert et leur étude a commencé ? La date de marque une ère nouvelle dans l'histoire des Bactéries c ? est l'? ge d'or de la bactériologie Les scienti ?ques les plus illustres de cette époque furent Louis Pasteur et Robert Koch ? En HAECKEL crée le terme de protistes pour désigner entre le monde animal et le monde végétal les êtres unicellulaires et les êtres pluricellulaires Les protistes supérieurs ou eucaryotes qui possèdent un vrai noyau entouré d ? une membrane Les protistes inférieurs ou procaryotes qui ont un chromosome unique sans membrane nucléaire Les bactéries font partie des protistes procaryotes ? En SEDILLOT crée le terme de microbes parmi lesquels on distinguera ensuite les bactéries proprement dites et les virus ? A la ?n du XIXe siècle la réalité des infections bactériennes semble au moins établie ? Le XXe siècle a priorité va être la mise au point des traitements contre les maladies infectieuses Les premiers antibiotiques ? La bactériologie après est dominée par les avancées de la génétique moléculaire C LE MONDE BACTERIEN DEFINITIONS ? La bactériologie est une science qui s'intéresse précisément aux bactéries de leur classi ?cation et de la prévention des maladies dues à des infections bactériennes ? Les bactéries sont des organismes microscopiques unicellulaires procaryotes Elles possèdent l'ensemble des mécanismes nécessaires à leur propre reproduction MORPHOLOGIE GÉNÉRALE A Dimensions ? La taille des bactéries varie de à microns ?m Elles ne sont donc visibles qu'au microscope optique ou au microscope électronique ? Escherichia coli b? tonnet peut être de à m ? Les staphylocoques et les streptocoques qui sont des bactéries sphériques ont un diamètre variant entre et m B Forme ? Les bactéries en forme de petites sphères sont appelées des coques ou cocci ? Les formes cylindriques droites b? tonnet sont des bacilles ? Les formes intermédiaires comme les coccobacilles ? Les formes recourbées en virgule sont des vibrions ? Les formes hélico? dales sont des spirilles C Groupement ? Les coques peuvent se rassembler en paires diplocoques en cha? nettes streptocoques en grappes staphylocoques en grappe de tétrades ou en groupe de sarcines ? Certaines espèces des bacilles ont tendance à se grouper par diplobacilles ou en courte cha? ne streptobacilles C STRUCTURE DE LA BACTERIE La Paroi Entoure la bactérie détermine sa forme et la protège La coloration de Gram permet de séparer les bactéries à paroi épaisse des bactéries à paroi ?ne La membrane cytoplasmique entoure le cytoplasme elle a la structure lipoprotéique de toutes les membranes cellulaires Le cytoplasme contient essentiellement les ribosomes qui assurent les synthèses protéiques en traduisant le m-RNA Le matériel nucléaire les bactéries possèdent du matériel nucléaire ADN sous forme d'un chromosome