Remerciez-le!

Remerciez @Admin pour avoir partagé cet document gratuitement, de la manière la plus simple, en partageant sur les réseaux sociaux.

Groupe de travail ST2S BELISSA Isabelle DROUVOT Marie-Agnès TURKEL Mesude CARRE

Groupe de travail ST2S BELISSA Isabelle DROUVOT Marie-Agnès TURKEL Mesude CARRE Stéphane STEIMETZ Michel PATRICK André Activité préliminaire : Notion d’antiseptiques et désinfectants (1 h en classe entière) Vous venez de vous blesser légèrement au genou, quel(s) produit(s) pouvez-vous utiliser pour nettoyer la plaie ? Existe-t-il des précautions d’emploi ? Amener les élèves à : - Établir une liste non exhaustive d’antiseptiques : eau oxygénée, Lugol, bétadine, eau de Dakin, … - Lecture d’étiquettes et de notices d’utilisation. - Différencier antiseptique et désinfectant. Synthèse possible : Les élèves complètent un tableau Nom du produit commercial Type (antiseptique désinfectant) Couleur Principe(s) actif(s) Précautions d’emploi Précautions de conservation Eau oxygénée Lugol Bétadine Eau de Dakin Eau de Javel Alcool modifié Permanganate de potassium Démarche d’investigation (2 T.P) 1 ère séance 1. Choix d’une situation problème par le professeur Vous venez de vous blesser légèrement au genou et vous voulez utiliser de l’eau de Dakin. Vous ouvrez votre armoire à pharmacie et vous ne trouvez qu’un sachet de 0,25 g de permanganate de potassium et un flacon contenant un reste insuffisant d’eau de Dakin. Comment pouvez-vous procéder pour désinfecter votre plaie ? 2. Appropriation du problème par les élèves Les parties 1 et 2 sont traitées à la fin de l’activité préliminaire. Les élèves sont invités à échafauder des hypothèses et fournir des protocoles possibles pour la séance suivante. 3. Formulation d’hypothèses, de protocoles possibles  Formulation orale ou écrite d’hypothèses (seul ou en groupe)  Élaboration d’expériences, destinées à valider les hypothèses  Communication à la classe des hypothèses ou des protocoles expérimentaux. Réponses possibles :  Dissolution du contenu du sachet dans un volume d’eau, à déterminer.  Peser la masse adéquate de permanganate de potassium pour préparer la solution de Dakin (lecture de l’étiquette). 4. Investigation ou résolution du problème  Réalisation d’expériences.  Moments de débats internes entre les élèves.  Exploitation au sein du groupe des résultats.  Confrontations avec les hypothèses formulées précédemment. Expériences possibles :  Montrer « qu’un cristal » de permanganate de potassium colore fortement un grand volume d’eau et comparer avec la couleur du fond de Dakin.  Faire réaliser l’expérience de la pesée et montrer l’impossibilité de la mesure d’une telle masse.  Faire préparer à l’avance un litre de solution de permanganate de potassium par dissolution d’un sachet de 0,25 g dans un litre d’eau. Les élèves prélèvent à l’aide d’une pipette en plastique, 1 mL de cette solution puis le versent dans un becher. Leur faire ajouter de l’eau distillée à l’aide d’une burette graduée jusqu’à observer à l’œil une coloration voisine de celle de l’eau de Dakin. Noter le volume approximatif d’eau ajoutée et faire prendre conscience de l’importance de la dilution. 2 ème séance : Réalisation d’une échelle de teintes pour évaluer la concentration en permanganate de potassium de l’eau de Dakin. uploads/Litterature/ tp-investigation-antiseptique-desinfectant.pdf