i REMERCIEMENTS En premier lieu, nous remercions DIEU tout puissant de nous avo
i REMERCIEMENTS En premier lieu, nous remercions DIEU tout puissant de nous avoir procuré santé, force, savoir, et les armes nécessaires pour l’accomplissement de ce présent mémoire. Nous tenons également à exprimer nos profondes gratitudes à : Monsieur RAMANOELINA Panja Armand René, Professeur Titulaire, Président de l’Université d’Antananarivo, qui assure le bon fonctionnement de notre prestigieuse université. Monsieur RAKOTO David Olivaniaina, Maître de Conférences, Doyen de la Faculté de Droit, d’Economie, de Gestion et de Sociologie qui nous a donné l’opportunité d’être parmi les étudiants de sa faculté. Madame RANDRIAMBOLOLONDRABARY Corinne, Maitre de Conférences, Chef du Département GESTION; de nous avoir accompagné tout au long de cette recherche, et de nous avoir donné ses précieux conseils. Madame ANDRIANALY Saholiarimanana, Professeur Titulaire, Directeur du Centre d’Etudes et de Recherches en Gestion (CERG): notre encadreur pédagogique, pour son dévouement, sa patience et sa persévérance pour le suivi de notre travail. Monsieur ANDRIAMASINANDRIATSILEFY ROMÉO , Enseignant Chercheur, notre encadreur, pour son aide ainsi que ses précieux conseils qui nous a permis de réaliser ce mémoire. Les responsables du service personnel ainsi que les personnels de SIB de nous avoir accueillis dans leur équipe et de nous avoir procuré toutes les informations nécessaires pour ce mémoire. Le professeur qui préside notre soutenance de mémoire et les membres du jury qui ont bien voulu accepter de juger notre travail, Sans oublier nos très chers parents, notre famille, nos amis, nos proches et tous ceux qui ont participé de près ou de loin pour leurs soutiens et leurs dévouements. ii SOMMAIRE REMERCIEMENTS SOMMAIRE LISTE DES TABLEAUX LISTE DES ABREVIATIONS INTRODUCTION PARTIE I : MATERIELS ET METHODES Section 1 : MATERIELS --------------------------------------------------------------------- 4 Section 2 : METHODES --------------------------------------------------------------------- 13 Section 3 : LIMITES DE L’ETUDE ET DIFFICULTES RENCONTRES ----------- 16 PARTIE II : RESULTATS Section 1 : ANALYSE DE LA GESTION DE STOCK --------------------------------- 18 Section 2 : LA MAITRISE DE L’ENTREE ET DE LA SORTIE --------------------- 21 PARTIE III : DISCUSSION ET RECOMMANDATION Section 1 : DISCUSSION -------------------------------------------------------------------- 25 Section 2 : RECOMMANDATION -------------------------------------------------------- 29 CONCLUSION BIBLIOGRAPHIE WEBOGRAPHIE ANNEXES iii LISTE DES TABLEAUX Tableau n°1 : Les différents services dans le département administratif et financier ------- 8 Tableau n°2 : Répartition des taches --------------------------------------------------------------- 7 Tableau n°3 : Les différents services dans le département administratif et financier ------ 8 Tableau n° 4 : Cump --------------------------------------------------------------------------------- 19 Tableau n°5 : Fifo………………………………………………………………………..20 iv LISTE DES ABREVIATIONS CUMP : Coût Unitaire Moyen Pondéré FIFO : First in First Out IMMRED : Introduction Matériels et Méthodes Recommandation et Discussion P.U : Prix Unitaire Q : Quantité SIB : Société Industrielle de Boina U.M : Unité monétaire VD : Vente Directe VL : Vente Livrée 1 INTRODUCTION Pendant l’économie de production, il y avait une insuffisance de l’offre sur le marché c’est-à-dire que l’offre est inférieur à la demande .Dans ce cas là ‘ les produits finis va être tout de suite distribué au marché sans passer en stock alors l’entreprise a ignoré la gestion de stock. Elle ne se préoccupe que des problèmes techniques comme la fabrication et financement. Suite à l’évolution industrielle dans le monde, l’économie de production se transforme en économie de marché qui est accompagné d’une forte augmentation de production. De ce fait, une situation d’abondance apparente l’offre surpasse la demande .Il y avait un ralentissement des ventes .Cette surplus de production donne naissance au sein de l’entreprise la gestion de stock .Les sciences des gestions ont étendu leur influence vers le haut de l’organisation depuis Taylor a commencé à la fin de siècle dernier à expérimenter des méthodes visant à améliorer l’efficacité de l’entreprise .La gestion des stocks est l’ensemble des techniques et procédures visant à optimiser le volume et la fréquences des commandes afin de minimiser les coûts et d’assurer l’approvisionnement de l’entreprise : c’est une fonction fondamentale pour la majorité de l’entreprise : les services comptables, les services d’informations, le marketing et d’autres opérations .Les volumes et les fréquences des commandes ont une liaison très étroites avec la vente qui assure la pérennisation de l’entreprise et font partie de sa raison d’être surtout pour une entreprise commerciale. En effet, les stocks constituent des valeurs d’exploitation à gérer. Toutes fois, leur existence engendrent des coûts lorsque des stocks sont moins importants. L’entreprise est menacée de rupture de stock. Cette rupture crée des coûts supplémentaires et surtout entache l’image de marque de l’entreprise. A contrario, lorsque les stocks sont trop important, ils constituent des immobilisations qui gonflent le prix de revient et perturbent l’équilibre de trésorerie .Face à cet coût lié à la gestion de stock, les autres entreprises adoptent la production sur commande c’est-à-dire la méthode du juste à temps appelée également zéro stock. L’entreprise qui pratique le juste à temps attendra de recevoir la commande du client pour s’approvisionner. Par contre, les stocks permettent à une entreprise de répondre aux besoins de ses clients dans un délai court qui va entrainer une satisfaction qui mène à une augmentation des 2 produits vendus. La société peut alors livrer ses clients rapidement et ainsi augmenter le nombre de ses ventes. Alors la notion de gestion des stocks est importante en entreprise et notamment pour le dirigeant. Un chef d’entreprise portera une grande attention à la gestion des stocks car les conditions de stockage peuvent influencer la qualité des produits finis qui est l’une des conditions nécessaires pour le développement de l’entreprise. La mauvaise gestion des stocks peut compromettre sérieusement les activités d’une entreprise. Suite à cela, il est important de poser la question : « Dans quelle mesure la gestion de stock contribue t- elle au développement de l’entreprise ? » C’est pourquoi nous avons choisi le thème : « L’impact de la gestion de stock au développement de l’entreprise » afin de trouver l’équilibre qui permettra de maximiser l’efficacité de l’entreprise. L’objectif global de notre recherche tient à optimiser la gestion de stock en fonction de la conjoncture qui permet à l’entreprise d’atteindre son objectif. Au niveau des objectifs spécifiques, d’une part l’analyse des problèmes liés à la gestion de stock est indispensable pour l’élaboration de la stratégie. D’autre part, maitriser l’entrée et la sortie en stock. Les deux hypothèses à vérifier sont les suivantes premièrement la stratégie est déterminée par une analyse de la gestion de stock. Deuxièment, la maitrise de l’entrée et de la sortie en stock rassure l’accessibilité de l’entreprise au développement. Comme méthodologie, la réalisation de ce mémoire a fait l’objet de faire une descente sur terrain, des visites d’entreprises et des collectes de données par la bibliographie et de la consultation d’internet En plus de notre connaissance préliminaire sur la région et ces industries, nous avons effectué des enquêtes systématiques auprès des responsables y afférents. Et aussi faire des recoupements et des analyses sur les résultats obtenues pour tirer des conclusions plus fiables et plus convaincants. Pour mieux nous éclairer sur ce sujet, ce devoir suit la méthode IMMRED (Introduction-Matériels-Méthodes-Résultats-Discussion). Dans un premier temps, nous parlerons tout d’abord, du cadre théorique qui englobe les différentes connaissances concernant le thème. Nous allons de par cela définir ce qu’on entend par « Gestion de stock » 3 et « Développement », par la suite nous parlerons de leur importance au niveau de l’entreprise. Ensuite, nous allons également effectuer une présentation brève de la société SIB en insistant sur leurs missions et leurs organisations de travail. Enfin, nous allons développer les différentes méthodes et matériels utilisés lors de l’élaboration de ce travail. Dans un second temps, nous dégagerons les résultats liés à chaque hypothèse émis lors de la conception du devoir et que nous avons vérifiée durant les observations en entreprise au sein de la société SIB. Pour ce faire, nous insisterons sur la gestion de stock mise en place par l’entreprise SIB pour atteindre leur objectif de développement. Et dans un dernier temps, toujours en se référant à la norme IMMRED, nous allons voir une analyse qui constituera une partie de discussion et une partie recommandation. Elle va permettre de dégager la confirmation de chaque hypothèse et les différents points forts et à améliorer dans le secteur visité. 4 PARTIE I : MATERIELS ET METHODES Les matériels et les méthodes mis à notre disposition sont développés dans cette partie. Dans le cadre de la réalisation de ce devoir, nous avons participé à la visite de l’entreprise SIB. Ainsi, dans cette partie, nous allons avancer la méthodologie et les outils que nous avons utilisés afin de recueillir et traiter les informations nécessaires. Section 1: MATERIELS Nous allons prendre en compte dans ce chapitre les différents outils qui ont contribué à la conception de ce mémoire. 1.1 Cadre théorique La cadre théorique contient les revues littératures concernant le thème qui est l’impact de la gestion de stock au développement de l’entreprise. 1.1.1. Définitions Stockage est le placement intelligent des stocks afin de pouvoir retrouver facilement un ou des produits précis. Développement fait pour quelque chose de progresser de s’accroitre de prendre de l’importance uploads/Management/ 2mini-memoire-finehasa-l3-avec-correlation.pdf
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- Publié le Dec 15, 2021
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