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Fig. : 2 Logo IAE Innovation et Achats responsables Dans quelle mesure la fonct

Fig. : 2 Logo IAE Innovation et Achats responsables Dans quelle mesure la fonction achats peut-elle coŶtƌiďueƌ à la dĠŵaƌĐhe RSE de l’eŶtƌepƌise par l’iŶŶovatioŶ? Mémoire d’alternance Présenté par : Mona Aïqui Nom de l’entreprise : POSTE IMMO Tuteur entreprise : Michel PALKOVICS Tuteur universitaire : Philippe GOY Master 2 Pro. alt. Master DESMA Management Stratégique des Achats 2018 - 2019 Fig. : 1 Logo Poste Immo Master 2 Pro. alt. Master DESMA Management Stratégique des Achats 2018 – 2019 Présenté par : Mona Aïqui Nom de l’entreprise : POSTE IMMO Tuteur entreprise : Michel PALKOVICS Tuteur universitaire : Philippe GOY Innovation et Achats responsables Dans quelle mesure la fonction achats peut-elle contribuer à la démarche RSE de l’entreprise par l’innovation? Avertissement : Grenoble IAE, au seiŶ de l͛UŶiǀeƌsitĠ Grenoble Alpes, Ŷ͛eŶteŶd doŶŶeƌ auĐuŶe appƌoďatioŶ Ŷi improbation aux opinions émises dans les mémoires des candidats aux masters en alternance : ces opinions doivent être considérées comme propres à leur auteur. Tenant compte de la confidentialité des informations ayant trait à telle ou telle entreprise, une éventuelle diffusion relève de la seule ƌespoŶsaďilitĠ de l͛auteuƌ et Ŷe peut ġtƌe faite saŶs soŶ aĐĐoƌd. 5 REMERCIEMENTS Dans le cadre du Master 2 DESMA « Management Stratégique des achats », dispensé par l͛IAE de GƌeŶoďle, je tieŶs à ƌeŵeƌĐieƌ l͛eŶseŵďle du peƌsoŶŶel, les iŶteƌǀeŶaŶts et les professeurs Ƌui ŵ͛oŶt peƌŵis depuis la liĐeŶĐe d͛Ġtudieƌ et de ŵ͛eŶƌiĐhiƌ daŶs uŶ Đadƌe exceptionnel. Je tiens à remercier Mme Gaelle BATOUX, directrice du Master en alternance, pour son support. Je souhaite remercier aussi mon tuteur universitaire Mr GOY, pour sa gentillesse et son soutien tout au long de cette année. Je veux remercier tout particulièrement mon Maîtƌe d͛appƌeŶtissage qui est aussi mon manager, Mr Michel PALKOVICS, Ƌui ŵ͛a accompagné tout au long de mon alternance. Il a su ŵ͛encourager dans mes choiǆ et ŵes idĠes. Il a fait pƌeuǀe de soutieŶ et d͛appui eŶ iŶteƌŶe. Je souhaite remercier mes collègues Annie LOBJOIS, Corine MALIE, François BERGER, Isabelle SCHENONE, Benoit CHAUX et Audrey BALANDREAU qui ont pris de leurs temps pour transmettre leurs expeƌtises. Ils ŵ͛oŶt peƌŵis de ĐoŵpƌeŶdƌe l͛eŶtƌepƌise et le seĐteuƌ de l͛iŵŵoďilieƌ et d͛ideŶtifieƌ Đe sujet Đoŵŵe ĐƌĠateuƌ de ǀaleuƌ pouƌ Poste Iŵŵo. Ils oŶt ĠgaleŵeŶt fait pƌeuǀe d͛uŶe ďoŶŶe huŵeuƌ ĐoŶtagieuse et d͛uŶe ouǀeƌture à mon égard qui à contribué à mon implication. Enfin, je remercie à titre personnel mes proches qui ont été à mes côtés tout au long de mes études supérieures et qui ont permis à leur façon de faire concrétiser ce projet de carrière. Ce tƌaǀail ŵ͛a peƌŵis de croire Ƌu͛il Ġtait possiďle de ĐhaŶgeƌ le ŵoŶde et ŵ͛a peƌsuadĠ Ƌue le ŵĠtieƌ d͛aĐheteuƌ est stƌatĠgiƋue pouƌ ĐoŶtƌiďueƌ à la soĐiĠtĠ dans son ensemble. J͛espğƌe Ƌue ŵa production pourra nourrir les réflexions de mes pairs et les convaincre que nous devons être ambitieux en matière de performance globale. 6 SOMMAIRE AVANT-PROPOS ........................................................................................................................... 7 INTRODUCTION ............................................................................................................................ 8 PARTIE 1 : - QUE NOUS DIT LA THEORIE ? ..................................................................................... 9 CHAPITRE 1 – DEFINITION, ENJEUX, TENDANCES ....................................................................................................... 10 I. Définition des termes du sujet ................................................................................................. 10 II. Enjeux et tendances ................................................................................................................ 17 III. Des notions de plus en plus stratégiques dans les achats ......................................................... 23 CHAPITRE 2 – L͛INNOVATION RESPONSABLE DANS LA FONCTION ACHATS ........................................................................ 29 I. Innovations responsables organisationnelles et de procédés ................................................... 29 II. Les iŶŶoǀatioŶ digitales au seƌǀiĐe d͛uŶe dĠŵaƌĐhe d͛aĐhats ƌespoŶsaďles .......................................... 39 III. MĠthodes pouƌ stiŵuleƌ l͛iŶŶoǀatioŶ ƌespoŶsaďle paƌ les aĐhats ........................................................ 46 PARTIE 2 - EN PRATIQUE ÇA DONNE QUOI ?....................................................................................... 51 CHAPITRE 1 – CONTEXTUALISATION ....................................................................................................................... 52 I. PrésentatioŶ de l͛eŶtƌepƌise .................................................................................................... 52 II. Diagnostic de la maturité RSE de la fonction achats de Poste IMMO ....................................... 56 CHAPITRE 2 – METHODOLOGIE DU BENCHMARK ....................................................................................................... 62 I. Méthodologie générale ........................................................................................................... 62 II. Interviewés .............................................................................................................................. 62 CHAPITRE 3 – DISCUSSION DES RESULTATS .............................................................................................................. 64 I. Mise en perspectives des réponses.......................................................................................... 64 II. Synthèse des résultats ............................................................................................................. 74 PARTIE 3 - QUELLES PRECONISATIONS ET LIMITES ? ..................................................................... 76 CHAPITRE 1 – LIMITES DU SUJET ........................................................................................................................... 77 I. Valeuƌs de l͛iŶdiǀidu et Volonté de la direction ........................................................................ 77 II. Calcul du TCO .......................................................................................................................... 78 III. Limites des innovations digitales en matière de RSE ................................................................ 79 CHAPITRE 2. PRECONISATIONS ............................................................................................................................. 80 I. Faire évoluer sa stratégie et son organisation achats ............................................................... 80 II. Faire évoluer son processus achats .......................................................................................... 83 III. Sensibiliser, former et motiver les acheteurs ........................................................................... 92 IV. TƌaŶsfoƌŵeƌ l͛appƌoĐhe aĐhats ................................................................................................ 96 CONCLUSION ............................................................................................................................. 100 AVANT-PROPOS AĐtuelleŵeŶt eŶ Masteƌ Ϯ DESMA MaŶageŵeŶt StƌatĠgiƋue des aĐhats daŶs leƋuel s͛iŶsĐƌit ce ŵĠŵoiƌe de fiŶ de ĐǇĐle, j͛effeĐtue mon alternance au sein de la foncière immobilière Poste Immo. Cette entreprise appartient à 100% au Groupe La Poste. Elle gère, développe, entretient et valorise son parc immobilier, composé de plus de 10 326 immeubles. L͛ADEME, AgeŶĐe de l͛eŶǀiƌoŶŶeŵeŶt et de la ŵaitƌise de l͛ĠŶeƌgie, estiŵe Ƌue le ďâtiŵeŶt est le « Pƌeŵieƌ ĐoŶsoŵŵateuƌ d͛ĠŶeƌgie ;ϰϱ% de la ĐoŶsoŵŵatioŶ ŶatioŶale d͛ĠŶeƌgie fiŶale doŶt ϲϱ% pour le résidentiel et 35% pour le tertiaire), … le quatrième émetteur de GES en France ». Poste Immo, en tant que foncière immobilière, ĐoŶstitue doŶĐ uŶ seĐteuƌ d͛aĐtioŶs pƌioƌitaiƌes eŶ ŵatiğƌe de RSE au ƌegaƌd des poteŶtiels d͛ĠĐoŶoŵies d͛ĠŶeƌgie, d͛ĠŵissioŶs de CO2 ou encore de confort des oĐĐupaŶts et de saŶtĠ puďliƋue. D͛autaŶt Ƌue le tauǆ d͛ĠƋuipeŵeŶt Ġlectrique et électronique ne cesse de croitre, contribuant ainsi à la hausse de la consommation globale. SeloŶ l͛Oďseƌǀatoiƌe de l͛Iŵŵoďilieƌ Durable (OID), les eŶjeuǆ eŶ ŵatiğƌe de RSE ou d͛ESG dans le secteur immobilier sont multiples (voir figure ci- contre). L͛OID affiƌŵe Ƌue l͛intégration du dĠǀeloppeŵeŶt duƌaďle daŶs l͛iŶǀestisseŵeŶt et la gestioŶ d͛aĐtifs peut permettre : o « L͛amélioration de la réputation d͛eŶtƌepƌise » o « L͛augmentation des gains sur le long terme » o La « diversification du portefeuille » et la « diminution des risques » Aussi, l͛iŶǀestigatioŶ suƌ la ĐoŶtƌiďutioŶ de la foŶĐtioŶ aĐhats à la dĠŵaƌĐhe RSE de l͛eŶtƌepƌise paƌ l͛iŶŶoǀatioŶ ŵ͛a seŵďlĠ ĠǀideŶte afiŶ d͛appoƌteƌ des solutions innovantes à Poste Immo. A noter que Poste Immo, par effets de ricochet, est soumise aux règles dictées par la directive européenne 2014/25/UE quand elle réalise des achats pour des immeubles dont la vocation est de servir la mission de service public postal que détient le Groupe (cas de la majorité de ses achats). Ainsi, daŶs l͛oďjeĐtif d͛appoƌteƌ des solutioŶs, ŵais aussi de ƌeleǀeƌ des pƌatiƋues à dĠĐliŶeƌ, des eŶtƌepƌises relevant du secteur public seront interrogées. Fig. : 3 Principaux enjeux ESG dans le secteur immobilier INTRODUCTION Selon le directeur associé d͛Oresys, Laurent Dequéant « Le bâtiment devient de plus en plus intelligent et un vrai rattrapage technologique est en cours." D͛apƌğs leuƌ Ġtude, 63% des entreprises oŶt la ǀoloŶtĠ d͛aĐĐƌoitƌe leuƌs iŶǀestisseŵeŶts daŶs les teĐhŶologies de l͛iŵŵoďilieƌ. ϳϴ% d͛eŶtƌe elles pensent réduire les coûts et ϱϲ% à aŵĠlioƌeƌ l͛eǆpĠƌieŶĐe ĐlieŶts gƌâĐe auǆ oďjets ĐoŶŶeĐtĠs. Les iŶŶoǀatioŶs ďouleǀeƌseŶt aiŶsi le ŵoŶde de l͛iŵŵoďilieƌ et ouǀƌeŶt de Ŷoŵďƌeuses peƌspeĐtiǀes notamment en matière de développement durable. Le dĠǀeloppeŵeŶt duƌaďle des ďâtiŵeŶts d͛uŶe entreprise constitue un facteur de compétitivité. EŶ effet, le pƌiǆ de l͛ĠŶeƌgie subit une augmentation constante et continue ces dernières années, estimée à environ 5,1% par an selon la Cour des Comptes. Les pƌiǆ de l͛iŵŵoďilieƌ oďseƌǀeŶt la même tendance. Une gestion durable de ses bâtiments peut donc constituer un avantage concurrentiel. Poste Iŵŵo, filiale iŵŵoďiliğƌe du Gƌoupe La Poste, a la Đhaƌge d͛eŶtƌeteŶiƌ uŶ paƌĐ de plus de 10 326 immeubles à valoriser et faire fructifier Ƌui s͛ĠteŶd suƌ toute la FƌaŶĐe, au Đœuƌ des territoires. Poste Immo gère ainsi le deuxième poste de charges du groupe de par notamment sa consommation en énergie. Le parc conditionne le bien-être de ses occupants et de la clientèle du groupe. Il est également un générateur de déchets et de polluant. Constatant les enjeux RSE intrinsèquement liés au Đœuƌ de métier de cette entreprise et sa valeur ajoutée potentielle suƌ Đette pƌoďlĠŵatiƋue pouƌ le gƌoupe, il a ĠtĠ uŶe ĠǀideŶĐe de s͛iŶteƌƌogeƌ sur la capacité de la fonction achats à innover pour concourir à cette démarche. Ainsi nous nous sommes posé la problématique suivante : Dans quelle mesure la fonction achats peut-elle ĐoŶtƌiďueƌ à la dĠŵaƌĐhe RSE de l’eŶtƌepƌise paƌ l’iŶŶovatioŶ ? A travers cette interrogation, le but de ce mémoire est de démontrer la contribution de la fonction achats à la démarche RSE de l͛eŶtƌepƌise par sa capacité à être innovante. Il s͛agit de ĐoŵpƌeŶdƌe soŶ ƌôle, sa ĐoŶtƌiďutioŶ ŵais aussi de dĠteƌŵiŶeƌ les faĐteuƌs d͛iŶflueŶĐe et les ďoŶŶes pratiƋues faǀoƌisaŶt ͞l͛iŶŶoǀatioŶ ƌespoŶsaďle͟. Dans une première partie, nous développerons une revue de littérature. Nous aborderons dans un chapitre introductif les ŶotioŶs de RSE et d͛iŶŶoǀatioŶ, les eŶjeuǆ et les tendances associés, et leurs liens stratégiques avec la fonction achats. Dans un second chapitre nous identifierons les innovations responsables dans la fonction achats, digitales ou non et les méthodes de créativité susĐeptiďles de l͛iŶŶoǀatioŶ. Dans une seconde partie, nous formulerons la méthodologie et présenterons les résultats de notre enquête qualitative menée afin de confronter les écrits à la uploads/Management/ aiqui-mona-memoire.pdf