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Cuisine virtuelle 1 FICHE D ? EXPLOITATION PÉDAGOGIQUE La cuisine virtuelle I LES USTENSILES DE CUISINE www meilleurduchef com Sujet du cours et présentation du site Recherche de vocabulaire sur Internet en vue d'une meilleure intégration du vocabulaire n

FICHE D ? EXPLOITATION PÉDAGOGIQUE La cuisine virtuelle I LES USTENSILES DE CUISINE www meilleurduchef com Sujet du cours et présentation du site Recherche de vocabulaire sur Internet en vue d'une meilleure intégration du vocabulaire nouvellement acquis Les élèves de l'enseignement technique et professionnel ont souvent des problèmes quand ils doivent apprendre un nouveau vocabulaire Au lieu de partir d'une liste de vocabulaire de dessins ou d'exercices lexicaux nous invitons les élèves à chercher eux-mêmes le nouveau vocabulaire Ensuite nous jouons aux devinettes pour faire intégrer ce vocabulaire nouvellement acquis Le site est un site destiné aux amateurs et aux professionnels de la cuisine Il o ?re des 'recettes' variées et aussi un rubrique 'boutique' avec plus de ustensiles de cuisine une mine d'or pour les cours de français en classes techniques et professionnelles Public cible Niveau intermédiaire et avancé Convient particulièrement aux élèves de sections professionnelles et techniques Objectifs Expression orale donner de l'information décrire s'exprimer correctement quand les élèves doivent chercher une dé ?nition Vocabulaire apprendre du nouveau vocabulaire en utilisant Internet savoir employer un dictionnaire activer le vocabulaire déjà acquis intégrer le nouveau vocabulaire Grammaire employer la structure cet ustensile sert à in ?nitif Objectifs ?naux interdisciplinaires Savoir s'écouter l'un l'autre a ?n de garantir l'interaction S'aider mutuellement présenter un résultat à deux Pré-requis Les élèves ont déjà e ?ectué une recherche sur un site français Inge Beyers Belle Frère Page C Mode de regroupement Travail à deux Supports Ordinateur dictionnaire éventuellement dessins Déroulement de l'activité Mise en route durée min ? Le prof donne à chaque élève la feuille o? ?gurent des représentations d'ustensiles de cuisine voir page Il explique l'exercice ? Consigne Travaillez à deux Chaque groupe va chercher le mot français correspondant à ustensiles Le prof donne des numéros d'image à chaque groupe Vous allez rechercher les images des ustensiles sur Internet A côté de ces images vous trouverez l'expression française Quand vous aurez trouvé le mot vous le noterez sur votre feuille Si vous terminez en premier vous pouvez toujours aider les autres groupes en cherchant d'autres expressions ? Consigne Allez sur le site www meilleurduchef com Cliquez sur Ustensiles dans la rubrique Boutique ? sur l'écran à droite ? Consigne Nous allons rechercher ensemble l'expression française correspondant à l'image A gauche sur votre écran vous voyez les ustensiles rassemblés dans di ?érents groupes Sur quel sous-groupe va-t-on cliquer pour l'image réponse casseroles Alors cliquez tous sur 'casseroles' Vous voyez maintenant beaucoup de types de casseroles et beaucoup d'expressions Attention puisqu'il s'agit d'une boutique on mentionne aussi en quelle matière cet ustensile est fabriqué cuivre inox et à quel type d'usage il est destiné gaz induction ? Mais nous nous cherchons l'expression exacte qui correspond à l'image Alors l'image c'est ? ? réponse un poêlon prof inscrit au tableau un poêlon Cherchez maintenant vos expressions à deux Vous disposez de minutes Inge Beyers Belle Frère Page C Mise en commun durée min Mettre en commun les termes trouvés Le prof les inscrit au