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Avis aux recruteurs: La Valeur Ajoutée des Étudiants en Gestion d’Entreprise –

Avis aux recruteurs: La Valeur Ajoutée des Étudiants en Gestion d’Entreprise – Spécialisés en Hospitalité Ce court texte tente d’exposer au mieux les raisons pour lesquelles les étudiants spécialisés en gestion d’entreprise avec comme spécialisation l’hospitalité ont des compétences tellement plus vastes que seulement la gestion d’hôtels, restaurant et du tourisme de manière générale et pourquoi il serait grand temps que les recruteurs en entreprise se rendent compte de la valeur ajoutée que ceux-ci peuvent apporter de manière transversale dans des industries très diverses. Ce sujet m’a été inspirée par la crainte de mes étudiants lors de la récente crise du COVID19. Comme vous le savez, à moins que vous ne viviez sous un rocher, l’hôtellerie, la restauration et tourisme de manière générale ont été frappé en première ligne par les mesures sanitaires prises par les gouvernements en occident et à travers le monde. Les élèves recherchant des stages par exemple pour cet été ont donc plus de mal que jamais à en trouver entre autres car les recruteurs des industries autres que celles citées ci-dessus sont frileux à l’idée de leur donner une chance, ceux-ci ayant une étiquette d’une industrie différente. On dit souvent qu’il faut réfléchir en dehors des cases (think outside the box), il n'y a selon moi plus de cases, la crise récente a fini de les achever. Les expériences dans le monde de l’accueil, malgré que cela soit des expériences professionnelles à part entière font partie intégrante de leur formation qui a pour but de créer des gestionnaires d’entreprises qualifiés pour à priori gérer n’importe quelle entreprise au même titre qu’un étudiant sortant d’HEC, ont également pour effet de créer un avantage concurrentiel pour leur carrière de futur gestionnaire d’entreprise car en plus d’avoir accumulé les connaissances techniques nécessaires pour rédiger un bilan financier correctement ou savoir créer un business plan dans son ensemble ou encore dessiner une vision marketing stratégique, ils auront appris à accueillir les clients en faisant en sorte que celle ou celui-ci se sente comme à la maison, ce qu’on appelle en anglais « to create rapport ». Les recruteurs en sont malheureusement trop souvent insensibles dans la phase de sélection de dossier pour les mêmes raisons que celles citées précédemment. Cet accueil de son interlocuteur est un art, cela ne se limite même pas au client. Un art qui consiste à faire en sorte que son interlocuteur se sente le bienvenu, et ce de part une attitude authentiquement altruiste et empathique de la part du spécialiste en hospitalité qui consiste à mettre les besoins de son interlocuteur au premier plan, sans pour autant négliger ses propres besoins. L’intelligence de tout un chacun – en particulier ce que l’on appelle l’intelligence émotionnelle - définira ensuite si les besoins de l’interlocuteur ont été bien identifiés mais c’est en tout cas cet état d’esprit que l’on retrouve bien souvent chez les spécialistes en hospitalité qui poussent ces futurs leaders à toujours être à l’écoute des besoins du client mais également de leurs collaborateurs, fournisseurs et actionnaires potentiels. Ce qui est vrai pour le client potentiel ou collaborateur est vrai pour toutes les relations professionnelles et personnelles que nous aurons dans notre vie. Si nous ne sommes pas capables de véritablement comprendre ce dont son interlocuteur attend de notre relation mutuelle, non seulement nous échouerons de manière dramatique dans toute tentative de négociation mais en plus nos relations familiales, affectives et amicales en souffriront terriblement. « Life is relationships, not accomplishments » et les expériences de l’accueil fortifie chez le gestionnaire en devenir, l’art de créer des liens sociaux de confiance. C’est dans cette optique que l’altruisme égoïste, que décrit notamment M. Jacques Attali lorsqu’il dit « l’altruisme est une forme intelligente d’égoïsme » ; en effet, il est dans l’intérêt de tous dans un contexte de marché relativement libre que de faire en sorte que toutes les personnes avec lesquelles on interagit de manière quotidienne, trouve de la valeur ajoutée à nous avoir autour de lui ou elle, du moins c’est un idéal dans lequel j’aspire à évoluer au quotidien et que je crois est partagé par l’immense majorité de mes étudiants. Dans cette optique il me semble nécessaire que les services de ressources humaines à travers les diverses industries de demain se rendent compte que les étudiants en gestion d’entreprises avec spécialisation en hospitalité sont non seulement qualifiés pour faire de grandes choses dans des domaines tels que la gestion d’hôpitaux mais aussi la gestion d’hypermarchés et bien d’autres. Au même titre que les étudiants d’une business school classique, nos étudiants seront – avant de devenir des gestionnaires à proprement parler – à priori amenés à devenir dans un premier temps, des spécialistes en e-commerce, en vente, en marketing, en ressources humaines, en finance, en logistique, dans toutes les composantes sous- jacentes des entreprises d’aujourd’hui et de demain. A ce titre il me paraît regrettable que certains services de recrutements les catégorisent dans une industrie et que par défaut ils choisiront un étudiant d’HEC qui a étudié les mêmes sujets de gestion sans forcement avoir le sens de l'accueil autant développé – essentiel à toute relation humaine vouée à fleurir – que les expériences hôtelières auront permis aux étudiants en hospitalité de développer. Je vous remercie, Chère Lectrice, Cher Lecteur, d’avoir pris le temps de lire ces quelques lignes. Edouard Louapre uploads/Management/ avis-aux-recruteurs.pdf