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cours 2 fondement de la gestion: On va reprendre les 9 idées clés que l'on avai

cours 2 fondement de la gestion: On va reprendre les 9 idées clés que l'on avait vu la semaine dernière. Le but est de nous éclairer sur le rôle de la gestion et ses problématiques. ● 1- environnement (une org° est tjr en prise avec son environnement juridique (sncf) médicale et sociale (moderna) ) ● 2- incertitude (une entreprise gère tjr dans une situation d'incertitude on ne peut mesurer le résultat de ses actes avant de les exécuter ● 3- moyen et fin ( une def° de la gestion est que cette dernière est la science de la performance/ quand on cherche a etre performant c'est que l'on veut atteindre des objectif définit. La notion d'efficience est d'utiliser des ressources, des moyens pour atteindre au mieux ses résultats (ex: réviser peu de temps bien pour avoir une bonne note, si l'on veut une excellente note on utilise plus de moyens, si l'on révise trop on est pas très efficace. L'articulation des moyens et de leurs efficience est au coeur de la gestion) ● 4- confiance ( la gestion est une science molle contrairement à éco...il n'y a pas de résultat brut mathématique, car il y a des comportements humains à tenir en compte qui ne sont pas tjr objectif, durable et que l'on ne peut pas forcément capter numériquement claire nette et évident. C'est pk on parle de notion de confiance via pierre et vacances, il y a une confiance envers l'état, les propriétaires...ou encore les usa envers le vaccin moderna. La confiance se base sur des actes, des réputations donc sur des sables mouvants c'est pk tout peut s'écrouler rapidement) cf cas arnaud lagardère. On peut aussi voir cela dans le cas des start up qui ont besoin d'investisseurs, qui doivent avoir confiance en leur modèle éco ses dirigeants...pour savoir qu'à l'avenir elle vont sortir de leurs situation déficitaire, c'est un paris en qq sorte. On peut voir le marché en pleine ébullition celui de la livraison a domicile, il faut savoir sur quel entreprise investir laquelle va finir par faire des gains, celui qui restera sera celui qui inspirera confiance... ● 5- l'importance des parties prenantes (dans une entreprise des parties prenantes peuvent influencer l'entreprise, ce sont par exemple ceux qui participe à son financement ses actionnaires, les banques, les salariés , les clients, les fournisseurs, l'état ...on avait cela pour pierre et vacances l'état offre un terrain défiscalisé qui est une partie prenante, les propriétaires qui achète ses terrains, les locataires...tout cela ne fonctionne pas sans ces parties prenantes ● 6- gérer implique de poursuivre des obj contradictoires (en gestion on a des obj et des moyens de les atteindre, on gère dans des environnement incertains, les org° surtout de grosse taille doivent avoir des objectif contradictoire. On avait vu total qui doit augmenter son CA ( issu de l'exploitation pétrolière) et doivent sortir du pétrole dans le cadre du DD pour une transition vers des énergies plus propres. Il y a plein d'entreprises notamment dans l'automobile chez Renault pas exemple on construit des véhicules thermiques mais on finance le dev de l'électrique/ la sncf : des trains de + en + haut de gamme mais qui veulent s'adresser à de + en + de personne. ● 7- au cours du temps, une entreprise adapte sa stratégie et transforme son modèle économique. quelle différence entre kodak et fuji Kodak (marque américaine ) était le leader mondial de l'appareil photo avec pellicule. Fuji idem mais côté japonais qui était dans le top 3. La différence est déjà que kodak a disparu et fuji existe encore. Fuji sort encore des appareils photos numériques. L'une est passée au numérique pas l'autre. Dans les années 70-80 on voit la naissance de la photo numérique, on peut sortir de l'argentique et sa pellicule. Fuji décide d'accélérer le dev de la tech numérique, selon eux : car nous n'avons une entreprise pas seulement de pellicule, notre compétence clé ce sont les personnes, les ingénieurs de chez fuji qui peuvent transcender le marché de la photo. L'entreprise décide de repenser son business model (= articulation entre nos moyens et ce que l'on produit). Ils se rendent compte que leur puissance via leur chimiste va au-delà d'une technologie. Ils ont une puissante ingénierie chimique et optique ils décident de repenser leur business model pour ne plus être des spécialiste de la photo pellicule mais d'être spécialiste du traitement image. Ojd ils sont leader dans le milieu médical : radio scanner...dont la demande est énorme et ne cesse de croître. Ce qui rend efficace ces appareils c'est le traitement de l'image. Ils font aussi des appareils photos numériques mais c'est réorienter leurs ingénieurs qui les a fait croître. Kodak a décidé de rester sur le marché de la pellicule photo, avec du recul on les trouve con car le numérique est essentiel. Kodak a ce moment est leader, emploi des centaines de milliers de personnes, et à cette époque comme on l'a vu il travaillait dans l'incertitude donc pas possible de jugé. Étant dominant sur le marché, il est difficile d'accepter de s'adapter. Kodak avait une stratégie qui tenait la route: rester sur sa branche où ils sont dominants . Cependant il n'avait pas anticipé que tous ses concurrents canon, fuji... ont basculé sur le numérique et kodak se retrouve à la ramasse. Ils n'ont pas su adapter leur modèle économique. C'est ce qu'on apprend en gestion une entreprise fait constamment évoluer son modèle économique. 7- au cours du temps, une entreprise adapte sa stratégie et transforme son modèle économique. On dit que l'on fait évoluer des routines opérationnelles, kodak ne l'a pas fait car elle n'a pas compris que son socle de gain n'est pas perpétuelle et qu'il fallait le faire évoluer. Ils n'ont pas changé de vache à lait (cf iphone pour apple, ils dev leur gamme et leurs services (icloud / apple music) car si à cause raison écolo ils vendent moins de machines ne doivent pas disparaître) . ibm est passé de constructeur d'ordi a developpeur de machine d'entretien ... On peut aussi voir l'exemple de la redoute : elle était née fin 19ème c'était de la vente à domicile, elles envoient leur catalogue ils y avaient le coût de fabrication du catalogue et de l'export . Il n'y avait pas d'alimentation mais des vêtements, et tout pour la maison...avec l'arrivée du e-commerce la catalogue est obsolète. Il y a 10 ans, dans le groupe Kering était déficitaire et elle a failli mettre la clé sous la porte. Avec des salariés et des cadres ils se sont relancé et ont mtn été rachetés par les galeries lafayette; mtn ils font de la vente en e- commerce. Ils vendent mtn des catégories de produits très resserrés sur la mode féminine et les meubles. St Gobain est l'une des plus vieilles entreprises française créé sous louis 14 ancienne entreprise des glaces qui fabriquait les miroirs des rois de france et des nobles fortunés. Ojd il pourrait continuer de faire des miroirs et des glaces, ce qui n’est pas le cas ojd elle est au cac 40, mais ne font plus du verre enfin bcp moins. Ils sont passés par d'autres matériaux ils fabriquaient des alliages fer-verres durant le rev° industrielle. Le grand palais et son toit sont dus au travaux de st gobain. Ojd il font des maisons , et propose des solutions de fabrication de maison sur des isolations , respectueuse de l'environnement...Elle est à la pointe sur la rénovation énergétique. Elle est passée de 1 matériau a plusieurs et mtn propose plusieurs solutions. Ils luttent contre les passoires énergétiques et donc s’inscrivent dans le temps (car augmente c° de chauffage) 8- la gestion consiste à occuper des positions sur un marché identifiables par le client Pourquoi y a t'il autant de bouteilles minérales en vente dans les supermarchés? L'eau est un bien simple facile à obtenir de première nécessité, difficile à différencier. C'est l'enjeu des fabricants d'eau. C'est un marché où il y a plein d'offres différentes. Il y a une différence dans le goût, dans les sources, les bouteilles caractéristiques, les codes couleurs, la taille, la marque... ● vittel s'associe au sport issu de la source de la ville thermale de vittel car dans leurs pub vittel s'associent à des sportifs, à des compétitions, ils sont sponsors/ ● volvic à la montagne, la nature, les volcans, le terroir/ ● Evian rajeunie (comme dans les pubs des adultes deviennent bb), c'est une promesse de rajeunissement de la société, c'est bon pour la santé... On voit la notion de valeur perçue par le client, qui n'est pas la de base mais développée par ces entreprises. La valeur d'evian est de promettre au client qu'ils vont rajeunir c'est pourquoi les prix varie l'eau est un bien auquel tout le monde a accès tout le monde peut boire les marques arrivés et vont y associer une valeur une dissociation La réponse à la question est que chaque produit se voit associer une proposition de valeur, uploads/Management/ cm2-gestion.pdf