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Comment faire fonctionner une entreprise? 7 2009 MRGXOH de formation à l'entrep

Comment faire fonctionner une entreprise? 7 2009 MRGXOH de formation à l'entreprenariat Organisation internationale du T ravail Genève C L E omprendre ' ntreprise T,TS CLE COMPRENDRE L’ENTREPRISE Module de formation à l’entreprenariat 7 Comment faire fonctionner une entreprise ? Niveau T et TS Auteurs : George Manu Robert Nelson John Thiongo Klaus Haftendorn Éditeurs : Peter Tomlinson et Klaus Haftendorn Bureau International du Travail, Genève Centre International de Formation de l’OIT, Turin Copyright © Centre international de formation de l’OIT 2009 Les demandes d’autorisation de reproduction, de traduction ou d’adaptation de tout ou partie de cette publication doivent être adressées au Centre international de formation de l’OIT, viale Maestri del Lavoro 10, 10127 Turin, Italie. Le Centre accueillera favorablement ces demandes. Les droits de reproduction de cette publication sont protégés par le Protocole n° 2 annexé à la Convention universelle pour la protection du droit d’auteur. Cependant, de courts extraits de celle-ci peuvent être reproduits sans autorisation, sous réserve d’indication de leur source. COMPRENDRE L’ENTREPRISE Première édition : 2000 ISBN 978-92-9049-463-8 Deuxième édition 2009 Troisième édition 2009 Version OFPPT ISBN 978-92-9049-502-4 Cette édition a été développée et imprimée dans le cadre du projet « Formation à l’entreprenariat Comprendre l’Entreprise » financée par l’Agence Canadienne de Développement International Les désignations utilisées dans les publications du Centre international de formation de l’OIT, qui sont conformes à la pratique des Nations Unies, et la présentation des données qui y figurent n’impliquent de la part du Centre aucune prise de position quant au statut juridique de tel ou tel pays, zone ou territoire, ou de ses autorités, ni quant au tracé de ses frontières. La responsabilité des opinions exprimées dans les articles, études et autres contributions signés appartient exclusivement à leurs auteurs, et leur publication n’implique pas que le Centre partage ces opinions. Les publications du Centre, ainsi que leur catalogue ou la liste des dernières publications, peuvent être obtenues à l’adresse suivante : Publications du Centre international de formation de l’OIT viale Maestri del Lavoro 10 10127 Turin, Italie Téléphone : +39 - 011 - 6936.693 Fax : +39 - 011 - 6936.352 Courriel : publications@itcilo.org http://www.itcilo.org Comprendre l’entreprise 7 : Comment faire fonctionner une entreprise ? 1 7 Comment faire fonctionner une entreprise ? Objectif: Permettre aux participants d’apprendre les différentes techniques de gestion d’une petite entreprise. Thèmes: Page 1. Recruter et gérer le personnel......................................... 2 2. Gérer le temps.............................................................18 3. Gérer les ventes...........................................................25 4. Sélectionner les fournisseurs..........................................35 5. Connaître les coûts d’une entreprise ...............................40 6. Bien gérer l’argent de l’entreprise...................................57 7. Utiliser les états financiers.............................................74 Comprendre l’entreprise 7 : Comment faire fonctionner une entreprise ? 2 I THÈME 1 : Recruter et gérer le personnel II DURÉE CONSEILLÉE : • Voir Guide du facilitateur III OBJECTIF : • A l’issue de la séance, les participants seront en mesure de comprendre l’importance de la sélection et de la gestion du personnel dans la réussite d’une entreprise. IV JUSTIFICATION : • Le principal atout d’une entreprise n’est ni ses locaux, ni ses équipements, ni son chiffre d’affaires ; c’est son personnel. Recruter la personne qu’il faut au poste qu’il faut sera bénéfique à l’entreprise, en termes financiers certes, mais aussi parce que cela permet de créer une équipe stable et engagée, en fournissant des conditions de travail décentes. V ACTIVITÉS : 1. Faire lire la NOTE DE LECTURE 1 aux participants. Avec le TRANSPARENT 1, souligner l’importance qu’il y a à sélectionner le meilleur personnel possible. 2. Faire lire l’étude de cas de l’EXERCICE 1 aux participants. Leur demander de répondre aux quatre questions posées 3. Demander aux participants pourquoi, selon eux, les entrepreneurs recrutent du personnel. Lorsqu’ils répondent, « pour travailler », leur demander s’il est important que les employés soient satisfaits. Insister sur le fait que le personnel, lorsqu’il est satisfait, est plus performant, exécute mieux ses tâches, ne démissionne pas et ne se fait pas licencier. Souligner les avantages qu’en tire l’entrepreneur. (Rechercher, recruter et former une personne est un processus coûteux pour un entrepreneur. Il a donc tout à gagner à conserver son personnel.) 4. Utiliser le TRANSPARENT 2 pour discuter des traits de caractère que doit présenter un entrepreneur pour bien gérer son personnel. Demander aux participants de donner des exemples de situations dans l’entreprise où chacun de ces traits pourrait s’exprimer. Leur demander les définir en terme de caractéristique entrepreneuriale. 5. En utilisant le TRANSPARENT 3, discuter des attitudes que les entrepreneurs devraient ou ne devraient pas adopter. Demander aux participants de donner des exemples de situations de travail où ces attitudes, positives comme négatives, ont été prises par les entrepreneurs. 6. En utilisant l’EXERCICE 2 faire voter les participants sur la note à donner à chaque point fort mentionné. Amener les participants à Comprendre l’entreprise 7 : Comment faire fonctionner une entreprise ? 3 discuter de l’importance de chaque point fort, en donnant des exemples de son utilisation dans une situation de travail donnée. 7. Distribuer la NOTE DE LECTURE 2. Répartir les participants en groupes de cinq qui joueront chacun un des rôles suivants : ZAHRA, M KAMAL, Mme le Chef du Personnel, M AHMED. et Mlle BOUCHRA. Demander aux participants de s’attribuer un numéro de un à cinq. Veiller à ce que les groupes soient le plus loin possible les uns des autres pendant qu’ils travaillent sur la simulation. Première étape : Chaque groupe doit, pendant environ 20 minutes, discuter pour décider de l’ordre de priorité des tâches de ZAHRA : Laquelle doit être déléguée en premier ? Laquelle en dernier ? En d’autres termes, le groupe attribue un numéro de un à six à chacune des possibilités. Dans chaque groupe, le participant qui tient le rôle de ZAHRA doit s’employer à obtenir l’accord total des autres sur ce classement des priorités. Deuxième étape : Expliquer au groupe que les facteurs suivants devraient être pris en compte dans l’affectation des priorités : (1) Essayer de faire économiser à ZAHRA le plus de temps possible car elle passe de nombreuses heures au travail. (2) Si possible soulager ZAHRA des tâches peu importantes (3) Envisager la possibilité d’améliorer la productivité du personnel. (4) S’efforcer de rehausser l’image de ZAHRA en tant que chef d’entreprise. Une fois que chaque groupe aura fini de dresser sa liste des priorités, la personne qui joue le rôle de ZAHRA la reporte dans modèle ci-dessous, qui aura été reproduit au tableau. Tâche Grp. 1 Grp. 2 Grp. 3 Grp. 4 Grp. 5 Choix de la classe 1. Rapport financier 2. Activité de détente 3 Inventaire 4. Appel téléphonique 5. Compte-rendu 6. Réunion hebdomadaire Quand chaque groupe aura indiqué son choix, on additionnera les points horizontalement et le total sera reporté à la dernière colonne sous la rubrique « choix de la classe ». Plus ce total est petit, plus grande est la priorité accordée par la classe. Le groupe gagnant est celui qui est le plus proche du classement de la classe. Questions qui découlent du travail : a) Faudra-il que ZAHRA délègue l’ensemble des six tâches ? b) Lesquelles, s’il y en a, devrait-elle conserver ? c) De quels autres facteurs doit-elle tenir compte ? Comprendre l’entreprise 7 : Comment faire fonctionner une entreprise ? 4 d) Quels sont les facteurs les plus importants à prendre en considération lorsque l’on délègue des tâches à des subordonnés ? 8. Distribuer l’EXERCICE 3 et demander aux participants d’indiquer les catégories de personnel requises pour faire fonctionner les entreprises mentionnées. 9. Demander aux participants (éventuellement divisés en 4 groupes) de dresser une liste des employés nécessaires dans un supermarché, une clinique privée, un restaurant et une école privée. Comparer la liste avec le TRANSPARENT 4. Note pour le facilitateur La fonction de l’entrepreneur dans la gestion de son entreprise. Pour réussir, les entrepreneurs doivent être de bons gestionnaires Cependant, un bon gestionnaire ne sera pas forcément un bon entrepreneur. Les personnes constituent la ressource la plus importante de l’entreprise. Il est important pour les entrepreneurs d’engager le personnel le plus qualifié possible. Tous les employés font réellement partie d’une équipe, et si l’entreprise doit réussir, chaque membre de l’équipe doit collaborer avec les autres dans son travail. Les entrepreneurs doivent être capables de gérer leur temps s’ils veulent réussir. Dans beaucoup de cas, ils sont polyvalents, étant impliqués dans plusieurs tâches à la fois. “Si vous voulez que quelque chose soit fait, demandez à une personne déjà occupée de le faire”. Dans la plupart des cas, cette maxime est vraie. Il est également vrai que les entrepreneurs sont des personnes occupées certes, mais disposant de compétences pour gérer leur temps et leurs ressources de façon à atteindre leurs objectifs dans l’entreprise. Gérer les ventes est essentiel. Si les ventes n’atteignent pas un niveau qui couvre toutes les dépenses de l’entreprise et procure un bénéfice, l’entreprise ne peut pas réussir. Le succès de l’entreprise est finalement déterminé par le niveau de ses ventes. La définition d’une technologie adaptée a maintenant été étendue aux petites entreprises et inclut les téléphones portables et l’informatique. uploads/Management/ comment-faire-fonctionner-une-entreprise 1 .pdf