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CEPM, Av. Marcelin 31, 1110 Morges CFPS Le Repuis, Chemin du Coudrex 1, 1422 Grandson Dossier « Présentation de mon entreprise » Antoine Louis Gobin PAYSAFP-1 Mars-Avril 2020 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin Table des matières Dossier « Présentation de mon entreprise »....................................................1 I. Préface...........................................................................................................................3 II. Mon apprentissage.........................................................................................................4 1. Introduction..........................................................................................................................4 2. Développement.....................................................................................................................5 2.1 Présentation du Repuis, centre de formation aux divers métiers................................5 2.2 Mon lieu d’apprentissage.............................................................................................6 2.3 Moi et mon lieu d’apprentissage..................................................................................7 III...................................................................................................................................Conclusion 9 3.1 Bilan de ma première année (différence par rapport à l’école obligatoire).....................9 3.2 Une évaluation..........................................................................................................10 IV.Bilan personnel............................................................................................................11 V. Bibliographie................................................................................................................11 CEPM, Morges - 2020 Enseignement Culture Générale 2 sur 10 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin I. Préface Pourquoi ai-je choisi d’être Horticulteur/Paysagiste ? J’ai choisi cette formation parce que j’adore être amené à protéger l’environnement ; je suis agile, soigneux dans mon travail, à l’écoute des autres. J’aime bien être à l’extérieur, j’aime la cohésion de groupe, le travail varié, qui permet de connaître la base de beaucoup de métiers, ainsi que les différents noms des plantes (en français et en latin). Nous avons besoin des arbres et des plantes pour vivre, et pour pouvoir créer de l’harmonie dans les divers jardins. Il est important de comprendre les fonctionnements de la nature. De plus, le paysagisme permet d’être en contact avec le monde extérieur. Il est également très important d’être à l’écoute du client et de faire le maximum afin de le satisfaire. Il est primordial de savoir conseiller le client avec des mots simples. Pour exercer ce métier, il est conseillé d’avoir une bonne résistance physique, une vision du terrain, une connaissance des différents végétaux, d’être organisé et méthodique. Je suis dans le métier d’horticulteur-paysagiste depuis 2 ans et demi. J’ai commencé par une formation pratique d’une année, avec différents stages, au Repuis, ainsi que dans différentes entreprises paysagères, principalement sur le canton de Fribourg, ce qui m’a conforté dans mon idée de continuer dans cette voie et d’entreprendre une AFP, voire un CFC. Au départ, je n’avais pas eu l’intention de choisir horticulteur-paysagiste, car, lorsqu’on est à l’école, on est toujours à l’intérieur. Puis, un jour, j’ai eu l’occasion de travailler chez un jardinier et ce fut le déclic. Je précise que j’ai malheureusement des soucis dans la branche de français, qui est pourtant ma langue maternelle, ceci étant dû à mon passé médical. II. Mon apprentissage CEPM, Morges - 2020 Enseignement Culture Générale 3 sur 10 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin 1. Introduction Je suis actuellement en première année d’apprentissage dans la classe PAYSAFP-1. Durant le cours d’ECG, nous devons réaliser un dossier (Mon entreprise) dont le but est de nous préparer au TPA, tant du côté informatique qu’au niveau de la structure. Mon entreprise de formation, le Repuis, se situe dans la région vaudoise, à proximité d’Yverdon-les bains. Les ateliers se trouvent à la jonction de la route des Foulques et de la route des Prés-du-lac. Nous avons un autre endroit où sont formés les apprentis. Ce 2ème site se trouve à Grandson, et nous pouvons nous y rendre en bus. Chaque année, beaucoup de jeunes sont formés au Repuis dans plusieurs métiers. Vous y trouverez les arts graphiques, des employés de bureau, des commerciaux, des carrossiers, des cuisiniers, des formations en entretien des bâtiments, des fleuristes, des paysagistes, des menuisiers, des peintres en bâtiments etc... En premier lieu, je parlerai de mon entreprise en détail (formation en entreprise ou en atelier et également en partenariat dans des entreprises extérieures). Ensuite, je me concentrerai sur mes tâches spécifiques et mes fonctions. Puis, je présenterai plus largement mes relations avec mon formateur, mes différents patrons et collègues. Et je conclurai en faisant un bilan de ma première année d’apprentissage. 2. Développement 2.1 Présentation du Repuis, centre de formation aux divers métiers Le CFPS le Repuis accueille des apprenti-e-s en difficulté, provenant principalement des offices AI romands, pour accompagner leur apprentissage. La diversité des prestations offertes par le Repuis permet d'individualiser et de personnaliser l'accompagnement des apprenti-e-s en répondant à leurs besoins, leur donnant ainsi de meilleures chances pour réussir leur formation professionnelle. Ces prestations touchent divers domaines : professionnel, social, éducatif, scolaire, psychologique ou médical. CEPM, Morges - 2020 Enseignement Culture Générale 4 sur 10 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin La mission du Repuis est d’offrir une formation professionnelle spécialisée à des apprenti-e-s ne pouvant acquérir celle-ci selon le processus traditionnel, afin de leur permettre une autonomie maximale pour leur intégration professionnelle et sociale. Cette mission s’inscrit dans les articles de la Constitution helvétique1 statuant sur les droits à la formation, à la non- discrimination et à l’intégration sociale, culturelle et politique. Elle s’inscrit également dans les articles 15 et 16 de la loi fédérale sur l’assurance-invalidité (LAI) 2, qui traitent respectivement de l’orientation professionnelle et de la formation professionnelle initiale des assuré-e-s. Mon apprentissage se déroule dans une école des métiers. Cette école a été créée pour des jeunes qui ont des problèmes scolaires ou des difficultés sociales, et qui sont au bénéfice d’une rente AI. En effet, certains ont besoin d’un encadrement spécifique, qui est assuré par des maîtres d’enseignement professionnel et des maîtres d’enseignement socio-professionnels. Le secteur Horticulture/paysagisme, au sein duquel je suis ma formation, est associé depuis bien longtemps à la section paysagisme. Ce secteur permet la formation à la création et à l’entretien de tous jardins et parcs, publics ou privés. Afin que notre apprentissage soit aussi complet que possible, nous travaillons à l’extérieur pour une clientèle privée et publique. Nous nous entraînons donc à l’entretien général des espaces verts, ce qui comprend aussi bien des travaux de maçonnerie que des travaux de taille, coupe, plantation etc... Nous mettons un point d’honneur à terminer les chantiers dans les temps, dans un souci de qualité et à l’entière satisfaction des clients et de nos formateurs. 2.2 Mon lieu d’apprentissage Je vais vous présenter mon atelier au sein du Repuis en tant que paysagiste- horticulteur : Dans notre atelier nous disposons de :  Trois bureaux pour les responsables,  Une salle de théorie,  Une salle à l’étage où l’on dispose de plusieurs canapés, billard et bar.  Dans les vestiaires, chaque apprenti en formation possède son propre casier.  Il y a également deux grandes pièces où l’on stocke les diverses machines (la brouette à moteur, les motoculteurs, les tondeuses, le scarificateur etc.,)  Une salle permettant l’entretien et les réparations du matériel. CEPM, Morges - 2020 Enseignement Culture Générale 5 sur 10 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin  Nous avons également un endroit avec 3 armoires pour les pièces de rechange (vis, ficelle, pellettes, attaches, arrosoirs, tuyau).  En face du dépôt, il y a la pépinière et une serre (tunnel), avec d’un côté les brouettes, et, de l’autre côté, une parcelle pour exercer ce que l’on a mis en avant en salle de théorie.  Notre atelier se situe au cœur du Repuis. 2.3 Moi et mon lieu d’apprentissage J’ai de très bons contacts avec les différents corps de métiers qui nous entourent. Je discute souvent avec mes collègues, les concierges et les mécaniciens, mes maîtres socio- professionnels, afin d’élargir mes con-naissances. J’ai une bonne entente avec pratiquement tout le monde (peut-être encore plus avec mes différents patrons). Il y a une bonne ambiance dans notre secteur. Nous sommes entre 13 et 17 apprentis dans l’atelier ; nous sommes très rarement tous présents au Repuis en même temps. Pour ce qui est du travail, nous avons plusieurs chantiers en dehors du Repuis, comme par exemple « La Lance », un magnifique château où l’on s’occupe de l’entretien des jardins à l’année (les tontes, les tailles, l’entretien des plates-bandes, les différents traitements). Nous avons la chance de pouvoir participer au projet « tulipes » à Morges. Un projet qui consiste à créer le dessin d’un massif pour la ville de Morges et de reproduire ce dessin 7 mois après, en taille réelle avec des plantes choisies sur place. Les horaires de travail Nous commençons la journée de travail à 7h30 le matin et rentrons vers 17h / 17h20. Lors de notre arrivée, le matin, nous installons des tapis et commençons par faire du sport d’échauffement, le temps que nos chefs forment les équipes. CEPM, Morges - 2020 Enseignement Culture Générale 6 sur 10 CFPS Le Repuis présentation de mon entreprise Antoine Gobin Vers 8h15, les équipes formées, nous nous répartissons les tâches pour être efficace. Nous travaillons et passons beaucoup de temps en pépinière; c’est l’endroit idéal pour apprendre à connaître les plantes. Mes travaux préférés sont : passer la tondeuse, faire de la taille de haie et d’arbustes, manœuvrer les machines à moteur (Wacker, broyeuse, brouette à moteur, tondeuses, souffleuses). Nous avons la responsabilité de garantir la sécurité lors de nos travaux sur le site (disposer les cônes en bord de route, mettre les rubalises si nécessaire, tenir les appuis aux personnes en difficulté pour exercer certaines uploads/Management/ dossier-mon-entreprise-2-v-finale.pdf