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LES 5S Auteur : Eric METAIS – DEVINCI Conseil 2, Rue robert le Ricolais – BP 60

LES 5S Auteur : Eric METAIS – DEVINCI Conseil 2, Rue robert le Ricolais – BP 60468 44304 Nantes Cedex 03 Tél/Fax. 02-51-89-02-66 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr Site. devinci-conseil.com Edition du 2/80 16/01/2017 Eric METAIS Ingénieur-Conseil en stratégie et organisation industrielle 2, Rue Robert Le Ricolais BP. 60468 44304 Nantes Cedex 03 - Tél/Fax. 02 51 89 02 66 - Portable. 06 24 88 48 06 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr - Site. www.devinci-conseil.com N° Siret : 447 988 494 00020 - Code APE : 741G LES 5S 3/80 TABLE DES MATIERES 1 - Introduction.....................................................................................................................5 2 - Signification et utilité des 5S.........................................................................................7 2.1 Seiri = Débarras............................................................................................................................7 2.2 Seiton = Rangement.....................................................................................................................8 2.3 Seiso = Nettoyage.......................................................................................................................10 2.4 Seiketsu = Ordre.........................................................................................................................11 2.5 Shitsuke = Rigueur......................................................................................................................12 3 - Débarras (Seiri).............................................................................................................15 3.2 Le secret de l’organisation..........................................................................................................16 3.3 Se débarrasser de l’inutile...........................................................................................................17 3.4 Identifier les choses inutiles........................................................................................................19 3.5 Faire un grand ménage...............................................................................................................22 3.6 Traiter les causes........................................................................................................................24 3.7 Affiner le plan d’action.................................................................................................................28 3.8 EN RÉSUME...............................................................................................................................29 4 - Rangement (Seiton)......................................................................................................31 4.1 La technique du rangement........................................................................................................31 4.2 Promouvoir le rangement............................................................................................................32 4.3 Comprendre et analyser la situation présente.............................................................................32 4.4 Choisir la place des objets..........................................................................................................33 4.5 Décider comment ranger.............................................................................................................33 4.6 Respecter les règles...................................................................................................................35 4.7 Ce dont il faut se souvenir au moment de ranger.......................................................................36 4.8 EN RÉSUMÉ...............................................................................................................................46 5 - Nettoyage (Seiso) .........................................................................................................47 5.1 Thème de nettoyage...................................................................................................................47 5.2 L'approche en trois étapes..........................................................................................................48 5.3 Nettoyage de l’unité de travail et de l’équipement.......................................................................48 5.4 Eliminer les défauts dans l’équipement et nettoyer les outils......................................................52 5.5 EN RÉSUMÉ...............................................................................................................................56 6 - Ordre (Seiketsu)............................................................................................................57 6.1 L’ordre vient de l’application durable et la maîtrise des 5S.........................................................57 Eric METAIS Ingénieur-Conseil en stratégie et organisation industrielle 2, Rue Robert Le Ricolais BP. 60468 44304 Nantes Cedex 03 - Tél/Fax. 02 51 89 02 66 - Portable. 06 24 88 48 06 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr - Site. www.devinci-conseil.com N° Siret : 447 988 494 00020 - Code APE : 741G 4/80 16/01/2017 6.2 Mettre les anomalie en évidence par des systèmes de visualisation..........................................57 6.3 Eduquer fait aussi partie du management visuel........................................................................58 6.4 Les principes du management visuel..........................................................................................58 6.5 Tout est important.......................................................................................................................59 6.6 Outils et méthodes de management visuel.................................................................................59 6.7 Manuels de management visuel : Règles d’application des 5S..................................................61 6.8 Le codage par couleurs...............................................................................................................62 6.9 Comment peindre.......................................................................................................................63 6.10 Méthodes de management visuel.............................................................................................64 6.11 EN RÉSUMÉ.............................................................................................................................67 7 - Rigueur (Shitsuke)........................................................................................................69 7.1 La rigueur pour changer d’habitudes..........................................................................................69 7.2 Acquérir des habitude.................................................................................................................70 7.3 Le pourquoi des problèmes de communications.........................................................................71 7.4 Surveiller l’application des règles et l’utilisation des check-lists..................................................72 7.5 Entrainez-vous jusqu,à ce que vous ne fassiez plus d’erreurs....................................................73 7.6 La responsabilité personnelle.....................................................................................................74 7.7 Campagnes pour le respect des règles.......................................................................................75 7.8 EN RÉSUMÉ...............................................................................................................................76 8 - La méthodologie de mise en place..............................................................................77 8.1 Constituer le comité d'animation 5S............................................................................................77 8.2 Définir la politique des 55............................................................................................................77 8.3 Définir le plan d'action 5S...........................................................................................................77 8.4 Mettre en place un plan d'action 5S et des indicateurs d'évaluation...........................................78 8.5 Suivre le plan d'action 5S............................................................................................................78 8.6 Synthèse de la démarche des 5S...............................................................................................79 Eric METAIS Ingénieur-Conseil en stratégie et organisation industrielle 2, Rue Robert Le Ricolais BP. 60468 44304 Nantes Cedex 03 - Tél/Fax. 02 51 89 02 66 - Portable. 06 24 88 48 06 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr - Site. www.devinci-conseil.com N° Siret : 447 988 494 00020 - Code APE : 741G LES 5S 5/80 1 - Introduction La Qualité ne peut pas s'épanouir dans des ateliers sales et encombrés d'objets, dans des bureaux où s'amoncellent des dossiers. Le désordre laissé sur les lieux de travail crée un environnement peu agréable, il nuit au désir de bien faire. Les petites négligences, les petits écarts de conduite répétés, les accrocs aux règles en usage, altèrent profondément le climat d'une unité. La tenue d'un établissement, d'un bureau d'études, d'une agence commerciale, d'un siège social, reflète, à coup sûr, la qualité d'une entreprise. Comment alors procéder dans une entreprise ? Dans une unité ? Comment développer cette capacité à se plier à une discipline librement acceptée qui génère l'ordre et le calme ? Comment rétablir un cadre où le désir de bien faire s'épanouisse et où l'autonomie naisse du temps économisé par un travail plus efficace et plus rapide ? C'est le but des 5S, la première des techniques de management à mettre en œuvre sur le chemin de la Qualité Totale. C'est aussi la technique qui prépare le lancement du Juste-à-Temps et la mise en place du TPM (Total Productive Maintenance). L'acronyme 5S tire son origine de la première lettre de chacune des cinq opérations à conduire dans le cadre de cette technique : Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu, Shitsuke. La première opération, Seiri ou Débarras, vise à trier sur le poste de travail ce qui est strictement nécessaire et qui doit être gardé en se débarrassant du reste. Elle touche à la fois aux objets matériels et aux objets immatériels qui environnent ou conditionnent les méthodes de travail (normes, règles, documentation...). Cette opération lutte contre le penchant bien naturel de l'être humain à accumuler. Une fois le poste de travail débarrassé, la deuxième opération, Seiton ou Rangement, consiste à aménager au mieux les moyens nécessaires en réduisant les gestes inutiles et les pertes de temps : Une place pour chaque chose, chaque chose à sa place. Eric METAIS Ingénieur-Conseil en stratégie et organisation industrielle 2, Rue Robert Le Ricolais BP. 60468 44304 Nantes Cedex 03 - Tél/Fax. 02 51 89 02 66 - Portable. 06 24 88 48 06 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr - Site. www.devinci-conseil.com N° Siret : 447 988 494 00020 - Code APE : 741G 6/80 16/01/2017 La troisième opération, Seiso ou Nettoyage, assure la propreté du poste de travail en luttant contre la poussière, la saleté, les chutes de matériaux, les fuites d'huile. L'entretien des sols et des machines y prend une importance toute particulière. Le nettoyage devient l'occasion et le moyen d'inspection des machines pour détecter les anomalies et les usures prématurées. La quatrième opération, Seiketsu ou Ordre, définit les règles par lesquelles le poste de travail restera débarrassé des objets inutiles ? Rangé, nettoyé. Elle consolide les trois opérations précédentes mais demeure plus particulièrement associée à la troisième opération, le nettoyage, elle précise notamment les moyens d'élimination des causes de salissure ou de désordre. La cinquième opération, Shitsuke ou Rigueur, est pleinement du ressort hiérarchique. Elle se fixe pour but le maintien des bonnes habitudes, en soutenant et en encourageant le personnel à adhérer aux règles. Le choix du terme de Rigueur dans le sens de respect de ce qui est exigé ou imposé par les règles en tire toute sa justification. Les 5S font partie intégrante de la vie des entreprises japonaises qui mettent en œuvre la Qualité Totale. Elles constituent la première des techniques de management à mettre en œuvre avant toutes les autres. Elles ouvrent, en particulier, la voie aux activités de résolution de problèmes. Les 5S se révèlent à l'usage remarquablement efficaces parce qu'elles transforment physiquement l'environnement du poste de travail et parce qu'elles agissent profondément sur l'état d'esprit du personnel, tous niveaux hiérarchiques confondus. Eric METAIS Ingénieur-Conseil en stratégie et organisation industrielle 2, Rue Robert Le Ricolais BP. 60468 44304 Nantes Cedex 03 - Tél/Fax. 02 51 89 02 66 - Portable. 06 24 88 48 06 E.Mail. devinci.conseil@tiscali.fr - Site. www.devinci-conseil.com N° Siret : 447 988 494 00020 - Code APE : 741G LES 5S 7/80 2 - Signification et utilité des 5S En dernière analyse, on peut dire que le rôle des 5S est d'éliminer le gaspillage. Mais de même que chaque mot a un sens premier et un sens élargi, les 5S ont une signification plus large et assez vague. II est donc important de définir clairement en quoi ils consistent, où ils sont censés vous mener et comment les activités qui s'y rattachent doivent être structurées pour vous permettre d'atteindre ce but. En quoi consistent exactement les 5 S et que peuvent-ils vous apporter ? 2.1 Seiri = Débarras Le sens premier de débarrasser est « dégager de ce qui embarrasse ». Dans le contexte des 5S, cela signifie faire la distinction entre le nécessaire et l'inutile, prendre les décisions difficiles qu'implique cette distinction et mettre en place une hiérarchisation des éléments afin de supprimer ce qui ne sert à rien. L'accent est donc mis sur la hiérarchisation des éléments, sur le traitement des causes afin d'éliminer l'inutile et sur les façons d'éviter que ces causes ne deviennent des problèmes. 2.1.1 Hiérarchisation des éléments Dans toute sorte de situations et pour beaucoup de choses, on évoque négligemment la nécessité de «s'organiser», de «mettre de l'ordre». En réalité, l'organisation est peut-être la plus importante de toutes nos activités. Certaines personnes donnent l'impression de vivre dans un désordre permanent alors qu'elles sont en fait très organisées, tandis que d'autres, apparemment rigoureuses et ordonnées, semblent incapables de trouver quoi que ce soit lorsqu'elles en ont besoin. Organiser, est bien plus que déplacer seulement des objets. N'importe qui peut mettre de l'ordre dans une pièce ou un bureau, mais seul l'utilisateur peut réellement créer un système dans lequel chaque chose aura sa place. Les théories ne manquent pas sur la façon d'organiser votre travail, mais toutes ont le même point de départ, à savoir uploads/Management/ les-5s-auteur-eric-metais-devinci-conseil.pdf