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WIKIPEDIA Management Table des matières 1 ISO 9001 1 1.1 La norme ISO 9001 : ve

WIKIPEDIA Management Table des matières 1 ISO 9001 1 1.1 La norme ISO 9001 : version 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1.2 Détail de la norme ISO 9001 - version 2008 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1 1.3 Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.4 Diﬀérence entre la version 2008 et les versions précédentes. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.4.1 Première diﬀérence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.4.2 Seconde diﬀérence . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 1.5 Certiﬁcation ISO 9001 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.6 Critique de la norme 9001 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.7 Notes et références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 1.8 Voir aussi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1.8.1 Articles connexes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 1.8.2 Liens externes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4 2 Démarche qualité 5 2.1 Intérêts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2.2 Démarches qualités en agroalimentaire . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 2.2.1 Historique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2.2.2 Les Normes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2.2.3 Les labels qualité . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2.2.4 Référentiels privés . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6 2.2.5 Les référentiels individuels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2.2.6 Les référentiels collectifs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2.3 Démarches qualités en informatique . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2.4 Notes et références . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2.5 Voir également . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 2.5.1 Articles connexes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 3 Gestion des risques 8 3.1 Déﬁnition du terme « risque » . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3.2 Le risque dans l'industrie et en gestion . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8 3.3 Le risque de la grande entreprise à la PME . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 3.4 Stratégies de gestion et prévention du risque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 i ii TABLE DES MATIÈRES 3.5 Le processus de gestion de risque . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 3.6 Actifs non ﬁnanciers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3.7 Les diﬀérents risques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 3.8 Communication des entreprises en matière de risques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3.8.1 Les Processus d'implantation du management des risques d'entreprise . . . . . . . . . . . . 12 3.8.2 Évaluation des risques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12 3.9 Fonction de l’évaluation des risques . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . uploads/Management/ management-wikipedia.pdf