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CHECK-LIST OBLIGATOIRE DEPUIS LE : 1ER OCTOBRE 2018 Copyright MODULE NURTURE Ch

CHECK-LIST OBLIGATOIRE DEPUIS LE : 1ER OCTOBRE 2018 Copyright MODULE NURTURE Check-list de contrôle des producteurs Fleurs et plantes d'ornement VERSION FRANCAISE 11.2 (En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais.) © Copyright : GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH : Spichernstr. 55, 50672 Cologne ; Allemagne. La reproduction et la diffusion ne sont autorisées que sous une forme inchangée. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA, RU MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 1. Notes de contrôle VERSION 11.2 Oct18 page 1 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK NOTES DE CONTROLE (pour tous les contrôles externes et internes) : 3. LES POINTS DE CONTROLE DOIVENT ETRE JUSTIFIES AFIN DE PERMETTRE LE SUIVI DE LA TRAME DE L'AUDIT. 7 Le critère de conformité est indiqué dans la Liste de Contrôle par souci d'exhaustivité et pour une meilleure clarté. 8. Les résultats de l'audit seront calculés automatiquement dans le Tableau récapitulatif. NOM DE L'ENTREPRISE : GGN : Oui Non La poursuite de l'audit est impossible sans cette preuve. SI OUI, VEUILLEZ ENTRER LE NOM DU FOURNISSEUR PRINCIPAL VEUILLEZ ENTRER L'O-KEY DU FOURNISSEUR PRINCIPAL 1. CETTE LISTE DE CONTROLE DOIT ETRE UTILISEE POUR LES AUTO-EVALUATIONS ET LES CONTROLES INTERNES ET EXTERNES. 2. TOUS LES POINTS DE CONTROLE DOIVENT ETRE CONTROLES, ET SONT APPLICABLES PAR DEFAUT, SAUF MENTION CONTRAIRE. 4. TOUTEFOIS, LA CHECK-LIST D'AUTO-EVALUATION DOIT (OPTION 1) CONTENIR DES COMMENTAIRES SUR LES PREUVES OBSERVEES POUR TOUS LES POINTS DE CONTROLE NON CONFORMES ET NON APPLICABLES. 5. POUR LES CONTROLES INTERNES (OPTION 1 MULTI-SITES AVEC QMS ET OPTION 2), ET LES CONTROLES EXTERNES, DES COMMENTAIRES DOIVENT ETRE FOURNIS POUR TOUTES LES EXIGENCES MAJEURES ET TOUS LES POINTS DE CONTROLE NON CONFORMES ET NON APPLICABLES RENVOYANT A DES EXIGENCES MINEURES SAUF MENTION CONTRAIRE DANS LES DIRECTIVES APPLICABLES A LA METHODOLOGIE DE CONTROLE LORSQUE CELLES-CI SONT DISPONIBLES. LES ORGANISMES DE CERTIFICATION DOIVENT ENREGISTRER LES RESULTATS POSITIFS POUR LES POINTS DE CONTROLE CONFORMES RENVOYANT A DES EXIGENCES MAJEURES ET MINEURES AFIN DE PERMETTRE UNE REVISION ULTERIEURE DE LA TRAME DE L'AUDIT. 6. Le nom et les données à caractère personnel des responsables ou autres salariés ne doivent pas figurer dans le champ “Remarques/Commentaires” des listes de contrôle NURTURE ou GLOBALG.A.P. On utilisera à la place des initiales ou autres abréviations. A défaut, on peut utiliser le poste du salarié ou les codes/numéros internes affectés par le producteur ou l'entreprise. Numéro d'inscription TN10 (le cas échéant, l'ancien Numéro dans la Base de Données NURTURE gérée par NSF) : L'OC A-T-IL RECU LA CONFIRMATION D'UN FOURNISSEUR PRINCIPAL AGREE TESCO QUE LE PRODUCTEUR EST UN PRODUCTEUR TESCO EXISTANT OU UN PRODUCTEUR POTENTIEL (FORMULAIRE DE CONFIRMATION DU PRODUCTEUR A TITRE DE PREUVE). MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 1. Notes de contrôle VERSION 11.2 Oct18 page 2 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK Type d'entreprise du détenteur du certificat : Veuillez choisir : OPTION 1 OPTION 1 MULTI-SITE SANS QMS OPTION 1 MULTI-SITE AVEC QMS OPTION 2 GGN du producteur contrôlé : TYPE DE CONTROLE : ANNONCE A L'IMPROVISTE AUTRE Oui Non N/A LE PRODUCTEUR A-T-IL RECOURS A UN CONSULTANT ? SI OUI, QUEL EST LE NOM DU FARM ASSURER ? SI OUI, POUR QUELS PRODUITS ? LE PRODUCTEUR PARTICIPE-T-IL AU PROGRAMME DE RECOMPENSE A L'IMPROVISTE ? SI OUI, CE CONSULTANT EST-IL UN FARM ASSURER AGREE GLOBALG.A.P. ? LE PRODUCTEUR EST-IL INSCRIT POUR LA PRODUCTION PARALLELE ? MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 1. Notes de contrôle VERSION 11.2 Oct18 page 3 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK LE PRODUCTEUR EST-IL INSCRIT POUR LA PROPRIETE PARALLELE ? SI OUI, POUR QUELS PRODUITS ? SI OUI, QUELS PRODUITS? SI OUI, QUEL REFERENTIEL OU MODULE COMPLEMENTAIRE ? SI OUI, QUELS PRODUITS ? SI OUI, QUELS PRODUITS ? LISTEZ TOUS LES PRODUITS PRESENTES LORS DU CONTROLE : SITE(S) VISITE(S) : DUREE DU CONTROLE : LE PRODUCTEUR ACHETE-T-IL DES PRODUITS CERTIFIES AUPRES DE SOURCES EXTERNES ? LE CONTROLE EST-IL EFFECTUE EN COMBINAISON AVEC UN AUTRE REFERENTIEL OU MODULE COMPLEMENTAIRE ? LA RECOLTE DES PRODUITS A-T-ELLE ETE OBSERVEE AU COURS DU CONTROLE ? LA MANIPULATION DES PRODUITS A-T-ELLE ETE OBSERVEE AU COURS DU CONTROLE ? NOM DU PRODUCTEUR : DATE : SIGNATURE : MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 1. Notes de contrôle VERSION 11.2 Oct18 page 4 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK NOM DU CONTROLEUR / AUDITEUR : DATE : SIGNATURE : POUR AMELIORER NOS SERVICES ET VOUS PERMETTRE DE DONNER VOTRE AVIS SUR L'ORGANISME DE CERTIFICATION, L'AUDITEUR OU LE CONTROLEUR GLOBALG.A.P., NOUS MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 2. Déclaration de Politique de Securite Alimentaire VERSION 11.2 Oct18 page 5 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK NOM DE L'ENTREPRISE : GGN : NOM DU GERANT/PROPRIETAIRE : DATE : SIGNATURE : Ceci est obtenu par : Les personnes suivantes sont responsables de la sécurité alimentaire NOM(S) : DESIGNATION : REMPLACANT(S) : NOM(S) : DESIGNATION : REMPLACANT(S) : DECLARATION DE POLITIQUE DE SECURITE ALIMENTAIRE Un producteur peut utiliser ce modèle ou tout autre format pour la conformité avec AF 15.1 Nous nous engageons à assurer que la sécurité alimentaire soit implémentée en maintenue pour tous les processus de production jusqu'à la remise du produit. 1. CONFORMITE AVEC ET IMPLEMENTATION DE LA LEGISLATION APPLICABLE 2. MISE EN PLACE DE BONNES PRATIQUES AGRICOLES ET CERTIFICATION SELON LE SYSTEME RAISONNE DE CULTURE ET D'ELEVAGE GLOBALG.A.P. DANS SA DERNIERE VERSION EN VIGUEUR Tous nos collaborateurs ont été formés en matière de sécurité alimentaire et d'hygiène (voir le chapitre AF.3). Ils sont étroitement surveillés pour assurer son implémentation continue. PENDANT LA PRODUCTION : si différents, PENDANT LA RECOLTE (POUR LA PRODUCTION DE CULTURES) POUR ASSURER QUE SEULS DES PRODUITS SECURISES SOIENT RECOLTES CONFORMEMENT AU STANDARD : MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 2. Déclaration de Politique de Securite Alimentaire VERSION 11.2 Oct18 page 6 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK NOM(S) : DESIGNATION : REMPLACANT(S) : INTERLOCUTEUR 24/24 EN CAS DE SITUATION D'URGENCE RELATIVE A LA SECURITE ALIMENTAIRE : TEL. : si différent, PENDANT LA MANIPULATION DES PRODUITS POUR ASSURER QUE DES PROCEDURES DE VALIDATION APPROPRIEES SOIENT SUIVIES CONFORMEMENT AUX EXIGENCES DU STANDARD : La mise en place de GLOCBALG.A.P. repose sur l'identification des risques et dangers. Les mesures d'atténuation seront contrôlées chaque année pour assurer qu'elles soient toujours appropriées, adéquates et efficaces. MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 3. Déclaration d'accès aux donnees NURTURE VERSION 11.2 Oct18 page 1 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK DECLARATION D'ACCES AUX DONNEES NURTURE NOM DE L'ENTREPRISE : GGN : NOM DU DIRIGEANT OU DU PROPRIETAIRE : DATE : SIGNATURE : Nom de l'entreprise : O-Key : Nous avons lu et compris les règles d'accès aux données NURTURE applicables. Nous acceptons de diffuser la Liste de contrôle NURTURE auprès de Tesco et de la ou des Entreprise(s) d'Observation NURTURE suivante(s) : MODULE NURTURE En cas de doute, veuillez vous référer à la version en anglais. 4. MODULE APPLICABLE A L'ENSEMBLE DES EXPLOITATIONS | CULTURES | FLEURS ET PLANTES D’ORNEMENT VERSION 11.2 Oct18 page 1 sur 101 Copyright: © GLOBALG.A.P. c/o FoodPLUS GmbH: Spichernstr. 55, 50672 Cologne; Germany. © Tesco plc. Tesco Stores Limited, Shire Park, Welwyn Garden City, Hertfordshire, AL7 1GA,UK GLOBALG.A.P. IFA Version 5.1 Nº Point de Contrôle Critères de Conformité Niveau Oui No N/A Justifcation AF MODULE APPLICABLE A L'ENSEMBLE DES EXPLOITATIONS AF 1 HISTORIQUE ET GESTION DU SITE AF 1.1 Historique du site AF 1.1.1 Les points de contrôle de ce module s'appliquent à tous les producteurs candidats à la certification puisqu'il s'agit de questions qui concernent toutes les exploitations agricoles. Une des principales caractéristiques de l'agriculture durable est l'intégration continue de connaissances locales spécifiques et d'expériences pratiques dans la planification de la gestion et les pratiques pour l'avenir. Cette section a pour but de veiller à ce que les terres, bâtiments et autres locaux constituant la structure uploads/Management/ module-nurture-controle-des-producteurs-fleurs-et-plantes-d-x27-ornement.pdf