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Management d’entreprise Jean Noël NGOM Consultant-Formateur Management/Organisa

Management d’entreprise Jean Noël NGOM Consultant-Formateur Management/Organisation/Suivi-Evaluation/GPR Cours 3 L3 Chap. 3 : Le management organisationnel Les clés de l’organisation efficace : le questionnement de base S A V O I R : Quoi faire ? Comment le faire ? Avec quoi le faire ? Avec qui le faire ? Quand le faire ? Convaincre avec le : “ Pourquoi le faire ? J-N-NGOM / Version 2-2017 2 Les principes de base de l’organisation (répartition) du travail Formuler clairement les priorités (journalier, hebdomadaire, mensuel, annuel,…). Formuler les échéances à respecter pendant la période. Planifier les activités prioritaires, en leur réservant une durée suffisante dans l'agenda de planification (ou plan d’actions). Contrôler pour s’assurer que l'on respecte ces tâches planifiées (éventuellement les reporter). Connaître ses contraintes et celles des autres pour choisir de réaliser les opérations de travail. Mettre en place des délégations quand l'équipe a les compétences nécessaires. J-N-NGOM / Version 2-2017 3 Les différentes formes d’organisation (répartition) du travail Les formes traditionnelles d’organisation du travail : exemple du modèle OST L’Organisation Scientifique du Travail (OST) : 1er modèle de management (F. TAYLOR : 1856-1915) Son but principal : rationaliser le travail (par des règles d’exécution des activités) accroître le rendement individuel.  Elle est basée sur deux grands principes : La séparation des tâches de conception et d’exécution : il y a ceux qui conçoivent le travail (bureau d’étude) et ceux qui l’exécutent (ouvriers) : c’est l’organisation verticale La parcellisation des tâches : il s’agit de diviser le travail des ouvriers en tâches élémentaires et chaque ouvrier se spécialise sur une tâche élémentaire. On parle d’organisation horizontale J-N-NGOM / Version 2-2017 4 Les nouvelles formes d’organisation du travail Les organisations, notamment les entreprises, ont pris conscience des limites du Taylorisme. Elles se sont rendues compte de la nécessité d’étoffer le contenu du travail des salariés en enrichissant leurs tâches pour le rendre plus intéressant et donc plus motivant. L’enrichissement des tâches : il consiste à ajouter aux tâches d’exécution des tâches préparatoires en amont et/ou des tâches de contrôle en aval, de manière à accroître la motivation et l’intérêt du travail, et à lui donner un sens. Le toyotisme : élaboré par le constructeur automobile Toyota, le toyotisme consiste à produire dans des délais brefs(zéro délai) des biens de qualité (zéro défaut) qui correspondent aux exigences des clients en limitant les coûts de production (Zéro panne – zéro papier) grâce à une maîtrise des stocks (zéro stock). J-N-NGOM / Version 2-2017 5 Le Toyotisme repose sur : le juste à temps : il s’agit de produire et de livrer un produit juste à temps pour être vendu. La production est déclenchée par la commande en aval de sorte que l’offre s’adapte rapidement à la demande, et les stocks éliminés. le Kaizen : repose sur le principe de l’amélioration continue de tous les salariés le partenariat interentreprises : consiste à développer de véritables partenariats avec ses fournisseurs et sous-traitants. J-N-NGOM / Version 2-2017 6 La flexibilité : il s’agit d’adapter le processus de production aux variations de la demande et, plus généralement, aux variations de l’environnement. La flexibilité peut être : • quantitative : ajuster le nombre de salariés (embauche, intérim, licenciement,..) et le temps de travail (heures supplémentaires) en fonction des besoins. • salariale : la rémunération (coût) du travail peut être fonction des résultats de l’entreprise (rémunération par objectif, primes, intéressement,…). • fonctionnelle : les salariés sont polyvalents et peuvent changer de poste de travail en fonction des besoins. • externe : externalisation de certaines tâches. J-N-NGOM / Version 2-2017 7 Les structures d’organisation  Exemples de structures classiques : la structure fonctionnelle de F. TAYLOR J-N-NGOM / Version 2-2017 8 Direction Générale Fonction Production Fonction commerciale Fonction Finance Fonction Personnel Planning Suivi et contrôle Entretien Ouvrier 1 Ouvrier 1 Ouvrier 2 La structure hiérarchique de H. FAYOL J-N-NGOM / Version 2-2017 9 Direction Générale Administration Finance Production Commercial Comptabilité / Finance Atelier Vente Accueil / Secrétariat Publicité La structure divisionnelle par produits de A. SLOAN J-N-NGOM / Version 2-2017 10 Direction Générale Division 1 Produit A Services techniques Services commerciaux Division 2 Produit B Services commerciaux Services techniques Les structures modernes La structure Staff and Line J-N-NGOM / Version 2-2017 11 Direction Générale Direction commerciale Direction technique Direction du personnel Direction financière Etat major - Services d’étude, conseil et contrôle (Planification, Conseil juridique, Adit) La structure matricielle / Projet J-N-NGOM / Version 2-2017 12 Chef produit A Chef produit B Chef produit C D. Marketing D. Production D. RH D. Financière Direction Générale La structure géographique J-N-NGOM / Version 2-2017 13 Direction Générale Division 1 Europe Division 2 Afrique Administration Finance Finance Administration FIN DU COURS 3 MERCI DE VOTRE ATTENTION J-N-NGOM / Version 2-2017 14 uploads/Management/management-d-x27-entreprise-cours-3-l3-2018-2019-1 1 .pdf