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MISE EN PLACE DU SYSTEME MANAGEMENT QUALITE ISO 9001:2015 DANS L’USINE V I K A

MISE EN PLACE DU SYSTEME MANAGEMENT QUALITE ISO 9001:2015 DANS L’USINE V I K A T MEMOIRE DU PROJET DE STAGE DE FIN D’ANNEE M A S T E R 1 : Q UA L I T E , H YG I E N E , S E C U R I T E E T E N V I R O N N E M E N T ABDESLAM E LHA NNA OUI T U T E U R E N E N T R E P R I S E : M. KHALID GUERNANI T U T E U R U N I V E R S I TA I R E : M. HOUDNA AMINE A N N E E U N I V E R S I T A I R E 2 0 1 6 - 2 0 1 7 À ma femme, en remerciement pour son support inconditionnel et ses encouragements Rapport du Projet de Fin d’année- M1- QHSE 3 de 25 R E M E R C I E M E N T S Le stage de fin d’année effectué au sein de la société VIKAT, fut une expérience enrichissante et m’a donné l’occasion de mettre en application les connaissances acquises durant mon cursus de formation à l’école HESTIM-UVHC. C’est ainsi que je réserve avec grand plaisir ces quelques lignes pour exprimer ma gratitude envers tous ceux qui ont contribué de prêt ou de loin à la réussite de mon stage. En premier lieux mes remerciements vont à mon tuteur professionnel Monsieur Khalid GUERNANI, directeur de la société VIKAT, pour sa confiance et sa patience à mon égard et à mes demandes incessantes, Je remercie également l’ensemble des collaborateurs de l’entreprise VIKAT pour leur disponibilité et leurs aides précieuse et leur accueil amical et bienveillant, Je tiens aussi à remercier M. Amine HOUDNA, tuteur pédagogique de ce stage, pour son encadrement, ainsi que Mr Othmane ELYAMANI pour ses précieux conseils, et l’ensemble de l’équipe pédagogique HESTIM-UVHC pour l’enseignement délivré durant cette année d’études. Rapport du Projet de Fin d’année- M1- QHSE 4 de 25 L I S T E D E S A B R E V I A T I O N S UVHC : Université de Valenciennes et du Hainaut Cambrésis SMQ : Système de Management de la Qualité SME : Système de Management environnemental. SMI : Système de Management Intégré. QSE : Qualité, Sécurité et Environnement. ISO: International Standard Organisation. GBA : Glissière en Béton Armé. SWOT: Forces (Strenghs), Faiblesses (Weaknesses), Opportunités (Opportunities), Menaces (Threats) QQOQCP: ou 5W’s en anglais, est une méthode de résolution des problèmes basés un questionnement méthodique Qui?, Quoi?, Ou?, Quand ?, Comment ?, Pourquoi ? Rapport du Projet de Fin d’année- M1- QHSE 5 de 25 L I S T E D E S F I G U R E S Figure 1 : fiche d’identité VIKAT .............................................................................................................. 8 Figure 2 : logo de VIKAT ........................................................................................................................... 8 Figure 3 : Exemples des produits préfabriqués ........................................................................................ 9 Figure 4 : Organigramme de l’entreprise VIKAT ................................................................................. 10 Figure 5 : Résultat de l’étude ISO sur la certification (1)...................................................................... 11 Figure 6 : Analyse SWOT ......................................................................................................................... 12 Figure 7 : Clarification de la problématique vie l’outil QQOQCP (2) ............................................... 13 Figure 8 : Méthodologie SA-PDCA appliquée. ..................................................................................... 14 Figure 9 : Représentation de la structure de la norme ISO 9001 :2015 dans le cycle PDCA. ........ 15 Figure 10 : Visualisation graphique des résultats globaux d'autodiagnostic par rapport à la norme ISO 9001:2015..................................................................................................................................... 16 Figure 11 : Cartographie des processus VIKAT. ................................................................................... 18 Figure 12 : Exemple de fiche des processus. .......................................................................................... 19 Rapport du Projet de Fin d’année- M1- QHSE 6 de 25 S O M M A I R E R E M E R C I E M E N T S .................................................................................................................................... 3 L I S T E D E S A B R E V I A T I O N S ............................................................................................................ 4 L I S T E D E S F I G U R E S ............................................................................................................................ 5 S O M M A I R E ..................................................................................................................................................... 6 1. INTRODUCTION ....................................................................................................................................... 7 2. PRESENTATION DE L’ENTREPRISE D’ACCUEIL ............................................................................................... 8 2 2. .1 1. . F Fi ic ch he e d d’ ’i id de en nt ti it té é d de e l l’ ’e en nt tr re ep pr ri is se e V VI IK KA AT T . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 8 8 2 2. .2 2. . P Pr ré és se en nt ta at ti io on n d de e V VI IK KA AT T . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 8 8 2.2.1. Catégorie des produits VIKAT .................................................................................. 9 2 2. .3 3. . S Si it tu ua at ti io on n a ac ct tu ue el ll le e a au u s se ei in n d de e l l’ ’e en nt tr re ep pr ri is se e . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 1 10 0 2.3.1. Organisation actuel de l’entreprise ......................................................................... 10 2.3.2. L’Iso 9001, quel enjeu pour l’entreprise .................................................................. 11 2.3.3. Les enjeux de la mise en place d’un SMQ .............................................................. 12 3. PROBLEMATIQUE ET OBJECTIFS ....................................................................................................... 13 3 3. .1 1. . D Dé éf fi in ni it ti io on n d de e l la a p pr ro ob bl lé ém ma at ti iq qu ue e . .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 1 13 3 3.1.1. Cadrage du projet à travers l’outil QQOQCP .......................................................... 13 3 3. .2 2. . O Ob bj je ec ct ti if fs s d du u p pr ro oj je et t. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. .. . 1 13 3 3 3. .3 3. . A Ap pp pr ro oc ch he e m mé ét th ho od do ol uploads/Management/ rapport-iso9001-vikat.pdf