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REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix Ŕ Travail Ŕ Patrie *********** REPUBLIC OF CAMEROON

REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix Ŕ Travail Ŕ Patrie *********** REPUBLIC OF CAMEROON Peace Ŕ Work Ŕ Fatherland *********** MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES *********** MINISTRY OF SECONDARY EDUCATION ************ INSPECTION GENERALE DES ENSEIGNEMENTS *********** GENERAL INSPECTORATE OF EDUCATION ************ INSPECTION DE PEDAGOGIE CHARGEE DE L’ENSEIGNEMENT TECHNIQUE ET NORMAL *********** INSPECTORATE OF PEDAGOGY IN CHARGE OF TECHNICAL EDUCATION AND TEACHER TRAINING ************ Certificat d’Aptitude Pédagogique d’Instituteurs de l’Enseignement Technique (CAPIET) Option : COUTURE FLOU © MINESEC 2010 CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 2 sur 80 Sommaire PAGE Préface ……………………………………………………………………………… ..................................3 Première partie : Présentation générale ……………………………......................... ........................................6 Contexte et justifications....................................................................................................................7 Arrêté n° 202/09/MINESEC/IGE réorganisant les filières et / ou spécialités dans les ENIET .................................................................................................................................8 Architecture du curriculum ……………………………………………………… ................................... 10 Deuxième partie : les référentiels ................................................................................................................ 11 Présentation du métier …………………………………………………………….................................. 12 Analyse de l’activité ……………………………………................................ ..................................... 13 Référentiel des activités professionnelles …………………………………….. .................................. 15 Référentiel de compétences …………………………………………………….. ................................ 18 Référentiel de certification……………………………… ……………………….. ................................ 21 Troisième partie : les modalités de certification ………………………………………. .................................... 32 Arrêté n° 298/09/MINESEC/IGE/DECC organisant le CAPIET ……………. ................................... 33 Règlement d’examen …………………………………………………………….. ................................ 37 Modalités de certification ……………………………………………………….. .................................. 38 Définition des épreuves …………………………………………………………. ................................. 39 Quatrième partie : organisation de la formation ……………………………………......................................... 48 Savoirs généraux associes …………………………………………………….. ................................. 49 Savoirs technologiques associes ……………………………....................... ................................... 54 Mise en relation des compétences et des savoirs associés ……………… .................................. 68 Grille horaire et coefficients ……………………………………………………. .................................. 70 Recommandations pédagogiques ................................................................................................. 71 Formation en milieu professionnel ……………………………………………… ................................ 73 Cinquième partie : guides et plans ………………………………………………….… ...................................... 74 Guide du matériel de couture ……………………………………………………. ................................ 75 Plan de formation des enseignants ……………………………………………. .................................. 76 Organisation des locaux …………………………………………………………. ................................ 76 Annexes …………………………………………………………………………………….. ................................. 77 Références bibliographiques ........................................................................................................................ 80 CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 3 sur 80 CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 4 sur 80 CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 5 sur 80 CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 6 sur 80 Première partie : Présentation générale CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 7 sur 80 CONTEXTE ET JUSTIFICATIONS L’évolution rapide des techniques de production, l’invasion massive du textile et de la friperie venus de part le monde ont fragilisé la formation dans le domaine de la couture flou. Cependant, face à un contexte éducatif en pleine évolution, le gouvernement camerounais s’est fixé un objectif, celui d’améliorer l’offre du système éducatif en général et la formation professionnelle en particulier. Cet objectif ne saurait être atteint sans une formation solide du formateur, sans une mise à niveau permanente et efficace de ses compétences, afin que celui-ci soit constamment en phase avec les aspects évolutifs et applicatifs en cours dans son domaine de spécialisation. Le présent document répond efficacement à la volonté du gouvernement camerounais et se veut le cadre de référence de la formation dans les Ecoles Normales d’Instituteurs de l’Enseignement Technique (ENIET) CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 8 sur 80 REPUBLIQUE DU CAMEROUN Paix – Travail – Patrie **************** MINISTERE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES **************** REPUBLIC OF CAMEROUN Peace – Work – Fatherland **************** MINISTRY OF SECONDARY EDUCATION **************** ARRETE N° 202/09/MINESEC/IGE/DCC DU 29 Décembre 2009 Portant réorganisation des filières et/ou spécialités dans les Ecoles Normales d’Instituteurs de l’Enseignement Technique (ENIET). LE MINISTRE DES ENSEIGNEMENTS SECONDAIRES Vu la Constitution ; Vu La loi N° 98/004 du 14 Avril 1998 de l’orientation de l’Education au Cameroun ; Vu Le Décret N° 2004/320 du 08 décembre 2004 portant organisation du Gouvernement ; Vu Le Décret N° 2004/322 du 08 décembre 2004 portant formation du Gouvernement ; Vu Le Décret N° 2005/135 du 25 Avril 2005 portant organisation du Ministère des Enseignements Secondaires ; Considérant les nécessités de service. ARRETE Article 1 : Sont réorganisées, pour compter de la date de signature du présent arrêté dans les Ecoles Normales d’Instituteurs de l’Enseignement Technique (ENIET), les filières et/ou spécialités ainsi qu’il suit: I Ŕ Spécialités Commerciales - Bureautique et Communications Administratives - Comptabilité et Gestion - Restauration II Ŕ Spécialités Industrielles - Couture Flou - Industries de l’Habillement - Menuiserie – Ameublement - Menuiserie –Charpente - Construction en maçonnerie et béton armé - Géomètre-Topographe - Maintenance Industrielle - Construction en Ouvrages Métalliques - Installation Sanitaire - Electricité - Froid et Climatisation - Agropastorale : Option Production Végétale - Agropastorale : Option Production Animale CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 9 sur 80 D’autres spécialités ou filières peuvent être créées en tant que de besoin. Article 2 : L’ouverture des filières et spécialités nouvelles visées ci-dessus se fera progressivement, en fonction du dispositif de formation disponible et des besoins exprimés, en particulier dans le cadre d’un dialogue permanent avec les professionnels, partenaires de la formation. Article 3 : La répartition des filières ou spécialités dans les différentes Ecoles Normales se fera par décision du Ministre des Enseignements Secondaires. Article 4 : L’Inspecteur Général des Enseignements, le Directeur de l’Enseignement Technique et Normal, le Directeur des Examens, des Concours et de la Certification, les Chefs d’Etablissements sont chargés, chacun en ce qui le concerne, de l’application du présent arrêté qui sera communiqué partout où besoin sera. Ampliation : - PM (ATCR) - SESEEC - IGE - DETN - DECC - Délégués Régionaux - Délégués Départementaux - Etablissement concernés - Chrono, Archives CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 10 sur 80 ARCHITECTURE DU CURRICULUM Le présent curriculum est bâti autour des éléments interconnectés selon une logique qu’il convient de préciser ici pour la gouverne du lecteur et de l’utilisateur. Nous clarifierons donc :  La corrélation entre les différents référentiels ;  Les fonctions du métier et les référentiels ;  Les compétences, les savoirs et la certification ;  La place du référentiel du diplôme dans le système de formation. 1 - La corrélation entre les différents référentiels Comme l’on peut le constater, le document comprend dans l’ordre :  Le référentiel des activités professionnelles,  Le référentiel des compétences,  Le référentiel de certification. Cet ordre tient au fait que l’on part de ce que l’on attend du travailleur (activité professionnelle réalisée dans l’entreprise) et l’on cherche les savoirs qu’il doit maîtriser (compétences) pour réaliser son activité. L’école et l’entreprise se chargent d’accompagner l’apprenant dans l’acquisition de ces savoirs. Pour s’assurer que l’apprenant est apte à accomplir sa tâche, il est évalué (examen du CAPIET) et en cas de bonnes performances, un certificat lui est délivré pour servir et valoir ce que de droit (certification) 2 - Les fonctions du métier et les référentiels En lisant le document, l’on se rendra compte que les cinq fonctions décrites dans le référentiel des activités professionnelles se sont traduites en six capacités dans le référentiel des compétences. Les capacités déclinées en compétences conduisent à déterminer les conditions de réalisation « on donne… » et les critères et indicateurs de performance « on exige… ». C’est dire que tout est lié. En effet, à chaque fonction (ensemble de tâches à effectuer) correspond une capacité (ensemble de compétences requises pour cette fonction par l’instituteur) 3 - Les compétences, les savoirs et la certification Le tableau de mise en relation des compétences et des savoirs associés démontre à souhait qu’une compétence est bien une association de savoirs. De plus l’on remarquera que toutes les compétences ne sont pas évaluées lors de la certification. Il n’en demeure pas moins que ces compétences non évaluées sont nécessaire pour l’accomplissement de la tâche attendue. C’est pourquoi elles doivent néanmoins être maîtrisées. 4 - La place du référentiel du diplôme dans le système de formation Le présent document est un guide, mieux, un cahier de charges pour le formateur. Son rôle est de préciser le profil de l’instituteur de l’enseignement technique que l’on attend sur le marché du travail et dans la société en général. C’est pourquoi en dehors des compétences professionnelles, il insiste aussi sur une formation générale (d’où les savoirs associés généraux). Il ne faut donc pas le confondre au «programme de formation». CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 11 sur 80 Deuxième partie : Les référentiels - Référentiel des activités professionnelles - Référentiel des compétences - Référentiel de certification. CAPIET – Référentiel Couture Flou Page 12 sur 80 PRESENTATION DU METIER DE L’INSTITUTEUR DE COUTURE FLOU Le présent curriculum fait suite à des études qui ont été menées par le MINESEC. Notamment en ce qui concerne le portrait de secteur et l’identification des filières porteuses. La liste des documents y afférents se trouve en annexe. CONTEXTE PROFESSIONNEL L’instituteur de Couture Flou est à la fois Enseignant et couturier qualifié. Il est à mesure de travailler dans un établissement scolaire d’enseignement technique et dans une firme de couture haute classe (couture sur mesure). L’intervention d’un Instituteur de couture flou se situe essentiellement dans la conception et la réalisation des vêtements féminins de haute qualité et à caractère unitaire. En tant que Couturier, son action dans une entreprise est déterminante de l’efficacité du travail administratif dont il assure la responsabilité. Il facilite l’adaptation de l’unité dans laquelle il agit aux changements organisationnels et technologiques. En tant qu’Enseignant, son action est déterminante dans la formation des ouvriers, des agents uploads/Management/ referentiel-couture-flou 2 .pdf