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La gestion des risques : Des achats et de la supply chain Bibliographie • Manag

La gestion des risques : Des achats et de la supply chain Bibliographie • Management des achats et de la supply chain - David Doriol , Thierry Sauvage • Logistique et supply chain management « intégration, collaboration et risques dans la chaine logistique globale » Pierre Médan , Anne Gratacap 2 Plan Introduction I. La gestion des risques achats A. Cartographie des risques B. Outils et moyens de gestion de risque achat C. Processus d’intégration et de pilotage II. La gestion des risques de la Supply chain A. Définitions B. Types de risques C. Sources de risque D. Méthodologie de gestion du risque III.Étude de cas Dell: pour une culture globale de la gestion des risques logistiques 3 Introduction 4 La cartographie des risques 5 AB 1 2 3 4 Définition du risque achat La cartographie des risques Objectifs de la Cartographie Exemples d’une cartographie des risques 6 Le Risque d’Achat Le Risque : Eventualité d’un événement ne dépendant pas exclusivement de la volonté des parties Pouvant causer la perte d’un objet ou tout autre d’ommage 7 Définition du risque d’achat A1 8 Définition du risque d’achat A1 défaillance d'un fournisseur (dépendance réciproque), qualité insuffisante des produits reçus, non respect d'un contrat, fraudes engagement de la responsabilité sociétale de l'entreprise (RSE, image),, non respect des règles de pouvoirs en matière d’engagement de dépenses problèmes logistiques, défaillance du système d'information, incapacité à protéger la marque, coûts Risques «critiques» Risques «élevés » Risques «modérés» Fonction directement impliquée dans les décisions stratégiques de l’entreprise Rôle d’interface Mise en place d’outils et d’indicateurs pour mieux identifier, appréhender et piloter les risques. 9 Définition du risque d’achat A1 Rôle du service Achat: 10 Définition du risque d’achat A1 La fonction achats doit piloter ses risques pour préserver la marge opérationnelle de l’entreprise… • Comment cartographier les risques d’achat: • Maitriser l’ensemble des enjeux économiques ; • Comprendre les risques pour :  les répertorier,  les classer,  les gérer,  les piloter ; • Dresser une liste exhaustive des risques basée sur les événements susceptibles de provoquer, de stimuler, d'empêcher, de gêner, d'accélérer ou de retarder l'atteinte des objectifs que leur source soit ou non sous le contrôle de l'organisme ». 11 La cartographie des risques A2 • Méthodologie de la cartographie: 12 La cartographie des risques A2 QUESTIONNAIRE INTERVIEWS Une dizaine de questions sur le risque aux achats : 4 questions ouvertes, 6 questions fermées ;  Expérience moyenne de l’échantillon dans les achats : 11,5 ans ;  Une majorité d’hommes ;  Une majorité d’acheteurs hors production. 2 directeurs achats interviewés par le Master.  2 directions achats directement rattachées à la Direction Générale. Permet d’approfondir le questionnaire et d’ouvrir la discussion.  Permet d’intégrer de nouveaux secteurs d’activité. Connaissance de l’organisation de l’entreprise : Quelle place pour la fonction achat ? Capacité de la majorité des services achats à identifier les risques en amont. • Objectifs de la cartographie: • L’identification de l’ensemble des risques majeurs selon leurs impacts et leurs occurrences sur les objectifs stratégiques de l’organisation; • La mesure de l’importance de ces risques afin de définir de possibles plans d’actions afin de les réduire ou les contrôler; • L’élaboration graphique d’une représentation des risques en fonction de leur impact pour l’entreprise est un excellent moyen de communication compris de tous; • Améliorer la communication autour des risques liés à l’achat dans un souci de clarté auprès des actionnaires et des autorités financières. 13 Objectif de la cartographie: A3 14 Exemples d’une cartographie des risque: A4 Volatilité des prix  Taux de change  Climatiques  Sociaux  Évolution marchés ÉCONOMIQUE Exploitation  Fournisseurs (LME) Trésorerie  Bilan fournisseur FINANCIER  Qualité Technologie Industriel Supply chain Rupture INDUSTRIEL & QUALITÉ Contractuels  Clauses abusives  Fraude Opérationnel  Nouvelles réglementatio ns DOMAINE LÉGAL Pilotage et stratégie Performance Portefeuille  Processus et contrôle interne Partenariats fournisseurs MÉTIER 15 Dimensions Impacts directs Risque politique Mauvaise négociation ,résistances internes, Dépendance vis-à-vis du fournisseur Risque opérationnel Désynchronisation de la suplly chain Risque téchnique lié au besoin Insatisfaction interne , en terme de produit ou de service Risque fournisseur Non-qualité,dépendance,défaillance,capacité mal planifiées,confidentialité Risque juridique Litiges,marchandages,responsabilité civil et pénale,propriété intellectuelle Autres risques: déontologique/éthiqu e/sanitaire/écologique Mauvaise image,faible capital confiance ,surqualité contractuelle,abus de bien sociaux Exemple 2: 16 Exemples d’une cartographie des risque: A4 • La cartographie des risques permet de connaître les menaces, leur impact ,et d’adapter les mesures de couverture. Les outils et moyens 17 BB 1 2 3 4 5 Gestion des risques: définition et intérêt Les phases d’évaluation et de hiérarchisation Outils et moyens: Spécifique à chaque risque Commun à tous les risques Intérêt de l’évaluation de risque Après l’évaluation et la hiérarchisation… 18 La gestion des risques: définition et intérêt; B1 Définition de la gestion du risque ―Moyen permettant à une entreprise de s’assurer qu’elle a bien identifié les risques auxquels elle s’expose et qu’elle les c comprend ―Permet donc la mise en œuvre des plans d’action destinés à prévenir ces aléas éventuel et d’en déterminer les différents tactiques d’amortissement L’objectif attendu: Une économie des ressources en minimisant les risques potentiels; Une plus grande maitrise de portefeuille d’achat; Image positive auprès des clients et des fournisseurs; Concrètement cette gestion permet de: De déterminer l’importance du risque identifié; De l’anticiper et le prévenir; De déterminer son impact sur les résultats de l’entreprise; • L’objectif est d’évaluer la criticité des risques identifiés, selon la nature de famille d’achat : 19 Les phases d’évaluation et de la hiérarchisation; B2 Achats à effet de levier Achats stratégiques Achats non critique Achats critique Risques sur les approvisionnement Impact sur la rentabilité Il s’agit d’une approche globale, qui permet à l’entreprise de savoir quels sont les familles d’achat les plus exposées aux risques Il convient de classer chacun des risques en fonction de leur importance en définissant : - Son impact : valeur entre 1 (faible) et 5 (catastrophique) ; - Son occurrence : valeur comprise entre 1 (supérieure à 20 ans) et 4 (inférieure à 1 an). 20 Les phases d’évaluation et de la hiérarchisation; B2 En parallèle, il est important de distinguer pour chaque risque, le niveau de maitrise de ce dernier.  Il peut être qualifié de maximal lorsque : - Le risque est connu, traité de manière efficace et pérenne. Se focaliser sur les risques extrêmes pour les transférer progressivement vers les risques faibles par la diminution de leur criticité. Objectif: • Selon la notation attribuée à chaque risque, l’acheteur pourra recourir à 3 stratégies de gestion des risques : •L’acceptation: Si coût lié à la réduction du risque > impact et probabilité ; •Le contrôle: Si impact et probabilité élevé ; •Le transfert: Si impact et probabilité élevé ; 21 Les phases d’évaluation et de la hiérarchisation; B2 22 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques Financiers Moyens: • Mise en place d’un service dédié à la prévention risque pérennité fournisseur • Mise en place d’un plan de désengagement progressif des fournisseurs • Diversification des approvisionnements • Étude du carnet de commande du fournisseur Outils: • Réalisation de la cotation financière du fournisseur • Évaluation du taux de dépendance • Analyse de l’ensemble des dépenses et des dépenses avec le fournisseur 23 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques Sociales: Moyens: • Les audits sociaux • Application des principes de Développement Durable dans les spécifications produits • Mise en place des plans de performance des fournisseurs • Diffuser largement la charte achat Outils: RSE Responsabilité Sociale et Environnementale Moyens •Établir systématiquement un CDC pour tous les achats non- standards •Piloter la performance des fournisseurs •Contrôler la qualité par échantillonnage •Réaliser des audits d’évaluation fournisseurs Outils •Mise en place d’une veille technologique • Développement de l’AQF et AQP •Promouvoir les contrats cadre qualité avec les fournisseurs 24 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques industrielles et Qualité: Outils • Une politique risque qui permet la gestion et maîtrise des risques Moyens 25 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques Métier: •Création du métier de Risk Manager • Mise en place des systèmes d’information (SI) • Mise en place d’un dispositif de surveillance. Ex: Value At Risk • Évaluation de la maturité industrielle • Business Intelligence • Score Card • Tableau de bord prospectif Moyens • Service juridique • Protéger ses richesses immatérielles de l’entreprise • Contractualiser de manière appropriée •Revue régulière des couvertures d’assurance Outils • Politique d’assurance • Veille règlementaire •Suivi des contentieux et litiges •Contrats 26 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques contractuels et légales: 27 Outils et Moyens: Spécifique à chaque risque B3 Risques Economiques: Moyens • Calcul des sensibilités du portefeuille • Production de reporting PDF personnalisés détaillés • Suivi de la valorisation des stocks, achats et ventes Outils •Évaluations régionales et analyses pays • Mesurer le risque par famille • Établir une cartographie générale des risques sur la totalité du portefeuille achat. 28 Outils et Moyens: Commun à tous les risques B3 La démarche de gestion Maîtriser uploads/Management/ risque-achats-cmfinal.pdf