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20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 1/11 DIPLÔME SUPÉRIEUR DE CO

20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 1/11 DIPLÔME SUPÉRIEUR DE COMPTABILITÉ ET DE GESTION UE3 – MANAGEMENT ET CONTRÔLE DE GESTION SESSION 2020 Durée de l'épreuve : 4 heures Coefficient : 1,5 20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 2/11 UE3 – MANAGEMENT ET CONTRÔLE DE GESTION Durée de l’épreuve : 4 heures - coefficient : 1,5 Document autorisé : Aucun. Matériel autorisé : - L’usage de la calculatrice avec mode examen actif est autorisé. - L’usage de la calculatrice sans mémoire, type « collège », est autorisé. Document remis au candidat : Le sujet comporte 11 pages numérotées de 1/11 à 11/11. Il vous est demandé de vérifier que le sujet est complet dès sa mise à votre disposition. ___________________________________________________________________________________ Le sujet se présente sous la forme de deux dossiers indépendants DOSSIER 1 – Diagnostic stratégique et préconisations stratégiques (60 points) page 4 DOSSIER 2 – Améliorations des processus et de leur pilotage (40 points) page 5 Le sujet comporte les annexes suivantes : Annexe 1 Éléments d’environnement et caractéristiques pendant la 1ère année avant page 6 l’interruption d’activité. Annexe 2 Le secteur du coworking. page 7 Annexe 3 Une entreprise proposant un service juridique en ligne : « Legalstart ». page 7 Annexe 4 Tarifs des prestations proposées par « SER-START ». page 8 Annexe 5 Chiffre d’affaires et charges d’exploitation annuelles. page 8 Annexe 6 Présence des associés (I, J, C) et gestionnaire (G). page 9 Annexe 7 Affectation des charges d’exploitation aux prestations et calcul de coûts complets. page 9 Annexe 8 Enquêtes clients. page 10 Annexe 9 Valeur proposée des services et tarif différencié. page 10 Annexe 10 Normes sanitaires à mettre en place pour l’ouverture en période de déconfinement page 11 progressif. Annexe 11 Aménagement de l’espace et coûts. page 11 Annexe 12 Un hôtel transformé en bureau : une nouvelle piste pour « SER-START ». page 11 ___________________________________________________________________________________ AVERTISSEMENT Si le texte du sujet, de ses questions ou de ses annexes vous conduit à formuler une ou plusieurs hypothèses, il vous est demandé de la (ou les) mentionner explicitement dans votre copie. 20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 3/11 Il vous est demandé d’apporter un soin particulier à la présentation de votre copie. Toute information calculée devra être justifiée. Cas « SER-START » Trois jeunes, diplômés d’une école de management, se retrouvent sur le campus et ont l’envie de créer une entreprise de services pour des « startups » ou jeunes pousses. Ils ont en effet observé les nombreux besoins d’informations et de prestations de services qu’expriment les nouveaux entrepreneurs, plus focalisés sur leurs innovations technologiques, leurs produits que sur les dimensions juridiques et managériales. En associant leurs capitaux, les fondateurs de l’entreprise (A, B, C) ont acheté (à part égale) une surface de 500 m² près d’un incubateur dans un pôle de compétitivité. En combinant leurs compétences, ils proposent plusieurs services aux startups mais aussi à toutes les organisations en activité. Les trois associés se répartissent les activités en fonction de leur domaine d’expertise (A. juridique, B. finance et commercial, C informatique & design). Les services proposés sont : - un espace de travail avec cafétéria : possibilité de venir à la journée, au mois, au semestre, à l’année ; - location de boxe individuel ou de salle de réunion avec postes informatiques et internet ; - service de prestations juridiques : création de société, conseil juridique et fiscal, domiciliation, et autres à la demande ; - service de prestations informatiques : création de site, web designer, montage de plateforme, et autres à la demande ; - service design : publicité sur supports, logo, et autres à la demande ; - service marketing et finances : analyse de marché, aide à la stratégie commerciale, analyse financière et recherche de financements. Après une première année de fonctionnement et une période de fermeture due au confinement sanitaire, les trois associés souhaitent faire un bilan et une analyse de leur activité pour décider de leurs orientations stratégiques futures et améliorer leur processus internes ainsi que la qualité de leur pilotage. Vous êtes le conseil des trois associés. 20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 4/11 DOSSIER 1 – DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE ET PRÉCONISATIONS STRATÉGIQUES Dans un premier temps, les associés vous demandent de réaliser un diagnostic stratégique de leur entreprise et, sur cette base, de formuler des préconisations stratégiques pertinentes quant à la survie-développement de leur entreprise. PARTIE A – DIAGNOSTIC STRATÉGIQUE Travail à faire : À l’aide des annexes 1, 2 et 3 correspondant à la première année d’activité : 1. Décrire et expliquer les principaux éléments d’un diagnostic stratégique (situation de l’entreprise sur son secteur) que l’on retrouve de façon générale dans les démarches visant à en réaliser. 2. Présenter la démarche de diagnostic choisie en expliquant les raisons de votre choix. Celui-ci devra tenir compte des forces concurrentielles présentes sur la zone géographique de « SER-START ». 3. Présenter les résultats de votre diagnostic stratégique selon la démarche choisie sous la forme d’une note de synthèse pédagogique et clair. PARTIE B – ANALYSE DES COÛTS, DE LA VALEUR ET DES TARIFS Travail à faire : À l’aide des annexes 4 à 7 pour des informations d’avant confinement et des annexes 8 et 9 pour des informations dans le contexte du déconfinement : 4. Pour chacune des activités de « SER-START » qui seront regroupées en cinq activités principales (location, restauration, service juridique, service informatique service marketing et finances) analyser leur coût unitaire, leur marge et leur seuil de rentabilité. 5. Conclure quant à la politique tarifaire pouvant être appliquée sur chacune des cinq activités. 6. Formaliser de façon synthétique et quantifiée, les attentes des clients telles qu’elles ressortent des enquêtes de satisfaction menées auprès d’eux. 7. Donner la définition de la valeur différenciatrice, en regard de l’offre, des concurrents et des clients. Conclure quant aux conseils à donner aux clients pour élaborer une valeur différenciatrice de leurs activités. PARTIE C – PRÉCONISATIONS STRATÉGIQUES Travail à faire : 8. Calculer la valeur pour le client et la valeur pour l’entreprise des packs 1 et 2 proposés par l’entreprise. Conclure quant à la viabilité commerciale des deux packs. 9. Sur la base du diagnostic stratégique mené et des analyses réalisées sur les coûts, la valeur et les tarifs des cinq activités principales de l’entreprise, expliciter le positionnement stratégique qu’elle devrait adopter. 10. Formaliser un plan de préconisations stratégiques que l’entreprise devrait suivre pour développer son offre, sa rentabilité et la satisfaction de ses clients. Trois préconisations au moins sont attendues. Justifier chacune des préconisations. 11. Proposer un nouveau pack commercial qui permettrait de maximiser la valeur pour l’entreprise et la valeur pour les clients. Justifier votre réponse. 20DSCG- UE3 Management et contrôle de gestion Page 5/11 DOSSIER 2 – AMÉLIORATION DES PROCESSUS ET DE LEUR PILOTAGE Pour la réouverture de l’entreprise après la période de confinement, l’entreprise doit mettre en place de nouvelles procédures pour respecter les consignes sanitaires tout en restant attractive pour les clients et être rentable. À partir des données recueillies sur les processus, l’entreprise vous demande de l’aider à analyser ses processus, à les améliorer en conséquence et à mieux les piloter. PARTIE A – AMÉLIORATION DES PROCESSUS Travail à faire : À l’aide des annexes 10 à 12 : 1. Après avoir rappelé la différence entre un audit interne et un diagnostic interne, exposer une méthodologie de diagnostic des processus internes d’une organisation en décrivant ses principaux éléments (thèmes diagnostiqués, méthode de collecte des informations, méthode de présentation du diagnostic etc…). 2. À partir de la méthode de diagnostic choisie, exposer les dysfonctionnements principaux touchant les processus internes de l’entreprise en expliquant en quoi ils sont des facteurs perturbateurs des performances. 5 dysfonctionnements au moins sont attendus. 3. Pour chaque dysfonctionnement identifié, proposer une estimation des coûts annuels, soit les pertes de valeurs, qu’ils engendrent pour l’entreprise. 4. Idéalement, pour trouver des solutions pertinentes d’amélioration, il faudrait mettre en place un groupe de projet. Exposer la méthodologie de groupe de projet qui pourrait être conduite avec les trois associés au plan de ses dispositifs, de ses outils et de son planning. 5. Proposer une solution d’amélioration pour chacun des dysfonctionnements identifiés, en vous assurant que le coût annuel de la solution, que vous présenterez, est bien inférieur au coût annuel du dysfonctionnement visé. Justifier chacune de vos réponses. PARTIE B – CONSTRUCTION D’UN TABLEAU DE BORD DE PILOTAGE DES PROCESSUS INTERNES L’entreprise souhaite également que vous lui proposiez un tableau de bord de pilotage de ses processus internes qui l’aide concrètement pour sa prise de décision et le passage à l’action. Compte tenu du contexte, elle souhaite un tableau de bord centré sur des indicateurs économiques, sociaux et environnementaux/sociétaux. Travail à faire : À l’aide des annexes 2, 3, 8 et 9 : 6. Après avoir défini la notion de tableau de bord de pilotage et celle d’indicateurs, mettre en évidence les éléments à prendre en compte pour construire puis mettre en œuvre un uploads/Management/ sujet-corrige-dscg-ue3-2020 1 .pdf