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TD Introduction au Management Général Pr, Sarah CHETOUANI Enseignante-chercheur

TD Introduction au Management Général Pr, Sarah CHETOUANI Enseignante-chercheur ENCG de Tanger 1ère année – Tronc Commun DENCGT 1 Mme, Sarah CHETOUANI FINALITE Inciter l’étudiant à prendre part dans un processus d’apprentissage et d’échange afin de le transformer en Homme d’action capable de mettre en pratique les connaissances acquises à travers le cours « Introduction au Management» et de faciliter leur appréhension afin de s’initier à la pratique managériale et de se rapprocher du monde de l’entreprise. 2 Mme, Sarah CHETOUANI Objectifs spécifiques des TD 3 Mme, Sarah CHETOUANI Découvrir le monde réel de management des entreprises ; Acquérir l’esprit d’un manager ; Percevoir les tâches d’un futur manager ; Evaluer les contraintes de développement d’un style de management ; Acquérir les notions de la gestion moderne des entreprises ; Acquérir les notions préalables à la prise de décision. Apprendre à s’intégrer et à communiquer dans une équipe de travail ; Approche pédagogique 4 Mme, Sarah CHETOUANI Basée sur une démarche active, dynamique et interactive d’apprentissage où l’étudiant est invité à mener et participer aux différents travaux d’équipes en adoptant une démarche participative et collaborative. Afin de mieux orienter l’étudiant, les TD menés au niveau de ce module, sont renforcés par des fiches ressources, des documents de synthèses et des références utiles. 5 Des commentaires d’articles et étude de cas d’entreprises ; Recherches de terrain et visites d’entreprises ; Simulation et jeux de rôle ; Exploration et recherche documentaire, exposés et discussions ; Tables rondes Déroulement des séances de TD « Introduction au Management » Contenu des TD «Introduction au Management» 6 Série 1: Les organisations et le Management Série 2 : Le Management face aux défis du monde comptemporain Série 3 : Les Ecoles de Pensée en Management & Approches Sociologiques des Organisations Série 4 : La fonction Comptable et Financière Série 5 : La fonction de Gestion des Ressources Humaines Série 6 : La fonction de Production, Logistique, qualité, innovation Généralités sur ’’Le cadre du management actuel’’ 7 Mme, Sarah CHETOUANI Chapitre 1 : Le management des organisations Chapitre 2 : L’environnement du management Le puzzle du management 8 Mme, Sarah CHETOUANI Chapitre 1 : Le management des organisations 9 Mme, Sarah CHETOUANI Section 1 – Analyse managériale 1. Pourquoi les organisations existent-elles ? 2. Pourquoi le management ? qu’est-ce que le management ? Section 2 – Définitions et concepts Entreprise • Société • Firme • Institution • Organisation •Performance • Sciences de gestion • Gestion et management • Managements stratégique, organisationnel et opérationnel Section 3 – Outils et méthodes Les outils du management APPLICATIONS & ETUDES DE CAS 1. Pourquoi les organisations existent-elles ? 10 Au fur et à mesure du développement des civilisations, dans toutes les parties du monde, les organisations sont devenues de plus en plus ingénieuses, complexes, diverses, qu’il s’agisse d’organisation éphémère ou durable, individuelle ou collective, locale ou globale. Pour les faire vivre, il faut donc les gérer. Ainsi, il apparaît que le développement de la vie des hommes, depuis des milliers d’années, est lié au fait organisationnel. Il s’agit donc de distinguer, de définir et d’analyser ce que sont aujourd’hui les organisations et leur management. 11 Définition et divers types d’organisation Le terme le plus générique et le plus adapté à la gestion est « organisation » car il englobe la dimension interne de l’activité et sa mission « externe ». Une organisation est donc essentiellement un cadre structuré pour une action finalisée, ce qui permet de regrouper toutes les formes d’entreprises (privées – individuelles ou sociétés – ou publiques), des organisations publiques (centrales, locales et administrations de sécurité sociale) mais aussi toutes les formes d’action collective (associations, etc.). Les deux éléments essentiels de l’organisation sont, d’une part, l’ensemble structuré de tous les moyens et, d’autre part, la coordination des actions et la nécessaire coopération des membres de l’organisation, acteurs de son fonctionnement. Toute organisation se caractérise par : ⁻ une division et une coordination des tâches et des activités ; ⁻ une formalisation des règles et des procédures de fonctionnement engendrant une stabilité relative ; ⁻ une hiérarchie et un contrôle ; ⁻ une finalisation : c’est-à-dire un ensemble hiérarchisé d’objectifs à atteindre. 12 Les Justifications théoriques Depuis le début du xxe siècle, de nombreuses études ont permis d’approfondir et d’enrichir la notion d’organisation, comme peut le synthétiser le tableau suivant : Depuis les années 2000, une image de « réseau » technique et social, interne et externe pour souligner les multiples connections que l’organisation développe avec toutes les parties prenantes, de manière plus ou moins formelle et temporelle. 13  L’organisation est un lieu de production : Historiquement, la production est la première fonction à avoir été mise en évidence. Il est possible de considérer l’entreprise comme une unité de fabrication, de regroupement d’équipements, de procédés et de matériaux qui génèrent des biens divers. Dans une optique micro-économique, l’entité doit déterminer la quantité de produits à fabriquer , le prix de vente et, dans une optique macro- économique, l’entité est l’acteur économique essentiel qui assure la production nationale. Les différentes approches possibles des organisations Exemple : L’usine Michelin est un lieu de production avec des machines, des approvisionnements, du personnel, des flux et des stocks à organiser.  L’organisation est un lieu de distribution de revenus : D’un point de vue économique général, toutes les entreprises utilisent et rémunèrent les facteurs de production : versement du salaire en contrepartie d’un travail et distribution de revenus financiers aux apporteurs de capitaux. Une fonction financière macro-économique importante est assurée. Exemple : L’entreprise Michelin rémunère tous ses collaborateurs, distribue une partie de ses résultats, le cas échéant aux propriétaires du capital, paie ses fournisseurs et ses sous- traitants. 14  L’organisation est un lieu de relations sociales : Il est possible d’insister sur la communauté des individus composant une organisation et de s’intéresser alors aux aspirations et motivations des acteurs, aux relations humaines, individuelles et collectives, aux conflits et aux compromis à gérer pour maintenir la stabilité de l’entité et réaliser les actions quotidiennes. La dimension humaine, seule vraie richesse des organisations, peut être approfondie en analysant les entreprises comme un lieu de compétences et de coopération. Les différentes approches possibles des organisations Exemple : • Michelin a été particulièrement touché par des grèves impliquant une forte proportion de ses salariés en 1936, puis en 1993 alors même que l’entreprise était considérée depuis 1920 comme plutôt en avance pour la protection sociale et un certain paternalisme familial (crèches, écoles, habitations, coopératives mises à la disposition du personnel). • L’actualité d’Air France en 2015 illustre les paradoxes à gérer entre les choix stratégiques contraints par un marché international très concurrentiel et les choix organisationnels de gestion du personnel ; les grèves et conflits des pilotes de ligne témoignent de l’impérieuse nécessité d’une coopération dans le cadre d’un dialogue social permanent entre les acteurs d’une organisation. 15  L’organisation est un lieu de décision et d’information: Toute entreprise ou organisation doit faire des choix, doit prendre des décisions qui engagent l’avenir à court ou long terme ; il faut alors analyser les besoins en informations pour aider à prendre les décisions au bon moment et tenir compte des acteurs décideurs. Les différentes approches possibles des organisations Exemple : Michelin a choisi de se diversifier dans l’aéronautique quand l’entreprise a eu des informations sur les potentialités de développement de ce secteur. Michelin a orienté ses activités à l’international quand l’entreprise a eu des informations sur les nouveaux marchés de clients dans les pays émergents.  L’organisation comme entité sociale : Définir l’organisation comme une entité sociale permet de dépasser la vision du seul outil organisationnel (l’organisation comme objet = la structure) pour prendre en compte deux faits majeurs : - l’organisation est plus que la somme de ses parties : sa spécificité est plus dans la nature des interrelations entre ses composants que dans la nature de ses composants ; - l’organisation n’étant pas inerte, le problème de son contrôle se pose d’une manière moins « rationnelle », moins « linéaire » que ne laisse supposer la vision de l’activité organisationnelle en termes d’établissement de procédures. 16  Les formes structurelles d’agencement des moyens correspondent aux différentes configurations que peut prendre une organisation : structure hiérarchique, structure fonctionnelle, structure hiérarchico-fonctionnelle, etc. Ces différentes configurations structurelles seront étudiées en détail au chapitre de l’Organisation. Les différentes formes et types d’organisation  prises par l’organisation dépendent des coquilles juridiques disponibles en fonction des besoins des acteurs : société en nom collectif, société à responsabilité limitée, société anonyme, etc. Ces formes juridiques sont assez différentes d’un pays à l’autre et peuvent évoluer fortement dans le temps. L’étude de ces formes juridiques relève du droit des sociétés.  Les types d’organisation font référence à la sphère socio-politique : organisation de services publics, organisation à but lucratif (sociétés commerciales), organisation à but non lucratif. Ces grands types génériques donnent lieu à de nombreuses déclinaisons selon la sphère territoriale, locale, régionale, nationale, internationale (exemple : une association de quartier vs Amnesty International), uploads/Management/ synthesechapitre1-lemanagementdesorganisations.pdf