Syst` emes de Gestion de Production et Syst` emes de Contrˆ ole de Gestion Deni

Syst` emes de Gestion de Production et Syst` emes de Contrˆ ole de Gestion Denis Travaill´ e To cite this version: Denis Travaill´ e. Syst` emes de Gestion de Production et Syst` emes de Contrˆ ole de Gestion. Hu- manities and Social Sciences. Universit´ e Montpellier II - Sciences et Techniques du Languedoc, 2009. <tel-00491490> HAL Id: tel-00491490 https://tel.archives-ouvertes.fr/tel-00491490 Submitted on 11 Jun 2010 HAL is a multi-disciplinary open access archive for the deposit and dissemination of sci- entific research documents, whether they are pub- lished or not. The documents may come from teaching and research institutions in France or abroad, or from public or private research centers. L’archive ouverte pluridisciplinaire HAL, est destin´ ee au d´ epˆ ot et ` a la diffusion de documents scientifiques de niveau recherche, publi´ es ou non, ´ emanant des ´ etablissements d’enseignement et de recherche fran¸ cais ou ´ etrangers, des laboratoires publics ou priv´ es. -UNIVERSITE DE MONTPELLIER II SCIENCES ET TECHNIQUES DU LANGUEDOC Habilitation à diriger des recherches Présentée le 2 novembre 2009 par Denis Travaillé Maître de Conférences en Sciences de Gestion Systèmes de Gestion de Production et Systèmes de Contrôle de Gestion JURY Directeur de Recherche Monsieur Yves DUPUY Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université Montpellier 2, IAE de Montpellier Rapporteurs Madame Dominique BESSIRE Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université d’Orléans, IAE d’Orléans Monsieur Pierre-Louis DUBOIS Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université Paris 2 Monsieur François MEYSSONNIER Professeur des Universités en Sciences de Gestion, à l’Université de Nantes, IAE de Nantes Suffragants Monsieur Gérald NARO Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université de Montpellier 1, ISEM Monsieur Gilles PACHE Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université de la Méditerranée Monsieur Jean Michel PLANE Professeur des Universités en Sciences de Gestion à l’Université de Montpellier 3 1 2 3 SOMMAIRE Pages Curriculum Vitae 5 Introduction 10 1ère Partie : De la gestion de production au contrôle de gestion : mise sous tension des flux et évolution vers l’auto-contrôle ? 23 Chapitre 1 : L’hypothèse d’identité entre système « Juste-à-Temps » et système de contrôle de gestion 25 I/ Le « Juste-à-Temps » auto-générateur des représentations comptables 25 11- La contribution et les limites du contrôle par l’interaction en « Juste-à-Temps » 25 12-La contribution et les limites du contrôle à l’intégration organisationnelle« Juste-à-Temps »28 II/ L’adaptation du système de contrôle de gestion au « Juste-à-Temps » 30 21-Une étude qualitative de la cohérence du contrôle de gestion en « Juste-à-Temps » 31 22- Des pratiques du contrôle de gestion en « Juste-à-Temps » : paradoxes et incertitudes 33 Chapitre 2 : L’hypothèse de séparabilité entre système « Juste-à-Temps » et système de contrôle de gestion 40 I/ Une séparabilité perçue par les acteurs entre du système de production et système de contrôle de gestion 40 11- L’opérationnalisation des degrés de recours au « Juste-à-Temps » 41 12- La variabilité du système de contrôle de gestion 47 II/ Les ambiguïtés du lien entre système « Juste-à-Temps » et système de contrôle de gestion 49 21- L’absence de différenciation des systèmes de contrôle de gestion en fonction du degré de recours au « Juste-à-Temps » 50 22- L’enrichissement de la compréhension du système de contrôle de gestion 52 4 2ème partie : Du contrôle de gestion à la gestion de production : les tableaux de bord, comme principe d’intégration de la gestion de production ? 58 Chapitre 3 : Les tableaux de bord automatisés et l’intégration organisationnelle de la gestion de production 61 I/ L’automatisation des tableaux de bord et l’adaptation organisationnelle 65 11- L’automatisation des tableaux de bord comme principe d’adaptation organisationnelle 65 12- Une approche empirique des rapports entre automatisation des tableaux de bord et adapta- tion organisationnelle 70 II/ L’automatisation des tableaux de bord et l’adaptation stratégique 78 21- Automatisation des tableaux de bord et adaptation stratégique sont-ils conciliables ? 78 22- Une approche empirique de la cohérence des comportements en environnement d’automa- tisation 82 Chapitre 4 : Les tableaux de bord logistiques et la quasi-intégration des systèmes de pro- duction 89 I/ La théorie comptable et le management logistique intégré 90 11- L’intégrabilité de l’information comptable en question 92 12- La comptabilité de l’intégration en question 98 II/ Les pratiques comptables et le management logistique intégré 100 21- Une synthèse des études empiriques sur la place des informations comptables dans le management logistique intégré 100 22- Les enquêtes empiriques sur les liens entre management logistique intégré et valeur fi- nancière de la chaîne logistique 104 Conclusion : Implications de la recherche et programme de recherche 110 Liste des travaux et publications 120 Bibliographie 124 5 CURRICULUM VITAE I – ETAT CIVIL : Denis Travaillé Né le 14 Février 1958 à Caen (14) Nationalité : Française Marié, trois enfants 9 rue Martin Choisy 34090 Montpellier Téléphone personnel : 04 67 54 43 71 Téléphone professionnel : 04 67 14 38 76 II- TITRES ET GRADES UNIVERSITAIRES : 1998 : Doctorat de Sciences de Gestion, mention très honorable à l’unanimité. Thèse intitulée : « La représentation du « Juste-à-Temps » dans le système de contrôle », soutenue le 27 novembre 1998 à l’Université de Montpellier II. Directeur de Thèse : M. le Professeur Yves DUPUY Membres du jury : Mm. les Professeurs H. BOUQUIN, Y. DUPUY, G. NARO, R. REIX et J. C. TARONDEAU. 1983 : DEA d’Economie de la Production, Option : Gestion de l’innovation (Mention Assez Bien) Université de Paris IX Dauphine. 1982 : Agrégation externe du second degré Economie et Gestion (Option B). 1981 : CAPET Sciences et Techniques Economiques (Partie Pratique). 1980 : CAPET Sciences et Techniques Economiques (Partie Théorique). 1980 : Maîtrise de Sciences Economiques (Mention Assez Bien), Université de Paris I Sorbonne. 1978 : Concours d’Entrée à l’Ecole Normale Supérieure de Cachan (Section : Economie et Gestion) III- FONCTIONS : Depuis 2008 : Promu par le CNU (6ème section) au grade de Maître de Conférences Hors Classe. Depuis 2000 : Maître de Conférences en Sciences de Gestion à l’Institut d’Administration des Entreprises de Montpellier (IAE), Université Montpellier 2 1984 - 1999 : Assistant agrégé en Sciences de Gestion à l’Institut d’Administration des Entre- prises de Montpellier (IAE), Université Montpellier 2 1983 - 1984 : Soldat Professeur aux Ecoles Militaires de Saint Cyr Coëtquidan 1982 – 1983 : Chargé de cours et de travaux dirigés à l’IUT de Sceaux 6 IV- ACTIVITES PEDAGOGIQUES Enseignements : - Cours d’Economie Générale : o à l’Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le Service Natio- nal) - Cours d’ Economie d’Entreprise : o à l’Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le Service Natio- nal) - Cours de Recherche opérationnelle : o à l’Ecole Spéciale Militaire de Saint Cyr (1983-1984, pendant le Service Natio- nal) - Cours de Comptabilité générale : o en 1ère année d’IUT GEA à l’IUT de Sceaux (1982-1983) o en DESS CAAE à l’IAE de Montpellier (1984-1988) - Cours de Comptabilité des sociétés : o en 2ème année d’IUT GEA à l’IUT de Sceaux (1982-1983) - Cours de Comptabilité analytique de gestion : o en 1ère année d’IUT GEA à l’IUT de Sceaux (1982-1983) o en Maîtrise de Sciences de Gestion (1ère année) puis en Licence de Sciences de Gestion à l’IAE de Montpellier (depuis 1993) o en DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises (IAE de Montpellier) en Formation initiale et continue - Cours de Contrôle de gestion : o En DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises (IAE de Montpellier (depuis 1984), en Formation initiale et continue o Cours de Nouvelles technologies organisationnelles et systèmes de gestion indus- trielle (jusqu’en 2004) en DESS Contrôle de Gestion et Nouveaux systèmes technologiques o Cours d’Approches par activités, réseaux et processus (à partir de 2004) en Mas- ter 2 Contrôle de Gestion et Nouveaux Systèmes Technologiques (IAE de Montpellier) o Cours d’outils du contrôle de gestion opérationnel (à partir de 2004) en Master 1 Contrôle de Gestion et Nouveaux Systèmes Technologiques (IAE de Montpellier) 7 - Cours de Gestion de Production : o En DESS Carrières Technico-commerciales de l’Information et de la communi- cation (entre 1987 et 2004) à l’IAE de Montpellier o En DESS CAAE puis Master Administration des Entreprises à l’IAE de Montpellier (depuis 1984) en Formation initiale et continue à l’IAE de Montpellier o En 3ème année de l’Ecole d’ingénieurs Polytech (anciennement ISIM) de l’Université Montpellier 2 o à l’Ecole Nationale Supérieure d’Agronomie de Montpellier (ENSA-M), sur la gestion de production dans le secteur de l’industrie agro-alimentaire (15 heures). Divers : o Séminaires d’approfondissement auprès d’enseignants du second degré dans le cadre des stages de formation de la MAFPEN (1994-1997)  interventions sur des cas de Gestion de Production et Contrôle de Gestion o Préparation au DESCF (Université Montpellier I) puis au DSCG (depuis 1990)  Contrôle de gestion et décisions de production o Séminaires de formation auprès de Cadres de formation technique dans le cadre des Activités du Pôle Productique du Languedoc-Roussillon (1985-1988)  interventions uploads/Management/ systeme-de-prod-et-contgestion.pdf

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  • Publié le Jul 19, 2021
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