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Ministère de l’Emploi, de la Formation Professionnelle, du Développement Social

Ministère de l’Emploi, de la Formation Professionnelle, du Développement Social et de la Solidarité Département de la Formation Professionnelle SECTEUR TEXTILE HABILLEMENT GESTION DE LA PRODUCTION EN HABILLEMENT TABLEAUX D’ANALYSE ET DE PLANIFICATION FICHES D’ÉVALUATION DESCRIPTIONS DES ÉPREUVES GPH-2003 Réalisé dans le cadre de l’entente de coopération Québec/Maroc Instruments de soutien à la planification pédagogique Septembre 2004 DIVISION DE LA COORDINATION PÉDAGOGIQUE ÉQUIPE DE PRODUCTION Supervision M. Abderrahmane Farhate Directeur des études École Supérieure des Industries du Textile et de l’Habillement Conception et rédaction M. Abdelsamad Chouar Mlle Ilham Sebai Enseignants en Habillement École Supérieure des Industries du Textile et de l’Habillement Participation M. Taoudi Bensouda Enseignant en Habillement École Supérieure des Industries du Textile et de l’Habillement Coopération Québécoise M. Denis LAROCHE Responsable de la coopération internationale Ministère de l’Éducation du Québec M. Luc LEPINE Conseiller en évaluation Ministère de l’Éducation du Québec TABLE DES MATIÈRES INTRODUCTION....................................................................................................................................................1 PREMIÈRE PARTIE.................................................................................................................................................2 MODÈLE DE PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE..............................................................................................3 TABLEAU 1 : GRANDES PHASES D’ACQUISITION D’UNE COMPÉTENCE...............................................7 TABLEAU 2 : OBJETS DE FORMATION EN FONCTION DES PHASES D’ACQUISITION D’UNE COMPÉTENCE .......................................................................................................................................................8 TABLEAU 3 : ACTIVITÉS D’APPRENTISSAGE EN FONCTION DES PHASES D’ACQUISITION D’UNE COMPÉTENCE .......................................................................................................................................................9 TABLEAU 4 : ENVIRONNEMENT DE FORMATION EN FONCTION DES PHASES D’ACQUISITION D’UNE COMPÉTENCE........................................................................................................................................10 RENSEIGNEMENTS SUR LE PROGRAMME ...................................................................................................14 SYNTHÈSE DU PROGRAMME D’ÉTUDES .....................................................................................................15 MATRICE DES COMPÉTENCES........................................................................................................................16 ÉLÉMENTS DE LA PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE.................................................................................17 LOGIGRAMME DE LA SÉQUENCE D’ENSEIGNEMENT..............................................................................19 PROPOSITION D’INTENTIONS PÉDAGOGIQUES .........................................................................................20 DEUXIÈME PARTIE ..............................................................................................................................................21 GUIDE DE LECTURE D’UN TABLEAU D’ANALYSE ET DE PLANIFICATION, D’UNE DESCRIPTION D’ÉPREUVE ET D’UNE FICHE D’ÉVALUATION............................................................................................23 GUIDE DE LECTURE D’UN TABLEAU D’ANALYSE ET DE PLANIFICATION, D’UNE DESCRIPTION D’ÉPREUVE ET D’UNE FICHE D’ÉVALUATION...........................................................................................26 TABLEAUX D’ANALYSE ET DE PLANIFICATION DESCRIPTIONS D’ÉPREUVES FICHES D’ÉVALUATION.....................................................................................................................................................30 01-M01– FONCTION DE TRAVAIL ET FORMATION (module 1) Durée : 30 heures..........................................................32 01-M02-EXPLOITATION DE L’INFORMATIQUE (module 2) Durée : 80 heures................................................................40 01-M03-TRAVAIL AVEC MÉTHODE– (module 3) Durée : 30 heures..................................................................................54 01-M04-ANTICIPATION DES RÉACTIONS DE LA MATIÈRE (module 4 ) Durée : 80 heures............................................62 01-M05-ANALYSE DE PATRON– (module 05) Durée : 100 heures ......................................................................................70 01-M06-FABRICATION DE VÊTEMENTS EN CHAÎNE ET TRAME (module 6 ) Durée : 150 heures.................................80 01-M07 FABRICATION DE VÊTEMENTS EN MAILLE (module 7 ) Durée : 76 heures.......................................................92 01-M08–ÉTUDE DES MÉTHODES (module 8 ) Durée : 90+120 heures...........................................................................100 01-M09– ÉTUDES DE TEMPS (module 9) Durée : 70 heures............................................................................................110 01-M10– GÉRER LA QUALITÉ (module 10) Durée : 120 heures.......................................................................................120 01-M11-MISE EN PLACE D’UN CIRCUIT DE FABRICATION – (module 11) Durée : 84 + 160 heures..........................132 01-M12– PLANIFICATION DE PRODUCTION (module 12 ) Durée : 110 heures.............................................................142 01-M13-COMMUNICATION AU TRAVAIL– (module 13) Durée : 76 heures .....................................................................152 01-M14-GESTION DES APPROVISIONNEMENTS – (module 14 ) Durée : 84 heures.......................................................162 01-M15– GESTION D’UNE ÉQUIPE (module 15) Durée : 80 heures.................................................................................172 01-M16-COORDINATION DE L’EXPÉDITION – (module 16) Durée : 56 heures .............................................................182 01-M17-MISE EN PLACE D’UN SYSTÈME DE MAINTENANCE – (module 17) Durée : 60 heures .................................190 01-M18-PROGRAMME DE SANTÉ ET SÉCURITÉ – (module 18) Durée : 40 heures........................................................200 01-M19– ESTIMATION DU PRIX DE REVIENT (module 19) Durée : 76 heures ...............................................................210 01-M20– DIRECTION D’UN ATELIER DE COUPE (module 20) Durée : 76 heures.........................................................218 01-M21– DIRECTION D’UN ATELIER DE MONTAGE ET DE FINITION (module 21 ) Durée : 76 heures.....................226 01-M22-OPTIMISATION DE LA PRODUCTION – (module 22) Durée :76 heures............................................................234 01-M23 – INTÉGRATION AU MILIEU DE TRAVAIL (module 23) Durée :480 heures.......................................................244 01-M24-ANALYSE DU CONTEXTE DE L’ENTREPRISE – (module 001) Durée : 40 heures.............................................252 01-M25 – RECHERCHE D’EMPLOI ET CRÉATION D’ENTREPRISE (module 002) Durée : 76 heures..........................260 01-M26– COMMUNICATION EN FRANÇAIS (module 003) Durée : 50 heures.................................................................268 01-M27– COMMUNICATION EN ANGLAIS (module 004) Durée : 76 heures ...................................................................276 01-M28 – COMMUNICATION EN ARABE (module 005) Durée : 30 heures......................................................................284 Tableau d’Analyse et de Planification : Gestion de la production en Habillement 1 INTRODUCTION Le document Tableaux d’analyse et de planification (TAP) est un instrument qui s’inscrit dans une stratégie de soutien à la planification pédagogique. Il a pour but de faciliter le travail nécessaire à la mise en application du programme. Il peut être considéré comme une interface entre le programme d’études et les travaux d’élaboration d’activités d’apprentissage et de production de matériel d’apprentissage et d’évaluation. Ce document a été conçu de manière à assurer une plus grande cohérence entre les objectifs du programme d’études et les moyens pris pour les atteindre et les vérifier, et d’autre part, une meilleure intégration de l’évaluation, autant formative que sommative, au processus d’enseignement et d’apprentissage. La présentation de tous ces renseignements dans un seul document facilitera la planification pédagogique. La stratégie de soutien à la planification pédagogique implique la participation des enseignants au moment de définir les principaux éléments de la planification pédagogique, et dans la production des activités d’apprentissage. Le document est divisé en deux grandes parties. Dans la première, on présente les caractéristiques du modèle de planification pédagogique retenu, des renseignements sur le programme ainsi que des éléments de la planification pédagogique propres au programme. Dans la deuxième partie, on trouve un guide de lecture des différents tableaux, et pour chacun des modules du programme d’études, un tableau d’analyse et de planification comprenant des renseignements relatifs à l’apprentissage et à l’évaluation, une description d’épreuve et une fiche d’évaluation. PREMIÈRE PARTIE Tableau d’Analyse et de Planification : Gestion de la production en Habillement 3 MODÈLE DE PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE Le modèle de planification pédagogique retenu se veut cohérent avec : ¾ les caractéristiques des programmes définis par compétences; ¾ une vision de l’apprentissage facilitant la construction des compétences; ¾ les principes d’évaluation des apprentissages en formation professionnelle; ¾ la possibilité d’impliquer de façon accrue les enseignants de formation professionnelle dans la planification pédagogique, tant au niveau de l’apprentissage que de l’évaluation. 1.1 CONCEPT DE COMPÉTENCE ¾ La compétence est un pouvoir d’agir, de réussir et de progresser ¾ qui permet de réaliser adéquatement des tâches ou des activités de travail ¾ et qui se fonde sur un ensemble organisé de savoirs (connaissances, habiletés de divers domaines, perceptions, attitudes, etc.) 1.2 COMPOSANTES DU MODÈLE DE PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE Le modèle de planification pédagogique retenu comprend les éléments suivants : ¾ un logigramme de la séquence d’enseignement; ¾ une proposition d’intentions pédagogiques; ¾ des tableaux d’analyse et de planification qui incluent : - des objets de formation, des balises et des activités d’apprentissage pour chacune des compétences d’un programme d’études; - des indicateurs et des critères d’évaluation accompagnés de leur pondération respective, des stratégies d’évaluation, autant pour l’évaluation formative que de sanction, pour chacune des compétences d’un programme d’études; ¾ des descriptions d’épreuves et des fiches d’évaluation. 1.3 PROCESSUS DE PLANIFICATION PÉDAGOGIQUE Le modèle de planification pédagogique retenu fait en sorte que les éléments de la planification pédagogique sont définis par une équipe composée de spécialistes de contenu, d’un conseiller en élaboration de programme et d’un responsable de l’évaluation alors que d’autres éléments sont sous la responsabilité des enseignants du programme d’études visé. Le processus de planification pédagogique décrit ci-dessous tient compte de ce partage des responsabilités. Il comporte les étapes suivantes : 1re étape : Examiner le programme d’études 2e étape : Examiner le logigramme de la séquence d’enseignement 3e étape : Prendre connaissance des intentions pédagogiques proposées, adapter la proposition et déterminer des moyens permettant d’en tenir compte dans son enseignement 4e étape : S’approprier les indications présentées dans les tableaux d’analyse et de planification 5e étape : Déterminer un ordre d’enseignement des différents objets, élaborer des activités d’apprentissage et produire du matériel d’apprentissage et d’évaluation 6e étape : Prévoir l’organisation matérielle de son enseignement Tableau d’Analyse et de Planification : Gestion de la production en Habillement 4 1re étape : Examiner le programme d’études Le processus de planification pédagogique doit débuter par une lecture attentive du programme d’études. L’enseignant aurait avantage à consulter l’ensemble des objectifs opérationnels pour avoir une vision globale des compétences à acquérir. De plus, l’enseignant devrait s’attarder à faire un examen approfondi de la matrice des compétences afin de bien saisir les relations entre les compétences particulières et générales ainsi que les liens fonctionnels qui y sont représentés. Dans le présent document, on retrouve dans la section Renseignements sur le programme, la synthèse du programme d’études ainsi que la matrice des compétences. 2e étape : Examiner le logigramme de la séquence d’enseignement L’enseignant devrait prendre connaissance du logigramme de la séquence d’enseignement afin de bien comprendre l’ordre général d’acquisition des compétences et d’identifier les compétences préalables à d’autres compétences, les compétences pour lesquelles il n’y a pas de préalables stricts, les compétences qui devraient ou qui pourraient être acquises en parallèle. On retrouve le logigramme de la séquence d’enseignement dans la section Éléments de la planification pédagogique. 3e étape : Prendre connaissance des intentions pédagogiques proposées, adapter la proposition et déterminer des moyens permettant d’en tenir compte dans son enseignement Les intentions pédagogiques sont des visées éducatives qui s’appuient sur des valeurs et préoccupations importantes et qui servent de guide aux interventions auprès de l’élève. Elles incitent l’enseignant à intervenir dans une direction donnée chaque fois qu’une situation s’y prête. Elles sont de nature continue et permettent, particulièrement, de développer chez l’élève des habitudes, des attitudes ou des capacités uploads/Management/ tap-gph-septembre-2004 1 .pdf