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En collaboration avec le Johan Bouglet Pascal Charpentier Didier Leclère Bernar

En collaboration avec le Johan Bouglet Pascal Charpentier Didier Leclère Bernard Moisy Jean-Paul Monnot Samuel Sponem Christophe Torset ue 213 ª ManaGeMent et COntrÔLe De GestiOn gouvernance et contrôLe de gestion Année 2017-2018 202131TDPA0117 Ce fascicule comprend : La présentation de l’UE La série 1 Le devoir 1 à envoyer à la correction DSGC Document de travail réservé aux élèves de l'INTEC. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite. Document de travail réservé aux élèves de l’Intec – Toute reproduction sans autorisation est interdite 2 Management et contrôle de gestion • Série 1 Les auteurs Johan BOUGLET : Maître de conférences à l’université Paris-Est Créteil. Pascal CHARPENTIER : Maître de conférences au Cnam-Intec. Didier LECLÈRE : Professeur des universités au Cnam-Intec, diplômé d’expertise comptable. Bernard MOISY : Agrégé d’économie et de gestion. Jean-Paul MONNOT : Agrégé d’économie et de gestion. Samuel SPONEM : Professeur HEC Montréal, DESCF . Christophe TORSET : Maître de conférences au Cnam-Intec, DESCF . L’ensemble des contenus (textes, images, données, dessins, graphiques, etc.) de ce fascicule est la propriété exclusive du Cnam-Intec. En vertu de l’art. L. 122-4 du Code de la propriété intellectuelle, la repro- duction ou représentation intégrale ou partielle de ces contenus, sans au- torisation expresse et préalable du Cnam-Intec, est illicite. Le Code de la propriété intellectuelle n’autorise que « les copies ou reproductions stricte- ment réservées à l’usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective » (art. L. 122-5). • • • https://lecnam.net • • • Document de travail réservé aux élèves de l'INTEC. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite. Document de travail réservé aux élèves de l’Intec – Toute reproduction sans autorisation est interdite 202131TDPA0117 3 UE 213 • Management et contrôle de gestion Table des matières PRÉSENTATION DE L’UE 5 I. Préambule. ................................................................................................5 II. Analyse du programme de l’UE..............................................................6 III. Annonce du plan des séries. .................................................................10 IV. Quelques mots sur le lien entre théorie et pratique...........................13 V. Méthode de travail.................................................................................15 VI. Bibliographie générale. ..........................................................................16 VII. Quelques conseils de méthode pour réussir à l’examen...................17 PLAN ANNUEL DU COURS 21 OBJECTIFS DE LA SÉRIE 1 23 Partie 1. GOUVERNANCE ET CONTRÔLE DE GESTION 25 TITRE 1. CONTRÔLE DE GESTION, CONTRÔLE ORGANISATIONNEL ET CONTRÔLEUR DE GESTION....................................................25 Chapitre 1. Le contrôle de gestion : un mode de contrôle parmi d’autres. .......26 Section 1. L’émergence du contrôle de gestion. ..................................................26 Section 2. Définitions et rôles du contrôle de gestion. .........................................27 Section 3. Les hypothèses et les limites du contrôle de gestion.........................31 Section 4. Les autres modes de contrôle. ............................................................33 Chapitre 2. Les sources d’information du contrôle de gestion..........................37 Section 1. Les sources d’information comptables et la mesure de la performance financière. ..............................................................37 Section 2. La comptabilité de gestion..................................................................48 Chapitre 3. La fonction contrôle de gestion.........................................................76 Section 1. Les tâches du contrôleur de gestion. ..................................................76 Section 2. L’organisation de la fonction contrôle de gestion...............................77 Section 3. Le contrôle de gestion : un business partner ?...................................78 Document de travail réservé aux élèves de l'INTEC. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite. Document de travail réservé aux élèves de l’Intec – Toute reproduction sans autorisation est interdite 4 Management et contrôle de gestion • Série 1 TITRE 2. EXERCICE DU POUVOIR ET CONTRÔLE DE GESTION..............80 Chapitre 1. L’exercice du pouvoir. .........................................................................80 Section 1. Les détenteurs potentiels de pouvoir. .................................................80 Section 2. L’exercice effectif du pouvoir..............................................................81 Section 3. Le pouvoir à l’intérieur d’une organisation..........................................82 Section 4. Le pouvoir à l’extérieur de l’organisation............................................85 Chapitre 2. Les configurations de pouvoir...........................................................86 Section 1. Influences réciproques entre les deux coalitions................................86 Section 2. Les différentes configurations.............................................................86 Chapitre 3. Rationalité et irrationalité dans l’exercice du pouvoir.....................89 Section 1. Les objectifs individuels et collectifs. ..................................................89 Section 2. Le « paradoxe » de Condorcet............................................................90 TITRE 3. GOUVERNANCE D’ENTREPRISE ET CONTRÔLE DE GESTION.....92 Chapitre 1. La montée en puissance de la problématique de la gouvernance. 94 Section 1. La prise de pouvoir des actionnaires et la financiarisation de l’économie.....................................................94 Section 2. Les crises boursières et financières....................................................96 Section 3. Les pratiques frauduleuses et les faillites d’entreprises. .....................97 Chapitre 2. Les approches théoriques de la gouvernance et de ses mécanismes........................................................................98 Section 1. Les théories économiques et contractualistes de la gouvernance.....98 Section 2. Les approches partenariales de la gouvernance..............................102 Section 3. Les approches cognitives de la gouvernance. ..................................105 Section 4. Théories de la gouvernance et mécanismes de gouvernance. .........106 Chapitre 3. Les modèles nationaux de gouvernance et leurs évolutions. .......108 Section 1. La diversité des modèles de gouvernance. .......................................108 Section 2. Les évolutions récentes de la réglementation en termes de gouvernance. ...............................................................113 Section 3. La gouvernance des entreprises publiques......................................119 Section 4. Vers une gouvernance intégrant des préoccupations sociétales ?. ..122 Chapitre 4. Gouvernance, comptabilité, audit et contrôle................................127 Section 1. Gouvernance et politiques comptables............................................127 Section 2. Gouvernance et processus d’audit des comptes.............................130 Section 3. Gouvernance et contrôle. ..................................................................131 EXERCICES AUTOCORRIGÉS 133 BIBLIOGRAPHIE 153 INDEX 155 DEVOIR 1 157 Document de travail réservé aux élèves de l'INTEC. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite. Document de travail réservé aux élèves de l’Intec – Toute reproduction sans autorisation est interdite 202131TDPA0117 5 UE 213 • Management et contrôle de gestion Présentation de l’UE I. PRÉAMBULE Vous êtes propriétaire d’une petite chaîne d’épicerie bio dans la banlieue parisienne. Vous avez commencé avec un petit magasin et une idée : vendre des produits bio en ayant des accords avec des maraîchers de la région. À partir de ce concept, vous avez ouvert 6 magasins en région parisienne Vous employez maintenant plus de 100 employés. Le caractère local des produits vendus vous différencie des autres magasins biologiques et assure un certain succès à votre entreprise. Cependant, au fur et à mesure que l’entreprise grandit, des problèmes inattendus apparaissent. La rentabilité des différents magasins semble inégale. Deux unités semblent profitables mais il n’est pas aisé de savoir pourquoi ces deux entités sont plus profitables que les autres. L’un des magasins a des difficultés et vous avez l’impression que lorsque vous n’y êtes pas présent, les magasins sont moins performants et font moins de ventes. La gestion de ressources humaines semble s’avérer plus difficile que prévu. Y aurait-il un manque de motivation des vendeurs ? Vous envisagez d’ouvrir des magasins à Lyon mais vous vous interrogez : combien faut-il inves- tir ? Au fur et à mesure que le nombre de magasins s’accroît et que les différents magasins sont plus éloignés géographiquement, vous vous demandez comment maintenir des objectifs communs à l’ensemble des magasins. Quel mode d’organisation retenir ? En effet, la force de vos magasins, c’est d’avoir laissé les salariés proposer de nouveaux produits et de nouveaux fournisseurs grâce à leur connaissance du marché local. Dans le même temps, certaines de leurs idées s’avèrent être des échecs. Comment communiquer votre vision ? Comment avoir l’information pour pouvoir gérer l’ensemble des magasins ? De nombreux nouveaux acteurs entrent sur votre marché. Vous devenez moins compétitifs et vos parts de marché diminuent. Vous devez réfléchir à la vente de nouveaux produits et à votre stratégie. Quels produits choisir ? Comment être de nouveau compétitif sur le marché ? Vous êtes obligés de vendre une partie des actions que vous possédez dans votre entreprise à un fonds d’investissement. Cela entraîne un changement dans la gouvernance de l’entreprise. Le fonds d’investissement a maintenant plusieurs membres au conseil d’administration et vous demande de mettre l’accent sur la rentabilité. Comment traduire ce changement d’objectif dans les faits ? Pour tenter de résoudre ces différents problèmes, il est possible de mettre en place des systèmes de contrôle de gestion afin d’indiquer la direction à suivre, de prendre des décisions stratégiques et d’atteindre les objectifs voulus. Ceci est en général simple pour les entreprises de petite taille et lorsque tous les employés travaillent au même endroit : les discussions et la supervision directe permettent de s’assurer que les choses fonctionnent bien. Lorsque la taille de l’entreprise s’accroît, la coordination informelle et la supervision directe fonctionnent moins bien. La mise en place de systèmes de contrôle s’avère alors nécessaire. Mais cette mise en place n’est pas aisée. En effet, le processus de contrôle de gestion est traversé par des tensions inhérentes à la gestion d’une entreprise : Faut-il favoriser l’innovation ou le contrôle ? Faut-il favoriser la rentabilité ou la croissance ? Comment faire converger les objectifs de la direction et ceux des subordonnés ? Comment concilier les opportunités à saisir et le temps qu’il est possible d’y consacrer ? Le contrôle de gestion pose ainsi des problèmes de gouvernance, de stratégie, d’organi- sation et de gestion des ressources humaines. L’objectif de ce cours est de donner des éléments pour pouvoir comprendre, et dans une certaine mesure, résoudre ces problèmes. L’UE « Management et contrôle de gestion » constitue l’une des 7 épreuves du DSCG. Elle est positionnée au niveau master (bac + 5) et, à ce titre, requiert l’acquisition de compétences Document de travail réservé aux élèves de l'INTEC. Toute reproduction sans autorisation écrite est interdite. Document de travail réservé aux élèves de l’Intec – Toute reproduction sans autorisation est interdite 6 Management et contrôle de gestion • Série uploads/Management/ ue201718-213-s1-pdf 2 .pdf