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2020/2021 MANAGEMENT I Premier Semestre Pr. Samira MILI 1 PLAN DU PREMIER CHAPI

2020/2021 MANAGEMENT I Premier Semestre Pr. Samira MILI 1 PLAN DU PREMIER CHAPITRE MANAGEMENT S1 Introduction générale CHAPITRE I : FONDEMENTS CONCEPTUELS DU MANAGEMENT ET DE L´ENTREPRISE Section 1 : Définitions du management Section 2 : Le manager et son rôle Section 3 : les différentes écoles du comportement organisationnel Exercices d’application du premier chapitre 2 Introduction Générale Le management est une notion qui comporte plusieurs dimensions touchant tous les aspects de la vie économique, sociale, et même politique. Son émergence est le résultat de plusieurs événements factuels comme l’avènement de la société de connaissance et l’omniprésence des moyens de la technologie de l’information et de la communication ainsi que, les changements organisationnels qu’a connu l’entreprise elle-même. Les deux notions Management et Organisation sont étroitement associées, en pratique et en théorie. Quelle est la définition de la notion d’organisation ? Le concept « organisation » renvoie à une entité créée pour conduire une action collective (par exemple : une entreprise, une association à but non lucratif, un hôpital, un parti politique…), à la façon selon laquelle cette entité est agencée (la définition et la répartition des tâches entre les acteurs participant à l’action collective) et aux processus qui produisent à la fois l’entité et son agencement. Nombreuses sont les définitions qui circulent autour du concept « organisations » néanmoins, elles varient en fonction du cadre théorique dans lequel on se positionne. Les théoriciens ayant défini le concept ont mis l’accent successivement sur différents aspects des relations entre l’individu et sa tâche. Dans un premier temps, l’accent a été mis sur les rapports entre l’Homme et les conditions physiques et administratives de son travail. Dans un deuxième temps, l’accent a été mis sur les relations des Hommes au travail entre eux. Une approche plus récente met l’accent sur les rapports socio- économiques établis entre les travailleurs, les organisations et le milieu extérieur. Selon Scott (1987) il existe trois définitions caractéristiques de l’organisation : • « Une collectivité axée sur la poursuite de buts relativement spécifiques et manifestant une structure sociale hautement formalisée », • « Une collectivité qui partage un intérêt commun à la survie du système organisationnel et s’engage dans des activités communes », • « Une coalition de groupes d’intérêts variables qui élaborent des buts par négociation » L’organisation regroupe un certain nombre de personnes interdépendantes qui travaillent ensemble pour atteindre des buts communs. Le management en est l’organe moteur. Le management, concept voisin de celui de direction ou gestion, est l'ensemble des techniques visant à optimiser l'usage des ressources d'une organisation (entreprise, administration, association,) en vue de la réalisation d'un objectif. 3 CHAPITRE I : FONDEMENTS CONCEPTUELS ET THÉORIQUES DU MANAGEMENT Au niveau de ce chapitre nous présenterons les définitions relatives aux concepts « Management » et « Entreprise » ainsi que l’ensemble des théories des organisations notamment l’école classique, l’école des relations humaines… De surcroît, on va présenter la diversité des entreprises. Section 1 : Définitions du management Les managers ont sans doute conscience de faire quotidiennement du management mais ne sont pas nécessairement capables d’en donner une définition claire. Néanmoins, on peut affirmer que manager c’est Planifier, Organiser, Conduire et Contrôler. Nombreuses sont les définitions qui circulent autour du concept « Management » sans pour autant avoir une définition d’unanimité entre les chercheurs. De ce fait, il existe une très grande diversité de définitions apportées à ce jour à la notion de Management. Nous citerons au niveau de ce cours les plus courantes : • Pour certains, le management désigne « l’ensemble des disciplines, méthodes, techniques, qui englobe les tâches de direction, gestion, administration, organisation des entreprises ». L’application de ces techniques vise, dans cette optique, à atteindre la plus grande efficacité, en permettant au responsable d’organiser au mieux ses ressources et ses moyens, ou, en d’autres termes, d’optimiser ses résultats. Le management serait en quelque sorte « l’art d’être performant ». • Le management consiste aussi à canaliser des ressources humaines et matérielles dans des unités d’organisation dynamiques, ordonnées, en vue de l’obtention de certains résultats visant, d’une part, à satisfaire ceux pour qui se fait ce travail et, d’autre part, à susciter chez les exécutants un bon moral et la satisfaction du devoir accompli. • Peter Drucker défini le management comme étant l’art d’organiser les ressources pour que l’entreprise réalise des performances satisfaisantes. • Massachusetts Institut of Technology définit le management comme étant l’essence du procédé consiste à saisir les opportunités et menaces de changement de l’environnement, à identifier les forces et les faiblesses inconnues de l’entreprise, et à développer les politiques et programmes pour atteindre les objectifs essentiels. • Bernard Galambaud : manager c’est transformer le travail des autres en performance durable, et donc le management est la quête de la performance par le meilleur usage des ressources disponibles. • Le management est une discipline intéressante parce qu’elle traite de la recherche, de la définition des objectifs et de la façon de les atteindre. Ainsi, il peut être défini 4 de plusieurs manières. Le management est le processus d’atteindre les objectifs par le biais des autres personnes. • Selon Thietart (2003) : Le management est défini comme « un art ou une action, qui permet de conduire une organisation, de la diriger, de planifier son développement de la contrôler. Il s’applique à tous les domaines d’activité de l’entreprise. Il existe également des définitions dites méthodologiques qui se basent sur la démarche à suivre ou à la manière de procéder pour manager une entreprise. Cela fait référence aux fonctions ou aux étapes du processus du management de même qu’aux tâches qu’un manager doit assumer. Taylor défini le management comme « savoir exactement ce que l’on veut que le personnel fasse et veiller à ce qu’il le fasse de la meilleure manière et au moindre coût. Le management est donc selon cet auteur est un ensemble d’aptitudes permettant d’organiser au mieux le travail des ouvriers. Fayol quant à lui a mis en exergue les fameuses cinq fonctions du management à savoir : Prévoir, Organiser, Commander, Coordonner et Contrôler. En bref, le management est une discipline intéressante du fait qu’il traite de la recherche, de la définition des objectifs et de la façon de les atteindre. Ainsi, il peut être défini de plusieurs manières. Le management est un processus d’atteindre les objectifs par le biais des autres personnes. 1.1. Quelles sont les fonctions du management ? Planifier fait référence au volet stratégique : c’est définir le cap, c’est assigner des objectifs, c’est élaborer une stratégie pour atteindre ces objectifs, c’est déployer la stratégie et la mettre en œuvre. Organiser signifie diviser le travail et les tâches entre les acteurs et c’est coordonner après avoir divisé. C’est donc définir une structure, au service de la stratégie ; et c’est concevoir et déployer des processus pour coordonner ce qui a été séparé. C’est aussi, et de plus en plus souvent, outiller les processus en mettant en place des systèmes d’information adéquats. Mais c’est encore mener le changement organisationnel quand l’inertie des structures et des processus « routinisés » empêche de nouveaux apprentissages et des remises en cause rendues nécessaires par les évolutions dans l’environnement concurrentiel ou par un changement de stratégie ou encore par une performance insuffisante (recherche d’efficience et de fiabilité). C’est encore gérer les ressources humaines, prendre en compte la diversité des salariés et développer leurs compétences pour les préparer aux nouveaux défis de l’organisation et préparer leur employabilité. Diriger Au-delà de la structure et des processus mis en place pour permettre de déployer la stratégie, la réalité des phénomènes sociaux à l’œuvre au sein des organisations suppose de mobiliser et de motiver les acteurs à travers des efforts de communication, de travail en groupes, d’animation et de leadership. Il s’agit d’embarquer, d’inciter et de conduire. Ceci 5 suppose donc d’inscrire ces actions de management dans une compréhension du comportement organisationnel. Contrôler La motivation, l’animation de l’organisation, l’expression d’un leadership ne peuvent suffire à obtenir les résultats attendus de l’organisation et des acteurs qui la constituent sans des systèmes de reporting, de contrôle et des dispositifs mariant sanctions et récompenses. C’est en orientant (futur désiré et moyens d’y parvenir), organisant (structure, processus et outils), conduisant (motivation et leadership) et en contrôlant (reporting et système de sanction-récompense) que le manager fait acte de management. À lui de choisir par où démarrer la boucle et comment la faire tourner dans un sens vertueux. Tableau 1.1. Les fonctions et les activités du Management FONCTIONS ACTIVITÉS Planification • Formulation du plan stratégique ; • Etablissement du plan opérationnel • Détermination du budget et des ressources. Organisation • Développement de la structure organisationnelle • Délégation • Développement des relations Direction • Prise de décision • Communication • Motivation • Sélection des personnes • Développement des personnes Contrôle • Développement des standards de performances • Mesures de la performance • Evaluation de la performance • Correction de la performance 1.2. Le management est un art ou une science ? Le statut du management en tant que discipline est un sujet sensible ; uploads/Management/chapitre-i-fondements-conceptuels-et-theorique-du-management-pdf.pdf