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PLAN CHAPITRE INTRODUCTIF :  Définition des concepts  Finalités du contrôle d

PLAN CHAPITRE INTRODUCTIF :  Définition des concepts  Finalités du contrôle de gestion  Relation avec les autres départements de l’entreprise o Management o Finance o Production o Marketing o Direction générale  Métier de contrôleur de gestion  Mission du contrôleur de gestion  Conditions de réussite du contrôle de gestion CHAPITRE 2 : Outils et champ d’application du contrôle de gestion  Missions du contrôle de gestion  Outils du contrôle de gestion  Champ d’application du contrôle de gestion Commerce : modèles de prévision des ventes Production : nomenclatures et besoins de production PDP Approvisionnement et stocks CHAPITRE 3 : Calcul et analyse des coûts  La classification des charges  Analyse fonctionnelle de l’activité o Découpage en centres d’analyse o Choix des unités d’œuvre  Les méthodes de calcul des coûts et des marges  La gestion prévisionnelle des coûts o Les coûts préétablis o Le calcul et l’analyse des écarts  La comptabilisation des écarts CHAPITRE 4 : Le processus budgétaire  La méthode budgétaire  Les principaux budgets  Le processus budgétaire : l’élaboration des principaux budgets o Le budget des ventes o Le budget de production o Le budget des approvisionnements o Le budget de trésorerie et la synthèse budgétaire  L’articulation des budgets  Les techniques utilisées par la méthode budgétaire CHAPITRE 5 : Organisation et pilotage de la performance (Projets de recherche étudiants)  Conception des tableaux de bord  Détermination des points d’intervention  Sélection des objectifs  Sélection des indicateurs  Structuration du tableau de bord Objectifs : - Comprendre les fondements, les objectifs, l’organisation et le métier de Contrôle de gestion - Comprendre les différentes techniques de maîtrise des coûts - Identifier les liens possibles entre la planification stratégique et l’élaboration de budget - Comprendre l’architecture globale du système budgétaire, c’est-à-dire présenter les principaux budgets élaborés au sein de l’entreprise (budgets commerciaux, budgets de production, budgets d’approvisionnement, budgets fonctionnels et de direction générale, budgets des investissements, documents de synthèse budgétaire…) - Identifier les systèmes et indicateurs de mesure et d’évaluation de la performance de l’entreprise. CHAPITRE INTRODUCTIF : Définition : Le contrôle de gestion est défini comme l’ensemble des techniques et des personnes qui permettent à l’entreprise, pendant le déroulement de son activité, de s’assurer que les décisions prises sont en conformité avec les objectifs. Malgré la connotation du terme « contrôle » qui évoque une idée d’action se produisant à postériori, le contrôle de gestion doit intervenir avant que l’action ne soit écoulée. La raison d’être du contrôle de gestion est précisément de permettre que des actions correctives soient développées afin d’atteindre les résultats attendus en dépit de tous les évènements non prévus qui peuvent survenir. Le métier de Contrôleur de gestion : Le contrôler de gestion exerce un contrôle permanent sur les budgets de l’entreprise. Il réalise des budgets prévisionnels et élabore les outils nécessaires au suivi des résultats. En termes de prévision, le contrôleur de gestion participe à la définition des objectifs de l’entreprise ou d’un service, à partir des éléments donnés par les services commerciaux. En termes de contrôle des résultats obtenus, c’est lui qui élabore ses outils. Ce sont les tableaux de bord qui font apparaître l’ensemble des résultats de l’entreprise (production, activité commerciale, stocks, rentabilité des investissements…) Toutes ces interventions servent notamment à l’analyse des écarts entre les prévisions et les réalisations (chiffres de prévision et chiffres réalisés). Son rôle ne se limite pas à remonter l’information jusqu’à la direction générale, mais le contrôleur de gestion doit préconiser des solutions pour remédier aux difficultés rencontrées. Le contrôleur de gestion a des missions plus ou moins étendues suivant l’entreprise dans laquelle il travaille. Dans les PME, le contrôle de gestion est assuré en même temps que les autres fonctions comme la comptabilité, les finances, l’administration, la gestion du personnel, l’informatique… Dans les grandes entreprises, la fonction est plus spécialisée. Eléments de synthèse : Le contrôle de gestion consiste en la maîtrise de la situation de l’entreprise (tous les domaines de la gestion) : - le contrôleur de gestion doit avoir les outils pour maîtriser cette situation - en la mesure des résultats d’une action : il faut pouvoir mesurer les conséquences d’une action - comparaison des résultats avec les objectifs - retour pour la rectification des décisions et des actions entreprises - du conseil - suivi et évaluation des performances Remarque : Une entreprise est performante si elle est : - efficace => atteint ses objectifs - efficiente => optimum de ses ressources Les finalités du contrôle de gestion : Le contrôle de gestion s’intègre pleinement dans la stratégie des organisations. C’est une aide (stratégie de long terme) à l’efficacité (court & moyen terme) et une aide à la régularité (ce type de contrôle s’effectue à travers les systèmes d’information. Le contrôle de gestion : définitions Anthony & Dearden (1965) : « Le contrôle de gestion est le processus par lequel les managers s'assurent que les ressources sont obtenues et utilisées avec efficacité et efficience dans l'accomplissement des buts organisationnels. » Anthony (1988) : « Le contrôle de gestion est le processus par lequel les managersinfluencent les autres membres de l’organisation pour appliquerles stratégies. » Bouquin (1990) : « Il conviendra d'appeler contrôle de gestion les dispositifset processus qui garantissent la cohérence entre la stratégie et les actions concrètes et quotidiennes. » Le contrôle de gestion : les principaux instruments (I) La comptabilité avec ses deux composantes (générale et analytique) - Calcul des coûts Par produit et par activité - Calcul des coûts de revient => Comparaisons aux produits de vente : appréciation de la rentabilité (II) La gestion budgétaire - Comparer les réalisations aux prévisions - Analyser les écarts => Prendre les mesures correctives nécessaires (III) Le tableau de bord - Contrôler les responsabilités déléguées - Etablir un dialogue permanent entre délégant et délégataire (IV) Les ratios - Rapports entre 2 grandeurs - Procéder à des comparaisons dans le temps et dans l’espace Processus du contrôle de gestion Planifier les actions Développer la solution Contrôler les résultats Agir pour améliorer Prendre les mesures correctives nécessaires Missions du contrôleur de gestion - Savoir conseiller aux responsables, à tous les niveaux, des méthodes efficaces et détecter les mauvaises méthodes utilisées. - Assure un certain nombre de tâches  Prévision  Conseil  Etablissement des rapports  Mise au point de procédures o Elaborer les indicateurs de gestion pertinents o Uniformiser les indicateurs de façon à ce que les comparaisons soient homogènes tant à l’intérieur de l’entreprise qu’au niveau de son environnement. Conditions de réussite du contrôle de gestion : Qualités requises - Interlocuteur de tous les centres de responsabilité - D’où, formation pluridisciplinaire vivement souhaitée - Grande aptitude au dialogue, à la formation, à l’orientation - Le sens de responsabilité Fournir des informations correctes, rapides, compréhensibles et surtout fraîches => de laquelle dépendra la prise de décision en temps opportun - Capacité de synthèse et de sélection des informations - Le contrôleur de gestion n’est pas un simple vérificateur. Il doit maîtriser des situations, analyser et interpréter les informations, et être responsable de l’assimilation de ces informations par leurs destinataires. - Autre conditions La nécessaire adhésion du personnel Contrôle ou vérification ? Répression ou incitation & participation ? Contrôle statique ou dynamique ? CHAPITRE 2 : Outils et champ d’application du contrôle de gestion Sommaire : - La fonction commerciale - La fonction production - La fonction approvisionnement et la régulation des stocks - La fonction financière La fonction commerciale : Les techniques de prévision : - Modèles qui constituent des outils puissants pour l’exploration de l’avenir. - L’analyse des ventes passées, préalable au calcul de l’activité prévisionnelle s’appuie sur des données : ventes, trafic de clients, etc. - Mobilisation de techniques de projection de données sur les périodes à venir. - Les outils statistiques permettent de chiffrer l’activité d’une entreprise (méthode Mayer, régression linéaire…) - La gestion budgétaire procède à la mise en forme de ces prévisions, et consiste à élaborer les budgets. […] - Les variables alimentant un modèle de prévision des ventes peuvent être des variables qui interviennent :  Dans le court terme : les saisons, la température, les facteurs passagers, les difficultés d’approvisionnement, etc.  Des variables relatives au moyen et long terme : les prix, le revenu, la population… Le principe : Dégager la tendance linéaire, « tend » pour ensuite faire des prévisions de marges, de chiffre d’affaire ou de résultats (droite représentative d’une fonction de type y=ax+b) Ensuite, affiner les ventes selon :  Les zones géographiques  Les types de produits  Les catégories de clients  Les points de vente … Selon la nature de l’activité et les objectifs de l’entreprise, un budget de ventes peut être établi selon plusieurs critères : Budget de ventes Produit Catégories de clients Région géographique Période … par par Exemple : Chiffre d’affaire trimestriel sur 3 années. Trimestre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 C.A. 500 550 900 650 520 580 uploads/Management/controle-de-gestion-cours-magistral-de-ouabouch.pdf