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Entrepreneuriat & Création d’entreprise Pr. Sarah CHETOUANI Enseignante-cherche

Entrepreneuriat & Création d’entreprise Pr. Sarah CHETOUANI Enseignante-chercheuse ENCG de Tanger 4ère année (S8) – Filières : MRH – ML - MAC Cours « Création d’entreprise – De l’idée au Business Plan » | Mars 2022 © Sarah CHETOUANI | schetouani@uae.ac.ma | Page 1 Création d’Entreprise De l’idée au Business Plan Analyse de la Rentabilité & Choix d’Investissement 0 2 Entreprendre est un acte économique fondamental. Souvent réduit à la création d’entreprise, il revêt en fait plusieurs dimensions. En premier lieu, l’entrepreneuriat est assimilé à “l’esprit d’entreprise”. Cet esprit désigne l'aptitude d'un individu à passer de l’idée à l’action. Cette aptitude implique la créativité, l'innovation et la prise de risque, ainsi que la capacité de planifier et de gérer des projets pour en atteindre les objectifs et, eventuellemet, la capacite de rebondir apres un echec. Conséquence logique de l’esprit d’entreprise, sans Être exclusive, l’entrepreneuriat recouvre aussi la création d’entreprise : création pure ou reprise, transmission d’entreprise familiale, achat de franchise, essaimage, etc. Tous ces actes sont qualifiés d’entrepreneuriaux. Enfin, L’entrepreneuriat est aussi de plus en plus présenté comme un nouveau modèle de management. Un “bon manager” est souvent présenté comme un manager innovant, entreprenant. Il s’agit donc d’une compétence clé pour tous. Notre cours appréhende ces trois dimensions. A PROPOS « Presque tout ce qui se dit sur l’entrepreneuriat est faux. Il n’y a ni magie, ni mystère. Ce n’est pas non plus une affaire de gènes. C’est une discipline et, comme toute discipline, cela s’apprend ». Peter Drucker 1909-2005 © S.CHETOUANI 2022 OBJECTIFS DU COURS Objectifs du Programme MS AE (rappel) Le cours Entrepreneuriat et création d’entreprise est conçu pour accompagner les étudiants à acquérir et développer l’état d’esprit et les compétences nécessaires pour démarrer et réussir une nouvelle entreprise. Le cours offre un large aperçu de l’entrepreneuriat tout en mettant l'accent sur l'identification, l'évaluation et la concrétisation des opportunités entrepreneuriales. L’objectif principal du cours Entrepreneuriat & Création d’Entreprise est de préparer les participants à assumer un rôle de LEADERSHIP dans un projet entrepreneurial. Objectifs du Cours ▪Maîtriser les principes et la pratique du processus de création d’entreprise et de la construction d'un business plan. ▪Utiliser le business plan comme un outil de développement économique. ▪Se forger une opinion sur la fiabilité et la validité d'un business plan construit par d'autres. ▪Mettre en pratique et intégrer de manière transversale les connaissances et compétences acquises. OBJECTIFS DU COURS OBJECTIFS SPECIFIQUES Objectifs du Programme MS AE (rappel) ▪A l’issue du programme, les étudiants seront capables de : • Distinguer les différentes formes d’entrepreneuriat • Estimer le développement de ses compétences entrepreneuriales • Identifier et évaluer une opportunité entrepreneuriale • Définir les enjeux fondamentaux liés aux réalités du démarrage d'une entreprise et apprendre comment en calculer et réduire les risques • Identifier les potentiels clients, partenaires, fournisseurs et experts, • Connaitre et comprendre les options de financement et de soutiens au démarrage d'entreprise • Élaborer un plan d’affaires (Business Plan) ou un modèle d’affaires (Business Model), • Construire une stratégie marketing. OBJECTIFS SPECIFIQUES Objectifs du Programme MS AE (rappel) ▪Mais aussi : • Améliorez sa capacité à communiquer de façon concise et convaincante, oralement et par écrit. • S’initier à la prise de décision • Développer sa capacité à travailler en équipe • Développer sa tolérance face à l’incertitude • S’initier à l’éthique dans les affaires L’entrepreneuriat est une compétence comportementale. Guidé par cette philosophie, nous avons adopté une approche pédagogique « Learning by doing » pour ce cours. Les classes seront interactives avec diverses activités telles que des discussions, travail en équipe, des études de cas et jeux de rôle. Ainsi, les participants auront l’occasion de pratiquer et expérimenter les comportements d'entrepreneurs et de comprendre le mode de pensée des entrepreneurs réussis. Notre objectif est de permettre aux participants de se mettre dans la peau d’un entrepreneur, d’expérimenter les comportements d’entrepreneurs, afin d’explorer les différents défis personnels, interpersonnels et professionnels que doit relever un entrepreneur pour réussir son projet. MÉTHODE D’ENSEIGNEMENT L’entrepreneuriat est un phénomène étroitement lié à son écosystème. Les études de cas présentées pour illustrer le cours Entrepreneuriat & Création d’Entreprise sont issues principalement de la pratique et la réalité entrepreneuriale marocaine. Je vous invite à faire preuve de curiosité et de vous intéresser dès a présent à ces entreprises : 1. www.Optinov.ma 2. www.Fod.ma 3. www.Vireocarwash.ma 4. www.islahate.ma 5. https://web.facebook.com/dardawajine ÉVALUATION DES APPRENTISSAGES LE PROJET FINAL Chaque étudiant* ou groupe d'étudiants devront identifier une opportunité entrepreneuriale, structurer un Business Model complet et faire une présentation (pitch) devant un jury. La présentation finale du projet aura lieu la dernière séance du cours qui se déroulera a l’incubateur Entreprneuriat de l’ENCGT devant un jury d’entrepreneurs et d’investisseurs. Vous devriez faire ce projet en équipe de cinq ou six personnes maximum. Le projet final sera présenté par tous les membres de l'équipe - chacun se chargeant d’un aspect de la présentation. La présentation comprendra deux composantes : Le choix de l’idee et le plan d'affaires écrit ainsi qu’une présentation PowerPoint d’une durée de 20 minutes maximum. Le projet final comptera pour 30 % de la note. Les composants de la note finale du projet sont: 15 % - qualité et l'exhaustivité du document Plan d'affaires. 15 % - Qualité et efficacité de la présentation de l'équipe. CHARGE DE TRAVAIL Ce cours exige en moyenne 3 heures de travail pour chaque heure passée en cours. La qualité de votre apprentissage dépendra directement de la qualité et l’intensité de votre engagement et du temps consacré à préparer vos séances. Évaluation Pondération Présence & Assiduité Participation aux débats et échanges en cours Travaux en équipes | Devoirs et rédactions 20% ❖ Évaluation intra (Contrôle Continu) - Par équipe : ❖ Montage d’un projet de création d’entreprise ▪ Rapport : Business Plan (sur 20 points) ▪ Orale : Présentation du Projet / 20 min (sur 20 points) ❖ groupes = 5 a 6p par equipe 30 % ❖ Évaluation Finale ▪ Examen écrit individuel ▪ L’examen portera sur des études de cas (sur 20 points). 50 % Total 100 % Modalités d’évaluation « Création d’entreprise & Business Plan » ▪Le Business Plan sera évalué sur 20 points : Critères Éléments des critères Barème Idee de projet ∙ Produit/Service et degré d’innovation 02 Étude de Marche ∙ Étude de l’offre / de la demande ∙ Étude de la concurrence/environnement ∙ Prévisions du CA 04 Stratégie et Mix Marketing ∙ Vision, Mission et Objectifs ∙ Mix Marketing 02 Étude technique, RH et juridique ∙ Processus de Production ∙ Organisation et RH ∙ Statut juridique et réglementation ∙ Planning de réalisation du projet 03 Investissement & Financement ∙ Plan de financement initial / BFR ∙ Instruments de financement 02 Étude financière ∙ Compte de résultat prévisionnel / SIG ∙ Plan de Trésorerie / TVA / Bilans ∙ Ratios financiers et de rentabilité ∙ Analyse des risques 04 Qualité du document ∙ Respect du Canevas Qualité de la Rédaction 03 ▪La présentation orale sera évaluée sur 20 points : Critères Éléments des critères Barème Contenu ∙ Pertinence du contenu ∙ Qualité des arguments 06 Présentation orale ∙ Capacité à convaincre ∙ Qualité d’expression 03 Démo ∙ Pertinence du prototype 04 Support ∙ Qualité du support de présentation 03 Interaction avec le jury ∙ Réponses aux questions du jury 04 Outil de gestion sur MS Excel (obligatoire) ∙ Qualité et pertinence de l’outil de gestion ±04 Modalités d’évaluation « Création d’entreprise & Business Plan » Plan de Cours 11. Les moyens commerciaux 12. Les moyens de production 13. L’étude RH 14. L’étude Juridique & Fiscale 15. Planning du projet 16. Évaluer les risques du projet 17. Construction des états financiers 18. Analyse de la rentabilité économique 19. Analyse de la rentabilité financière 20. Executive Summary & Préparation à la présentation orale. 1. C’est quoi l’entreprenariat ? 2. Transformer les idées en opportunités d’affaires 3. Présenter l’idée : The Pitch 4. Pourquoi un business plan ? 5. Comment élaborer un business plan ? 4. Présentation du projet 5. Le produit et son marché : Étude de marché 8. Élaborer et valider les prévisions d’activité (CA) 9. L’emplacement 10. La stratégie Ressources bibliographiques « Création d’entreprise & Business Plan » ▪« Création d’entreprise : De l’idée au business plan » • Auteur : Robert Papin – Éditeur : DUNOD – Publication : Janvier 2017 ▪« Les entrepreneurs » • Auteur : Peter Drucker – Éditeur : Hachette – Publication : Octobre 1985 ▪« Les 10 commandements de l'entrepreneur » • Auteur : Bruno Vanryb – Éditeur : Rocher – Publication : Octobre 2017 ▪« Le grand livre de la création d’entreprise » • Auteur : Michael Laviolette – Éditeur : Vuibert – Publication : Septembre 2015 Ressources bibliographiques « Analyse de la rentabilité » ▪« Guide du choix d'investissement » • Auteur : Nathalie Taverdet-Popiolek - Éditions d'Organisation - Publication : 2006 ▪« Évaluation de la rentabilité des projets d'investissement : Méthodologie pratique » • Parution : juillet 2007 - Éditeur : L'Harmattan ▪« Financement et rentabilité des investissements: Maximiser les revenus uploads/Management/cours-entrepreneuriat-amp-crac-ation-d-x27-entreprises-partie-1.pdf