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Gfa poules feuilletage AGRI PRO DUC TION production avicole Poules pondeuses guide de l ? installation en système alternatif Cadre réglementaire Analyse technico-économique illustrée d ? un cas pratique Aide à la décision et organisation de l ? exploitati

AGRI PRO DUC TION production avicole Poules pondeuses guide de l ? installation en système alternatif Cadre réglementaire Analyse technico-économique illustrée d ? un cas pratique Aide à la décision et organisation de l ? exploitation Dorothée Vimeux Poules pondeuses ?? guide d ? installation en système alternatif Dorothée Vimeux rue Ginoux Paris La collection Agriproduction est dirigée par ?? Anne-Marie Paulais Jean-Marie Gourreau Denis Le Chatelier L ? ouvrage Poules pondeuses ?? guide d ? installation en système alternatif a été suivi par ?? Anne-Marie Paulais Poules pondeuses ?? guide d ? installation en système alternatif ? Éditions France Agricole GFA Éditions ISBN ?? - - - - rue Ginoux Paris Tous droits réservés pour tous pays Aux termes de l ? article de la loi du mars toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l ? auteur ou de ses ayants cause est illicite ? L ? article de la même loi n ? autorise que les copies ou reproductions strictement réservées à l ? usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective ? et les analyses et courtes citations ? sous réserve que soient indiqués clairement le nom de l ? auteur et la source Toute représentation ou reproduction par quelque procédé que ce soit ne respectant pas la législation en vigueur constituerait une contrefaçon sanctionnée par les articles à du Code pénal Sommaire Sommaire Avertissement XI Remerciements XIII Introduction XVII Partie ?? L es réglementations des élevages de poules pondeuses d ? ?ufs de consommation en système alternatif ?? ?? Les réglementations liées à l ? e ?ectif ?? de poules pondeuses Les réglementations relatives à l ? élevage de poules Le registre d ? élevage obligatoire pour tous les élevages Les normes minimales relatives à la protection des poules pondeuses Les mesures obligatoires contre les infections à Salmonella et la charte sanitaire Les mesures obligatoires contre le virus de l ? in uenza aviaire et le guide des bonnes pratiques sanitaires La protection animale Les réglementations relatives à l ? environnement ayant des conséquences sur les élevages de poules pondeuses Le règlement sanitaire départemental Les installations classées pour la protection de l ? environnement Compléter un document de déclaration III Sommaire Respecter des contraintes supplémentaires aux réglementations précédentes Tenir un dossier installation classée ?? ? ?? ?? Les réglementations liées au choix ?? de commercialisation des ?ufs La réglementation générale relative à la commercialisation des ?ufs Les modes de valorisation réglementés par la Loi d ? orientation agricole du janvier Produire des ?ufs fermiers Produire des ?ufs label rouge Produire des ?ufs biologiques ?? ?? Les autres réglementations applicables ?? à l ? élevage de poules pondeuses La conditionnalité des aides La santé et la sécurité au travail Conclusion Partie ?? L ? investissement dans un projet d ? élevage de poules pondeuses en système alternatif ?? dé ?nir les travaux de gros ?uvre ?? ?? Les caractéristiques des b? timents d ? élevage ?? de poules