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25/05/2021 1 Direction générale Fonctions comptable et financière La fonction c

25/05/2021 1 Direction générale Fonctions comptable et financière La fonction commerciale La gestion des ressources humaines La fonction production Système d’information Recherche et Développement LES FONCTIONS DANS L’ENTREPRISE 1 Qu’est ce qu’une fonction ? • Une fonction est une catégorie abstraite. • Ensemble d’opérations, de tâches à réaliser défini par rapport à un objectif. • Ex : la fonction comptable désigne un ensemble de travaux à exécuter afin d’enregistrer, mémoriser, analyser l’activité de l’entreprise et aider à la prise de décision. 2 25/05/2021 2 Fonction de production Direction Générale Fonction financière Fonction commerciale Fonction personnel Fonction information Investissement Ressources Objectifs généraux Contraintes techniques Besoins de clients Produit finiPersonnelQualification TechniqueInnovation 3 Direction générale • Trois grandes missions: – Économique – Sociale – Organisationnelle 4 25/05/2021 3 Direction Générale • Fonction économique : • Production : bâtir un projet productif, donner du sens à l’action de l’entreprise. • Prévision: bien mesurer le contexte (stable/instable/turbulent/hostile/difficilement maîtrisable…) • Gestion : allouer et optimiser les ressources • Coordination , négociation • Innovation : fruit d’un travail collectif 5 Direction Générale Fonction sociale : –Cohésion sociale : Compatibilité entre les objectifs de l’entreprise (économique) et les objectifs des membres (les salariés) –Animation –Ecoute des salariés –Ethique et responsabilité sociale 6 25/05/2021 4 Direction générale • Fonction organisationnelle – Définir la structure –Maintenir la cohérence (les équilibres, la culture d’entreprise…) – Définir les règles et les procédures (garante du maintien des fonctions) – Suggestion, changement (innovation qui garantit l’avantage concurrentiel) 7 Fonctions comptable et financière • Tenir une comptabilité – Enregistrer des opérations dans les comptes – Stocker des informations – Produire des états périodiques (balance) et annuels (bilan, compte de résultat…) • Source d’information – À usage interne/externe – Analyser les produits et les charges de manière à fournir des indicateurs permettant le suivi des coûts et le contrôle des réalisations par rapport aux objectifs. 8 25/05/2021 5 Fonctions comptable et financière • Seule la comptabilité générale a un caractère obligatoire • La mondialisation conduit à harmoniser l’information financière, ce qui pose le problème de la normalisation. 9 Fonctions comptable et financière • Fonction financière : – Distinguer les équilibres indispensables à la pérennité de l’entreprise – Arbitrer les choix nécessaires à cet objectif – Assurer et maintenir la rentabilité de l’entreprise – Garantir la solvabilité de l’entreprise – Gérer les risques inhérents à l’acte d’entreprendre. 10 25/05/2021 6 La fonction commerciale • Longtemps considérée comme secondaire, elle a pris de l’importance avec l’accentuation des contraintes concurrentielles et les évolutions sociologiques et culturelles qui ont marqué la fin du siècle dernier. 11 La fonction commerciale et la démarche mercatique • Interface entre l’entreprise et le marché. • Distribuer ce qui est produit dans l’entreprise • La démarche mercatique : – Définir les comportements des consommateur – Accéder aux informations nécessaires à l’étude de marché – Positionnement du produit ce qui intègre une démarche stratégique. 12 25/05/2021 7 Fonction personnelle : la gestion des ressources humaines • Les ressources humaines apportent une forte contribution à la valeur ajoutée et à la compétitivité. – Gestion efficiente en fonction de l’évolution de l’entreprise, de son environnement (mondialisation, incertitude économique), des mutations technologiques, les attentes du personnel, la législation du travail. 13 Fonction personnelle : la gestion des ressources humaines • Maintenir l’adéquation entre les besoins et les ressources en personnel de l’entreprise – Mise en œuvre d’une gestion prévisionnelle de l’emploi et des compétences. • Les grands objectifs : – Rechercher la flexibilité – Favoriser l’implication des salariés dans la réussite de l’entreprise. – Surveiller les dysfonctionnements sociaux. 14 25/05/2021 8 Système d’information de l’entreprise Informatique • Point commun entre toutes les organisations quelle que soit leur activité. • L’information : matière première fondamentale de l’organisation – Comprendre la nature et définir les outils – Technologies de l’information • Son rôle dans l’entreprise – Coordination – Participe à la cohérence de l’organisation 15 Recherche et développement • Recherche fondamentale : « Découverte » • Recherche appliquée : « Invention » • Recherche et développement : « Innovation » 16 25/05/2021 9 Recherche et Développement : Les enjeux • Contraintes économiques : • Incertitude du marché • Instabilité de l’offre et de la demande • Conséquences : • Raccourcissement de la durée de vie des produits • Raccourcissement de la durée de vie des procédés et des techniques • Globalisation de la concurrence en terme géographique et sectoriels 17 Recherche et développement Management des ressources technologiques • Inventorier : • Les savoir-faire, les technologies, la concurrence • Evaluer • Optimiser : • l’emploi des ressources technologiques • Enrichir • Le capital technologique de l’entreprise • Sauvegarder • Le patrimoine technologique • Surveiller : • Veille technologique 18 25/05/2021 10 Recherche et Développement : Les enjeux • Nouvelle révolution industrielle : • Technologies de l’information : – Électronique, informatique, télématique • Technologies du vivant : – Biotechnologies, matériaux vivants • Capitalistique : – Gestion du savoir et du savoir-faire • Révolution globale – Technologie du vivant : information horizontale qui s’insère dans la quasi-totalité des secteurs de l’entreprise • Processus découverte/invention/innovation 19 La fonction production • Transformer la matière première en produit fini • Activité centrale des entreprises 20 25/05/2021 11 Les nouvelles tendances dans la fonction de production • Spécialisation des unités de production • Unités productives par gammes de produit homogènes • Concentration sur les métiers • Intégration de la conception du produit et son processus de fabrication • Nouvelles technologies de production flexible • Nouvelles technologies permettant de concilier recherche de la productivité et processus de production adaptable en volume et en variété • Nouveaux modes d’organisation du travail • Elargissement de la tâche • Création de groupes de travail relativement autonomes • Nouvelles structures transversales (groupes projets, cercles de qualité) 21 Fonction de production Globalisation des opérations • Remise en cause des principes de la division taylorienne • Réagir rapidement aux aléas de la demande (volume, variété…) • Raccourcir les délais, • Limiter les en-cours • Mobiliser les compétences des opérateurs 22 25/05/2021 12 Fonction de production Indicateurs de performances •Délais, •Qualité, •Coûts 23 Gestion de production Les enjeux • Recherche de flexibilité : • Satisfaire et adapter le produit à la demande du client • Organiser en fonction de l’évolution du marché • Stratégie d’alliances et de coopération • Recherche de qualité : • Amélioration continue • Maîtrise du temps : • Réactivité et délai pour maintenir son avantage concurrentiel 24 25/05/2021 13 Achats et logistique • Évolution de la gestion de production en terme de réactivité et de flexibilité impliquent une nouvelle approche des relations avec les fournisseurs. • Mise en place de politiques de flux tendus qui font évoluer la façon d’aborder la gestion des stocks. • Gestion de l’ensemble des flux physiques et informationnels liés aux approvisionnements et au stockage • La chaîne logistique 25 La qualité • Fonction transversale • Démarche qui concerne toute l’entreprise • Enjeu essentiel de la compétitivité à tous les stades de l’organisation • Démarche qualité : – S’appuie sur des normes – Certifiée par des contrôles effectués par des organismes indépendants qui en valident la pertinence. 26 uploads/Management/ensa-fonctions-entreprise.pdf